Орц
- 1¾ унц архи
- 1¼ унц кофены ликёр
- ½ унц өтгөн тос
- Мөс
Заавар
- Хадан шилэнд мөс, архи, кофены ликёр хийнэ.
- Өглөөний тос түрхээд бүү холь.
Хувилбар ба орлуулалт
Хэдийгээр цагаан оросын хувьд үндсэн орц нь маш чухал боловч мөн чанарыг нь алдалгүйгээр цөөн хэдэн сольж болно.
- Өтгөн цөцгийн оронд хагас хагасаар туршиж үзээрэй.
- Цөцгий алгасаад өөр өөр төрлийн сүүг туршаад үзээрэй: цагаан идээ, бүйлс, шар буурцаг, наргил мод бүгд гайхалтай сонголтууд болно.
- Карамель, цөцгий, кофе зэрэг өөр өөр амттай архи хэрэглээрэй.
- Пропорцоор тоглоорой, гэхдээ нийтдээ ойролцоогоор 3 ба хагас унцыг зорь. Архи, кофены ликёр, цөцгийтэй тэнцүү хэмжээний харьцаа нь түгээмэл байдаг.
- Кофены амтыг нэмж, кофейныг бага зэрэг нэмэгдүүлэхийн тулд хөргөсөн кофе нэмнэ.
Чимэглэл
Оросын сонгодог цагаан ямар ч чимэн гоёг дууддаггүй болохоор жорыг дагах хэрэгтэй гэсэн үг биш.
- Баялаг чимэг болгохын тулд цөцгий хэрэглээрэй.
- Бүтэн кофены шош нэмнэ, үүнийг цөцгийтэй хамт хийж болно.
- Улбар шар өнгийн ороомог эсвэл туузаар чимэглээрэй.
- Хуурайшуулсан цитрусын хүрдийг оруулаарай.
- Бага хэмжээний шоколадны үртэс эсвэл нунтагласан шанцай цацна.
Цагаан оросын тухай
Франц хэлтэй олон коктейль Нью Орлеанаас гаралтай, олон боловсронгуй, өндөр хөмсөг нэртэй Нью Йорк хотоос гарч ирсэн бөгөөд цагаан орос хэл нь Оростой ямар ч холбоогүй нь ойлгомжтой. Түүний нэр нь архины сүнсэнд зориулсан малгайны үзүүр юм. Уг ундаа нь 1960-аад оны үед АНУ-д үүссэн гэж зарим нь Калифорниа гэж үздэг. 1990-ээд оны сүүл хүртэл The Big Lebowski уг ундааг нэмэлт гол дүр болгон гаргах хүртэл коктейль харьцангуй радар байсан.
Орц найрлага, гарал үүслийг нь үл тоомсорлож, маргаанаас зайлсхийж байгаа ч олон хүн энэ ундааг найрлагатай нь танилцсаны дараа хутгах, сэгсрэх эсвэл ганцаараа үлдээх хэрэгтэй эсэх талаар хатуу байр суурьтай байдаг. Зарим нь үүнийг сэгсэрч, хөөсөрсөн байх ёстой гэж үздэг бол зарим нь найрлагыг нь хольж, хөргөхийн тулд хутгах шаардлагатай гэж үздэг бол зарим нь ундаа ууж байхдаа аажим аажмаар холих хэрэгтэй гэж үздэг.
Хэтгээрэй, бүү хутгаарай, зүгээр л ууна
Гэсэн хэдий ч та цагаан орос хэл дээрээ өнгөлгөөний хольц нэмэхийг сонгох нь таны сонголт. Танилцуулга нь үзэгч эсвэл бүтээгчийн нүдэнд харагдаж байна.
