Орц
- Хэрчсэн жүрж, гүзээлзгэнэ, нимбэг тус бүр 1 аяга
- Мөс
- 750 мл ром
- 750 мл архи
- 64 унц хан боргоцойны шүүс
- 64 унц жимсний цохилт
- 18 унц цангис жимсний шүүс
- 18 унц нимбэгний ус
- Чимэглэх зориулалттай жүржийн зүсэм
Заавар
- Том ваар эсвэл цоолбортой саванд хэрчсэн жимс, мөс, дараа нь ром, архи, хан боргоцойны шүүс, жимсний нухаш, цангис жимсний шүүс, нимбэгний ундаа хийнэ.
- Холихын тулд хутгана.
- Коктейлийн аяганд шинэ мөсөн дээр үйлчил.
- Жүржийн зүсмэлүүдээр чимээрэй.
Энэ жороор ойролцоогоор 26 порц хийдэг. Та энэ жорыг шаардлагатай бол хагас эсвэл хоёр дахин хялбархан хийж болно.
Ширэнгэн ойн шүүсний хувилбарууд
Ширэнгэн ойн шүүсний жорын хувьд хязгаарлалт байхгүй. Тиймээс, хэдэн зуун сонголтыг хамрах боломжгүй ч эдгээр нь илүү алдартай зарим нь юм.
- Ширэнгэн ойн шүүс хэд хэдэн сүнстэй сайн тоглодог. Аливаа тунгалаг спиртийг хослуулан хэрэглээрэй: ром, архи, текила, жин, түүнчлэн бурбон. Мезкал, шотланд зэрэг хэт утаатай, хүлэрт хоолноос зайлсхий, учир нь тэдгээр нь сайн холилдохгүй.
- Янз бүрийн жүүсээр туршаад үзээрэй. Нимбэгний ундааны оронд ягаан нимбэгний ундаа хэрэглэж үзээрэй. Хан боргоцойны шүүсийг жүржийн шүүсээр солино. Та интоорын шүүсийг цангис жимсний шүүсээс илүүд үздэг эсэхийг хараарай. Адал явдал хайж, цагаан цангис жимсний шүүс, усан үзмийн шүүс эсвэл жимсний амттанг туршиж үзээрэй.
- Ширэнгэн ойн жүүсийг энгийн сод, нимбэгний шохойтой сод, эсвэл ваниллин, бөөрөлзгөнө, эсвэл ямар нэгэн жимстэй амтат сод зэрэг хийжүүлсэн зүйлээр дүүргэж болно.
- Амттай спиртүүд сайхан мэдрэмж төрүүлж чадна! Кокосын ром эсвэл текила эсвэл жимсний амттай архи эсвэл текила хэрэглээрэй. Та тэдгээрийг дэлгүүрээс олж эсвэл өөрөө ууж болно.
- Холимог дээр нэг аяга жүржийн ликёр, хөх курасао, бөөрөлзгөнөтэй ликёр эсвэл өөр жимсний ликёр нэмээд бага зэрэг ууж байгаарай.
Ширэнгэн ойн шүүсэнд зориулсан гоёл чимэглэл
Ширэнгэн ойн шүүстэй бол чимэн гоёг хийхэд гол зүйл нь шинэхэн жимс юм. Гэсэн хэдий ч та үргэлж шинэхэн ургамлын мөчир эсвэл цитрусын хальсыг сонгож болно.
- Нэг хэдэн ширхэг жимсийг коктейль эсвэл модон шорлог дээр цоолж өнгөлөг чимнэ.
- Сав эсвэл вааранд хан боргоцой, шохой, бүхэл бүтэн цангис зэрэг шинэхэн жимс нэмнэ. Ширэнгэн ойн шүүсээр үйлчлэхдээ коктейль дээрээ бэлэн чимэн гоёг нэмнэ.
- Үйлчилж буй хэсэг бүрийг шохой, нимбэгний цитрусын дугуй эсвэл цитрусын тууз эсвэл мушгиагаар чимэглээрэй.
- Шингэн ойн шүүсээ 21-р зуунд усгүйжүүлсэн цитрусын хүрдний чимэгээр авчираарай. Та үүнийг усгүйжүүлсэн гүзээлзгэнэтэй хослуулж болно.
Ширэнгэн ойн шүүсний гарал үүсэл
Ширэнгэн ойн шүүсний тухай хүчтэй (эсвэл манантай) коллежийн дурсамжийг үл харгалзан энэхүү их хэмжээний коктейль нь хориглохоос өмнөх үе юм. Түүх нь Форт Коллинз, Форт Гибсон гэсэн хоёр өөр хотыг ширэнгэн ойн шүүсний гэр гэж тэмдэглэдэг. Сэтгүүлчид ширэнгэн ойн жүүсийг ийм нэрээр нэрлэжээ, энэ хотын байршлын ачаар та хулгайчид болон бусад хууль бус наймаа хийдэг. Америкийн цэргүүд 1940-өөд оны эхээр аялан тоглолтынхоо үеэр зарим хэлбэрээр ширэнгэн ойн шүүс хэрэглэж, замдаа австраличуудтай жор солилцдог байв. Энэхүү жороор ундааг наргил модны самранд хийж, хэрэглэхийг шаарддаг байсан ч найрлагыг нь сар орчим наранд хольсны дараа л уух хэрэгтэй.
Jungle Juice уу эсвэл Jungle Juice биш үү?
Та ширэнгэн ойн шүүсийг заавал хийх ёстой гэж хэлэхэд буруудахгүй. Өдрийн төгсгөлд та үүнийг өөрийн хүссэнээр ууж болно, эсвэл хогийн сав гэх мэт бүлгийн коктейль шиг ууж болно. Маш олон жор, хувилбарууд нь таны мэдэлд байгаа тул энэ нь ихэнх спирт, холигчдод тохирсон уучлахуйц коктейль юм. Ямар мундаг юм бэ?
