Сам хорхой буцалгах хандивын арга хэмжээ бол бүлгийнхээ хэрэгцээт мөнгийг цуглуулах бүтээлч арга юм. Хэрэв та мөнгө босгох анхны арга хайж байгаа бол чихэр, сэтгүүлийн захиалгаа зарахаас татгалзаж, үнэхээр өвөрмөц бөгөөд үнэ цэнэтэй онцгой арга хэмжээ зохион байгуулах талаар бодож үзээрэй.
Сам хорхой буцалгах хандивын арга хэмжээ гэж юу вэ?
Сам хорхой буцалгах хандивын арга хэмжээ нь тус бүс нутгийн дулаан уур амьсгал, далайн шинэхэн хоол бэлэн байдаг тул өмнөд нутгаас гаралтай. Сам хорхойг ихэвчлэн зуны саруудад буцалгадаг тул хоолыг гадаа хийж, идэж болно. Энэ төрлийн арга хэмжээнд шаардлагатай гол зүйл бол том тогоо, сам хорхой, киелбаса эсвэл утсан хиам, төмс, эрдэнэ шиш юм. Хэрэв та өмнөд нутгийн үндсэн цэснээс хазайхыг хүсвэл чанасан сам хорхойтой (хавч, мөөгний таг гэх мэт) амттай бусад зүйлсийг нэмж болно. Бүлэг эсвэл буяны ажилд мөнгө цуглуулахын тулд та сам хорхой буцалгах тасалбар зарах хэрэгтэй болно.
Хэрхэн сам хорхой буцалгах вэ
Хандив цуглуулах арга хэмжээг зохион байгуулахдаа хийх хамгийн эхний алхам бол бүлэгтэйгээ хамтарсан уулзалт хийх явдал юм. Сайн дурынхныг сурталчлах, тасалбар борлуулах, хангамж, зохион байгуулалт, хоол хийх/үйлчлэх, цэвэрлэх зэрэг багт хуваа. Хүн бүр тодорхой ажил хийх ёстой, ингэснээр арга хэмжээ сайн зохион байгуулагдаж, тэднээс юу хүлээж байгааг бүгд мэддэг байх ёстой. Хорооны бүх гишүүд арга хэмжээг амжилттай зохион байгуулахад эерэгээр нөлөөлсөн гэдгээ мэдрэх нь чухал юм. Ажлыг хуваарилсны дараа баг бүр тодорхой санаануудыг гаргаж, тодорхой төлөвлөгөө боловсруулах ёстой.
Олон нийтийн баг
Хүмүүс хүрэлцэн ирж таваг худалдаж авснаар та сам хорхойгоо буцалгаад мөнгө олох болно. Тэд оролцох төлөвлөгөөгөө гаргахын тулд үйл явдлын талаар хангалттай урьдчилан мэдсэн тохиолдолд л үүнийг хийх болно. Тийм ч учраас олон нийтэд сурталчлах нь аливаа амжилттай хандив цуглуулах түлхүүр юм! Арга хэмжээг сурталчлах хороог сонго. Сурталчилгааны баг нь хэвлэлийн мэдээ илгээх, орон нутгийн радио, телевизийн нэвтрүүлгүүдээр үйл явдлын талаар ярих, олон нийтийн мэдээллийн хэрэгслээр нийтлэх, хотын эргэн тойронд зурагт хуудас байрлуулах, сам хорхойн буцалж буй шалтгаан, шалтгааныг түгээх замаар мэдлэгийг нэмэгдүүлж, сонирхлыг бий болгож чадна. орлогоос ашиг хүртэнэ.
Тасалбарын борлуулалтын баг
Үйлчлэхийн тулд хэдэн хүнд бэлэн байх шаардлагатайг мэдэхийн тулд үйл ажиллагаа болохоос өмнө хэдэн хүн хүлээж байгааг сайн мэдэх нь чухал. Үгүй бол та хэт их эсвэл хэт бага хоол бэлдэж болно. Энэ хоёр хувилбарын хувьд энэ нь танай байгууллага эсвэл ажилд зориулж мөнгө цуглуулах боломжийг хязгаарлах болно. Тийм учраас тасалбараа хугацаанаас нь өмнө зарах нь чухал. Хэрэв танд тасалбар борлуулах үүрэгтэй сайн дурынхны баг байгаа бөгөөд оролцогчдоос тасалбарыг урьдчилан худалдаж авахыг шаарддаг бол хэр их хоол худалдаж авахаа мэдэх болно. Нэмж дурдахад, та бүлгийн үйл ажиллагааны санг ашиглах эсвэл сайн дурын ажилтнуудаас мөнгө зээлж хоол хүнс худалдаж авахын оронд тасалбарын борлуулалтаас олсон мөнгөө ашиглах боломжтой болно.
Хангалтын баг
Сам хорхойг буцалгахад хэрэгтэй бүх зүйлсийн жагсаалтыг гарга. Аливаа зүйлийг энгийн байлга, ингэснээр та их хэмжээний мөнгө үрэлгүйгээр олон тооны хүмүүст үйлчлэх боломжтой тул аль болох их мөнгө хандивлах боломжтой. Аливаа зүйлийг энгийн бөгөөд хэмнэлттэй байлгахын зэрэгцээ хүмүүст таалагдах арга хэмжээг бий болго. Зарим найрлагад зориулж хандив гуйж, шаардлагатай тоног төхөөрөмжөө зээлж авахаар тохиролцоод, худалдаж авах зүйлийнхээ хамгийн сайн хямдралыг хайж олоорой. Өмнөдийн уламжлалт сам хорхойг буцалгахад шаардлагатай найрлага нь:
- Шингэн сам хорхой/хавч буцалгана
- сам хорхой
- Килбаса хиам
- Төмс
- сонгино
- Coleslaw
- Эрдэнэ шишийн талх
- Эрдэнэ шишийн эрдэнэ шиш
- Талх
- Ундаа
- Амттан (зайрмаг эсвэл шинэхэн жимсний бялуутай хослуулсан тоорын зүсмэлүүд гэх мэт)
- Буцалгах тогоо
- Хий шатаагч
- Нэг удаагийн таваг эсвэл сав
Тохируулах баг
Тохируулах баг нь хоол хийх газар, захиалга хүлээн авах газар, хоолны газар зэргийг хариуцаж ажиллана. Хэрэв танд ийм арга хэмжээ зохион байгуулах боломжтой газар байхгүй бол та байр түрээслэх эсвэл хандивлахыг оролдох хэрэгтэй. Чимэглэлд их мөнгө үрэх хэрэггүй, учир нь энэ нь орлогыг бууруулна. Ширээн дээр улаан, цагаан алаг ширээний бүтээлэг, талхны сагс, нимбэгний ундаа эсвэл мөстэй цай бүхий лонхтой өмнөд маягийн зугаалгын сэдвийг бий болго. Ажил дээрээ тогооч нарыг харах нь зугаа цэнгэлийн нэг хэсэг учраас хоол хийх талбайгаа бүү нуу. Сам хорхойн буцалгах нь өмнөд хэсэгт сүм хийдийн үйлчлэлийн дараа олж болох задгай өдрийн хоол шиг санагдах болно. Таны үйлчлүүлэгчид баярын найрсаг уур амьсгалд дуртай байх магадлалтай.
Хоол хийх/Үйлчлэх баг
Тогоочдоо хугацаанаас нь өмнө элсүүлээрэй, ингэснээр та чадварлаг, их хэмжээний чанасан хоол хийх ажилд бэлэн хүнтэй болох болно. Тэдэнд хүнсний ногоо, цардуултай сам хорхойг буцалгана гэж урьдчилан мэдэгдээрэй. Зочдод хоол хийхээсээ өмнө тэд гэрийн даалгавраа хийсэн эсэхийг шалгаарай. Танд хэрэгтэй хамгийн сүүлчийн зүйл бол түүхий эсвэл хэт чанасан хоолонд сэтгэл дундуур байдаг цалинтай дэмжигч юм. Таны тогооч, серверүүд бүх зүйлийг зөв хуваарилж байгаарай, ингэснээр зочдод баяртай байх болно, гэхдээ та мөнгө цуглуулсаар байх болно. Та үүнийг буфет болгож болно, гэхдээ дараа нь хүмүүс хэт их эсвэл хэт бага уух эрсдэлтэй. Сайн дурынхан аяга тавгаа угаах нь дээр байж магадгүй, хүн бүр элбэг дэлбэг, эргэн тойрондоо хангалттай байгаа эсэхийг шалгаарай.
Цэвэрлэгээний баг
Сам хорхойн буцалгах нь үргэлж замбараагүй байдаг; энэ бол зугаа цэнгэлийн нэг хэсэг юм. Танай цэвэрлэгээний баг бол хамгийн чухал сайн дурын багуудын нэг юм. Арга хэмжээний дараа, ялангуяа та буцалгах газар түрээсэлсэн эсвэл зээлсэн бол бүх зүйл толбогүй, яг таны олсон шиг байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Цэвэрлэгээний багийнхантай хүлээгдэж буй ажлуудыг давж, магадгүй зураг авч, байгууламжийн "өмнөх" зургийг харуулахын тулд тэд ажил дууссаны дараа ямар харагдах ёстойг мэддэг. Цэвэрлэгээний сайн дурынхны ихэнх нь өсвөр насныхан бол бүх зүйлийг зөв, аюулгүйгээр арчилж байгаа эсэхийг шалгахын тулд хариуцлагатай насанд хүрэгчдийг дэргэдээ байлгаарай.
Сам хорхой буцалгаж мөнгө олох нь
Энэ төрлийн хандив цуглуулах арга хэмжээ нь маш их хөгжилтэй байж, үнэ цэнэтэй зорилгоор их хэмжээний мөнгө цуглуулахад тань тусална. Та орлогоо нэмэгдүүлэхийн тулд энэ төрлийн арга хэмжээг бусад хэд хэдэн хандив цуглуулагчтай хослуулж болно. Жишээлбэл, та сам хорхойн сэдэвтэй сагснуудыг цуглуулж, оройн хоолонд амттан өгөхөөс илүүтэйгээр арга хэмжээний үеэр сугалаагаар сугалаанд эсвэл жигнэмэгийн хямдрал зарлаж болно. Та юу ч хийсэн байлаа гэсэн хандивын аянаа дор хаяж 6 долоо хоногийн өмнө дэмжигчид болон олон нийтийн гишүүдэд сурталчлахаа мартуузай.
