Италийн амтат гоньдны амттай ликёр болох самбукаг яаж уух вэ гэж олон хүн гайхдаг. Та самбука коктейль хийж, сонирхолтой холигчоор чихэр өвсний амтыг нөхөж, энгийн сиропын оронд исгэлэн, гаазны амтат элемент болгон хэрэглэж, цэвэрхэн юм уу эсвэл ус цацаж амтлах боломжтой.
1. Самбука кон ла Моска
Самбукагийн бэлтгэлийн хамгийн энгийн бөгөөд сонгодог нь sambuca con la mosca нь Италийн уламжлал бөгөөд үүнийг бэлтгэх нь тийм ч хялбар биш юм. Самбука дахь шарсан шарсан кофены гурван үр нь эрүүл мэнд, хөгжил цэцэглэлт, аз жаргал, гайхалтай мэдрэмж, самбука амтлах төгс арга зам юм.
Орц
- 2 унц самбука
- 3 шарсан кофены шош
Заавар
- Самбукыг шилэн аяганд хийнэ.
- Гурван кофены шош нэмнэ.
Хувилбар
Зоригтой санагдаж байна уу? Үйлчлэхээсээ өмнө самбукаг асааж, унтраа. Үсээ хийхээсээ өмнө үсээ боож, галд өртөж болзошгүй сул хувцас өмсөөгүй эсэхээ шалгаарай.
2. Raspberry-Basil Sambuca Martini
Шинэ жимс, жин, самбука зэргийг ашигласан энэхүү амттай коктейль нь амттай, анхилуун үнэртэй чихэрлэг исгэлэн мартини юм. Жороор хоёр мартини хийдэг.
Орц
- 10 бөөрөлзгөнө, дээр нь чимэн гоёх нэмэлт
- 4 лаврын навч
- ¾ шинэхэн шахсан жүржийн шүүс
- ¾ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- ¾ унц самбука
- ¾ унц Лондонгийн хуурай жин
- Мөс
Заавар
- Коктейлийн хундага хөргөнө.
- Коктейль шейкерт бөөрөлзгөнө, лаврын навчийг холино.
- Шохойн шүүс, жүржийн шүүс, жин, самбука, мөс зэргийг нэмнэ. Коктейлийг хольж, хүйтэн болтол сэгсэрнэ.
- Мартини аяганд шүүнэ. Бөөрөлзгөнөөөр чимээрэй.
3. Sambuca Citrus Martini
Цитрусын мартини нь яруу бөгөөд шинэ сэргэг бөгөөд чихэр өвсний амттай.
Орц
- 1 ширхэг нимбэгний шаантаг
- Маш нарийн сахар
- ¾ унци шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- ¾ унц самбука
- 1½ унц цитрусын архи, тухайлбал Absolut citron
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай нимбэгний twist
Заавар
- Коктейлийн хундага хөргөнө.
- Нимбэгний шаантаг хоёр мартини хундаганыхаа ирмэгийг тойруулан гүйлгэнэ.
- Таван дээр элсэн чихэрээ жигд жигдрүүлэн тараана. Мартинины шилний ирмэгийг элсэн чихэр рүү дүрж, аяга элсэн чихэрээр дүүргэнэ.
- Коктейлийн шейкерт архи, самбука, нимбэгний шүүс, мөсөө холино. Коктейлийг хольж, хүйтэн болтол сэгсэрнэ.
- Бэлтгэсэн мартини аяганд шүүнэ. Нимбэгний зүсмэлүүдээр чимээрэй.
4. Самбука Веспер
Жеймс Бондын шүтэн бишрэгчид "Веспер мартини" гэдэг нэрийг 007-ийн сонгосон "сэгсэрсэн, хутгасан биш" мартини гэж хүлээн зөвшөөрдөг байх. Уламжлалт весперийг жин, архи, aperitif дарс, Lillet Blanc зэргээр хийдэг бөгөөд маш хуурай байдаг. Энэ хувилбар нь Lillet Blanc-ийг самбукагаар сольж, сонирхолтой бөгөөд амттай амтыг өгдөг.
Орц
- 3 унц Лондонгийн хуурай жин
- 1 унц архи
- ½ унц самбука
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай нимбэгний хальс
Заавар
- Коктейлийн хундага хөргөнө.
- Холимог шилэнд жин, архи, самбука зэргийг холино. Мөс нэмээд хутгана.
- Хөргөсөн коктейлийн аяганд шүүнэ.
- Эрчимтлээр чимээрэй.
5. Самбука ба хийжүүлсэн ундаа
Клубын содоор хийсэн энэхүү энгийн коктейль нь үргэлж чихэр өвс юм. Энэ бол гоньд цэвэршүүлэгчдийн ундаа юм. Жор нь нэг коктейль хийдэг.
Орц
- Буталсан мөс
- 2 унц самбука
- 4 унц сод
- Нимбэгний шаантаг (заавал биш)
Заавар
- Коллинз аяганд буталсан мөс дүүргэ.
- Самбука болон сод нэмнэ. Хутга.
- Хүсвэл нимбэгний зүсэмээр чимээрэй.
6. Самбука нимбэгний ундаа
Зуны үдээс хойш сэтгэл сэргээсэн зүйл хайж байна уу? Энэхүү нимбэгний ундааг амттангаар хийж үзээрэй. Шил эсвэл лонх хийхэд хялбар байдаг бөгөөд гоньдны амт нь нимбэгний амтат хүчилтэй сайн тохирдог. Жор нь нэг коктейль хийдэг.
Орц
- Буталсан мөс
- 1 унц самбука
- 5 унц нимбэгний ус
- Чимэглэх зориулалттай нимбэгний зүсмэлүүд болон гаа мөчир (заавал биш)
Заавар
- Өндөр аяганд буталсан мөс дүүргэ.
- Самбука, нимбэгний ус нэмнэ. Хутга.
- Хүсвэл нимбэгний зүсмэлүүд болон гаа модны мөчрөөр чимээрэй.
7. Хилийн урд BB буу
Самбукатайгаа жаахан текила уувал ямар вэ? The South of the Border BB Gun нь самбука, шохой, текила зэргийг хослуулан уламжлалт маргаритагаас илүү амттай амтлаг, сэтгэл сэргээсэн ундаа бөгөөд чипс, салсатай хамт хэрэглэхэд тохиромжтой.
8. Самбука луус
Цагаан гаа, гоньд хоёрын гайхалтай хослол нь Москвагийн уламжлалт луус дээрх гайхалтай амттан юм.
Орц
- ¾ унц шохойн шүүс
- ¾ унц самбука
- 1½ унц архи
- Мөс
- 3 унц цагаан гаа шар айраг
- Чимэглэх зориулалттай шохойн зүсэм
Заавар
- Коктейлийн шейкерт шохойн шүүс, самбука, архи зэргийг холино. Мөс нэмнэ. Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ үү.
- Мөсөөр дүүргэсэн луус эсвэл чулуун шилэнд шүүнэ. Цагаан гаа шар айраг нэмээд хутгана.
- Шохойн зүсэмээр чимээрэй.
9. Самбука-Жүржийн кофе
Самбукагийн чихэрлэг чихэрлэг амт нь гашуун кофе, жүржийн амтанд сайн зохицдог. Хэдийгээр Самбука болон Гранд Марниер хоёулаа чихэрлэг байдаг тул энэ жор нь элсэн чихэр шаарддаггүй ч та амтлахын тулд чихэрлэг болгож болно.
Орц
- 1 унц самбука
- 1 унц Гранд Марниер
- 4 унц хүчтэй, халуун кофе
- Хөнгөн ташуурдсан өтгөн цөцгий (чихэргүй)
Заавар
- Кофены аяганд самбука, Гранд Марниер, кофе зэргийг хослуулаарай. Хутга.
- Дээшээ кремээ халбагаар хийнэ.
10. Самбука Коллинз
Самбукагийн амтат амт нь сэргэг Том Коллинз дахь энгийн сиропын оронд нэмэхэд хамгийн тохиромжтой элемент юм.
Орц
- 1½ унц Лондонгийн хуурай жин
- ¾ унци шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- ¾ унц самбука
- Мөс
- 3-4 унц сод
- Чимэглэхдээ интоор, жүржийн зүсмэлүүд
Заавар
- Коктейлийн шейкерт жин, нимбэгний шүүс, самбука холино. Мөс нэмээд сэгсэрнэ.
- Мөсөөр дүүргэсэн коллинз шилэнд шүүнэ.
- Хүсмэл жүрж, интоороор чимээрэй.
11. Самбука нисэхийн коктейль
Уламжлалт нисэхийн коктейлийг жин, марасчино ликёр, крем де виолеттээр хийдэг. Энэхүү жор нь гүн гүнзгий, нууцлаг амт өгөхийн тулд бага зэрэг самбука нэмдэг.
Орц
- 2 унц Лондонгийн хуурай жин
- ¾ унц нимбэгний шүүс
- ¼ унц марасчино ликёр
- ¼ унц самбука
- ¼ унц крем de violette
- Мөс
Заавар
- Коктейлийн хундага хөргөнө.
- Коктейлийн шейкерт жин, нимбэгний шүүс, интоорын ликёр, самбука, крем де виолетыг холино.
- Мөс нэмээд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн коктейлийн аяганд шүүнэ.
Самбукагийн холигч
Дээрх коктейль болон ууж буй уламжлалт аргуудын хамт самбукаг нэмэлт амттай холигчтой хольж өөрийн гэсэн коктейлийг бүтээх боломжтой.
- Клубын сод
- Тоник ус
- Нимбэг-шохойн сод
- Нимбэгний шүүс
- Шохойн шүүс
- Жүржийн шүүс
- Оргилуун дарс
- Кофе
- Халуун шоколад
- Алимны дарс
- Цагаан гаа але
- Цагаан гаа шар айраг
- Цангис жимсний шүүс
- Усан үзмийн шүүс
- Үндэс шар айраг
- Red Bull энергийн ундаа
Коктейльд самбука нэмэх зөвлөмж
Өөрийнхөө коктейль хийхдээ самбукатай ажиллахдаа дараах зүйлийг санаарай.
- Самбука нь маш амттай тул энгийн сироп эсвэл элсэн чихэр шаардсан коктейль дээр нэмэх гэж байгаа бол амтат чихэрлэг амттанд орохгүйн тулд жор дээрх энгийн сиропын хэмжээг бүрмөсөн орхиж эсвэл багасгаж болно. коктейль.
- Самбукагийн амтат чанарыг нимбэгний шүүс гэх мэт исгэлэн элемент эсвэл хэдэн дусал коктейлийн гашуун эсвэл тоник ус цацсан гашуун элементээр тэнцвэржүүлнэ.
- Гоньд нь жимсний амттай сайхан зохицдог тул коктейль дээрээ жимс эсвэл зөгийн балны амтат гуа зэрэг жимсний амтыг нэмж болно.
- Самбука нь мөн гаа, лаврын, эстрагон, ганга зэрэг ургамлын амтыг нөхөх тул та коктейльдоо нэмж туршиж үзэх боломжтой.
- Самбукатай сайн тохирох амтлагчийн амтанд шанцай, хумс, цагаан гаа, задийн самар орно.
Коктейлийн эргэлтэнд самбука нэмнэ
Самбука нь олон тооны коктейль дээр сонирхолтой, амттай нэмэлт болдог тул хэрэв та энэхүү амттай ликёрыг нэг шилтэй болвол өөрийн төсөөллөөр шинэ амт хослолыг санаарай. Та гайхаж магадгүй бөгөөд та Licorice-ийн амтанд хэр их дуртай болохыг олж мэдэх болно. Одоо илүү амттай Итали коктейль, магадгүй Galliano коктейлийг судлах цаг болжээ.
