Хүмүүс хэдэн арван жилийн турш дуртай ундаагаа уусаар ирсэн. Жилийн хамгийн хүйтэн өдрүүдэд Бэйлигийн амттанг аяга кофендоо нэмэх эсвэл нэг аяга гаатай халуун шоколад халаах нь хэн бүхэнд таалагдах дуртай хослолтой байдаг. Өвлийн улиралд өөрөө дуугарахын тулд хайрт хүйтэн жавартай ликёр болох халуун шоколадны амтат шоколадны жорыг үзээрэй.
Бага гаатай халуун шоколад
Өглөөний аягандаа Ирланд цөцгийн тос асгадаг шиг аль хэдийн бэлтгэсэн халуун шоколадан дээрээ бага зэрэг гаатай шанап хийж болно. Балга болгонд гаа нэмээд бүрэн үр дүнд хүрэхийн тулд хоёр найрлагыг сайтар хольж хутгахаа мартуузай.
Заавар
- 1 аяга шинэхэн халаасан халуун шоколад
- 1 унц гаатай шанапс
- Чимэглэлийн зориулалттай зефир
- Чимэглэлийн чихрийн нишингэ
Орц
- Аяганд халуун шоколад болон гаатай шанапыг холино.
- Коктейлийн халбагаар хутгаад бага зэрэг зефир болон чихрийн нишингээр чимээрэй.
Peppermint Schnapps халуун какао хувилбарууд
Хэрвээ та бүтээлч сэтгэлгээтэй байгаа бол эдгээр илүү нарийн төвөгтэй чинжүүтэй халуун шоколадны жорыг үзээд аяганыхаа орцуудыг туршиж үзэх урам зориг аваарай.
Угтай гар хийцийн халуун шоколад
Бүх зүйлээ эхнээс нь хийх дуртай хүмүүст зориулсан энэхүү Boozy Homemade Hot Chocolate жор нь та өөрийн гараар хийсэн халуун шоколадыг өөрийн лонх гаатай шиштэй хослуулан хэрхэн хийхийг тайлбарладаг.
Орц
- 2 хоолны халбага чихэргүй нунтаг какао
- 2 хоолны халбага сахар
- Давстай давс
- 1 аяга бүтэн сүү
- ¼ хоолны халбага ванилийн ханд
- 1 унц гаатай шанапс
- Чимэглэлийн зориулалттай зефир
- Чимэглэлийн зориулалттай гаатай саваа
Заавар
- Саванд дунд зэргийн гал дээр нунтаг какао, элсэн чихэр, давс, нэг аяга бүтэн сүүгээ холино.
- Хоёр нунтаг уусмагц галаа дунд зэрэг болгож, үлдсэн сүүгээ хутгана.
- Холимог халсаны дараа ванилийн хандаа хийж хутгаад галаас авна.
- Холимогны тал орчим хувийг аяганд хийж, гаатай шанапс нэмнэ.
- Дээждээ зефир, гаатай саваа хийж үйлчил.
Гаатай Патти Халуун Шоколад
Шоколадтай, гаа амтлагчаар дүүргэсэн энэхүү чинжүүтэй халуун шоколадны жор нь шоколадны ликёр, ванилийн архи, гаатай шанапс бүхий тугалган цаасаар ороосон хүнсний дэлгүүрийн чихрийг дуурайлган хийдэг.
Орц
- 1 аяга шинэхэн халаасан халуун шоколад
- ½ унц Годива шоколадны ликёр
- ½ унц гаа шанапс
- ½ унц ванилийн архи
- Чимэглэлийн зориулалттай ташуурдуулж тос
- Чимэглэлийн зориулалттай буталсан гаатай чихэр
Заавар
- Нэг аяганд халуун шоколад, шоколадны ликёр, гаатай шанз, ванилийн архи зэргийг холино.
- Хөөсрүүлэгч саваа ашиглан орцуудаа холино.
- Дээж дээр нь цөцгий болон гаатай чихэр цацаж үйлчил.
Угтай цасан шуургатай халуун шоколад
Цасан шуурга шиг жавартай, цасан шуурга шиг цагаан, цасан шуургатай халуун шоколадны энэхүү жор нь цагаан шоколадны амтлаг амт, гаатай шанапны хүйтэн амтыг хамтад нь авчирч, өвлийн гайхалтай сэрүүн ундаа болно.
Орц
- 1 аяга шинэхэн халаасан цагаан халуун шоколад
- ½ унц Годива цагаан шоколадан ликёр
- 1 унц гаатай шанапс
- Чимэглэлийн зориулалттай зефир
- Чимэглэх зориулалттай шанцай саваа (заавал биш)
Заавар
- Нэг аяганд цагаан халуун шоколад, цагаан шоколадны ликёр, гаатай шанап зэргийг холино.
- Коктейлийн халбагаар хутгаж, зефир болон шанцай модоор чимнэ (заавал биш).
Халуун шоколадыг гааны шинпээр чимэглэх аргууд
Ундаа зөв чимэглэхэд цаг гаргаснаар ямар ч ундааг үзвэр болгон хувиргаж чадна. Аяга халуун какаогаар чимэглэх боломж хязгааргүй боловч та богино хугацаанд хийж болох цөөн хэдэн зүйлийг энд оруулав:
- Тахиаг аяганд хийж хутгагч болон ууж дуусаад цөл болгон ашиглаж болно.
- Бүтэн шанцай савааг ундаанд хийж бага зэрэг өшиглөж, анхилуун үнэртэй болгоно; Энэ нь хутгагч савх шиг ч давхар болж чадна.
- Дээж дээр нь зефир (жижиг, энгийн эсвэл ижий) цацсан; Хэрэв та гал тогооны ажлын туршлагатай бол гал тогооны бамбар ашиглан зефирийг бага зэрэг шарж болно.
- Бэлдсэн аяган дээр нэг бөөрөнхий цөцгий дусаана.
- Дээшээ гааны холтос, сүүн шоколад, цагаан шоколад эсвэл хар шоколадны үртэс цацна.
- Чихэр няцалж, аяган дээр нь үйрмэгээ цацна.
- Илүү нарийн өнгөлөхийн тулд хэдэн том гаа навчаар чимэглээрэй.
Алдартай ликёр орлуулалт
Үнэнээр хэлэхэд, олон хүмүүс гаа амтанд дургүй байдаг бөгөөд (заримдаа) хэт хүйтэн сэрүүн байдгийг нь тайлбарлаж, шоколадыг гаатай хослуулах дургүй байдаг. Хэрэв та өөр амттай халуун шоколад авахыг хүсч байгаа эсвэл гаатай хослуулан туршиж үзэхийг хүсч байгаа бол аль нь таны амтыг мэдрэхийг хүсч байвал эдгээр орлуулалтыг үзээрэй:
- Цөцгийн шарсан мах
- Amaretto
- Чамборд
- Cinnamon schnapps
- Ванильтай шнапс
- Crème de Cerise
- Frangelico
- Crème de sacao
- Crème de menthe
Гал мөстэй аяга
Халуун какаогийн дулаан нь гаатай шанапны сэрүүн хазуулсантай төгс тэмцдэг бөгөөд тус бүр нь бие биенийхээ эрчмийг эсэргүүцэж, амттай тэнцвэртэй ундааг бий болгодог. Та эдгээр чинжүүтэй халуун шоколадны жоруудын аль нэгийг нь туршаад үзээд амтлаад өгчихвөл дахиж энгийн оле халуун шоколад уухыг хүсэхгүй байх болно.
