Та янз бүрийн төрлийн жимсний жагсаалтыг хайж байна уу? Энэ нийтлэл нь үүнийг л өгөх болно.
Жимс гэж юу вэ?
Жимсэг нь таны мэддэг гүзээлзгэнэ, нэрс гэх мэт жимснээс хамаагүй илүү юм. Төрөл бүрийн жимсний жагсаалтыг гаргахдаа тухайн нэр томьёоны ботаникийн тодорхойлолтод нийцсэн ямар ч жимс, түүнчлэн ангилалд нийцээгүй жимс гэж нэрлэгддэг жимс зэргийг багтааж болно. Жимс жимсгэний ургамлын тодорхойлолт нь нэг өндгөвчнөөс үүссэн аливаа жимс юм. Энэ бүлэгт уламжлал ёсоор жимс гэж үздэг зарим жимс, бусад олон махлаг жимс орно.
Гайхалтай нь нэрс, цангис жимсгэнэ нь олонд танигдсан жимс нь үнэндээ "хуурамч жимс" -ийн ангилалд багтдаг. Учир нь жимс нь зөвхөн өндгөвчөөс гадна цэцгийн бусад хэсгүүдээс үүсдэг. Гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө нь цэцгийн бусад хэсгээс бүрддэг тул жимсгэний ботаникийн ангилалд нийцдэггүй. Иймээс эдгээр "жимсгэнэ" нь друп болон нийлмэл жимс зэрэг бусад ангилалд багтдаг.
Төрөл бүрийн жимсний жагсаалт
Дээрх тодорхойлолтыг санаж, дараах жагсаалтад ургамал судлалын тодорхойлолтод нийцсэн жимс, түүнчлэн бидний жимс гэж нэрлэдэг бусад төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүнийг ангилдаг. Өөрөөр заагаагүй бол төрөл бүрийн жимсний жагсаалтад байгаа бүх жимс, жимсгэнэ нь идэж болно.
Жинхэнэ жимс
Жинхэнэ жимс нь "жимсгэнэ" гэдэг үгийн жинхэнэ, ботаникийн ангилалд нийцсэн жимс юм.
- Усан үзэм
- Elderberry
- Үхрийн нүд
- Barberry
- Далан хясаа (эдгээр жимсний зарим нь идэж болно, зарим нь хортой)
- Орегон усан үзэм
- Nannyberry
- Үхрийн нүд
- Майаппл
- Чацаргана
- Үхрийн нүд
- Улаан нүд
- Зэрлэгсарнай
- Сарнайн хонго
- Цитрус жимс (хэдийгээр эдгээрийг "шүүслэг жимс" эсвэл "өөрчлөгдсөн жимс" гэж нэрлэдэг)
Drupes
Эдгээр жимс нь үнэндээ друп юм. Drupe нь жижиг чулуутай махлаг жимс бөгөөд үүнийг ихэвчлэн "чулуун жимс" гэж нэрлэдэг. Тэд жимсгэний ботаникийн ангилалд нийцдэггүй; гэхдээ тэдгээрийг ихэвчлэн жимс гэж үздэг:
- Acai
- Hackberry
- Sugarberry
- Персимон
- Барбадос интоор
- Acerola
- Энэтхэг чавга
- Баруун Энэтхэгийн интоор
- Гожи жимс
Epignyous Fruits
Энэ төрлийн хэд хэдэн жимсийг ботаникийн тодорхойлолтод нийцэхгүй ч жимс гэж нэрлэдэг.
- Ligonberry
- Цангис
- Bearberry
- Crowberry
- Нэрс
- Гүзээлзгэний модны жимс (бодит гүзээлзгэнэтэй адил биш)
- Huckleberries
- Нэрсний
- Whortleberry
- Арцны жимс
- Cowberry
- Foxberry
- Уулын цангис
- Улаан chokeberry
- Хар chokeberry
- Нил ягаан chokeberry
Нийлмэл жимс
Энэ ангилалд багтсан жимс нь олон жимсний үр агуулдаг:
- Бөөрөлзгөнө
- Гүзээлзгэнэ
- Blackberry
- Dewberry
- Salmonberry
- Bayberry
- Boysenberry
- Ялам
- Cloudberry
- Чехалем жимс
- Логанберри
- Thimbleberry
- Wineberry
- Youngberry
- Ollalieberry (логанберри ба залуу жимсний хоорондох загалмай)
- 6-р сар
- Саскатон жимс
- Үйлчилгээний жимс
- Сүүдэр жимс
- Марионберри (олаллиберри болон chealem жимсний хоорондох загалмай)
- Tayberries (бөөрөлзгөнө ба бөөрөлзгөнө хоёрын хоорондох загалмай)
Хортой жимс
Ботаникийн ангилалыг эс тооцвол хортой жимс байдаг. Доорх нь бага зэргийн хортой (ходоодны хямрал үүсгэдэг)-ээс маш хортой (таны үхэлд хүргэж болзошгүй) хүртэл янз бүрийн жимснүүдийн жагсаалт юм
- Holly berries - ариун ургамал дээр ургадаг хатуу, тод улаан жимс
- Европын голли жимс - цагаан цэцэг, улаан жимстэй хонгил ургамал дээр ургадаг
- Шар жимс - мөнх ногоон иш дээр ургасан голдоо хатуу ногоон чулуутай тод улаан жимс
- Привет жимс - бут шиг цэцэглэдэг бут сөөг дээр ургадаг нил ягаан эсвэл бөөрөлзгөнө
- Pokeberry - мөн нудрах, нудрах гэгддэг эдгээр нил ягаан жимс нь ногоон цагаан цэцэгтэй ургамал дээр ургадаг
- Дафна жимс - жижиг бөөгнөрөлтэй ногоон эсвэл ягаан цэцэгтэй анхилуун үнэртэй дафна ургамал дээр ургадаг эдгээр жимснүүд
- Элдерберри - харин бузар жимс нь шаргал улаан, улаан эсвэл цөцгий өнгөтэй цэцэгтэй бөөрөлзгөнө байж болно. Зөвхөн тод улаан булцуу нь хортой байдаг. Нил ягаан өнгийн булцууг эм, хүнсний бүтээгдэхүүнд хэрэглэдэг. Бутны үндэс, иш, навчийг эмийн зориулалтаар ашигладаг тул зөв хэрэглэх шаардлагатай тул болгоомжтой хандаарай.
- Иерусалим интоор - интоорын улаан лоольтой төстэй гадаад төрхтэй жимс
- Actea Pachypoda - гадаад төрх нь хүүхэлдэйний нүдтэй төстэй тул хүүхэлдэйн нүд гэж нэрлэдэг. Цагаан жимс нь хар цэгтэй байдаг. Ургамал цагаан цэцэгтэй.
- Ivy жимс - өндөр мөлхөгч зулзаган дээр ургадаг жижиг, хар ягаанаас хар өнгөтэй жимс
- Mistletoe fruits - жижиг, хатуу, улаан өнгийн жимсгэнэ
- Baneberry - Номхон далайн баруун хойд хэсэгт түгээмэл байдаг жижиг, гялалзсан, хатуу улаан эсвэл цагаан жимс
- Улаан шөнийн сүүдэр - хогийн ургамал дээр ургадаг улаан жимс
- Ногоон шөнийн сүүдэр - хогийн ургамал дээр ургадаг ногоон жимс
Таны харж байгаагаар олон төрлийн жимс байдаг - жинхэнэ жимс, жимсгэнэ гэж үздэг ч тийм биш. Дээр дурдсан хортой жимсийг эс тооцвол жимс нь таны хоолны дэглэмд эрүүл бөгөөд амттай байх болно.
