Та Гранд Марниероор олон коктейль хийж болно. Энэ нь гашуун жүрж, элсэн чихэр бүхий коньякийн суурь дээр хийсэн Францын жүржийн ликёр юм. Анх 1880-аад оны сүүлээр үйлдвэрлэгдсэн Гранд Марниерыг орчин үеийн болон сонгодог холимог ундаанд гурвалсан сек эсвэл улбар шар өнгийн курасаогийн оронд ихэвчлэн ашигладаг.
1. Grand Marnier Smash
Smashes нь коктейлийн хамгийн эртний төрлүүдийн нэг бөгөөд энэ хувилбар нь хавар, зун юм уу эсвэл хөнгөн юм уухад тохиромжтой. Та энэ жороор нэг ундаа авах болно.
Орц
- 8-10 гаа навч
- 4 ширхэг нимбэгний шаантаг (хагас нимбэг), дээр нь 1 нимбэгний дугуй
- 1½ унц Гранд Марниер
- Мөс
Заавар
- Гааны навч, нимбэгийг коктейль шейкерт холино.
- Гранд Марниер болон мөсийг сэгсрэгчдээ нэмнэ. Сайн сэгсэрнэ үү
- Ундаагаа хадны шилэнд мөсөн дээр шүүж, гаа болон нимбэгний дугуйгаар чимэглээрэй.
2. Д'Артаньян
Александр Дюмагийн хайрт романы баатар "Шадар гурван цэрэг" -ийн нэрээр нэрлэгдсэн энэхүү коктейль нь бүгд өссөн Мимоза юм. D'Artangnan нь Armagnac-ийг хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь коктейлийн нэр шиг Гаскониас гаралтай. Энэ жороор нэг коктейль хийдэг.
Орц
- ½ унц Armagnac
- ½ унц Гранд Марниер
- 1 унц жүржийн шүүс
- ½ цайны халбага энгийн сироп
- Мөс
- Оргилуун дарс, хөргөсөн
- Нимбэгний хальс
Заавар
- Коктейлийн шейкерт Armagnac, Grand Marnier, жүржийн шүүс, энгийн сироп зэргийг холино. Шейкерт мөс нэмээд сэгсэрнэ.
- Stran into champagne лимбэ. Оргилуун дарс нэмнэ. Зөөлөн хутгана.
- Нимбэгний хальсаар чимэглээд үйлчилнэ.
3. Сонгодог улаан арслан коктейль
Энэ сонгодог коктейлийг 1930-аад онд бүтээсэн бөгөөд Лондонгийн коктейлийн тэмцээний ялагч. Энэ нь бүрэн биетэй коктейль боловч нимбэг, жүржийн шүүсний тод хүчиллэг нь түүнийг сэргээгч болгоход тусалдаг. Энэ жороор нэг ундаа гарна.
Орц
- Нимбэгний шаантаг
- 1/4 аяга сахар
- 1 унц Лондонгийн хуурай жин
- 1 унц Гранд Марниер
- ½ унц жүржийн шүүс
- ½ унц нимбэгний шүүс
- Мөс
Заавар
- Хөргөсөн коктейлийн шилний гадна ирмэгийг нимбэгний зүсмэлээр үрнэ. Шилэн амсарыг нь элсэн чихэрт хийж өнхрүүлнэ.
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ жин, Гранд Маринер, жүржийн шүүс, нимбэгний шүүс, мөс нэмнэ. Сэгсрэх.
- Коктейлийн аяганд шүүнэ.
4. Хөөрхөн
Нэрнийх нь адил энэхүү коктейль нь гайхалтай бөгөөд энгийн байдлаараа үзэсгэлэнтэй юм. Энэ жороор нэг ундаа бэлддэг.
Орц
- 1 унц Хеннесси коньяк
- 1 унц Гранд Марниер
Заавар
Бренди үнэртүүлэгч рүү орцуудаа хийж, эргүүлээд үйлчилнэ.
5. Сатаны сахал
Энэ бол Bronx коктейлийн эргүүлэг бөгөөд энэ нь өөрөө төгс мартиниг хүлээн авах явдал юм. Энэ нь бас жин сонирхогчдод заавал туршиж үзэх ёстой, гэхдээ хэтэрхий олон зүйл байхгүй; энэ нь чиний доторх чөтгөрийг гаргаж ирнэ. Энэ жор нэгээр үйлчилнэ.
Орц
- ½ унц Лондонгийн хуурай жин
- ½ унц Гранд Марниер
- ½ унц чихэрлэг вермут
- ½ унц хуурай Вермут
- ½ унц жүржийн шүүс
- Жүржийн гашуун зураас
- Мөс
- Хүсмэл жүрж
Заавар
- Коктейлийн хундага хөргөнө.
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ жин, Гранд Марниер, чихэрлэг болон хуурай вермут, жүржийн шүүс, гашуун зэргийг холино. Мөс нэмээд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн коктейлийн аяганд шүүнэ.
- Жүржийн зүсэмээр чимээрэй.
6. Хуудасны хооронд
Хэрвээ та илүү өдөөн хатгасан зүйл хийх хүсэлтэй байгаа бол Sidecar-ыг авч явах нь мартагдашгүй ундаа болно. Нэг уудаг.
Орц
- 1 унц цагаан рум
- 1 унц Гранд Марниер
- ½ унц нимбэгний шүүс
- 1 унц коньяк
- Мөс
- Нимбэгний эргүүлэг
Заавар
- Коктейлийн хундага хөргөнө.
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ ром, Гранд Марниер, нимбэгний шүүс, Коньяк зэргийг холино. Мөс нэмээд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн коктейлийн аяганд шүүнэ.
- Нимбэгний амтлагчаар чимээрэй.
Grand Mariner-ийг орлуулж болох 5 сонгодог коктейль
Гурвалсан сек, жүржийн ликёр, курасао шаардлагатай ямар ч коктейль Гранд Маринерыг 1:1 харьцаагаар орлуулж болно.
1. Маргарита
Сонгодог маргарита нь шинэхэн шохойн шүүс, гурвалсан сек (эсвэл агавын нектар), бланко текила зэрэг энгийн орц найрлагыг шаарддаг.
2. Брэнди болон жүржийн ликёр коктейль
Бренди болон жүржийн ликёрын олон төрлийн коктейль байдаг бөгөөд Гранд Марниер нь хэрэглэхэд тохиромжтой жүржийн ликёр юм. Үүнд хажуугийн тэрэг, элчин сайдын яам, Довилл зэрэг багтана.
3. Камиказе
Камикадэ бол чихэрлэг, исгэлэн хоёр хэсгийг хүчтэй (архи) холих уламжлалт ундааны сонгодог исгэлэн юм. Олон исгэлэн нь энгийн сиропыг амтат найрлага болгон ашигладаг бол та Grand Marnier гэх мэт ликёрыг орлуулж болно. Камиказегийн уламжлалт жор нь үндсэндээ маргаритагийн архины хувилбар бөгөөд зөвхөн текилагийн оронд архи хэрэглэдэг. Grand Marnier-ийг жорны дагуу гурвалсан сек эсвэл жүржийн ликёр болгон ашиглаж болно.
4. Космополитан
Мэдээж, сонгодог космополит коктейль бол Grand Marnier-ийн бас нэгэн гайхалтай хэрэглээ юм. Энэ нь орчин үеийн хамгийн алдартай коктейлийн нэг бөгөөд зарим талаараа "Хот дахь секс" цуврал болон кинонд маш тод харагдаж, охидын шөнийн коктейль болгон өргөн дэлгэрсэний ачаар. Гранд Маринерыг жүржийн ликёр болгон хэрэглээрэй.
5. Viper
Могойд хатгуулдаг сонгодог коктейлийн нэг хувилбар болох хорт могой бол жор дээр дурдсан жүржийн ликёр болгон Grand Marnier-ийг хэрэглэж болох бас нэг жишээ юм.
Grand Mariner-д зориулсан холигч
Хэрэв та Grand Marnier-д зориулсан энгийн холигч хайж байгаа бол хурдан коктейль хийх боломжтой бол хэд хэдэн зүйлийг туршиж үзэх боломжтой.
- Кофе
- Алимны дарс (халуун халуун ногоотой эсвэл хүйтэн)
- Жүржийн шүүс
- Цангис жимсний шүүс
- Халуун шоколад
- Мөстэй цай
- Сангриа
- Оргилуун дарс эсвэл Шампанск
- Арманьяк эсвэл Коньяк
- Порт дарс
- Клубын сод
- Виски
Гранд Марниерыг өөрийн нууц коктейлийн орц болго
Grand Marnier төрөл бүрийн ундаагаараа гайхалтай. Та үүнийг хажуугийн тэрэг, сансар огторгуй, маргарита зэрэг бүх зүйлд ашиглаж болно, тэр ч байтугай сангриадаа бага зэрэг je ne sais quoi нэмэх боломжтой. Мөн цэвэрхэн эсвэл мөсөн дээр хоол шингээж идэхэд маш амттай байдаг.
