Хэрэв та коктейль уух дуртай ч төсөв мөнгөтэй байгаа бол бааранд хийж, захиалж болох хямдхан ундаанууд зөндөө байсаар байна. Эдгээр хямд үнэтэй коктейль болон хямд холимог ундаа хийх эсвэл захиалах зөвлөмжүүд нь сэтгэл татам, амттай либерал санал болгосноор мөнгөө хэмнэхэд тусална. Баар дахь ундаагаа хэмнэх хамгийн сайн арга бол сайн эсвэл хямд үнэтэй ундаа, архи, аль болох бага найрлагатай ундаа сонгох эсвэл гэрийн баарандаа хямд үнэтэй брэнд худалдаж авах явдал юм. Тиймээс хэрэв та коктейльдоо их хэмнэлт гаргахад бэлэн байгаа бол хамгийн хямд үнэтэй ундаануудыг туршиж үзээрэй.
Хялбар хийжүүлсэн хямдхан ундаа
Та дуртай шумбах баарандаа захиалж байгаа ч бай, өөрөө хийсэн ч бай эдгээр нь ихэвчлэн хоёроос гурван хямдхан орц, мөс, чимэн гоёг агуулсан хамгийн хялбар, хамгийн хямд, энгийн баарны ундаанууд юм.
Рум ба Кокс
Ер нь бааранд захиалах хамгийн хямд ундааны нэг бол ром, ром болон бааранд байгаа колагаар хийсэн ром, кокс юм. Cuba Libre бэлтгэхийн тулд бага зэрэг шохойн шүүс нэмнэ.
Орц
- 2 унц ром, мөнгө эсвэл халуун ногоотой
- Мөс
- Дээрх кола
- Чимэглэх зориулалттай шохойн шаантаг
Заавар
- Хадан эсвэл хайлболд мөс, ром нэмнэ.
- Колагаар хооллоорой.
- Шойн шохойгоор чимээрэй.
Архи хийжүүлсэн ундаа
Дээд зэрэглэлийн архи хэрэглэх шаардлагагүй. Архи нь харьцангуй амтгүй, уруудах замдаа ч шатдаггүй сайн нэрмэл, хямд архи олж авах боломжтой.
Орц
- 1½ унц архи
- Мөс
- 4 унц содтой ундаа
- Чимэглэлийн шохойн хүрд
Заавар
- Хайболын шилэнд мөс, архи, сод хийнэ.
- Холихын тулд хутгана.
- Шохойн дугуйгаар чимэглээрэй.
Жин ба тоник
Бааранд зүгээр л худгийн жин асуугаад, гэртээ хямд боловч боломжийн сайн жин сонгоорой. Хямдхан боловч амттай ундааг авахын тулд жин ба тоник устай хослуулан шохойн шүүсийг шахахад л хангалттай.
Орц
- 2 унц жин
- Мөс
- 4 унц тоник устай болоорой
- Чимэглэх зориулалттай шохойн шаантаг
Заавар
- Бөмбөлөг эсвэл чулуун шилэнд мөс, жин, тоник нэмнэ.
- Холихын тулд хутгана.
- Шойн шохойгоор чимээрэй.
Ginger Ale Moscow Mule
Хэрэв та хямд архи хэрэглэдэг бол Москвагийн луусны хамгийн үнэтэй найрлага нь цагаан гаа шар айраг байдаг. Та цагаан гаатай але гуйх эсвэл хэрэглэх замаар энэ асуудлыг алгасаж болно.
Орц
- 1½ унц архи
- ¾ унц шохойн шүүс
- Мөс
- 4 унц цагаан гаатай але
- Чимэглэх зориулалттай шохойн хүрд.
Заавар
- Коктейль шейкерт мөс, архи, шохойн шүүс хийнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэхэн мөсөн дээр чулуун шилэнд хийж шүүнэ.
- Цагаан гаатай але.
- Шохойн дугуйгаар чимэглээрэй.
Рум ба цагаан гаатай Але
Ихэвчлэн "ядуу хүний харанхуй, шуургатай" гэж нэрлэдэг ром ба цагаан гаатай але нь илүү үнэтэй хар ромны оронд хямд эсвэл сайн ром хэрэглэж, үнэтэй цагаан гаа шар айргийг хямд цагаан гааны алеоор солих замаар зардлыг бууруулдаг. Ингэж явбал чимэн гоёх шаардлагагүй.
Орц
- 1½ унц ром
- Мөс
- 4 унц цагаан гаатай але
- Чимэглэлийн шохойн хүрд
Заавар
- Хадан эсвэл өндөр бөмбөг шилэнд мөс, ром нэмнэ.
- Цагаан гаатай але.
- Холихын тулд хутгана.
- Шохойн дугуйгаар чимэглээрэй.
7 ба 7
7 ба 7 нь хямд үнэтэй Seagram-ийн 7 Crown виски болон 7-оос дээш хэмжээтэй эсвэл өөр үнэтэй нимбэг-шохойн содын хослол юм.
Орц
- 1½ унц Seagram's 7 Crown виски
- Мөс
- 6 унц нимбэг-шохойн сод
Заавар
- Хайбол шилэнд мөс, виски хийнэ.
- Нимбэгтэй шохойтой содоор оройг нь идээрэй.
- Холихын тулд хутгана.
Ранч Ус
Ранч ус нь тодорхой төрлийн рашаан усыг шаарддаг ч та мөнгө хэмнэхийн тулд клубын сода хэрэглэж болно. Текила, содтой ундаа нь сэтгэл сэргээдэг нь гарцаагүй.
Орц
- 2 унц текила
- 1 унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- Мөс
- Клубын хийжүүлсэн ундаа
- Чимэглэх зориулалттай шохойн шаантаг
Заавар
- Хайбол шилэнд мөс, текила, шохойн шүүс хийнэ.
- Клубын хийжүүлсэн ундаагаар хооллоорой.
- Шойн шохойгоор чимээрэй.
Виски Хайбол
Хамгийн энгийн бөгөөд хямдхан ундаануудын нэг бол цагаан гаатай але уу эсвэл сод хэрэглэх эсэх нь танд хамаарна.
Орц
- 2 унц виски
- Мөс
- Цагаан гааны але эсвэл содтой ундаа
- Чимэглэх зориулалттай нимбэгний дугуй
Заавар
- Бөмбөлөгтэй аяганд мөс, виски, цагаан гаатай але хийнэ.
- Нимбэгний дугуйгаар чимэглээрэй.
Шанди
Лагер эсвэл хөнгөн шар айраг ууж, бага зэрэг нимбэгний ундаагаар шинэ амьдрал бэлэглээрэй. Нимбэгний шүүсийг нимбэгний оронд хоёр унц нэмээд ч хэрэглэж болно.
Орц
- 6 унц нимбэгний ус
- 8 унц лагер
Заавар
- Пинт шил юмуу шар айрагны аяганд нимбэгний ус, лагер хийнэ.
- Холихын тулд хутгана.
Хямдхан жимстэй ундаа
Жимсний шүүс нь маш хямд байж болох тул та бааранд хямдхан уух юм уу гэртээ хийх хамгийн хямд ундаа хайж байгаа эсэхээс үл хамааран эдгээр хямдхан жимстэй ундаанууд төгс тохирно.
Кэйп Коддер
The Cape Codder (далайн сэвшээ салхины хувилбар) нь хямд үнэтэй холимог ундаа захиалах энгийн бөгөөд хямд арга юм.
Орц
- 2 унц архи
- Мөс
- Дээрх нь цангис жимсний шүүс
- Чимэглэлийн шохойн хүрд
Заавар
- Бөмбөлөг эсвэл чулуун шилэнд мөс, архи, цангис жимсний шүүс хийнэ.
- Холихын тулд хутгана.
- Шохойн дугуйгаар чимэглээрэй.
Ciderball
Энэ бол алим, шанцай хоёрын үндсэн хоёр найрлагатай амттай хослол бөгөөд та улирлын турш алимны дарсыг хямд үнээр авах боломжтой.
Орц
- 1½ унц шанцайтай виски
- Мөс
- 4 унц алимны дарс
Заавар
- Хадан шилэнд мөс, галт бөмбөлөг, алимны дарс нэмнэ.
- Холихын тулд хутгана.
Tequila and Lemonade
Маргарита нь нэлээн пенни үнэтэй ч нимбэгний ундааг баар, дэлгүүрээс олоход маш хямд тул та том мөнгө төлөхгүйгээр тэр амттай текила цитрусын амтыг авах боломжтой.
Орц
- 2 унц текила
- 6 унц нимбэгний ус
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай нимбэгний дугуй
Заавар
- Бөмбөлөг эсвэл чулуун шилэнд мөс, текила, нимбэгний ундаа нэмнэ.
- Холихын тулд хутгана.
- Нимбэгний дугуйгаар чимэглээрэй.
Боломжийн үнэтэй жимстэй ундааны хакерууд
Хямдхан жимстэй ундаа хийхэд амархан, ялангуяа гартаа шинэхэн жимс байгаа бол. Жимс, сод зэрэг хагас аяга жимс, дөрвөн унц холигчтой хоёр унц архины энгийн жорыг дагаснаар та хямд, хялбар жимстэй ундаа авах болно. Гэхдээ баарууд шинэхэн жимсний ундааг ихэвчлэн өндөр үнээр авдаг тул гэртээ хийвэл хямд байдаг.
Баранд захиалах сонгодог хямд ундаа
Баар хүртэл гэдэс дотрыг нь барьж, хамгийн хямд ундаагаа итгэлтэйгээр захиалаарай! Хэрэв та сонгодог зүйл хайж байгаа бол сайн архи сонгоорой. Томоохон брэндүүдийг алгасвал сонгодог бүтээгдэхүүнийг хямд, амттай болгоход амархан.
Архи Мартини
Архи мартини нь архи, хуурай вермут хоёрын энгийн хослол юм. Ялангуяа та хамгийн сайныг нь ашиглахыг хүсэхгүй байгаа бол энэ хоёр найрлага нь маш хямд байж болно.
Орц
- 2½ унц архи
- ¾ унц хуурай вермут
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай чидун
Заавар
- Мартини аяга эсвэл купе хөргөнө.
- Холимог шилэнд мөс, архи, хуурай вермут хийнэ.
- Хөргөхийн тулд хурдан хутгана.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
- Чидун жимсээр чимээрэй.
Халив
Орц
- 2 унц архи
- 6 унц хөргөсөн жүржийн шүүс
- Чимэглэх зориулалттай жүржийн зүсэм
Заавар
- Хадан шилэнд архи, жүржийн шүүс хийнэ.
- Холихын тулд хутгана.
- Жүржийн зүсэмээр чимээрэй.
Давстай нохой
Давстай нохой нь үнэтэй коктейль мэт харагдах ч хоёр энгийн найрлагатай.
Орц
- Шохойн шаантаг ба амсардаа давс
- 2 унц жин эсвэл архи
- Мөс
- 4 унц бэрсүүт жүржийн шүүс
- Чимэглэлийн зориулалттай бэрсүүт жүржийн шаантаг
Заавар
- Хүрээ бэлтгэхдээ шилний ирмэгийг нимбэгний зүсэмээр үрнэ.
- Давсыг тавган дээр хийж, аяганы хагасыг эсвэл бүхэлд нь амсарыг нь давсанд дүрнэ.
- Бэлтгэсэн шилэнд мөс, жин, бэрсүүт жүржийн шүүс хийнэ.
- Холихын тулд хутгана.
- Усан үзмийн зүсэмээр чимээрэй.
Палома
Грейпфрут бол маш хямдхан орц бөгөөд хэрвээ олдохгүй байвал тэнцүү хэмжээгээр усан үзмийн шүүс болон сод нь маш сайн орлуулагч болно.
Орц
- 2 унц текила
- ½ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- Мөс
- 6 унц бэрсүүт жүржийн сод
- Чимэглэх зориулалттай бэрсүүт жүржийн зүсэм
Заавар
- Бөмбөлөг эсвэл чулуун шилэнд мөс, текила, шохойн шүүс хийнэ.
- Бүдүүнтэй содоор амтлаарай.
- Усан үзмийн зүсэмээр чимээрэй.
Daiquiri
Дайкири хямдхан ундаа гэж та андуурч магадгүй ч өндөр үнэтэй коктейль хийхэд танд мөнгөн ром болон өөр хоёр орц л хэрэгтэй.
Орц
- 2 унц цагаан ром
- 1 унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- ½ унц энгийн сироп
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай шохойн шаантаг
Заавар
- Мартини аяга эсвэл купе хөргөнө.
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, ром, шохойн шүүс, энгийн сироп нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
- Шойн шохойгоор чимээрэй.
Олон хүнд зориулсан хямдхан үдэшлэгийн ундаа
Төсвийн мөнгөөр үдэшлэг хийх үү? Асуудалгүй. Түрийвчээ хоослохгүй цоолтуурын хутга.
Сангриа
Sangria-ийн үнийг ихэвчлэн боломжийн үнэтэй байдаг, учир нь түүний суурь, жимс, жимсний шүүс нь хямдхан жимсний дарс, мөн 7-up эсвэл клубын сод зэрэг хямд холигч юм. Үүний нэгэн адил, энэ нь цоолтуурын бөгөөд бөөнөөр хийгдсэн тул баар, ресторанд ихэвчлэн хямд байдаг. Rioja эсвэл Beaujolais Nouveau гэх мэт хямд, жимстэй дарсыг сонгоод мөнгөө хэмнээрэй. 4 ширхэгээр үйлчилнэ.
Орц
- 750 мл унц улаан дарс
- 6 унц жүржийн шүүс
- 4 унц бренди
- 1 унц энгийн сироп
- Мөс
- Чимэглэлийн улбар шар дугуй
Заавар
- Дарсны шилэнд мөс, улаан дарс, жүржийн шүүс, бренди, энгийн сироп хийнэ.
- Холихын тулд хутгана.
- Улбар шар дугуйгаар чимээрэй.
Ширэнгэн ойн шүүс
Үеийн оюутнууд хангалттай хэмжээний жүүс эсвэл амтат ундаа нэмбэл хамгийн хямд архины ч амтыг өнгөлөн далдалж, амтлаг, амттай холимог ундаа болгон хувиргаж болохыг олж мэдсэн. Та ширэнгэн ойн шүүс хийх олон жорыг олох болно; Тэдний олонх нь том саванд хольж, хэд хэдэн төрлийн хямд үнэтэй архи, жимсний шахмал, нимбэгний шохойн сод, амтат ундаа зэрэг янз бүрийн жимсний шүүсийг асгадаг. Энэ бол хүн бүр цөөн хэдэн орц найрлагыг авчрах замаар мөнгө хэмнэх холимог ундаа хийх гайхалтай, хамтын арга юм. Энэхүү ширэнгэн ойн шүүсний жор нь гайхалтай 16 порцтой.
Орц
- 375мл архи
- 375мл ром
- 64 унц нимбэгний ус
- 32 унц хан боргоцой эсвэл жүржийн шүүс
- 32 унц жимсний цохилт
- 16 унц цангис жимсний шүүс
- Мөс
- 32 унц сод
- Чимэглэх зориулалттай нимбэгний зүсэм
Заавар
- Нэмэлт том лонх, цоолтуурын аяга эсвэл саванд мөс, архи, ром, нимбэг, цитрусын шүүс, жимсний нухаш, цангис жимсний шүүс нэмнэ.
- Холихын тулд хутгана.
- Клубын хийжүүлсэн ундаагаар хооллоорой.
- Нэг хэсэг нь нимбэгний зүсмэлээр чимэглэнэ.
Үдэшлэгийн хямд ундааны зөвлөгөө
Хямдхан жимсний ундааны нэгэн адил үдэшлэгт зориулсан ундаанууд нь 4-6 унц холигч тутамд хоёр унц спиртийн харьцаатай байдаг. Хэрэв та 26 унц архи хэрэглэдэг бол 52 унц холигч эсвэл цангис жимсний шүүс (36 унц), сод (12 унц), шохойн шүүс (4 унц) хэрэгтэй болно.
Хамгийн хямд ундаагаар амтлах зөвлөгөө
Холимог ундаанд их хэмжээний мөнгө үрэх шаардлагагүй. Хямдхан холимог ундаанууд нь бусад коктейлийг бодвол маш энгийн бөгөөд орц найрлага багатай байдаг ч яг л сэтгэл ханамжтай байдаг.
Бааранд мөнгөө хэмнээрэй
Бааранд мөнгө хэмнэх зарим аргууд энд байна:
- Бааранд үргэлж сайн ундаа захиалаарай.
- Бааранд маш үнэтэй байдаг тусгай цэстэй ундаанаас зайлсхий.
- Аз жаргалтай цагийг өнгөрөөж, тусгай ундаагаа захиалаарай.
- Төвөгтэй биш энгийнийг сонго.
Гэртээ мөнгө хэмнээрэй
Гэртээ ундаа хийх нь ямар ч байсан мөнгөө хэмнэх гайхалтай арга юм; Баарны ундааны үнэ нэлээд өндөр байдаг тул та гэртээ ууснаасаа илүү их мөнгө төлөх болно. Үүнийг мэдэж байгаа тул та дараах зөвлөгөөг ашиглан гэртээ мөнгөө хэмнэж чадна:
- Согтууруулах ундааны онцгой бүтээгдэхүүн хайж, боломжтой бол нөөцөө аваарай.
- Архи, согтууруулах ундааг бөөнөөр нь аваарай. Ижил архины 750 мл-ийн савнаас 3 литрийн сав авах нь ихэвчлэн нэг удаад хямд байдаг.
- Дээд тавиураас зайлсхий. Таны гар, хөлийг ч үрэхгүй, амттай ундаа хийхэд тохиромжтой, амттай дундаас доод тавиуртай архинууд олон бий.
- Хийжүүлсэн ундаа, цитрус эсвэл жимсний шүүсээр илүү хатуу хямд архинуудыг далдлах.
- Чимэглэлийг алгаса.
- Урьдчилан хийсэн үнэтэй энгийн сироп бүү ав. Элсэн чихэр, уснаас өөрөө хийж, хэрэв хүсвэл цагаан гаа, шанцай зэрэг тусгай орцоор дусааж, сэтгэл хөдөлгөм, амттай ундаа уугаарай.
- Шинэ гаа нь олон гэмийг дарж чаддаг. Өөрөө гаа тарьж, хямд үнэтэй архитай ундаанд хутгаж, хямд, амттай коктейль аваарай.
Хямдхан архинаас муу коктейль хийх шаардлагагүй
Хямдхан ууж байна гэдэг бол аймшигт коктейлийн дундуур замаа боомилно гэсэн үг биш. Хялбар, боломжийн, амттай холимог ундаа, коктейлийн найрлага зөндөө бий. Ингэснээр та ганц хоёр ууж идэх боломжтой.