Хэрэв та яншуйгаа өөрөө тарьдаг бол шинэхэн яншуй ямар амттай болохыг мэднэ. Гэхдээ хэрвээ та хэрэглэж чадахаас илүү их яншуй авсан бол хатаах нь ургацаас хамгийн их ашиг хүртэх гайхалтай арга юм. Яншуй хатаах хэд хэдэн арга байдаг. Арга бүр давуу болон сул талуудтай.
Яншуй хатаах аргууд
Яншуй нь хоол хийхэд хэрэгтэй, эмийн ургамал юм. Яншуйг эмийн гол хэрэглээ нь шээс хөөх эм боловч ходоодны хямрал, хий үүсэхийг арилгах байгалийн гаралтай эм юм. Хатаасан яншуйг хоол амтлах эсвэл ургамлын гаралтай тисан хийхэд ашиглаж болно.
Өглөөний шүүдэр ууршсаны дараа өвс ногоо хураахад хамгийн тохиромжтой цаг.
- Яншуй болон бусад ургамлыг хатаахын өмнө гадаргуугийн шороо болон цэцэрлэгийн хортон шавьжийг арилгахын тулд хүйтэн усаар зайлж угаана.
- Угаасаны дараа ургамлыг сэгсэрч илүүдэл усыг зайлуулна.
- Мөн сэвж гэмтсэн навчийг арилгах хэрэгтэй.
- Хатаах арга тус бүрийн хувьд яншуй үйрмэгц процесс дууссан байна.
Хуурайшуулагч
Хуурайшуулагч нь халуун агаарыг ашиглан хоол хүнсний чийгийг зөөлөн, удаанаар арилгадаг. Тэд ургамал, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хатааж болно. Зарим усгүйжүүлэгч нь хайрцаг хэлбэртэй байхад зарим нь бөөрөнхий хэлбэртэй байдаг. Та хоол хүнс эсвэл ургамлыг тавиур дээр нэг давхаргад хийж, тавиурыг усгүйжүүлэгч рүү шургуулж, дараа нь цаг, температурыг тохируулж хэрэглэнэ. Тавиурууд нь халуун агаарыг эргэлдүүлэхийн тулд жижиг нүх эсвэл нүхтэй байдаг.
Хуурайшуулагч нь хэрэглэхэд хялбар бөгөөд ургамлыг хатаах хамгийн үр дүнтэй аргуудын нэг юм. Тэд бас үнэтэй байдаг, гэхдээ хэрэв та маш олон ургамал хатаах юм уу үйлдвэрлэхээр төлөвлөж байгаа бол тэд ихэвчлэн өөрсдийгөө төлдөг.
Хатаах төхөөрөмжид яншуй хатаах:
- Үйлдвэрлэгчийн зөвлөсний дагуу усгүйжүүлэгчээ урьдчилан халаана. Машинууд өөр өөр байдаг тул хуурайшуулагчтай хамт ирсэн зааварчилгааны номноос зөв хатаах хугацааг шалгана уу.
- Шинэ яншуйг усгүйжүүлэгч тавиурууд дээр нэг давхаргаар түрхэнэ; давхаргыг давхцуулж болохгүй, эсвэл зарим яншуй хатахгүй байж болно.
- Үйлдвэрлэгчийн зааврын дагуу яншуйг усгүйжүүлнэ. Үүнд дөрвөн цаг зарцуулагдаж магадгүй.
Зуух ба богино долгионы хатаах
Хэрэв танд усгүйжүүлэгч авах боломжгүй эсвэл төлбөр төлөхийг хүсэхгүй байгаа бол таны зуух бол сайн сонголт юм. Энэ нь тохиромжтой бөгөөд зардал багатай. Гэсэн хэдий ч зуух, бичил долгионы зуух нь ургамлыг шатаахаараа алдартай. Хатаах бүх хугацаанд яншуйг сайтар ажиглах нь чухал юм. Зууханд яншуйг хатаахын тулд дараах алхмуудыг дагана уу:
- Шуухнуудаа 175-180 градус хүртэл халаана. Дулаанаа бага байлга, эс тэгвээс эцсийн үр дүн нь шатсан яншуй болно.
- Яншуйг жигнэмэгийн хуудсан дээр нэг давхаргаар тарааж, мөчрийг давхарлахаас болгоомжилно.
- Яншуйг 45 минутаас хоёр цаг хүртэл шарах шүүгээний хаалгыг хагаруулан хатааж агаарын урсгалыг хангана.
Богино долгионы яншуй нь ажлыг хурдан хийдэг ч зарим хүмүүс өндөр халуун нь өвсний зарим эмийн болон хоолны чанарыг муутгадаг гэж боддог. Гэсэн хэдий ч богино долгионы хатаах нь тохиромжтой, хэмнэлттэй байдаг. Богино долгионы зууханд яншуй хатаахын тулд:
- Яншуны дөрвөөс таван мөчрийг цаасан тавган дээр нэг давхарлаж тарааж өгнө.
- Яншуйг эхлээд хоёр минут, дараа нь 30 секундын завсарлагатайгаар хуурай, үйрмэг болтол нь богино долгионы зууханд хийнэ.
Нар хатаах
Бүх ургамлыг дулаан эсвэл халуун хуурай газар агаарт хатааж болно. Яншуй, розмарин, мэргэн, ганга зэрэг бага зөөлөн ургамлууд энэ аргыг хэрэглэхэд тохиромжтой. Гараж, мансарда, цэцэрлэгийн саравч, агуулах зэрэг нь хуурай өвс ургамлыг агааржуулахад тохиромжтой газар юм. Зуух нь ихэвчлэн чийгшүүлдэг тул гал тогооны өрөө нь тийм ч тохиромжтой биш юм. Агаар хатаах гол сул тал нь удаан хугацаагаар, ихэвчлэн хэдэн өдөр хүртэл хугацаа шаардагддаг.
Яншуйг хэрхэн яаж агааржуулах вэ:
- Шинэ яншуйг багцалж цуглуул.
- Гал тогооны татлага, эрчилсэн зангиа эсвэл резинэн тууз ашиглан боодлыг ишний үзүүрээр холбоно.
- Хуруу эсвэл хадаас ашиглан боодолтой газраа ургамлыг хаттал өлгө.
- Та мөн хатаасан ургамлыг хатаах дэлгэц эсвэл цонхны дэлгэцэн дээр бяслагаар бүрхэж болно.
Хатаасан яншуй хадгалах
Яншуйг ямар ч аргаар хатаах нь хамаагүй хатаасны дараа хатаасан ургамлыг зөв хадгалах ёстой. Үүнийг хийхийн тулд дараах алхмуудыг дагана уу:
- Гараа угааж хатаана.
- Ажиллаж байгаа ширээн дээрээ сониноо дэлгэ.
- Та өвс ногоог хадгалахдаа хатуу таглаатай цэвэр, хуурай савтай эсэхийг шалгаарай. Майсон лонх сайн ажилладаг.
- Нүцгэн гараараа хатаасан навчийг шахаж, ишийг нь хая. Та мөн зуурмаг ашиглаж болно.
- Үтэрсэн яншуйгаа савандаа хийнэ.
- Савыг шошго, огноо.
Хамгийн сайн амтыг авахын тулд хатаасан яншуйг нэг жилийн дотор хэрэглээрэй.
Өөрийн шагналаа хамгаалаарай
Яншуй бол хамгийн ашигтай ургамлуудын нэг юм. Хэрэв та үүнийг амжилттай ургуулахын тулд цаг зав гаргасан бол хатаах нь таны шагналыг хадгалах сайхан арга юм. Хатаах бүх аргууд үр дүнтэй байдаг. Хэр үр дүнтэй байх нь таны амьдарч буй газар, хэрэглэж буй материал, тэвчээрээс хамаарна. Та яншуйгаа хатаасны дараа яншуйтай цай ууж хөдөлмөрийн үр шимийг хүртээрэй.
