Интоор (Prunus avium) нь бараг бүх хүмүүсийн шүтэн биширдэг жимс юм. Тэд дэлгүүрээс худалдаж авахад илүү үнэтэй жимсний нэг боловч хичээнгүй цэцэрлэгчид өөрсдөө ургуулж чадна.
Интоорын модыг тодорхойлох нь
Ерөнхийдөө интоорын модыг холтос, навч, цэцэг, жимс зэргийг нь шинжилснээр хамгийн амархан таньдаг.
Интоорын холтос
Интоорын холтос нь ихэвчлэн сааралаас хар хүрэн өнгөтэй байдаг ба түүний хамгийн тод онцлог нь их бие болон том мөчрүүдийн дагуу хэвтээ шугамууд харагдана.
Саарал холтостой модон дээр эдгээр зураас нь ихэвчлэн хар сааралаас хар хүртэл байдаг. Хүрэн модон дээр тэд заримдаа саарал мөнгөлөг өнгөтэй харагдана. Ямар төрлийн интоорын модноос хамаарч холтосны өнгө нь цайвар сааралаас бараг хар хүртэл байж болно.
Интоорын модны навч
Интоорын модны навч нь зууван хэлбэртэй, үзүүрийг нь заадаг. Зарим мод (ялангуяа уугуул сортууд) навчны доод тал нь бараг бүдэг бадаг харагдах боловч ихэнх интоорын модны навчнууд гөлгөр, гүн ногоон өнгөтэй байдаг.
Интоорын цэцэг
Ихэнх жимсний интоорын моднууд хаврын дундуур бөөгнөрөн цэцэглэдэг цагаан эсвэл маш цайвар ягаан өнгийн энгийн цэцэгтэй байдаг.
Жимс
Жимсийг шалгах нь ямар төрлийн интоорын модтой болохыг тодорхойлох хамгийн хялбар арга юм. Интоорын хувьд өнгө хэмжээ нь маш олон янз байдаг.
Амтат интоор
Амтат интоор нь шинэхэн идэхэд гайхалтай боловч бялуу хийхэд тийм ч тохиромжтой биш. Өвчинд төгс тэсвэртэй чихэрлэг интоор гэж байдаггүй ч зарим нь дараах сортуудыг оруулаад бусдаасаа арай илүү тэсвэртэй байдаг.
Амтат интоорын холтос нь улаавтар, ерөнхийдөө толигор харагддаг ч их биений дагуу энд тэнд хэвтээ зураастай байх болно. Амтат интоорын модны навчнууд нь үзүүртэй үзүүртэй зууван хэлбэртэй байдаг. Амтат интоор хаврын эхэн сард цэцэглэдэг бөгөөд ихэнхдээ таван дэлбээтэй цагаан цэцэглэдэг.
Та яг ямар төрлийн чихэрлэг интоорын сорт ургуулж байгаагаа тодорхойлохын тулд жимсийг нь шалгах хэрэгтэй.
Bing
Bing интоор бол хамгийн алдартай, алдартай сортуудын нэг бөгөөд цэцэрлэгийн төвүүдэд түгээмэл байдаг. Тэд улирлын дундуур боловсорч гүйцдэг бөгөөд боловсорч гүйцсэн үед маш бараан улаан, бараг хар өнгөтэй байдаг. Bing нь дунд зэргийн өвчинд тэсвэртэй боловч баруунд ургахад хялбар байдаг - Дорнодод Bing нь мөөгөнцрийн өвчинд нэлээд өртөмтгий байдаг.
Өвчинд өртөмтгий байх нь Bing интоорын гол сул тал боловч гайхалтай амтаараа алдартай. Тоосонцрын боломжит сортуудад Стелла, Райнер зэрэг орно. Bing нь 700 хүйтэн цаг шаарддаг бөгөөд USDA 5-аас 9 хүртэлх бүсэд тэсвэртэй.
Стелла
Stella нь гадаад төрхөөрөө Bing-тэй төстэй бөгөөд оддын амтаараа алдартай. Стелла нь цэцгийн тоос үүсгэгч шаарддаггүй цөөхөн чихэрлэг интоорын нэг гэдгээрээ алдартай боловч хоёр дахь сортын жимсний үйлдвэрлэл ихэвчлэн өндөр байдаг. Стелла бол дунд болон хожуу улирлын интоор бөгөөд өөрөө үржил шимтэй байдаг тул цэцэрлэгт хүрээлэнд маш түгээмэл байдаг.
Стелла өвчинд дунд зэргийн тэсвэртэй боловч хагаралд сайн тэсвэртэй байдаг нь зуны улиралд хур тунадас ихтэй бүс нутгуудад асуудал үүсгэдэг. Гэсэн хэдий ч энэ нь бор ялзрах, бактерийн хорт хавдар зэрэг зарим өвчинд өртөмтгий хэвээр байна. Үүнд 400 цаг хөргөх шаардлагатай. Стелла USDA-ийн 5-аас 9 хүртэлх бүсэд тэсвэртэй.
Rainier
Rainier нь жимсний том хэмжээтэй, гараас иддэг маш сайн чанараараа алдартай. Жимс нь улаан шаргал өнгөтэй, интоорын улирлын дундуур боловсордог. Өвөрмөц, амтлаг амттай, өвчинд сайн тэсвэртэй.
Rainier бол маш их алдартай болсон шинэхэн интоор бөгөөд цэцэрлэгийн төвүүдээс хялбархан олж болно. Энэ нь Bing, Stella болон бусад хэд хэдэн амтат интоорын сортоор тоос хүртэх боломжтой. 700 цаг хөргөх шаардлагатай. USDA бүс 5-аас 9.
Royal Lee
Royal Lee бол зарим алдартай сортуудаас жижиг хэмжээтэй амтат улаан интоор боловч зөөлөн өвөлтэй бүс нутагт тохирсон цөөхөн сортуудын нэг юм. Үүнийг ихэвчлэн зардаг өөр нэг бага хүйтэн сорт Minnie Lee тоос хүртэх шаардлагатай. Royal Lee нь цэцэрлэгт хүрээлэнгээс тийм ч амархан олддоггүй ч өвлийн улиралд үржүүлгийн газраас нүцгэн үндэс болгон захиалж болно.
Royal Lee бол хамгийн эрт боловсорч гүйцдэг интоорын нэг бөгөөд ердөө 250 цаг хүйтэн жавар шаарддаг. USDA-ийн 7-10 бүс нь түүний хатуулагтай бүс юм.
Исгэлэн интоор
Интоор нь шинэхэн идэхэд тохиромжгүй учраас амтат интоор шиг тийм ч алдартай биш юм. Тэд баялаг боловч амттай амттай бөгөөд голчлон хоол хийхэд ашигладаг. Тартсан интоорын гол үр дүн нь чихэрлэг интоортой харьцуулахад өвчинд тэсвэртэй байдаг. Тэд хүйтэнд тэсвэртэй бөгөөд хойд зүгийн цаг уурын цэцэрлэгчид ихэвчлэн ургадаг.
Montmorency
Montmorency бол улаан, шар өнгийн арьстай исгэлэн интоорын алдартай сорт бөгөөд бялуу болон консерв хийхэд маш тохиромжтой. Энэ нь том хэмжээтэй, өвчинд маш сайн тэсвэртэй, хүнд үйлдвэрлэлээрээ алдартай. Монморенси гэх мэт исгэлэн интоор нь ихэвчлэн ноцтой өвчнөөр өвддөг чийглэг уур амьсгалд маш сайн тохирдог. Монтморенсигийн сул тал нь бусад исгэлэн интоорын нэгэн адил шинэхэн идэхэд таашаал авчрахад хэтэрхий шарсан байдаг.
Montmorency бол цэцэрлэгийн төвүүд болон арын цэцэрлэгт хүрээлэнд байдаг хамгийн түгээмэл исгэлэн интоор юм. Энэ нь хожуу улирлын сорт гэж тооцогддог бөгөөд өөрөө үржил шимтэй байдаг. Энэ нь 500 хүйтэн цаг шаарддаг бөгөөд USDA-ийн 4-9-р бүсэд тэсвэрлэдэг.
Солир
Солир бол бусад олон төрлийн интооруудаас жижиг хэмжээтэй, тайралтгүй ч боловсорч гүйцсэн үедээ ердөө 10-12 фут өндөрт хүрдэг исгэлэн интоор юм. Энэ нь ихэвчлэн хоол хийхэд хэрэглэгддэг бөгөөд тунгалаг шүүстэй байдаг нь ер бусын юм. Бусад ихэнх талаараа энэ нь Монморенситэй маш төстэй бөгөөд өвчинд маш сайн тэсвэртэй, өндөр бүтээмжтэй байдаг.
Солир бол улирлын дундаас сүүл хүртэл боловсорч гүйцдэг бөгөөд 800 хүйтэн цаг шаарддаг. Үүнийг USDA 4-ээс 9 хүртэлх бүсэд тарина.
Хар интоор
Хар интоор нь Хойд Америкаас гаралтай бөгөөд ихэвчлэн "зэрлэг интоор" гэж нэрлэдэг. Тэд зуны эхэн үед том, маш бараан улаан (бараг хар) жимс үйлдвэрлэдэг. Гэсэн хэдий ч жимс нь гашуун бөгөөд түүхийгээр нь идэхэд идэж болохгүй тул жимс нь вазелин, чанамал эсвэл элсэн чихэр их хэмжээгээр нэмэх бусад хоол хийхэд л тохиромжтой.
Хар интоор нь хаврын эхэн ба дунд үе хүртэл цагаан өнгийн урт цэцэглэж, модыг уйлж буй мэт харагдуулдаг. Жимс нь удалгүй гарч ирэх бөгөөд ногооноос улаан болж, эцэст нь бараг хар өнгөтэй болно.
Хар интоорын модны холтос нь ногоон өнгөтэй, хөгширч, хар саарал өнгөтэй байдаг. Ихэнх интоорын модны гөлгөр холтосоос илүү холтос нь барзгар, бараг сэгсгэр харагддаг тул хар интоор болон бусад интоорын модыг ялгаж чадна.
Шинэ интоор ба багалзууртай интоор
Чокечер болон интоор нь Хойд Америкийн уугуул хоёр интоорын мод юм. Эдгээр нь хар интоор шиг ихэвчлэн ой мод, талбайн захад зэрлэг ургадаг. Тэд хоёулаа хаврын улиралд цагаан цэцэгтэй, мөн тод улаан, маш жижиг интоор хэлбэртэй бөөгнөрөл үүсгэдэг тул заримдаа тэдгээрийг ялгахад хэцүү байдаг.
Энэ модыг интоор эсвэл интоор уу гэдгийг мэдэх хамгийн сайн арга бол холтосыг харах явдал юм.
- Интоорын холтос нь гөлгөр, улаан хүрэн өнгөтэй.
- Чоке интоорын холтос нь саарал өнгөтэй бөгөөд мод хөгшрөх тусам хар болж хувирдаг.
Шинэ интоор, интоор хоёрын үр жимс нь маш ширүүн бөгөөд хэмжээнээсээ том үртэй байдаг. Интоорын махыг аюулгүй идэж болох бөгөөд чанамал, цэлцэгнүүр хийхэд хэрэглэдэг боловч үр, навч, мөчрийг нь хортой гэж үздэг.
Интоорын сортуудыг сонгох нь
Зарим интоорыг цэцгэндээ зориулж ургуулдаг ч амттай жимс хураахыг хүсвэл сортоо сайтар сонгох нь чухал. Төрөл бүрийн жимсний сортуудын ерөнхий дүр төрх нь мэдэгдэхүйц ялгааг анзаарахгүй байх болно - тэдгээр нь бүгд цагаан цэцэг, хэлбэржсэн навч, сэтгэл татам мөнгөлөг холтос бүхий гайхамшигтай хаврын үзэсгэлэнт төрхтэй боловч жимс нь өөрөө тод улаанаас шар хүртэл байдаг. хар.
Хэмжээний мэдээлэл
Жимсний интоор нь ерөнхийдөө одой үндэст ургасан бөгөөд тайралтаар 15 фут өндөр байлгах боломжтой. Төрөл бүрийн үндэс нь модыг янз бүрийн хэмжээгээр одой болгодог тул ямар хэмжээтэй мод хүлээж байгааг харахын тулд шошгон дээр байгаа эсэхийг шалгаарай. "Шинэ үндэс" гэж нэрлэгддэг үндэс нь хамгийн хүчтэй одой нөлөө үзүүлдэг бөгөөд модыг тайралтгүй байсан ч 10 фут орчим байлгадаг. Солирын интоор гэх мэт цөөн хэдэн сортууд нь үндэс угсаанаас үл хамааран жижиг байдаг.
Улирал ба бордоо
Интоорын улирал ерөнхийдөө 5-р сараас 7-р сар хүртэл үргэлжилдэг ч яг ургац хураах хугацаа өөр өөр байдаг. Ургац хураах хамгийн урт хугацаанд эрт, дунд, хожуу сортуудыг тарь.
Мөн ихэнх интоор нь өөрөө үржил шимгүй байдаг тул тоос хүртэхийн тулд хоёр дахь сортыг шаарддаг. Хэрвээ танд зай бага байгаа бол Стелла гэх мэт өөрөө үржил шимтэй цөөн сортуудын нэгийг авч үзье.
Уур амьсгалын анхаарах зүйлс
Бараг бүх интоор нь өвчинд өртөмтгий байдаг тул зуны хэт их бороо, чийгшилгүй газарт сайнаар нөлөөлдөг. Тэд ялангуяа чийгтэй нөхцөлд мөөгөнцөрт өртөмтгий байдаг.
Өвлийн температур нь анхаарах ёстой бас нэг хүчин зүйл юм. Бүх интоор жимс жимсгэнэ тогтохын тулд 45 хэмээс доош хэдэн цагийн тоогоор тодорхойлогддог өвлийн хүйтэнд тодорхой хэмжээгээр шаардлагатай байдаг. Төрөл бүрийн сортуудын хөргөлтийн шаардлага маш их ялгаатай байдаг тул худалдан авахаасаа өмнө өөрийн нутаг дэвсгэрт цэцэглэн хөгжих сортуудыг авч байгаа эсэхээ үржүүлгийн газраас шалгаарай.
Интоор тарих, арчлах
Интоорын модыг унтаа байхад нь худалдаж аваад өвлийн сүүлээр тарих нь ерөнхийдөө хамгийн сайн арга юм.
Тарих зөвлөмж
Төрөл бүрээс үл хамааран интоор тарихдаа хэд хэдэн үндсэн зүйлийг мэдэх хэрэгтэй:
- Тэд наранд хамгийн сайн ургадаг.
- Хөрс нь аль хэдийн маш сайн ус зайлуулах суваггүй бол тэдгээрийг бага зэрэг довон дээр тарих хэрэгтэй.
- Интоор нь тарих үед бордоо нэмбэл ашигтай.
- Эдгээр нь маш гоёл чимэглэлийн мод бөгөөд бусад цэцэглэдэг зүйлийн оронд ландшафтын гол цэг болгон ашиглаж болно.
Байнгын засвар үйлчилгээ
Интоорын бүх сортууд ижил төстэй арчилгааны шаардлага тавьдаг. Өсөн нэмэгдэж буй улиралд тэд бороо ороогүй үед долоо хоног бүр услах шаардлагатай байдаг. Өвлийн улиралд тайрах нь үхсэн, өвчилсөн модыг зайлуулах, агаарын солилцоо, гэрэл нэвтрэн орохын тулд халхавчийг сийрэгжүүлэх нь ашигтай байдаг. Бүх интоор шувуудын сонирхлыг их татдаг тул ургац хураах үеэр модыг тороор хучих шаардлагатай байж магадгүй юм.
Интоор, ялангуяа амтат интоорын сортуудыг арчлах хамгийн том ажил бол өвчний менежменттэй холбоотой ажил юм.
Болзошгүй асуудлууд
Зарим хортон шавьж, өвчнийг эмчлэхэд хэцүү тул урьдчилан сэргийлэх нь хамгийн сайн эмчилгээ болдог. Өсөн нэмэгдэж буй улирлын төгсгөлд ялзарсан жимс, унасан навч, хатсан мөчрийг цэвэрлэх нь өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх сайн стратеги юм.
Өвчинд илүү өртөмтгий амтат интоорын хувьд та дараах эмгэг төрүүлэгчдийн аль нэгтэй тулгарах бөгөөд тэдгээр нь гарч ирэнгүүт нь түрэмгий эмчилгээ хийвэл тэдгээрийг бууруулах боломжтой:
- Хар зангилаа - Эдгээр нь мөчир, мөчир дээрх бараан өнгөтэй ургалт юм. Эмчилгээ хийхийн тулд нөлөөлөлд өртсөн модыг ургасан газраас дор хаяж нэг инч зайд тайрч, зүслэгээс шинэ ургамлууд гарч ирмэгц тэр хэсгийг фунгицидээр эмчилнэ.
- Хүрэн ялзрах - Энэ мөөгөнцрийн өвчин нь цэцэг хүрэн болж, хугацаанаас нь өмнө унаж, мөчир дээр нь хорт хавдар гоожиж, жимс нь хорчийж, хөгц мөөгөнцөрт хучигдсан байдаг. Эхний цэцэг хаврын сүүлээр нээгдэж, хэдэн долоо хоногийн дараа дахин фунгицидээр шүрших хэрэгтэй.
-
Навчны толбо - Навчны толбо нь навчис дээр улаан хүрэн 1/8 инчийн толбо хэлбэрээр гарч, эцэст нь ялзарч, навчнууд нь урагдсан, шар өнгөтэй болдог. Хавар навчис гарч ирмэгц фунгицидээр эмчил.
интоорын хорт хавдар
Ургац хураалтын баяр хөөр
Интоор нь өнгө нь бүтэж, шахахад бага зэрэг зөөлөрч, ишийг нь нааж үлдээгээрэй. Хэрэв та өвчнөөс урьдчилан сэргийлж, шувуудаас өмнө өвчлүүлж чадвал хаа сайгүй цэцэрлэгчдийн атаархлыг төрүүлэх болно.
