Энэхүү яруу, Нордикийн сүнсээр хийсэн коктейлээр өөрийгөө Скандинав руу зөөнө үү.
Өвслөг архины ертөнцөд чартрейз, фернет, бенедиктин нарт амралт өгөөрэй. Хэдийгээр та үүнийг хараахан ойлгоогүй байгаа ч та аквавитын амт, үнэрийг аль хэдийн мэддэг болсон байх магадлал өндөр байна. Скандинавын өвслөг ликёр, жигнэмэгийн ноотууд нь шууд орой руу хөвж, зөөлөн амттай ханддаг. Үүнийг зөвхөн хөх тарианы шингэн талхнаас таашаал авах арга гэж төсөөлөөд үз дээ. Үнэхээр эдгээр коктейлийн аль нэгийг л олж мэдэх боломжтой.
Aquavit Negroni
Та эдгээр амтанд хэтэрхий зоригтой хандахыг хүсэхгүй байгаа бөгөөд жор нь сонгодог Негрони амттан дээр гардаг шиг тэнцүү хэсгүүдийг шаарддаг ч эдгээр харьцааг өөрчлөхөөс бүү ай. танд тохирсон нэг.
Орц
- 1 унц аквавит
- 1 унц Lillet Blanc
- 1 унц Кампари
- Мөс
- Чимэглэлийн улбар шар шаантаг
Заавар
- Холимог шилэнд мөс, аквавит, Лиллет Бланк, Кампари нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд хурдан хутгана.
- Шинэ мөсөн дээр чулуун аяганд хийж шүүнэ.
- Улбар шараар чимээрэй.
Шуурхай баримт
Aquavit нь ургамлын гаралтай болон ургамлаас амтыг нь авч, түүнд луувангийн амтыг өгдөг төвийг сахисан сүнс юм. Мөн та фенел, нимбэг, кардамон зэрэг амттай аквавитыг олж болно.
Aquavit Northern Sidecar
Уламжлалт хажуугийн тэрэгнээс та коньякийг үндсэн сүнс гэж үзэх болно. Тиймээс энэ хажуугийн тэрэг нь урагшаа явж байгаад гайхах хэрэггүй. Өвс ногоотой, бороотой хаврын өдрийг бодоорой.
Орц
- Улбар шар шаантаг ба амсарт зориулсан элсэн чихэр
- 1½ унц аквавит
- ¾ унц жүржийн ликёр
- ¾ унци шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- ¼ унц энгийн сироп
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай жүржийн хальс
Заавар
- Хүрээг бэлтгэхдээ шилний ирмэгийг улбар шар өнгийн шаантагаар үрнэ.
- Саусан тавган дээрх элсэн чихэртэй хамт аяганыхаа хагасыг эсвэл бүхэлд нь амсарыг нь элсэн чихэрдээ дүрнэ.
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, аквавит, жүржийн ликёр, нимбэгний шүүс, энгийн сироп нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Бэлтгэсэн аягандаа шүүнэ.
- Жүржийн хальсаар чимээрэй.
Aquavit Collins
Аквавит коктейлийн аялалд ороход жинний оронд хэрэглэхээс хялбар арга байхгүй. Том Коллинзийн уламжлалт арцны ноотыг орлоход карравай, тэр ч байтугай заримдаа dill-ийн ноотууд маш сайн ажилладаг.
Орц
- 2 унц аквавит
- 1 унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- ¾ унц энгийн сироп
- Мөс
- Клубын хийжүүлсэн ундаа
- Чимэглэлийн интоор
Заавар
- Бөмбөлөгтэй шилэн аяганд мөс, аквавит, нимбэгний шүүс, энгийн сироп нэмнэ.
- Холихын тулд хутгана.
- Клубын хийжүүлсэн ундаагаар хооллоорой.
- Нэг коктейлийн шорлог дээр цоолсон хоёр интоороор чимээрэй.
Викинг луус
Энэ солилцоо нь маш ойлгомжтой, гэхдээ энд нэг зүйл байна. Энэ бол үнэхээр мэдэгдэл хийсэн анхны Москвагийн луус риф юм. Би амалж байна. Санаа: архи, бурбон, аквавит бүхий бяцхан луусын нислэг хийх. Та үүнийг Шведийн луус гэж бас сонсож магадгүй.
Орц
- 1½ унц аквавит
- ½ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- Мөс
- Дээрх цагаан гаа шар айраг
- Гасны мөчир, чимэг хийх өргөст хэмхний тууз
Заавар
- Хадан шил эсвэл аяганд мөс, аквавит, шохойн шүүс хийнэ.
- Цагаан гаа шар айргаар хооллоорой.
- Гааны мөчир, өргөст хэмхний туузаар чимдэг, өргөст хэмхийг коктейлийн шорлогоор долгион хэлбэрээр цоолж өгнө.
Нордикийн зуны коктейль
Аперолын бага зэрэг гашуун, жүржийн амт нь аквавитын талхны амттай сайхан тоглодог. Энэ бол эхлээд асуулт асуух ундаа, дараа нь коктейлийн төрөл юм. Хэрэв та арай амттай болгохыг хүсвэл энгийн сироп нэмнэ.
Орц
- 1½ унц аквавит
- 1 унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- 1 унц Аперол
- Мөс
- Чимэглэлийн шохойн тууз
Заавар
- Купе хундага хөргөнө.
- Коктейлийн шейкерт мөс, аквавит, шохойн шүүс, аперол нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэн аяганд шүүнэ.
Их хойд коктейль
Зөгийн бал, нимбэгний шүүс нь энэхүү амттай коктейлийн аквавитын амтыг зөөлрүүлнэ.
Орц
- 2 унц аквавит
- ¾ унц Lillet Blanc
- ¾ унци шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- ¾ унц зөгийн балны сироп
- ½ унц жүржийн ликёр
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай нимбэг эсвэл жүржийн шаантаг
Заавар
- Коктейль шейкерт мөс, аквавит, Лиллет Бланк, нимбэгний шүүс, зөгийн балны сироп, жүржийн ликёр нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэ мөсөн дээр чулуун аяганд хийж шүүнэ.
Берри-Аквавитийн өдөр
Prosecco? Аквавиттай юу? Өө хонгор минь, чамд ямар ч ойлголт алга.
Орц
- 1 унц аквавит
- 2 унц цангис жимсний шүүс
- Буталсан мөс
- Prosecco хамгийн өндөрт тооцогддог
- Чимэглэлийн зориулалттай гаа мөчир
Заавар
- Хадан шилэнд aquavit болон цангис жимсний шүүс хийнэ.
- Саланд буталсан мөс дүүргэнэ.
- Prosecco-г дээдлээрэй.
- Гааны мөчрөөр чимээрэй.
Aquavit-ээ холих нь
Энэ жагсаалт нь таны аквавиттай хольж хурдан коктейль хийж болох бүх зүйлд бүрэн нийцэхгүй ч дугуйг эргүүлэхэд тохиромжтой газар юм.
- Тоник ус
- Улаан лоолийн шүүс
- Bloody Mary mix
- Клубын сод
- Энгийн сироп
- Лаванда цэцэг
- Улаан эсвэл цагаан дарс
- Марашино ликёр
- Зөгийн бал
- Цагаан гаа шар айраг эсвэл цагаан гаатай але
- Элдерцэцэг
- Амтат вермут
- Хуурай вермут
- Нимбэгний шүүс
- Prosecco
- Цагаан гаа сироп
- Лийр
Aquavit коктейлийн цэс
Хамгийн дулаахан хувцсаа өмсөж, усаа тайлаарай. За, эхлээд дэлгүүрт гүйх - эдгээр жорууд хүлээх болно. Гэхдээ бэлэн болмогц та дахин дахин хундага өргөж байх болно.
