Дилл бол ургахад хамгийн хялбар ургамлын нэг юм. Өдтэй навч, шар цэцэг нь цэцэрлэгт хүрээлэн, цэцгийн баглаа боодолтой сайхан харагдаж байна. Мөн dill нь гал тогооны өрөөнд хязгааргүй ашигтай байдаг. Та цэцэрлэгийн төвд dill ургамал худалдаж авч болно, гэхдээ үрнээс нь эхлэхэд хялбар байдаг. Дилл бол анхлан цэцэрлэгчдэд ургахад хялбар ургамал юм.
Бясалгалт
Сэрүүн цаг агаарт dill тарина. Хатуу хяруунд өртөөгүй дулаахан өвлийн улиралд намар эсвэл өвлийн улиралд dill тарьж болно. Сэрүүн газар хавар, сүүлчийн хатуу хяруунаас долоо хоногийн өмнө dill тарина. Эхний тариалалтын дараа та тасралтгүй ургац авахын тулд хоёроос гурван долоо хоног тутам дахин тарьж болно. Дилл нь нэг наст ургадаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь ихэвчлэн цэцэрлэгт өөрийгөө дахин тарьдаг.
Ерөнхий мэдээлэл |
|
Шинжлэх ухааны нэр- Anethum graveolens Нийтлэг нэр- Dill Planting цаг- Хавар Цэцэглэх цаг- Зун Хэрэглээ- Гоёл чимэглэлийн, эмийн |
Шинжлэх ухааны ангилал |
|
Kingdom- Plantae Хэлтэс- Magnoliophyta r- ApialesГэр бүл -ApiaceaeТөрөл - AnethumТөрөл- graveolens |
Тодорхойлолт |
|
Өндөр- 36 инч Тарах- 24 инч -Босоо, агаартай Бүтэц- Нарийн Өсөлтийн хурд- FaceНавч - Өдтэй, цайвар ногоонЦэцэг - Цагаан эсвэл ягаан |
Бясалгалт |
|
Гэрлийн шаардлага-Бүтэн нартай Хөрс- Органик, чийг сайтай Ганд тэсвэртэй - Өндөр |
Дэлхийн ихэнх ургамлын нэгэн адил наранд дуртай, гэхдээ үдээс хойш бага зэрэг сүүдэрлэхийг тэсвэрлэдэг. Энэ нь 3 фут хүртэл ургадаг тул цэцэг, ногоо, ургамлын цэцэрлэгийнхээ арын хэсэгт тарь. Дилл ихэнх хөрсөнд ургадаг. Бордоо зэрэг органик бодисоор цэцэрлэгээ бэлдээрэй.
Цэцэрлэгт үрээ шууд эхлээрэй. Ургамал ургах үед бие биенээ дэмжихийн тулд тэдгээрийг ойр ойрхон тарь. Үрийг нь хөнгөн хучихад нэг юмуу хоёр долоо хоногийн дараа соёолно.
Өсүүлэх зөвлөмж
Dill нь арчилгаа бага шаарддаг. Хамгийн чухал ажил бол цэцэрлэгийг хогийн ургамлаас ангид байлгах явдал юм. Ургамал нь урт цоргоны үндэстэй тул ганд тэсвэртэй байдаг. Хаврын сүүлээр органик бордоогоор хөнгөн тэжээл өгөх нь тухайн улиралд хангалттай бордоо өгөх ёстой. Хортон шавьж, өвчин нь ховор тохиолддог. Катерпиллар нь төвөг учруулдаг бол та тэдгээрийг ихэвчлэн гараар түүж удирдаж болно.
Саванд Дилл тариалах нь
Диллийг саванд ч тарьж болно. Өндөр ургамал, тэдгээрийн урт үндэсийг байрлуулахын тулд гүн савыг сонго. Та саванд ургуулсан ургамлыг сайтар усалдаг байх ёстой бөгөөд тэдгээрийг гадас хийх шаардлагатай байж магадгүй юм. Мөн саванд тарьсан ургамлууд илүү олон удаа хооллохыг шаарддаг.
Дотоод дилл ургуулж байна
Гэрлэг хангалттай гэрэлтүүлж байвал гэрт дилл ургуулах нь амархан. Дор хаяж 5-6 цагийн нарны шууд тусгал авдаг газар нь хамгийн тохиромжтой. Үгүй бол флюресцент гэрлийн дор 12 цаг байлгана. Таны савнууд сайн ус зайлуулах хоолойтой эсэхийг шалгаарай. Та байшинд тарьсан dill-ийг гадасанд оруулах хэрэгтэй байх.
Ургац хураах ба хадгалах
Dill таны жоронд сэтгэл сэргээсэн амт нэмдэг. Хоол хийхдээ навч, үрийг хоёуланг нь хэрэглэдэг.
Навч
Ургуулийн улиралд dill-ээ хэрчиж хэрэгцээтэй бол шинэхэн хэрэглээрэй. Хамгийн сайн амтыг авахын тулд цэцгийн баглаа нээгдэхийн өмнөхөн навчийг таслана. Энэ нь мөн ургамлыг шууд үржүүлэхээс сэргийлнэ.
Хэрэглэх хэмжээнээс илүү зүсэж авбал дараа нь хэрэглэх навчийг хатааж эсвэл хөлдөө. Нарны шууд тусгалаас хамгаалсан агааржуулалт сайтай газар дээрээс нь доош нь өлгөж хатааж болно. Эсвэл богино долгионы зуух ашиглаж үзээрэй. Диллийн ишийг цаасан алчуур дээр нэг давхаргад тарааж, 3 минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ. Авсны дараа хатуу ишийг нь хаяж, навчийг нь буталж, гэрлээс хамгаалж, битүүмжилсэн саванд хадгална.
Үр
Үрний толгой үүсэж эхэлмэгц шинэхэн хэрэглэхийн тулд dill огтлохоо болих цаг болжээ. Үрийн толгойнууд хөгжиж, бүрэн хатсаны дараа та тэдгээрийг хурааж авах боломжтой. Та үрийг хуруугаараа амархан арилгах боломжтой.
Хэрэглээ
Хоолны хэрэглээ
Шинэхэн хэрчсэн, жижиглэсэн навч нь дүрсэн, ургамлын тос, шөл, салат, загасны хоол, салатны амтыг сайжруулдаг. Үрийг даршилж, шарсан мах, шөл, хүнсний ногоог амтлахад хэрэглэнэ. Давс орлуулагч болгон ашиглахын тулд үрийг нунтаглаж үзээрэй. Цэцгийн толгой, үрийг хоёуланг нь амттай цуу, тосонд хэрэглэдэг.
Эмийн хэрэглээ
Dill нь тайвшруулах үйлчилгээтэй гэдгээрээ алдартай. Ходоодыг тайвшруулах цай хийхийн тулд нэг аяга буцалсан усанд нэг халбага нухсан үрийг буцалгана. Арван минутын турш эгц байлгана. Мөн нярай хүүхдийн коликийг намдаахын тулд dill хэрэглэдэг.
Бусад хэрэглээ
Dill нь цэцгийн цэцэрлэгт сайхан нэмэлт болж, зөөлөн бүтэцтэй, тод, бүдүүвч өргөлтийг нэмдэг. Цэцгүүд нь мөн тайрсан цэцэгсийн эмжээр нь гайхалтай бөгөөд анхилуун үнэртэй байдаг.
Тарих бусад ургамлууд
- Чивэс
- Cilantro
- розмарин
- Мэргэн
- Ганга
