Орц
- 1 лонх (750 мл) хуурай шери, тухайлбал фино эсвэл манзанилла
- 2 литр нимбэгний ус эсвэл нимбэгний шохойтой сода
- 8 гаа мөчир
- Мөс
Заавар
- Том аяга эсвэл саванд шерри болон нимбэгний ундаа эсвэл содыг холино. Холихын тулд сайтар хутгана.
- Үдэлгүй цагаан дарсны хундага мөсөөр дүүргэнэ. Нимбэгний хольцоо нэмнэ.
- Нэг ширхэг гаагаар чимээрэй.
6 орчим коктейль хийдэг
Хувилбар ба орлуулалт
Өөрчилмөөр байна уу? Ребүжито дээр өөрчлөлт хийхэд амархан.
- Урьдчилан бэлтгэсэн савласан нимбэгний ундаанаас илүү шинэхэн амттай нимбэгний ундаагаа өөрөө хийж болно.
- Хагас нимбэгний ус, хагас нимбэгний шохойтой сода хэрэглээрэй.
- Нимбэгний ундаа эсвэл хийжүүлсэн ундааны оронд шохойн уусмал хэрэглээрэй.
- Нимбэгний ундаа эсвэл хийжүүлсэн ундааны оронд интоорын шохой зэрэг хийжүүлсэн содыг хэрэглээрэй.
- Гүзээлзгэнэ эсвэл бөөрөлзгөнөтэй нимбэгний ундаа зэрэг бусад амтлагч нимбэгний ундаа хэрэглээрэй.
- Нимбэгний ундаа, Шерри хольцондоо 1 аяга бөөрөлзгөнө эсвэл бөөрөлзгөнө хийж хутгаад халбагаар шүүсийг нь бага зэрэг гаргаж авна.
- Шерригийн оронд хуурай цагаан дарс эсвэл хуурай оргилуун дарс хэрэглээрэй. Цоолуурт ½ аяга коньяк эсвэл Armagnac нэмнэ.
- Шерригийн оронд хуурай вермут эсвэл хуурай Мадейра зэрэг хуурай, баяжуулсан өөр дарс хэрэглэж үзээрэй.
- Хагас исгэсэн мөстэй цай, хагас нимбэгний ус хэрэглээрэй.
Чимэглэл
Энгийн гаа мөчир нь сонгодог чимэн гоёг юм. Та бас оролдож болно:
- Цитрусын шаантаг, дугуй эсвэл хальс
- Basil sprig
- Ганга модны мөчир
- Хатаасан цитрус
- Хөөрхөн шинэхэн эсвэл хатаасан идэж болох цэцэг
Рэбүжитогийн тухай
Ребүжито (rebu-xito гэж нэрлэдэг) нь сангриагийн судсанд дарс шахдаг. Цоолтуур бол коктейлийн хамгийн эртний хэлбэр юм. Тэд анхандаа ром, цитрус, халуун ногоо агуулсан байв. Британийн Зүүн Энэтхэгийн компанийн дарвуулт хөлөг онгоцон дээр цоолтуур хэрэглэдэг байсан бөгөөд тэдгээр нь хоёр зорилготой байв. Нэгдүгээрт, цитрусын шүүсийг урт удаан аялалд хордуулахгүйн тулд цитрусын шүүсийг чанаж болгосон нь далайчдад хорхойн өвчнөөс зайлсхийхийн тулд бага зэрэг витамин С хэрэглэх боломжийг олгосон. Хоёрдугаарт, цохилт нь тэдэнд шар айрагнаас гадна уух зүйл өгсөн бөгөөд энэ нь холын аялалд муудах болно.
Rebujito punch нь Испанийн Андалузиас гаралтай. Энэ нэр нь боох гэсэн утгатай arrebujar гэсэн испани үгийн дериватив юм. Ребүжито нь ихэвчлэн хавар, зуны улиралд фериа гэгддэг Андалузын үзэсгэлэн худалдаанд өдрийн турш зуны халуунд усгүйжүүлсэн фино идсэний дараа хатсан үзэсгэлэн худалдаачдын цангааг тайлах зорилгоор үйлчилдэг.
Ребүжито бол сэргээгч ундаа
Нимбэгний ундаа нь өөрөө сэтгэл сэргээдэг ч шери нэмбэл үнэхээр онцгой зүйл гарч ирнэ. Иймд та энэ зун Андалусид очиж фериа амталж амжихгүй ч гэсэн ребужитогийн савтай хольж арын хашаандаа түүний сүнсийг олж авах нь гарцаагүй.
