Зуны халуун өдөр хөлдүү шавар шавхайн шоколад шиг баялаг амтыг шимтэн үзэх шиг муу зүйл гэж үгүй. Эдгээр холимог ундаа бэлтгэх хөгжилтэй тал нь бүх найрлагыг нь хутгагч руу хийж, өөрсдөө хийхийг нь харах явдал юм. Тиймээс нар оройтож, температур нэмэгдэж эхлэх үед зуны хатгалтыг тайвшруулахын тулд эдгээр хөлдөөсөн шавар гулсалтын жоруудын аль нэгийг нь бэлдээрэй.
Хөлдсөн шаварыг хэрхэн яаж хийх вэ
Оргинал хөлдөөсөн шавар нь насанд хүрэгчдэд зориулсан сүүн коктейль бөгөөд төрөл бүрийн зайрмаг, кремний ликёр, архи зэргийг холих шаардлагатай. Коктейль нь цагаан идээнд суурилсан тул та үүнийг хамгийн сайн амтлахын тулд үүнийг хурдан хэрэглэхийг хүсэх болно. Энэ жороор дөрвөн бие даасан шавар гулсдаг.
Орц
- 4 халбага өөх тос ихтэй ванилийн зайрмаг
- 8 халбага тослог ихтэй шоколадтай зайрмаг
- 6 унц өтгөн тос
- 6 унц Кахлуа
- 6 унц Бэйлигийн ирланд тос
- 6 унц архи
- Мөс
- Чимэглэлийн зориулалттай ташуурдуулж тос
- Чимэглэлийн шоколадны сироп
Заавар
- Блендерт ваниль зайрмаг, шоколадтай зайрмаг, өтгөн цөцгий, Кахлуа, Бэйли, архи зэргийг холино.
- Бүх зүйл холилдох хүртэл хольцоо сайтар холино.
- Холимог өндөр, хөргөсөн хар салхины шилэнд сүрэлээр хийнэ.
- Цөцгий болон шоколадны сиропоор чимэглээрэй.
Хөлдөөсөн шаварт гулгах жорны хувилбарууд
Амттаны ертөнц бүхэлдээ таны гарт байгаа тул анхны хөлдөөсөн шавар шавхайн жоронд шинэ амт, найрлага оруулахгүй байх нь тэнэг хэрэг болно. Хүмүүс хөлдөөсөн шавар гулгаагаа хувийн болгох хэд хэдэн алдартай аргуудыг хараарай.
Мексикийн хөлдүү шавар гулгах
Энэхүү хөлдөөсөн Мексикийн шавар гулсалтын жор нь анхны жорыг хэд хэдэн бүс нутагт орлуулдаг; Архиа текила, ирланд цөцгийтэй амареттогаар сольж өгвөл хилийн өмнөд хэсэгт шавар гулсах болно. Энэ жороор дөрвөн бие даасан шавар гулсдаг.
Орц
- 4 халбага өөх тос ихтэй ванилийн зайрмаг
- 8 халбага тослог ихтэй шоколадтай зайрмаг
- 6 унц өтгөн тос
- 6 унц Кахлуа
- 6 унц амаретто
- 6 унц текила
- Мөс
- Чимэглэлийн зориулалттай ташуурдуулж тос
- Чимэглэлийн шоколадны сироп
Заавар
- Блендерт ваниль зайрмаг, шоколадтай зайрмаг, өтгөн цөцгий, Кахлуа, амаретто, текила зэргийг холино.
- Бүх зүйл холилдох хүртэл хольцоо сайтар холино.
- Холимог өндөр, хөргөсөн хар салхины шилэнд сүрэлээр хийнэ.
- Цөцгий болон шоколадны сиропоор чимэглээрэй.
Техасын шавар гулгалт
Мексикийн шавартай адил хялбархан, анхны жорын энэ бага зэргийн өөрчлөлт нь бурбон архины архинаас татгалзаж, дөрвөн бие даасан шавар гулгах болно.
Орц
- 4 халбага өөх тос ихтэй ванилийн зайрмаг
- 8 халбага тослог ихтэй шоколадтай зайрмаг
- 6 унц өтгөн тос
- 6 унц Кахлуа
- 6 унц Бэйлигийн ирланд тос
- 6 унц бурбон
- Мөс
- Чимэглэлийн зориулалттай ташуурдуулж тос
- Чимэглэлийн шоколадны сироп
Заавар
- Блендерт ваниль зайрмаг, шоколадтай зайрмаг, өтгөн цөцгий, Кахлуа, Бэйли, бурбон зэргийг холино.
- Бүх зүйл холилдох хүртэл хольцоо сайтар холино.
- Холимог өндөр, хөргөсөн хар салхины шилэнд сүрэлээр хийнэ.
- Цөцгий болон шоколадны сиропоор чимэглээрэй.
Зэрлэг гулгамтгай цагаан шавар
Чихэрлэг цөцгий болон какаоны амтыг багасгадаг тэнцвэртэй амтат амтыг авахын тулд ердийн хөлдөөсөн шавар дээрээ цөцгийн шарсан махаар дүүргэнэ. Энэ жороор дөрвөн бие даасан шавар гулсдаг.
Орц
- 4 халбага өөх тос ихтэй ванилийн зайрмаг
- 8 халбага тослог ихтэй шоколадтай зайрмаг
- 6 унц өтгөн тос
- 6 унц Кахлуа
- 6 унц Бэйлигийн ирланд тос
- 1 унц цөцгийн тос
- 6 унц архи
- Мөс
- Чимэглэлийн зориулалттай ташуурдуулж тос
- Чимэглэлийн цөцгийн сироп
Заавар
- Блендерт ванилийн зайрмаг, шоколадтай зайрмаг, өтгөн цөцгий, Кахлуа, Бэйли, скоч шнапс, архи зэргийг холино.
- Бүх зүйл холилдох хүртэл хольцоо сайтар холино.
- Холимог өндөр, хөргөсөн хар салхины шилэнд сүрэлээр хийнэ.
- Цөцгий болон шоколадны сиропоор чимэглээрэй.
Сүүний бус хөлдөөсөн шавар
Сүүний бус хөлдөөсөн шавар гулсалтын жор нь сүүн бүтээгдэхүүн үл тэвчих, харшилтай хүмүүст тохиромжтой; Эдгээр шавар нь зайрмагны дутагдалаас болж сүүн бүтээгдэхүүнд суурилсан жороор хийсэн хольц шиг зузаан биш гэдгийг анхаарна уу. Гэсэн хэдий ч тэд яг л бурханлаг амттай байдаг. Энэ жороор дөрвөн бие даасан шавар гулсдаг.
Орц
- 6 унц шоколадтай овъёос эсвэл бүйлсний сүү
- 6 унц ванилийн овъёос эсвэл бүйлсний сүү
- 6 унц кофе, хөргөсөн
- 6 унц архи
- Мөс
- Чимэглэлийн шоколадны сироп
Заавар
- Сүү агуулаагүй ванилийн овъёос эсвэл бүйлсний сүү, шоколадтай овъёос эсвэл бүйлсний сүү, хөргөсөн кофе, архи зэргийг холигчоор холино.
- Бүх зүйл холилдох хүртэл хольцоо сайтар холино.
- Холимог өндөр, хөргөсөн хар салхины шилэнд сүрэлээр хийнэ.
- Шоколадны сиропоор чимээрэй.
Шаварыг чимэглэх зөвлөмж
Баярлалаа, шавар гулсалтын гоёл чимэглэлийг маш их өөрчлөх боломжтой бөгөөд шинэ баяр, улирал болон/эсвэл үйл явдлын сэдэвт тохируулан өөрчилж болно. Буталсан гаатай модноос эхлээд брони хүртэл ямар ч тохиолдолд тохирох шаварлаг чимэн гоёг бий.
- Холимог хийхээсээ өмнө карамель, гүзээлзгэнэ, шоколад, цөцгийн тос зэрэг янз бүрийн сиропуудыг хар салхины шилэнд хийж үзээрэй.
- Баярын үеэр шавар гулсахдаа цөцгий болон жижиглэсэн гаа саваагаар хийж өгнө.
- Шархайг маш ихээр унадаг болгохын тулд коктейлийг жижиг жигнэмэгээр давхарлаж, халбагаар идээрэй.
- Ирсийг шавар болгохын тулд дээр нь цөцгийн сироп, жижиглэсэн томффи цацаж болно.
Ухаантай бүтээл
Хөлдөөсөн шавартай жор нь уухаас илүү амттан боловч амттай, тааламжтай зүйл хайж байгаа хүмүүст үүнийг туршиж үзэхэд тохиромжтой. Хэрэв та тархины хөлдөлтгүй ундаа уухыг хүсч байвал шавар гулсалтын сонгодог жорыг туршиж үзээрэй. Зайрмаг, архи ууж, гэдэс дотрыг нь хутгаад амтат амт болон коктейль уух хүслээ нэг удаа дараарай.
