Уксус уух гэгддэг бут сөөг нь шинэхэн жимсний хурц амттай коктейль үйлдвэрлэдэг коктейлийн төгс нэмэлт юм.
Хэрвээ таны эргэн тойронд олон шинэхэн жимс байгаа бөгөөд түүнийг муудахаас нь өмнө идэж чадахгүй гэдгээ мэдэж байгаа бол та үргэлж бут сөөг хийж, дараа нь түүгээр бутны коктейль хийж болно. Бут сөөг нь цуу, элсэн чихэр бүхий жимсийг шинэхэн, зөөлөн, дур булаам амттай болгох эртний (17-р зууны) арга юм. Бутнуудыг хийхэд хялбар байдаг (мөн та тэдгээрийг арилжааны зориулалтаар худалдаж авч болно), та тэдгээрийг ашиглан эрч хүчтэй амттай коктейль хийж болно.
Бут Хайбол
Өөрийгөө ойлгомжтой боловч коктейлийн бутнаас хийсэн энэхүү энгийн коктейльд битгий хууртаарай. Та хэдэн зуун сонголт дуустал, дараа нь заримыг нь дуустал спирт болон бутны амтыг хольж, тааруулж болно.
Хэрэв та highball коктейлийг туршиж үзэх гэж сандарч байгаа бол эндээс эхлэх нь хамгийн тохиромжтой. Моктейлийг сонирхож байна уу? Архи уухыг алгасах эсвэл архигүй спирт эсвэл зүгээр л хийжүүлсэн ундаа хэрэглээрэй.
Орц
- 2 унц архи, жин, цагаан ром, эсвэл текила
- 1½ унц гүзээлзгэнэтэй бут (эсвэл таны дуртай бутны амт)
- Мөс
- Клубын хийжүүлсэн ундаа
- Гасны мөчир болон чимэн гоёлын шохойн хүрд
Заавар
- Бөмбөлөгтэй шилэнд мөс, спирт, бут сөөг нэмнэ.
- Клубын хийжүүлсэн ундаагаар хооллоорой.
- Холихын тулд богино хугацаанд хутгана.
- Гааны мөчир, шохойн хүрдээр чимэглээрэй.
Шуурхай зөвлөгөө
Бутныхаа амттай адил жимсээр чимэхээс бүү татгалз.
Бут Julep
Та бутлаг жулепийг сонгодог коктейль дээр рифф болон бутлаг моктейль болгон амтлах боломжтой. Та ямар ч замаар явсан энэ бол ялагч сонголт байх нь дамжиггүй.
Орц
- 4-5 шинэхэн гаа навч
- ¼ унц энгийн сироп
- 2 унц бурбон
- 1 унц тоорын бут
- Буталсан мөс
- Чимэглэлийн зориулалттай гаа мөчир
Заавар
- Хадан шилэн эсвэл жулеп аяганд гаагаа энгийн сиропоор хутгана.
- Бурбон болон тоорын бут нэмнэ.
- Дээр нь буталсан мөсөөр дүүргэнэ.
- Шал хөлдөж эхлэх хүртэл хутгана.
- Гааны мөчрөөр чимээрэй.
Бутлаг луус
Архитай ажилласнаар та ямар ч амт бутыг хольж болно гэсэн үг; Гэсэн хэдий ч та эдгээр амтыг цагаан гаатай сайн тоглохыг хүсэх болно.
Орц
- 2 унц архи
- 1 унц алимны бут сөөг
- ½ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- Мөс
- Дээрх цагаан гаа шар айраг
- Чимэглэх зориулалттай шохойн шаантаг
Заавар
- Хадан шилэн эсвэл зэс аяганд мөс, архи, алимны бут, шохойн шүүс хийнэ.
- Цагаан гаа шар айргаар хооллоорой.
- Холихын тулд богино хугацаанд хутгана.
- Шохойгоор чимээрэй.
Бут Маргарита
Нэрсний амтыг сонгодог маргаритад чанаж, арай өөр зүйл хийж болно. Гэхдээ үнэхээр амттай шүү.
Орц
- 2 унц мөнгөн текила
- ¾ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- ¾ унц нэрс сөөг
- ½ унц жүржийн ликёр
- ¼ унц агавын сироп
- Мөс
- Чимэглэх нэрс, нимбэгний шаантаг
Заавар
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, текила, шохойн шүүс, нэрс бут, жүржийн ликёр, агавын сироп нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэ мөсөн дээр чулуун аяганд хийж шүүнэ.
- Нэрс жимсгэнэ, нимбэгээр чимэглээрэй.
Бут 75
Таны ердийн франц 75 хэлэнд жаахан юм өгөхөд бут сөөг шивнэхэд л хангалттай. Энэ нь ялангуяа гялалзсан архигүй бөмбөлөгүүдээр хийжүүлсэн бутлаг моктейль хийхэд гайхалтай юм.
Орц
- ¾ унц жин
- ½ унц бөөрөлзгөнө сөөг
- ¼ унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- Prosecco хамгийн өндөрт тооцогддог
- Чимэглэлийн зориулалттай бөөрөлзгөнө, ганга цэцгийн мөчир
Заавар
- Chill a Champagne лимбэ.
- Коктейлийн шейкерт мөс, жин, бөөрөлзгөнө, нимбэгний шүүс нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэн аяганд шүүнэ.
- Prosecco-г дээдлээрэй.
- Ганга модны мөчир болон бөөрөлзгөнөөөр чимэглээрэй.
Тустай Хак
Бөөрөлзгөнө дээр бөөрөлзгөнө нэмээд чимэгээ илүү өнгөлөг болго!
Рум ба бут сөөг
Нарны туяанд ууж болох ром ундааг өөр талаас нь амтлаарай.
Орц
- 2 унц цагаан ром
- 1½ унц кокосын цөцгий
- 1 унц хан боргоцойны бут сөөг
- ¾ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- ½ унци оргеат
- Мөс
- Чимэгт хан боргоцойн шаантаг болон хан боргоцойны навч
Заавар
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, цагаан ром, кокосын цөцгий, хан боргоцойны бут, орж, шохойн шүүс хийнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэ мөсөн дээр чулуун аяганд хийж шүүнэ.
- Хан боргоцойны зүсэм болон хан боргоцойны навчаар чимээрэй.
Үүгээр бут сөөгтэй болцгооё
Бут ургамлыг хийхэд гайхалтай амархан. Тэдгээр нь энгийн сироп шиг жимслэг, чихэрлэг боловч хүчиллэг нялцгай биеттэй бөгөөд энэ нь бяцхан je ne sais quoi коктейлийг өгдөг. Мэдээжийн хэрэг, бут сөөг ашиглахад бэлэн болохоос өмнө бага зэрэг хугацаа шаардагдана. Гэхдээ том ваартай ав, тэгвэл таны гарт үргэлж байх болно.
