Бүтэн бялуу хэрэггүй ч чихэрлэг зүйл хүсэж байгаа бол аягатай бялуу хийж үзээрэй. Эдгээр амттанг кофены аяганд хийж жигнэх ба богино долгионы зууханд хийдэг тул бага зэрэг амтат амтыг мэдрэхэд удаан хугацаа шаардагдахгүй!
Халуун какао аягатай бялууны жор
Энэ жороор цөцгийтэй, какаоны амттай, бүтэц нь хөвөн бялуутай төстэй бялуу хийдэг.
Орц
- 1/4 аяга бүх төрлийн гурил
- 3 хоолны халбага уусдаг какао хольц
- 1 хоолны халбага нунтаг сахар
- 1/4 цайны халбага жигд нунтаг
- 2 цайны халбага сүү, бүтэн эсвэл 2%
- 1 өндөг, бага зэрэг зоддог
- 1 амны халбага канола тос
- 1/2 цайны халбага ваниль
Чиглэл
- Жижиг аяганд гурил, какао, элсэн чихэр, жигнэмэгээ хольж, зөөлөн хутгаж холино.
- Тусдаа жижиг аяганд сүү, өндөг, тос, ваниллинаа холиод холих хүртэл холино.
- Нойтон орцондоо хуурай орцуудаа хийж хутгатал хутгана.
- Савны дотор талыг наалддаггүй шүршигчээр бага зэрэг шүршиж, зуурсан гурилаа жижиг хусуураар хусна.
- Богино долгионы зууханд 100 ваттын хүчин чадалтай богино долгионы зууханд ойролцоогоор хоёр минут байлгана. Савыг зуухнаас авахын тулд зуухны алчуур ашиглана уу.
- Саягаа таван минут орчим хөргөсний дараа жижиг хусуураар бялууг бүхэлд нь гүйлгэн суллаж, амттангийн тавган дээр зөөлөн гаргаж тавь. Эсвэл хэрэв хүсвэл бялуугаа бүлээн болтол нь хөргөөд аяганаасаа шууд идээрэй.
Доорх зөвлөмж: Энэ бялууг дээр нь нэг ширхэг шоколадтай самар түрхэж, халуун амтат соус эсвэл нунтаг элсэн чихэрээр тосолно. Та мөн дээр нь самрын цөцгийн тос түрхэж, амттай амтыг хослуулж болно.
Алимтай кофены аягатай жор
Өндөггүй кофены бяцхан бялуу нь аягатай бялуу шиг өндөрт өсөхгүй ч чийглэг бүтэцтэй, цөцгийн тос шиг амт нь таны амтыг мэдрэх болно.
Зуурсан гурилын орц
- 1 хоолны халбага цөцгийн тос
- 1 хоолны халбага хар бор сахар
- 1/4 аяга бүх төрлийн гурил
- 1/8 цайны халбага жигд нунтаг
- 1 чимх давс
- 1/2 цайны халбага ванилийн ханд
- 2 хоолны халбага шанцайтай алимны соус
Үрмэгтэй амтлагчийн орц
- 2 цайны халбага бүх төрлийн гурил
- 1цайны халбага хүйтэн цөцгийн тос
- 1 цайны халбага хар бор сахар
- 1/4 цайны халбага нунтагласан шанцай
Чиглэл
- Богино долгионы зууханд аюулгүй жижиг аяганд нэг халбага цөцгийн тосыг хийж зөөлөн болгохын тулд найман секунд орчим халаана.
- Хайлсан цөцгийн тосондоо нэг халбага бор элсэн чихэр хийж уустал хутгана.
- Жижиг аяганд 1/4 аяга гурил, жигд нунтаг, давсаа хийж хутгаад хутгана.
- Цөцгийн тос, элсэн чихрийн холимог дээрээ алимны соус, ванилийн хандыг хийж, холих хүртэл хутгана.
- Нойтон зуурсан гурилаа хийж хутгаад зуурсан гурилаа хийнэ.
- Савыг наалддаггүй шүршигчээр шүршиж, зуурсан гурилаа хийнэ.
- Гурил хийхдээ хэрэглэдэг жижиг аяганд хоёр цайны халбага гурил, нэг халбага цөцгийн тос, бор элсэн чихэр, шанцай зэргийг хольж хутгаад, хуурай орцуудаа цөцгийн тосонд хийж хутгатал сэрээгээр хэрчиж хутгана. бөөн үйрмэг.
- Бялууны зуурмаг дээрээ үйрмэгээ цацна.
- 100 ваттын богино долгионы богино долгионы зууханд хоёр минут орчим шарна.
- Бялууг хусуураар аяганаас нь салгаад жижиг амттангийн тавган дээр тавина.
Доошоо хийх зөвлөмж: Буталсан амтлагч зарим хүмүүст хангалттай байж болох ч, хэрэв хүсвэл дээр нь бага зэрэг мөс эсвэл карамель сироп дуслаарай.
Луувантай амтлагчтай аягатай бялууны жор
Энэхүү хөвөн луувантай бялуу нь зөөлөн амттай бөгөөд сэтгэл ханамжтай байдаг. Энэ бол өндөггүй өөр нэг жор, гэхдээ та бялуугаа өндөр болгохыг хүсвэл нэг жижиг өндөгийг нойтон орцтой хольж болно.
Орц
- 1/3 аяга бүх төрлийн гурил
- 1/2 цайны халбага хулуутай бялуу амтлагч
- 1/4 цайны халбага жигд нунтаг
- 1/8 цайны халбага хүнсний сода
- 1 чимх давс
- 2 хоолны халбага хар бор сахар
- 2 хүүхдийн лууван (ойролцоогоор 1 халбага)
- 1 хоолны халбага сүү, бүтэн эсвэл 2%
- 1 хоолны халбага алимны соус
- 1/2 цайны халбага ваниль
Чиглэл
- Жижиг аяганд хуурай орцуудаа холино.
- Бяцхан хүнсний процессордоо сонгохдоо жижиг өндөг, бор элсэн чихэр, лууван, сүү, алимны соус, ваниллин зэргийг хольж, луувангаа нилээд нунтагтал жигнэнэ.
- Хуурай орцондоо нойтон орцуудаа хийж хутгаад зуурсан гурилаа хийнэ. Зуурсан гурилаа аяганд хийнэ.
- 100 ваттын богино долгионы зууханд хоёр минут орчим шарна. Бялууг тав орчим минутын турш хөргөхөөс өмнө хусуураар гулсуулж, аяганаас гаргаж ав. Дээрээс нь нэмэхээсээ өмнө хөргөнө.
Дээрх зөвлөмж: Дээрээс нь бага зэрэг лаазалсан цөцгийтэй тос, цөцгийн тос, эсвэл ванилийн грек тараг хийж, карамель соусаар дуслаарай.
Савтай бялуу хийх зөвлөмж
- Богино долгионы зууханд аюулгүй бол ямар ч хэмжээтэй аяга хэрэглэж болно. Аяганы өргөн нь бялуу хэр өндөр өсөхийг тодорхойлдог. Ерөнхийдөө өргөн аяга нь бялууг жигд жигнэх боломжийг олгодог.
- Эдгээр бүх жорын жигнэх хугацаа нь 1,100 ваттын богино долгионы зуух ашиглахад үндэслэсэн болно. Өөрийнхөө богино долгионы хүчин чадлаас хамааран жигнэх хугацаа өөр байж болно. Бялууг жигнэхийг ажиглаж, шаардлагатай бол бага зэрэг богино эсвэл урт хугацаанд жигнэх хэрэгтэй. Бялууг голд нь хөнгөхөн товшихоор буцах үед бэлэн болно.
- Хэдийгээр нэг аяга бялууг жигнэхэд богино долгионы зуух тохиромжтой байдаг ч та аягаа жигд тавганд хийгээд ердийн зууханд 350°F-т ойролцоогоор 15 минутын турш, эсвэл бялууг дарахад буцах хүртэл жигнэх боломжтой. төв.
Үргэлжлүүлээд бялуу идээрэй
Хааяа нэг жаахан торттой байхад болохгүй зүйл байхгүй, хэрээс хэтрээгүй л бол. Өөрийн төгс амтыг бий болгохын тулд эдгээр жорыг тохируулж болно. Бага зэрэг дасгал хийснээр та богино долгионы зуухандаа бялуу бүрийг хэр удаан жигнэхийг мэдэх болно.
