Гэрээр хийсэн жимсний нухашыг коктейльдоо хэрэглэх нь ундаанд тодорхой төрлийн согтууруулах ундаа хэрэглэхгүйгээр өнгө, амтыг нь өгөх хамгийн хялбар бөгөөд хамгийн сайн аргуудын нэг юм. Жимсний нухаш нь амттай, өнгөлөг, амттай коктейль, коктейлийг хурдан холих боломжийг танд олгоно. Коктейль хийхэд зориулсан жимсний нухаш нь хөлдөөхөд хялбар бөгөөд бэлэн байдаг тул хүрэлцэн ирэх зочдод эсвэл жимстэй ундаа уухыг хүссэн үедээ хэрэглэхэд тохиромжтой.
Коктейль хийх жимсний нухаш хэрхэн хийх вэ
Жимсний нухаш хийх тийм ч хэцүү биш. Зарим нь холихын өмнө буцалгаад буцалгах шаардлагатай байдаг бол зарим нь найрлагыг нь хутгагчинд хийж, дараа нь шүүдэгтэй адил хялбар байдаг. Ихэнх нь сайн хадгалж, коктейль дээрээ жимсний тод амт, өнгө нэмдэг.
Зөөлөн жимсний нухаш
Энэхүү хялбар жороор зөөлөн жимсний нухаш хийж идээрэй. Үүнийг бичиж, хэвлэх эсвэл ногооноор амьдруулан дэлгэцийн агшинд авснаар таны гарт үргэлж байх болно. Энэхүү жор нь чавга, интоор, амтат гуа, жимс гэх мэт зөөлөн жимс болон бусад зөөлөн амтат гуа эсвэл чулуун жимсэнд тохиромжтой.
Орц
- 3-4 аяга зөөлөн жимс, хальсалж (шаардлагатай бол), хонхорхой (шаардлагатай бол), хэрчсэн
- ¼ аяга ус
- 1-3 цайны халбага элсэн чихэр, амсах бол - сонголттой
Заавар
- Блендерт жимс, ус хийнэ.
- Бүрэн жигд болтол хутгана.
- Хүсвэл элсэн чихэр, ус нэмж шингэлнэ.
- Нарын торон шигшүүрээр аяганд хийж модон халбага эсвэл цахиур хусуураар дарж аль болох их хэмжээний хатуу бодис гаргаж авна. Шигшүүрт үлдсэн хатуу бодисыг хая.
- Агааргүй саванд хөргөгчинд ойролцоогоор хоёр долоо хоног, эсвэл зургаан сар хүртэл хөлдөөх.
Хатуу жимсний нухаш
Эдгээр жимсний хувьд лийр, алим, хан боргоцойг бодоорой. Эдгээр хатуу, эсвэл ерөнхийдөө хатуу жимсний жор бэлтгэхийн тулд хайчлах самбар, хутга, магадгүй хальслагчаа аваад ямар ч амтанд од болох нухаш бэлдээрэй.
Орц
- 2-3 аяга хальсалж хэрчсэн эсвэл хөлдөөсөн жимс
- ¼ аяга ус
- 1 амны халбага элсэн чихэр, амсах болно
Заавар
- Блендэрт жимс, ус хийнэ.
- Бүрэн жигд болтол хутгана.
- Нимгэн элсэн чихэр рүү ус нэмж эсвэл хүсвэл нэмж хийнэ.
- Нарын торон шигшүүрээр аяганд хийж модон халбага эсвэл цахиур хусуураар дарж аль болох их хэмжээний хатуу бодис гаргаж авна. Шигшүүрт үлдсэн хатуу бодисыг хая.
- Хөргөгчинд хоёр долоо хоног хүртэл агаар нэвтрэхгүй саванд эсвэл хөлдөөгчид зургаан сар орчим хадгална.
Гүзээлзгэнэтэй нухаш
Хэрэв та энгийн сироп хийх талаар сайн мэддэг бол жимсний нухаш нь холигчийг тэгшитгэлд нэмнэ; Үгүй бол энэ үйл явц танд танил санагдах болно. Жимсийг буцалгаад буцалгах шаардлагагүй ч илүү баялаг, шүүс шахагч амтыг бий болгоно. Та ижил томъёог бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө гэх мэт бусад жимсгэний нухашуудад хэрэглэж болно.
Орц
- 3 аяга шинэ болон хөлдөөсөн, хальсалж, хэрчсэн гүзээлзгэнэ
- ½ аяга сахар
- 2 цайны халбага нимбэгний хальс, ойролцоогоор хагас нимбэг
- ½ хоолны халбага шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
Заавар
- Шинэ гүзээлзгэнэ хэрэглэж байгаа бол эхлээд угааж цэвэрлэнэ.
- Дунд зэргийн халуунд дунд зэргийн саванд гүзээлзгэнэ, элсэн чихэр, нимбэгний хальс, нимбэгний шүүсээ хийнэ.
- Ойролцоогоор 6-8 минут буцалгаж, буцалгаад байн байн хутгана. Хэрвээ хүсвэл элсэн чихэр нэмнэ.
- Элсэн чихэр бүрэн ууссаны дараа галаас аваад хольцыг хэдэн минут хөргөнө.
- Уламжлалт эсвэл усанд дүрэх хутгагч ашиглан гүзээлзгэнэтэй элсэн чихэр холилдож, бүрэн жигд болтол нь холино.
- Гүзээлзгэний нухашыг битүүмжилсэн саванд хөргөгчинд хоёр долоо хоног орчим хадгална. Эсвэл хөлдөөгчид зургаан сар орчим хадгалах боломжтой.
Passion Fruit Puree
Passion жимсний нухаш нь жимсний нухашнаас хамаагүй амархан угсардаг; хоол хийх шаардлагагүй, зүгээр л шүүж шүүнэ.
Орц
- 6-8 шинэ хүсэл тэмүүллийн жимс
- 3-4 унц ус
- Амтлах сахар
Заавар
- Хүсэл тэмүүллийн жимсийг хоёр дахин хувааж, мах болон үрийг нь гаргаж авна.
- Блендерт мах, ус хийнэ.
- Ойролцоогоор гурваас таван секундын турш холино.
- Нарын торон шигшүүрээр аяганд хийж модон халбага эсвэл цахиур хусуураар дарж аль болох их хэмжээний хатуу бодис гаргаж авна. Шигшүүрт үлдсэн хатуу бодисыг хая.
- Амтлахын тулд элсэн чихэр эсвэл нухашыг шингэлэхийн тулд ус нэмнэ.
- Агааргүй саванд хөргөгчинд ойролцоогоор нэг долоо хоног, эсвэл зургаан сар хүртэл хөлдөөж хадгална.
Бөөрөлзгөнө нухаш
Бөөрөлзгөнө нухаштай маргаритагаар өөрийгөө бүү хязгаарлаарай; Жин өндөртэй ундаа, амттан дээр шиврээ бороо орох, эсвэл бүр овъёосны будаагаар амтлах талаар бодоорой. Өөр ямар ч төрлийн орц найрлагыг олоорой.
Орц
- 2 аяга шинэ эсвэл хөлдөөсөн бөөрөлзгөнө
- ¾ аяга сахар
- 2 цайны халбага нимбэгний хальс, ойролцоогоор хагас нимбэг
- ½ хоолны халбага шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- ½ унц ус
Заавар
- Шинэ бөөрөлзгөнө хэрэглэж байгаа бол эхлээд угааж цэвэрлэнэ.
- Дунд зэргийн халуунд дунд зэргийн саванд бөөрөлзгөнө, элсэн чихэр, нимбэгний хальс, нимбэгний шүүсээ хийнэ.
- Ойролцоогоор таван минут буцалгаж, буцалгаад байн байн хутгана.
- Элсэн чихэр бүрэн ууссаны дараа галаас аваад хольцыг хэдэн минут хөргөнө.
- Нарын торон шигшүүрээр аяганд хийж модон халбага эсвэл цахиур хусуураар дарж аль болох их хэмжээний хатуу бодис гаргаж авна. Шигшүүрт үлдсэн хатуу бодисыг хая.
- Шаардлагатай бол ус эсвэл элсэн чихэр нэмээд чихэрлэг болгоно.
- Бөөрөлзгөнө нухашыг агааргүй саванд хийж хөргөгчинд хоёр долоо хоног орчим хадгална. Эсвэл хөлдөөгчид зургаан сар орчим хадгалах боломжтой.
Тоорын нухаш
Цөөхөн хэдэн амт нь тоор шиг амттай, шүүслэг байдаг; Эцсийн эцэст, өөр ямар жимс идсэний дараа услахыг шаарддаг вэ? Нухаш хэлбэрээр тоор нь замбараагүй боловч бага амттай биш юм. Тоорын нухаш нь зөвхөн коктейль гэхээсээ илүүтэйгээр ямар ч маскыг шууд хийдэг бөгөөд ихэнх чихэрлэг хоолонд маш сайн нэмэлт болдог.
Орц
- 8-10 шинэ эсвэл хөлдөөсөн тоор, хальсалж, цөм, хэрчсэн
- 1-2 хоолны халбага элсэн чихэр, амсах болно
- 2-4 хоолны халбага ус шаардлагатай бол
Заавар
- Дунд зэргийн халуунд дунд зэргийн саванд тоор, элсэн чихэр, ус хийнэ.
- Ойролцоогоор хоёр минут буцалгана.
- Савыг галаас аваад хөргөнө.
- Блендерт тоорын хольц нэмнэ.
- Бүрэн жигд болтол хутгана. Шаардлагатай бол нухашыг шингэлэхийн тулд нэмэлт ус нэмнэ.
- Агааргүй саванд хөргөгчинд хоёр долоо хоног, хөлдөөгчид зургаан сар орчим хадгална.
Нэрсний нухаш
Нэрс жимс нь байгалийн чихэр учраас энэ нухаш руу шууд элсэн чихэр хийж болохгүй. Үүнийг амталж, зөвхөн шаардлагатай бол нэмнэ үү. Энэхүү нухаш нь ямар ч коктейльд маш сайн нэмэлт болохоос гадна тараг эсвэл овъёосны будганд маш амттай хоол болно.
Орц
- 3 аяга шинэ эсвэл хөлдөөсөн нэрс
- ½ аяга ус
- 1 хоолны халбага элсэн чихэр шаардлагатай бол
Заавар
- Шинэ нэрс хэрэглэж байгаа бол сайтар угаана.
- Блендерт нэрс, ус, элсэн чихэр хийнэ.
- Бүрэн жигд болтол хутгана.
- Нарын торон шигшүүрээр аяганд хийж модон халбага эсвэл цахиур хусуураар дарж аль болох их хэмжээний хатуу бодис гаргаж авна. Шигшүүрт үлдсэн хатуу бодисыг хая.
- Агааргүй саванд хоёр долоо хоног хөргөгчинд эсвэл хоёр долоо хоног хүртэл хөлдөөж хадгална.
Манго нухаш
Бага зэрэг манго нухаш, эрүүл саруул ром хэрэглэснээр та коктейль руу хүрэх замынхаа хагасаас илүү байна. Эсвэл өглөөний цайгаа халуун орны болгохыг хүсвэл жүржийн шүүсэндээ бага зэрэг нухаш холино. Нарны туяа бол сэтгэлийн байдал юм.
Орц
- 4-6 шинэ боловсорсон манго, хальсалж, хальсалж ЭСВЭЛ 3 аяга шинэ эсвэл хөлдөөсөн манго, гэсгээж, хэрчсэн
- 2-4 хоолны халбага ус
- Хүсвэл 1-2 хоолны халбага элсэн чихэр
Заавар
- Блендерт манго, ус хийнэ.
- Бүрэн жигд болтол хутгана.
- Хүсвэл элсэн чихэр, ус нэмж шингэлнэ.
- Нарын торон шигшүүрээр аяганд хийж модон халбага эсвэл цахиур хусуураар дарж аль болох их хэмжээний хатуу бодис гаргаж авна. Шигшүүрт үлдсэн хатуу бодисыг хая.
- Хөргөгчинд битүүмжилсэн саванд хоёр долоо хоног, эсвэл ойролцоогоор зургаан сар хөлдөөнө.
Алимны нухаш
Бүү нухсан; алимны нухаш, алимны соус хоёр тэс өөр зүйл. Та коктейль дээрээ алимны соус нэмнэ гэж төсөөлж байна уу?
Орц
- 6-8 дунд зэргийн алимыг хальсалж, хальсалж, шоо болгон хуваасан
- ¼-½ аяга ус
- 1-2 хоолны халбага элсэн чихэр
Заавар
- Дунд зэргийн саванд дунд зэргийн халуунд алим, ус, элсэн чихэр хийнэ.
- Ойролцоогоор арван таван минут буцалгаж, байнга хутгана.
- Дулаанаас нь аваад хольж хөргөнө.
- Дүүрсэн эсвэл уламжлалт хутгагч ашиглан бүрэн, бүрэн жигд болтол нь холино.
- Нухыг шингэлэхийн тулд ус нэмж эсвэл элсэн чихэр нэмээд нухаш амтлана.
- Хөргөгчинд битүүмжилсэн саванд хоёр долоо хоног хүртэл хадгалах, эсвэл зургаан сараас илүүгүй хугацаанд хөлдөөх.
Жимсний нухашаар хийх коктейль
Нухнуудаа авсны дараа коктейль эсвэл моктейль дээр нэмээд жимсний амтыг өгөхөд маш тохиромжтой.
Жимсний нухаш Маргарита
Та өөрийн дуртай гар хийцийн жимсний нухашаа сонгоод энэ ертөнцөөс гадуур ундаа хийх хялбар бөгөөд сонгодог маргарита жор нэмээрэй.
Орц
- 2 унц мөнгөн текила
- Таны сонголтоор 1 унц жимсний нухаш
- ¾ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- ½ унц жүржийн ликёр
- ½ унц агав
- Мөс
- Чимэглэлийн зориулалттай бөөрөлзгөнө, гаа мөчир
Заавар
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ текила, нухаш, шохойн шүүс, жүржийн ликёр, агава нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэхэн мөсөн дээр чулуун шилэнд хийж шүүнэ.
- Бөөрөлзгөнө болон гааны мөчрөөр чимээрэй.
Жимсний нухаш Дайкири
Сонгодог Дайкири хөлдөөгүй; Энэ бол энгийн гурван найрлагатай жор эсвэл таны дуртай жимсний нухаштай дөрөв юм. Таны даикир нь ойр орчмын хүмүүсийн яриа байх болно, эсвэл ядаж таны найзууд.
Орц
- 2 унц хөнгөн ром
- 1 унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- ¾ унц жимсний нухаш
- ¼ унц энгийн сироп
- Мөс
- Чимэглэлийн гүзээлзгэнэ
Заавар
- Мартини аяга эсвэл купе хөргөнө.
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, ром, шохойн шүүс, нухаш, энгийн сироп нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
- Гүзээлзгэнэээр чимээрэй.
Мартини жимсний нухаш
Жин ч бай, архи ч уу, та ердийн сонгодог мартинигээ арай хөнгөн, бүр үдээс хойш уухад тохиромжтой гэж хэлж болно.
Орц
- 2 унц архи эсвэл жин
- 1 унц амтат жимс эсвэл жимсний нухаш
- ¾ унци шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- ¼ унц энгийн сироп, сонголттой
- Мөс
- Чимэглэлд зориулсан пассион жимс
Заавар
- Мартини аяга эсвэл купе хөргөнө.
- Коктейлийн шейкерт архи, амтат жимсний нухаш, нимбэгний шүүс, энгийн сироп нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
- Хүсэл тэмүүлэлтэй жимсээр чимээрэй.
Жимсний нухаш Просекко
Просеккодоо жүржийн шүүсний оронд бага зэрэг нухаш нэмээд Беллини хийх юм уу шинэ амт хослол хийж болно. Просекко жимсний нухашаа гартаа бариад том мөрөөд.
Орц
- 1 унц тоор эсвэл жимсний нухаш
- Prosecco хамгийн өндөрт тооцогддог
- Чимэглэлийн тоорын зүсэм
Заавар
- Chill a Champagne лимбэ эсвэл купе.
- Хөргөсөн шилэнд нухаш хийнэ.
- Prosecco-г дээдлээрэй.
- Тоорын зүсэмээр чимээрэй.
Жимсний нухаштай моктейль
Жимсний нухашаа бага зэрэг содтой хамт хэрэглэх нь амт, гоо үзэсгэлэнгээр дутахгүй өнгөлөг коктейлийг амтлах хамгийн хурдан арга юм. Жимсний шүүс, нухаш бүхий амтат жимсний мартини моктейлийг хийж, дээр нь усан үзмийн шүүсээр дүүргэх, эсвэл лимбэний нухаштай оргилуун алимны шүүсээр үйлчил. Маргарита дахь текилагаа алгасаад дээрээс нь сод эсвэл гар хийцийн архигүй маргарита холино.
Орц
- 2 унц жимсний нухаш
- 1 унци тарт интоорын шүүс
- ¾ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- Мөс
- Цагаан гааны але эсвэл оргилуун жимсний шүүсийг дээд зэргээр хийж болно
- Гасны мөчир, шинэхэн жимсийг чимэн гоёх болно
Заавар
- Коктейль шейкерт мөс, жимсний нухаш, интоорын шүүс, шохойн шүүс хийнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэхэн мөсөн дээр чулуун шилэнд хийж шүүнэ.
- Цагаан гаатай але.
- Гааны мөчир, шинэхэн жимсээр чимээрэй.
Жимсний нухашны амтыг хослуулах
Цөөн хэдэн жимсний нухашны амтыг нэг дор овоолж, холимог амтыг бэлдээрэй-- зөвхөн таны мэдэх жор. Эсвэл биш. Энд мөрөө хавчих эможи оруулна уу.
- Гүзээлзгэнэ+бөөрөлзгөнө
- Нэрс + алим
- Банана + гүзээлзгэнэ
- Бөөрөлзгөнө+лийр
- Passion fruit + хан боргоцой
- Манго + нэрс
- Тор + бөөрөлзгөнө
Коктейльд жимсний нухаш хэрэглэх
Классик коктейльтой жимсний нухаш хийж хийн өөрийнхөө төгс амтыг гарга. Өндөр бөмбөг шиг энгийн зүйлээс дээш өргөгдсөн сансар огторгуй хүртэл та дахин хэзээ ч өмнөх шигээ болохгүй.
- Жин болон тоник дээр 1 унц бөөрөлзгөнө нухаш нэмнэ
- Архи хийжүүлсэн ундаанд 1 унц бөөрөлзгөнө нухаш нэмнэ
- Космо дээр 1 унц алимны нухаш нэмнэ
- Пина колада дээр 1 унц хан боргоцойны нухаш нэмнэ
- Виски дээр 1 унц тоорын нухаш нэмнэ Smash
- Май тайн дээр 1 унц манго нухаш нэмнэ
- Тэкила хийжүүлсэн ундаандаа 1 унц passion fruit нухаш нэмнэ
- Можито дээр 1 унц нэрс нухаш нэмнэ
- Том Коллинз дээр 1 унц гүзээлзгэний нухаш нэмнэ
- Виски исгэлэн дээр 1 унц бөөрөлзгөнө нухаш нэмнэ
- Москвагийн луус дээр 1 унц лийрийн нухаш нэмнэ
Коктейль хийх жимсний нухаш хийж амтлах нь
Дараагийн удаа дэлгүүрээс олдсон жимсний нухашаа алгасаарай. Тэр тусмаа гурваас доош орц найрлагаар өөрөө маш амархан ташуурдаж чаддаг бол. Та зөвхөн амт, нэмсэн зүйлээ хянахаас гадна дуусгахгүй гэдгээ мэддэг гүзээлзгэнүүдийг муудахаас нь өмнө хэрэглэх сайхан арга юм. Хэт боловсорч гүйцсэн жимсээ зөв хэрэглэх үед биш өөр өдөр гэм буруутай аялал төлөвлө.
