Хэв жаваргүй цаг агаарт амьдардаг, үзэсгэлэнтэй халуун орны жимсний мод хайж буй цэцэрлэгчид манго мод (Mangifera indica) ургуулах талаар бодох хэрэгтэй. Том жимс нь тоортой төстэй амттай бөгөөд нэг мод хангалттай хэмжээний манго гаргадаг тул та үүнийг таньдаг бүх хүмүүстэйгээ хуваалцах болно.
Жимс, модны үндсэн тодорхойлолт
Манго бол боловсорч гүйцсэн үедээ ойролцоогоор 90 фут өндөр, өргөн ургадаг том мөнх ногоон мод тул зохих ёсоор ургахын тулд ландшафт дотор том зай хэрэгтэй. Эдгээр нь 300 жил амьдардаг, үр жимсээ өгдөг урт наслалттай мод юм. Том навчнууд нь нэг фут урт ургаж, залуу үедээ улаавтар ногоон өнгөтэй, боловсорч гүйцсэн үедээ бүрэн ногоон өнгөтэй болдог.
-
Манго ба цэцэг Panicles- Өвөл, хаврын улиралд мод нь 4000 хүртэл жижиг, ягаан-цагаан цэцэгээр дүүрсэн урт үйрмэг үүсгэдэг. Паникулууд нь өөрөө үржил шимтэй, эр эм цэцэг агуулсан байдаг тул жимс авахын тулд зөвхөн нэг манго мод хэрэгтэй.
- Жимс - Жимс нь төрөл, сортоосоо хамааран янз бүрийн өнгө, хэмжээ, хэлбэртэй байдаг бөгөөд зууван, дугуй, гонзгой хэлбэртэй байдаг. Тэд хэдэн унцаас таван фунт хүртэл жинтэй байдаг. Жимсний янз бүрийн өнгө нь ногоон, шаргал ногоон, улбар шар, улаан, нил ягаан эсвэл хэд хэдэн өнгөний хослол юм.
- Seeds - Манго бүр нэг үрийг агуулдаг бөгөөд энэ нь нэг үр хөврөл эсвэл поли үр хөврөл юм. Пойембрион үр нь эх модтой ижил үр удмаа, моно үр хөврөлийн үр нь эх модны аль алиных нь шинж чанарыг агуулсан эрлийз үрийг үүсгэдэг.
Мангогийн төрөл
Манго мод нь Индохин, Энэтхэг гэсэн хоёр үндсэн төрөл байдаг. Энэ хоёрын үндсэн ялгаа нь үрийн төрөл, жимсний өнгө юм.
- Энэтхэг төрлүүд хамгийн өнгөлөг жимс, нэг үр хөврөлийн үрийг гаргадаг.
- Индохайн төрлүүд нь ногооноос шаргал өнгөтэй жимс, поли үр хөврөлийн үр үүсгэдэг.
|
|
Мод сонгох
Манго бол хурдан ургадаг бөгөөд үржүүлгийн газрууд нь модыг зургаан сартай байхад нь гурван галлон саванд хийж, дунджаар дөрвөн фут өндөртэй зардаг. Ойролцоогоор нэг настай, дунджаар долоон фут өндөртэй манго мод нь таваас долоон галлон саванд ургадаг тул үндэс систем нь үндсээрээ холбогддоггүй. Тарьсан л бол хэзээ ч зөв ургаж магадгүй тул савнаасаа хэтэрсэн модыг сонгохоос зайлсхий.
Навчнаас хортон шавьж, өвчний шинж тэмдэг байгаа эсэхийг шалгаарай. Навч нь эрүүл мэндэд ноцтой асуудал эсвэл хортон шавьж байгаагийн шинж тэмдэг байж болох тул өө сэвгүй, өнгөө алдсан, буржгаргүй эрүүл байх ёстой.
ургах шаардлагатай нөхцөл
Өөрсдийн дуртай нөхцөлд ургуулсан манго нь жимс жимсгэнэ элбэг байдаг. Сайт сонгохдоо модны том хэмжээтэй байхыг анхаарч үзээрэй. Аливаа барилга байгууламж, мод, цахилгааны утаснаас дор хаяж 30 фут зайд модыг хөндлөнгийн оролцоогүйгээр байгалийн хэмжээ, хэлбэрээ олж авах боломжтой газрыг сонго.
Уур амьсгал, хяруунаас илүүд үздэг хамгаалалт
Манго мод нь USDA-ийн 10-аас 11-р бүсэд байрладаг халуун орны болон субтропикийн уур амьсгалд тэсвэртэй, өвлийн хамгаалалттай 9-р бүсийн өмнөд хэсэгт байдаг. Нас бие гүйцсэн манго мод Фаренгейтийн 25 градусын температурт навчийг гэмтээж, цэцэг, жимс жимсгэнэ нь 40 хэм хүртэл буурахад үхдэг. Гэсэн хэдий ч залуу манго мод өвлийн температур 30 хэм хүртэл буурахад үхэж болзошгүй.
Мод нь боловсорч гүйцсэн үедээ том хэмжээтэй байдаг тул гэнэтийн хүйтэн жавар, хөлдөх үед модыг бүрхэх нь бараг боломжгүй бөгөөд энэ нь 10, 11-р бүсэд ховор тохиолддог. Жижиг байх үед цэцэрлэгчид баярын гэрлийг бүхэлд нь өлгөх боломжтой. модыг дулаацуулах эсвэл даавуу, таарангаар хучих. Хүйтний эрч чангарахаас өмнө эх системийг сайтар усалж, дулаанаа хадгалахад тусална.
Давуулагдсан гэрэл
Цэцэг, жимс жимсгэнэ хамгийн сайн ургаж, үржүүлэхийн тулд манго модыг нарны гэрэлт газар ургуулна. Хэрэв гадаа шилжүүлэн суулгахаасаа өмнө хүлэмжинд залуу мод ургуулж байгаа бол зохиомлоор эсвэл байгалийн гэрлээр өндөр гэрлийг авч байгаа эсэхийг шалгаарай. Манго мод нь хэмжээ, өсөлт, жимс жимсгэний хэрэгцээ шаардлагаас шалтгаалан доторх ургамлыг тохиромжтой болгодоггүй. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та үрээ дотор нь үржүүлж, зулзаган модыг ойролцоогоор 1 фут өндөрт нь байлгахыг оролдож байгаа бол хиймэл гэрэлтүүлгээр нарны бүтэн эсвэл хурц гэрэл хүлээн авдаг газрыг нь шалгаарай.
Хөрсний шаардлага
Манго мод нь хөрс нь сайн ус шавхдаг, сул, гүнтэй, намагшилд өртөхгүй бол хөрсний төрлийг онцолж чаддаггүй. Тэд рН 5.5-аас 7.5 хүртэлх хөрсөнд хамгийн сайн ажилладаг.
Мангог ландшафт руу тарихдаа өнгөн хөрс эсвэл бордоо нэмэх шаардлагагүй бөгөөд тарих нүхэнд шууд нэмэхийг зөвлөдөггүй бөгөөд энэ нь модны ургалтыг саатуулдаг. Хэрэв та тариалах талбайгаа шимт хөрс эсвэл бордоогоор өөрчлөхийг хүсвэл 50-50 харьцаатай байхын тулд органик материалыг эх хөрсөнд нь шингээж өгнө.
Хэрэв тарьсан талбай их хэмжээний борооны улмаас үерт автах хандлагатай бол мангог овоо дээр ургуулж, үндэс системийг ханасан нөхцлөөс гаргах хэрэгтэй. Ойролцоогоор гурван фут өндөр, арван тохой өргөн уугуул хөрснөөс овоо босго.
Саванд тавигдах шаардлага
Хэрэв манго модыг үрээр ургуулж байгаа бол гурван галлон багтаамжтай сав хэрэглээрэй, ингэснээр 2-4 фут өндөртэй газарт тарихаас нааш үндэс системийг гэмтээхгүй. Ийм өндөрт хүрэхийн тулд хурдан ургадаг модыг ойролцоогоор 4-6 сар зарцуулдаг. Суулгац, үр нь ялзрахгүйн тулд савны ёроолд ус зайлуулах хоолой байгаа эсэхийг шалгаарай. Саванд сайн хатсан савны хольц хэрэглээрэй.
Хөгжилтэй мод тарих алхамууд
Хамгийн тохиромжтой нөхцөл бүхий тарих газрыг сонгосны дараа манго мод тарих нь харьцангуй энгийн зүйл юм.
- Тарих талбайн өвс, хогийн ургамлыг зайлуулж, ойролцоогоор дөрвөн фут диаметртэй ургамалгүй талбайг бий болгоно. Энэ нь зүлгэн дээрх тоног төхөөрөмж ашиглах, ухах зэргээс болж их бие, үндэс гэмтэх магадлалыг бууруулдаг тул талбайг ургахгүй байлгаарай.
- Манго модыг барьсан савнаас гурав дахин гүн, өргөн нүх ухна. Том нүх гаргаснаар хөрсийг сулруулдаг тул мангогийн гүн үндэс нь тухайн газарт тархахад хялбар болно.
- Нүхэнд хангалттай хэмжээний ухсан хөрсөөр дүүргэж, манго нь үржүүлгийн саванд ургаж байсан түвшиндээ сууна. Та модыг саванд нь ургаж байснаас нь илүү гүнд суулгахыг хүсэхгүй байна, учир нь энэ нь модонд хэт ачаалал өгдөг.
- Нүхний хагасыг хөрсөөр дүүргэж, үндсээр нь тойруулан дарж, агаарын халаасыг арилгахад тусална. Нүхний үлдсэн хэсгийг хөрсөөр дүүргэ.
- Тарих талбайг усалж, үндэс системийг сайтар хангана.
Манго үр тарих алхамууд
Манго модыг үрээр үржүүлэх гэж оролдохдоо хүнсний дэлгүүрээс худалдаж аваагүй шинэхэн манго хэрэглэх нь дээр. Хүйтэн хадгалах температур, ариутгалын процессоос шалтгаалан хүнсний дэлгүүрийн үр нь үргэлж амьдрах чадваргүй байдаг. Үрээр ургуулсан манго нь ихэвчлэн гурван жилийн дараа цэцэглэж, үр жимсээ өгч эхэлдэг.
-
Манго мод ургадаг Хуурахыг зөвшөөрөөгүй шинэхэн манго үрийг хэрэглэж, үрийн гаднах хальсыг арилгана.
- 3 галлон ус зайлуулах савыг сайтар хатаасан савны хольцоор дүүргээд үрийн үзүүрийг савны голд доош нь байрлуулна. Үрийг хөрсний түвшинд, хэт гүн биш тарина.
- Тарихын дараа савыг усалж, долоо хоног бүр услах замаар хөрсийг чийгтэй байлгана.
- Савыг нарлаг газар байрлуулбал үр нь нэг сарын дараа нахиалдаг.
Өсөлтийг үргэлжлүүлэх шаардлага
Манго мод нь эрүүл өсөлтөд шаардлагатай байнгын шаардлагуудтай байдаг. Ургах шаардлага хангасан мод ойролцоогоор гурван жилийн дараа цэцэглэж, үр жимсээ өгч эхэлнэ.
Усны шаардлага
Шинээр тарьсан манго модыг долоо хоногт хэд хэдэн удаа услах шаардлагатай бөгөөд модны үндэс систем тарьсан газартаа тогтох хүртэл энэ нь ерөнхийдөө найман долоо хоног болдог. Дараа нь бороо орохгүй бол долоо хоног бүр модыг услах хэрэгтэй. Намар, өвлийн улиралд усны хэмжээг сард 1-2 удаа багасга.
Бордоонд тавигдах шаардлага
Манго мод тогтмол бордоо түрхэх нь ашиг тустай ч модыг шатаахгүйн тулд хэт бордож болохгүй. Жимсний модонд зориулагдсан эсвэл 6-6-6 эсвэл 21-0-0-ийн шинжилгээтэй бүтээгдэхүүнийг хэрэглэж, бүтээгдэхүүний зааврыг дагаж мөрдөөрэй. Өргөдөлүүдийг зуны сүүл хүртэл сар бүр 3-4 өргөдөл болгон хуваа. Бордоог халхавчны доор жигд тарааж, хөрсөнд зурж, бүтээгдэхүүнийг модны их бие рүү наалдуулж болохгүй. Бордоог хөрсөнд усална.
Таслах шаардлага
Залуу манго модны хажуугийн мөчрийг эхний жил тайрах нь илүү их цэцэг, жимс жимсгэнэ өгдөг илүү бат бөх хүрээтэй бутлаг модыг бий болгодог. Нас бие гүйцсэн мод нь үхсэн, гэмтсэн, өвчтэй мөчрийг арилгахаас өөр нэмэлт тайралт шаарддаггүй. Гэмтсэн хэсгийг зүгээр л амьд мод болгон хайчилж ав. Хэрэв хүйтэн жавар эсвэл хөлдөлт нь модыг гэмтээж байвал нөлөөлөлд өртсөн хэсгийг тайрахын тулд хавар хүртэл хүлээх хэрэгтэй. Хэрэв мод хэлбэр, хэмжээгээ хянахын тулд тайрах шаардлагатай бол мод цэцэглэж, үр жимсээ өгөх хүртэл хүлээнэ үү. Маш их тайрсан манго мод дахин цэцэглэж, үр жимсээ өгөх хүртэл бүтэн улирал зарцуулдаг.
Өвчин хортон шавьжны асуудал
Хэд хэдэн хортон шавьж, өвчин манго модыг халдварладаг. Урьдчилан сэргийлэх хамгийн сайн арга бол тааламжтай нөхцөлд ургаж, модны доорх хэсгийг унасан навч, хог хаягдлаас ангид байлгах явдал юм
Өвчин
Манго нь хөрсөнд халдварладаг антрацноз, вертикиллиум өвчлөлд өртөмтгий бөгөөд нийтлэг өвчин болох нунтаг хөгц, улаан зэв. Антракнозыг зэс шүршигчээр эмчилж болох боловч вертикиллиумтай хүмүүс навчис боржиж, хатаж, манго үхэлд хүргэдэг. Нунтаг хөгц болон улаан зэвийг хоёуланг нь зэсийн фунгицидээр эмчилж болно.
Манго модыг хэт их азотоор бордох нь хамрын зөөлөн байдлыг үүсгэдэг. Нөхцөл байдалд нэрвэгдсэн жимс нь дээд хэсэгтээ хатах болно. Бордоог зөв хэмжээгээр хэрэглэж, хэт их бордоог хэтрүүлэхгүй байх замаар нөхцөл байдлыг хянах.
Төө хөгц нь зөгийн балны шүүдэр ялгаруулдаг трипс, махлаг хорхой, хайрс зэрэг шүүс сорогч шавж байдагтай холбоотой мөөгөнцрийн асуудал юм. Өтгөн хар бодис нь навчийг бүрхдэг бөгөөд ихэвчлэн амь насанд аюул учруулдаггүй. Хэрэв мөөгөнцөр хүндэрсэн бол навчийг хүчтэй усаар угааж эсвэл аяга тавагны савантай усаар зайлна.
Хортон шавьж
Манго модонд халддаг нийтлэг хортон шавьжид хайрс, махны хорхой, трипс, хачиг орно. Шавжнууд модны навч, холтосноос шүүсийг сорж авдаг. Навч, мөчрүүдийг сайтар шалгаж үзэхэд тухайн газарт хавсарсан шавжнууд ихэвчлэн харагдана. Хэрэв халдвар нь тийм ч том биш бол тэдгээрийг усаар ашиглан модноос таслана. Шавьж устгах үйлчилгээтэй саван эсвэл тос ашиглан шавьжны халдвар их байвал шавьжийг устгах, холих, түрхэх шошгон дээрх зааврыг дагаж мөрдөнө. Мангогийн навчийг шатаахгүйн тулд өглөө эрт эсвэл үдээс хойш нарлаг бус үед шавьж устгах бодис түрхээрэй.
Манго хурааж байна
Манго жимс нь цэцэглэснээс хойш 3-5 сарын хугацаанд хураахад бэлэн байдаг. Модон дээр жимс боловсорч гүйцэхийг зөвшөөрөх нь хамгийн сайн амтыг баталгаажуулдаг. Гэсэн хэдий ч, та жимс боловсорч эхлэхэд нь зөв сонгож, тасалгааны температурт боловсорч гүйцэхийг зөвшөөрч болно. Мах нь цагаанаас шар болж хувирч, манго хураахад бэлэн болсон үед дээд хэсэг нь өнгө нь өөрчлөгдөж эхэлдэг. Нэгэнт түүж авбал жимс боловсорч гүйцэхэд хэдэн өдрөөс долоо хоног шаардагдана.
Зарим хүмүүс шүүсний харшилтай байдаг тул жимсээ хураахдаа бээлий өмсөж, жимсийг нь сугалж авахын оронд гар тайралтаар модноос тайрч ав. Манго нь амархан хөхөрдөг тул түүж авсан жимсээ болгоомжтой авч, жимсний шүүсийг угааж, толбо, ялзрахаас сэргийлнэ. Хэрэв та бүх жимсийг нэг дор хэрэглэж чадахгүй бол тэдгээр нь боловсорч гүйцсэн шатандаа муудахгүй хэдэн сарын турш модыг барина. Модны наснаас хамааран 10 орчим настай боловсорч гүйцсэн манго мод жилд 200 гаруй жимс ургуулж чаддаг бөгөөд ургац нь жил бүр нэмэгддэг.
Халуун орны ба амттай амттан
Бага зэрэг анхаарал, арчилгаа хийвэл таны манго мод олон жилийн турш байгальд эрүүл, сэтгэл татам нэмэлт болж, танд арвин жимс бэлэглэх болно. Жимсийг шинэхэн идэж, ундаа, амттан, цэлцэгнүүр, чанамал эсвэл chutney зэрэгт хэрэглээрэй.
