Цай, цэцэрлэгжүүлэлт хоёр таны дуртай хоёр зүйл бол хүсэл тэмүүллээ нэгтгэх цаг нь болсон байх. Цайны цэцэрлэг ургуулах нь ногоон эрхий хуруугаа дасгалжуулах сайхан арга юм, ялангуяа та цай уух дуртай, өөрөө ургамлын хольц хийх санааг дуртай бол. Цайны цэцэрлэгт алдартай ургамал болон амттай цай хийдэг хэдэн жимс, ургамлыг тарьж эхэл.
Календула (Пот Мариголд)
Календула (Calendula officinalis) нь савны мариголд гэж нэрлэгддэг, сэрүүн нөхцөлд дуртай тул хавар, намрын улиралд хамгийн сайн ургадаг. Энэ нь наранд (хэт халуун биш л бол) эсвэл хэсэгчилсэн сүүдэрт ургаж, цэцэглэдэг ганд тэсвэртэй ургамал юм. Календулын навч, цэцэг хоёулаа идэж болно. Навчнууд нь гашуун, зөөлрүүлэх амтыг өгдөг бол цэцэг нь зөөлөн, ургамлын гаралтай, чинжүүтэй гашуун үнэрийг өгдөг.
Echinacea (Нил ягаан боргоцой цэцэг)
Хэрвээ та өөрийнхөө дархлааг сайжруулах цай хийх гэж байгаа бол эхинацея (Echinacea purpurea) нь төгс сонголт юм. Echinacea нь USDA 3-9-р бүсэд ганд тэсвэртэй олон наст ургамал юм. Бүтэн нар эсвэл хэсэгчилсэн сүүдэрт дуртай. Навч, цэцэг, үндэс нь бүгд идэж болно, цайнд хэрэглэж болно. Энэ нь хүчтэй, шороон, цэцэгсийн амттай бөгөөд хэлийг мэдрэх мэдрэмжийг төрүүлдэг. Эхинацеягийн хүчтэй амтыг гаа эсвэл лаврын зэрэг өвстэй хослуулан тайвшруулах нь тустай.
Герман Chamomile
Цайны хувьд газар бүрхэвч болох Ромын сортоос илүү герман chamomila (Matricaria chamomilla) тарь. Германы chamomile нь ганд тэсвэртэй бөгөөд зөөлөн цаг агаарт дуртай. Энэ нь хагас сүүдэрт эсвэл бүрэн наранд ургадаг. Герман chamomile-ийн навч, цэцэг хоёулаа идэж болно, тиймээс та цайнд аль нэгийг нь эсвэл хоёуланг нь хэрэглэж болно. Германы chamomile нь өвслөг амттай, цэцэг нь бага зэрэг цэцэгт алимны амттай.
Roselle (Hibiscus)
Roselle (Hibiscus sabdariffa) нь ихэвчлэн Hibiscus цай хийхэд ашиглагддаг. Roselle бол дөрвөн фут орчим тархсан найман фут өндөрт хүрдэг бут сөөг юм. Энэ нь дулаан, нарны шууд тусгал ихтэй, их хэмжээний усанд дуртай. Цэцэг, навч, үр нь бүгд идэж болно, харин цоморлиг нь цайнд хэрэглэдэг зүйл юм. Хибискус нь цангис жимсний амттай амттай бөгөөд таны цайнд тод улаан өнгө өгдөг.
Мэдэх хэрэгтэй
Өөр олон төрлийн Hibiscus нь идэх, цай чанахад хор хөнөөлтэй.
Англи лаванда
Англи лаванда (Lavandula angustifolia) амттай цай хийж өгдөг. Лаванда цэцэг нь наранд хамгийн сайн ургадаг. Энэ нь хуурай байхыг илүүд үздэг тул ган гачигт тэсвэртэй, сайн ус зайлуулах хөрс хэрэгтэй. Үүнийг газар эсвэл саванд ургуулна. Навч, цэцэг (ишнээс нь хуулж авсан) хоёулаа идэж болно, тиймээс та цайнд хэрэглэж болно. Цэцэг нь бага зэрэг чинжүүний үнэртэй, нарийн цэцгийн амт, үнэртэй байдаг бол навчнууд нь илүү хүчтэй гашуун үнэртэй байдаг.
Сарнай
Сарнай (Rosa rubiginosa) нь цайны цэцэрлэгийн гайхамшигтай ургамал юм. Та тэдний үрийн хонхорцог (хонго) цай хийхээс гадна дэлбээ, нахиа зэргийг ашиглаж болно. Сарнай нь наранд хамгийн сайн байдаг; Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл манай сарнай ургуулах гарын авлагыг уншина уу. Сарнай хонго нь Hibiscus эсвэл tangy cranberry-тэй төстэй амттай байдаг. Сарнайн дэлбээнүүд нь цэцэгстэй бөгөөд анхилуун үнэртэй адил амттай байдаг.
Хар цай
Хэрэв та USDA-ийн 8 ба түүнээс дээш бүсэд байгаа бөгөөд 10 фут өндөр, 8 фут хүртэл өргөн ургамалтай бол та өөрийн хар цай (Camellia sinensis) тарьж болно. Энэ бут сөөг нь наранд эсвэл хэсэгчилсэн сүүдэрт ургадаг. Та ургамлын навчийг цай хийхдээ ашигладаг. Хар цай нь хүчтэй, агшаагч, соёолж амтыг өгдөг.
Mint
Га (Мента) навч нь хоол боловсруулахад тусалдаг амттай цай хийдэг. Гаа нь ургуулахад маш хялбар тул түүнийг түрэмгий эсвэл түрэмгий гэж тодорхойлдог. Үүнийг бодолцон гаа газарт биш саванд тарьсан нь дээр. Цай бэлтгэхийн тулд та навч, ишийг хоёуланг нь ашиглаж болно. Гаа нь хүчтэй амт, анхилуун үнэртэй тул цайны холимогт бага зэрэг нэмээд дараа нь илүү нарийн амттай ургамлыг дарахгүйн тулд шаардлагатай бол нэмж нэмж болно.
Нимбэгний бальзам
Нимбэгний бальзам (Melissa officinalis) нь гаатай нэг гэр бүлд багтдаг бөгөөд яг л түрэмгий ургадаг тул газарт биш саванд тарьсан нь дээр. Навчийг нь нимбэгний гаатай цай хийхэд хэрэглээрэй. Ганцхан гаа агуулсан тод, цитрусын амттай.
Lemongrass
Хэрэв та гаа амтгүй нимбэгтэй цайнд дуртай бол цайны цэцэрлэгтээ нимбэгний өвс (Cymbopogon citratus) нэмээрэй. Энэхүү халуун орны ургамал нь наранд, халуун цаг агаарт дуртай. Энэ нь гоёл чимэглэлийн өвс шиг том бөөгнөрөл хэлбэрээр ургадаг. Цайнд нэмэхийн тулд нимбэгний өвсний ишийг ашиглана. Бага зэрэг цагаан гааны нооттой зөөлөн цитрусын амттай.
Basil
Базилик (Ocimum basilicum) нь хоол хийхэд голчлон хэрэглэдэг навчит өвслөг ургамал юм. Энэ нь зуны улиралд гадаа эсвэл жилийн турш гэртээ ургадаг нэг наст ургамал юм. Амттай цай бэлтгэхийн тулд эгц лаврын навчийг усанд хийнэ. Олон төрлийн сортуудыг чөлөөтэй ашиглах боломжтой. Цайндаа лаврын навч, ишийг хэрэглээрэй. Амт нь цитрус, гаа, перцний хослол бөгөөд бага зэрэг чихэрлэг нооттой.
Цагаангаа
Цагаан гаа (Zingiber officinale) нь хоол хийхэд түгээмэл хэрэглэгддэг үндэслэг иш бөгөөд гайхалтай цай хийдэг. Гадаа дулаахан цагаан гаа тарьж эсвэл дотор нь тарь. Цагаан гааны цай бэлтгэхийн тулд эгц хэрчсэн эсвэл хэрчсэн цагаан гааны үндэс эсвэл цагаан гааны навчийг усанд хийнэ. Халуун ногоотой, бүлээн цитрусын нооттой зөөлөн чинжүүтэй цайтай.
Бөөрөлзгөнө
Хүмүүс голчлон бөөрөлзгөнө (Rubus idaeus) ургамлыг жимсний зориулалтаар тарьдаг ч бөөрөлзгөнө ургамлын хатаасан навчаар сайхан цай хийхэд хялбар байдаг. Бөөрөлзгөнө нь USDA-ийн 3-10-р бүсэд (янз бүрийн төрлөөс хамаарч) тэсвэртэй бут юм. Бөөрөлзгөнө навч хар цайтай төстэй амттай.
Гүзээлзгэнэ
Хатаасан гүзээлзгэнэ (Фрагариа) навч нь бөөрөлзгөнө навчтай адил цайнд сайнаар нөлөөлдөг. Гүзээлзгэнэ нь арчлахад хялбар, бага ургадаг ургамал бөгөөд ихэвчлэн жимсний зориулалтаар ургадаг. Тэд жилийн турш жимс ургуулдаггүй, гэхдээ ургамал нь зөөлөн өвлийг тэсвэрлэдэг. Гүзээлзгэний навч нь бага зэргийн жимс, өвс, гашуун үнэртэй.
Өөрийн цайны цэцэрлэгт хүрээлэнгээ тарь
Өөрийнхөө гараар цай бэлтгэхийн тулд ургамал тарьж эхлэхэд амархан. Танай уур амьсгалд ургадаг энд жагсаасан ургамлуудаас эхэлж эсвэл дотор нь саванд ургуулахын тулд цөөн хэдэн ургамлыг сонгоорой. Навчит ургамлыг цэцэглэдэг ургамлаас илүү гэртээ ургуулах нь илүү хялбар байдаг, учир нь тэд үр бүтээлтэй байхын тулд тийм ч их гэрэл шаарддаггүй. Тав тухтай болсоныхоо дараа өөрийн дуртай цайны найрлагыг шалгаад цайны цэцэрлэгтээ нэмж оруулах бусад ургамлын санааг аваарай.
