Орц
- 2 унц текила
- ¾ унци шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- ½ унц зөгийн балны сироп
- ½ унц чинжүү ликёр
- Мөс
- Чимэглэлийн зориулалттай нимбэгний мушгиралт, сонголттой
Заавар
- Мартини аяга эсвэл купе хөргөнө.
- Коктейль шейкерт мөс, текила, нимбэгний шүүс, зөгийн балны сироп, чинжүү ликёр нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
- Хүсвэл нимбэгээр чимэглэж болно.
Зөгий хатгууртай ундааны хувилбарууд болон орлуулалтууд
Ямар ч жорын нэгэн адил та зөгий хатгасан ундаагаа өөрийн амтанд тохируулан өөрчилж эсвэл өөр риф хийж үзэх боломжтой.
- Текилагийн оронд жин хэрэглэснээр зөгий өвдөгний толин тусгалыг илүү ойртуулна. Хуурайгаас эхлээд генвер хүртэл ямар ч төрлийн жин сайн ажилладаг.
- Тамхи илүү амттай болгохын тулд текилагийн оронд мезкал хэрэглээрэй.
- Хэрвээ та нимбэгний илүү тод амттай болмоор байвал текилагаа нимбэгээр хялбархан дуслаарай.
- Зөгийн балны сиропын оронд зөгийн балны ликёр ашиглан коктейльдоо ууж идээрэй.
- Зөгийн хатгалтыг нэг юмуу хоёр ширхэг энгийн сироп нэмж амтлаарай.
Зөгий хатгасан коктейльд зориулсан гоёл чимэглэл
Нимбэгний чимэн гоёгтой зуураад амтлах юм уу арай амттай болгож болно.
- Цитрусын нимбэгний амтыг илүү бат бөх болгохын тулд нимбэгний дугуй эсвэл зүсмэлүүдийг хэрэглээрэй.
- Амтат чимэг болгохын тулд захын дагуу зөгийн бал дусааж эсвэл мартини аяганы ёроолд бага зэрэг дуслаарай.
- Өөр нэг арга бол шилний амсарыг нимбэгээр гүйлгэж, ирмэгийг нь элсэн чихэр болгон дүрж амтат ирмэгээр чимэглээрэй. Халуун ногоотой, чихэрлэг амттай болгохын тулд бага зэрэг тажин эсвэл чинжүү нунтаг нэмнэ.
- Хуурайшсан жижиг чинжүүгээр болгоомжтой чимээрэй, коктейлийн хавчаараар шилний гадна талд ирмэг дээр нь хавчуулна.
Зөгий хатгасан холимог ундааны тухай
Зөгий хатгах нь зөгийн балны өвдөгний коктейлийн рифф учраас танд танил санагдаж магадгүй. Текила болон амтлагчийн оронд анхны коктейль нь жин хэрэглэдэг бөгөөд халуун ногоотой чинжүү ликёрыг орхигдуулдаг бөгөөд зөвхөн зөв хэмжээний исгэлэнтэй зөөлөн, амттай коктейль юм. Гэсэн хэдий ч дэлхий зөгий хатгуурын үндсэн сүнсэнд нэлээд хуваагдсан. Зарим жоруудад жин нь эх коктейлийг илүү сайн толилуулахыг шаарддаг бол зарим нь скочтой хослуулсан зөгийн балны ликёрыг үндэс болгон ашигладаг. Та ямар ч замаар явсан хамаагүй, бүү ай - чи зөгий хатгасаар л байна. Хэрэв та үүнийг ойлгоогүй байгаа бол энэ хатгалт нь халуун ногоотой чинжүү ликёрын шатаж буй хазалтаас үүдэлтэй тул энэ чухал алхамыг алгасч болохгүй!
Ашигтай ундаа
Зөгийн хатгууртай ундааны галт хатгуурыг тэврээрэй. Амтлагчтай чинжүү ликёроор тэнцвэржүүлсэн амтат сиропын амтыг агуулсан энэ амтлагч нь зөвхөн таны амтанд биш, харин та нэг балгасан хэн бүхэнд таалагдах нь дамжиггүй. Хуваалцах нь бүрэн сонголттой бөгөөд хэрэв та бүгдийг өөртөө хадгалахыг хүсвэл энэ нь ойлгомжтой.
