Quince нь жимсний болон гоёл чимэглэлийн ургамлыг хоёуланг нь хэлж болно. Хоолны quinces (Cydonia oblonga) нь алим, лийртэй төстэй жимс гаргадаг бол гоёл чимэглэлийн quinces (Chaenomeles) нь хаврын цэцэгсийг харуулах зорилгоор ургадаг.
Жимсэнд зориулсан quince тариалалт
Гавоны мод нь навчит бөгөөд 10-20 фут хүртэл ургадаг, дугуй хэлбэртэй, салаа мөчиртэй. Хаврын эхэн үед ягаан цагаан цэцэглэдэг тэд алимны модтой төстэй харагддаг боловч quince-ийн навчнууд нь илүү том, урт нь дөрвөн инч хүртэл ургадаг. USDA-ийн 5-аас 9 хүртэлх бүсэд тэсвэртэй.
Тарих ба арчилгаа
Quince нь өвлийн сүүл, хаврын эхэн үед нүцгэн үндэс мод хэлбэрээр байдаг бөгөөд энэ нь тарих хамгийн сайн арга (мөн улирал) юм. Тэдэнд бүтэн нар, сайн ус зайлуулах, цэцэрлэгийн дундаж хөрс хэрэгтэй.
Гахай модны үндсэн арчилгаа бол өвлийн сүүлчээр унтаа байдлаасаа гарахын өмнө тайралт хийх бөгөөд энэ нь жижиг хэмжээтэй (ургац хураахад хялбар), хамгийн их үр жимс өгөхөд чухал ач холбогдолтой. Алим, лийрийн модыг тайрахдаа quince тайрахдаа ижил аргыг хэрэглээрэй.
Quince нь гал түймэрт маш өртөмтгий бөгөөд мөчрийн үзүүрээр үхэх өвчин үүсгэдэг; эдгэрэх арга байхгүй ч өвчилсөн модыг гарч ирэнгүүт нь арилгах замаар бага зэргийн өвчнийг эмчлэх боломжтой. Тэд мөн шавьж устгах, эсвэл феромон агуулсан тусгай урхи ашиглан удирдаж болох шавж болох эрвээхэйд мэдрэмтгий байдаг.
Ургац
Quince жимс нь ихэвчлэн түүхийгээр нь идэхэд амтат амттай, агшаагч шинж чанартай байдаг ч нөөшилж, жигнэхэд хэрэглэдэг. Ургац хураахын өмнө бүрэн шаргал өнгөтэй болтол хүлээнэ үү. Чанасан үед quince нь амтлагчтай шатаасан алимтай төстэй амт, бүтэцтэй байдаг.
Сортууд
Цэцэрлэгийн үржүүлгийн газруудад Quince сорт олддоггүй тул онлайнаар захиалах шаардлагатай болдог.
- 'Хан боргоцой' нь маш том жимстэй бөгөөд үржил шимтэй үйлдвэрлэгч юм.
- 'Португал' нь хоол хийхдээ дур булаам улаан өнгө хувирдгаараа алдартай.
- 'Karp's Sweet' нь бусад сортуудын адил агшаагч бодис биш бөгөөд түүхийгээр нь хэрэглэж болно.
Гоёл чимэглэлийн quince ургаж байна
Цэцэглэдэг quinces нь хаврын эхэн үед навчис гарч эхлэхэд нүцгэн мөчир дээр гарч ирдэг ягаан, улаан эсвэл цагаан цэцгүүдээр элбэг дэлбэг ургадаг хатуу бөгөөд дасан зохицох чадвартай бут сөөг юм. 6-10 фут навчит бут сөөг нь зэрлэг ан амьтдын таашаалыг хүртдэг жимс өгдөг боловч хүнд тааламжгүй байдаг.
Цэцэглэж буй quince нь асар их өргөстэй бөгөөд ихэвчлэн нэвтэршгүй хашлага хийхэд ашиглагддаг.
Тарих ба арчилгаа
Цэцэглэдэг quince нь хэсэгчилсэн сүүдэрт тэсвэртэй боловч наранд илүү үржил шимтэй цэцэглэдэг. Энэ нь олон төрлийн хөрсөнд тэсвэртэй бөгөөд хортон шавьж, өвчинд бараг хэзээ ч өртдөггүй.
Хавар, намрын улиралд цэцэглэдэг quince тарьснаар илүү сайн үр дүнд хүрнэ. Тариалангийн талбайд байгаа хөрс муу байвал тарих нүхэнд бага зэрэг бордоо холих нь тустай. Үндэс сайн ургаж, хурдан ургахад түлхэц өгөхийн тулд залуу ургамлыг хучих хэрэгтэй.
Quince нь байгалиасаа дур булаам бөөрөнхий хэлбэртэй байдаг ч хэрэв хүсвэл түүнийг хайчлан хайчилж болно. Хэрэв үүнийг албан бус хедж болгон ургуулж байгаа бол хамгийн үр өгөөжтэй цэцэг үзүүлэхийн тулд өвөл бүр 25 орчим хувиар бууруулах нь зүйтэй.
Сортууд
Цэцэглэдэг quince нь ихэвчлэн үржүүлгийн газруудад байдаг бөгөөд USDA-ийн 4-9-ийн бүсэд тэсвэртэй байдаг. Дараах сортуудаас хайж үзээрэй.
- 'Cameo' цайвар ягаан давхар цэцэгтэй.
- 'Texas Scarlet' нь тод улаан цэцэгтэй.
- 'Jet Trail' нь 3-4 фут өндөр, өргөн, цагаан цэцэгтэй одой сорт юм.
- 'Nivalis' нь цагаан цэцэгтэй, босоо ургадаг зуршилтай.
Ургац хураах олон арга
Хүнсний дэлгүүрээс олоход хэцүү ч хашаандаа ургахад хялбар онцгой амттан бол quince жимс юм. Цэцэглэдэг сортууд хүртэл ургац хураах ямар нэг зүйлийг санал болгодог боловч тайрсан мөчрүүд нь гэрт удаан хугацаанд цэцэглэдэг бөгөөд ихэвчлэн цэцгийн баглаа боодолд ашиглагддаг.
