Applesauce нь чихэрлэг зүйл хүсч, эрүүл байлгахыг хүссэн үедээ амттай амттан эсвэл хачир хийж өгдөг. Доорх үндсэн жороор нэг аяга тав орчим порц өгдөг бөгөөд хэрэв та илүү ихийг хийхийг хүсвэл амархан хоёр дахин нэмэгдүүлж болно.
Алимны соусын үндсэн жор
Энэ жор нь аль болох энгийн жор юм. Таны хэрэглэж буй алимны төрөл нь соусын амт, тогтвортой байдалд нөлөөлдөг гэдгийг санаарай. Хэрэв та соусандаа бага зэрэг илүү амттай бол нимбэгний шүүс нэмж болно, хэрвээ соусыг шигшиж үзсэний дараа хүссэнээсээ арай зузаан санагдах юм бол алимны шүүс нэмж болно.
Тоног төхөөрөмж
- Том, хүнд тогоо
- Модон халбага
- Apple corer
- Хослох хутга
- Том шигшүүр
- Том аяга
Орц
- 3 фунт дуртай алим (Макинтош болон алтан амттай холимог нь сайн ажилладаг.)
- 1/2 аяга алимны дарс
- 1 хоолны халбага нимбэгний шүүс
- 5 хоолны халбага зөгийн бал; Хэрэв та чихэрлэг соусыг илүүд үзвэл илүү их
Чиглэл
- Алимыг хальсалж, хальсалж, дараа нь ойролцоогоор 1/2 инчийн зүсмэлүүд болгон хуваана.
- Том саванд алим, алим, нимбэгний шүүсээ холино.
- Савыг дунд зэргийн гал дээр хааяа хутгаж буцалгана. Галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл багасгаж, алим зөөлөн болтол буцалгаад үргэлжлүүлэн хутгана. Үүнд 20-25 минут шаардлагатай.
- Зөгийн балыг сайтар хольж хутгаад алим задарч эхэлнэ.
- Савыг галаас аваад 15 минут орчим хөргөнө.
- Савны дээгүүр шигшүүр тавиад, алимны соусыг хэд хэдэн хэсэг болгон шигшүүр рүү хийж эхлээрэй. Алимыг хагалж дуусгахын тулд халбагаар сумс бүрийг шигшүүрээр шахаж дуусга. Соусыг шигшүүрээр өнгөрсний дараа хутгана.
- Алимны соусыг бүлээнээр нь үйлчилнэ, эсвэл хоёр цаг орчим хөргөнө.
Амттай хувилбарууд
Энгийн алимны соус нь өөрөө сайн боловч танд таалагдах зарим хувилбарууд байдаг. Дээрх үндсэн жор дээр дараах орцуудыг нэмээд соусныхаа амтыг нэмэгдүүлээрэй.
- Cinnamon амтлагч алимны соус: Буцахаас өмнө саванд 1 шанцай нэмээд алим зөөлөн болмогц зайлуулна. Зөгийн бал нэмэхдээ 3/4 цайны халбага нунтагласан цагаан гаа, 1/4 халбага задийн самар нэмнэ.
- Гүзээлзгэнэтэй алимны соус: Буцахаасаа өмнө алимтай саванд 1 литр зайлж, хэрчсэн гүзээлзгэнэ хийнэ.
- Бөөрөлзгөнө алимны соус: Буцахаасаа өмнө алимтай саванд 1 литр зайлсан бөөрөлзгөнө нэмнэ
- Peach applesauce: Дунд зэргийн хэмжээтэй, боловсорч гүйцсэн 4 ширхэг тоорыг хальсалж, жижиглэн хэрчээд 1/2 инчийн зүсмэлүүд болгон хувааж, буцалгахаасаа өмнө алимтай хамт саванд хийнэ..
Амттай хөгжилтэй
Та гар хийцийн амттай алимны соус хийж дуусаад дэлгүүрээс худалдаж авсан савыг дахин хэзээ ч харахгүй байх. Эхнээс нь өөрөө хийх нь үнэхээр сэтгэл ханамжтай зүйл байдаг бөгөөд та бусад жимс, жимсгэний хослолыг нэмж, жор дээр өөрийнхөөрөө эргүүлэх туршилт хийж болно. Та гэр бүлдээ хойч үедээ өвлүүлэн үлдээх хольцыг гаргаж ирж магадгүй юм.
