Өөрийн хоолны дэглэмд дүфү нэмээрэй
Дүпүг хэрхэн бэлддэг талаар асуух нь цагаан хоолтнуудад маш олон төрлийн амттай, тэжээллэг орц найрлагыг хоолны дэглэмдээ оруулахад тусалж, олон төрлийн амттай жор бэлтгэх болно.
Дүпүг хэрхэн хоол хийхийг туршиж үзэхээсээ өмнө өөр өөр брэндийг туршиж үзээрэй. Зарим нь бусдаасаа илүү хатуу юмуу чийглэг байдаг ба та бэлтгэх жороосоо шалтгаалаад өөр төрлийг хэрэглэж болно.
Дүпү гэж юу вэ?
Дүпүг уургийн үнэ цэнэтэй эх үүсвэр болох шар буурцагнаас гаргаж авдаг. Буурцагыг өтгөрүүлж, дарж дүпү хийдэг бөгөөд дүфүгийн тууштай байдал нь хатуу эсвэл зөөлөн байж болох янз бүрийн төрлийн бяслагтай төстэй. Дуртай жороороо аль төрлийн дүпүг сонгоорой.
Дүпү хоолны амттан
Дүпү бэлтгэх нийтлэг арга бол амтлагч болгон амтлагч эсвэл соусаар дүүргэсэн блок эсвэл шаантаг дүпү юм. Цөөн хэдэн ногоон эсвэл нахиа нэмбэл хоолыг илүү амттай болгож, өнгөлөг болгоно.
Дүпү сэндвич
Хатуу дүпүг сэндвич болгон хялбархан хэрчиж, мах, бургерын патины оронд хэрэглэж болно. Халуун хувилбарын хувьд дүпүгээ бага зэрэг хуурч эсвэл шарж, шарсан гурилан боов дээр нэмнэ.
Салат дахь дүпү
Шоо дөрвөлжин түүхий болон шарсан дүпүг салатанд хялбархан хийж дүүргэж болно. Сэтгэл татам, эрүүл хоол хийхийн тулд өнгөлөг бүтээгдэхүүнийг сонгоорой. Илүү амттай болгохын тулд дүфүг салатанд нэмэхээсээ өмнө даршилж авахыг бодоорой. Энэ нь бас хувцас болон бусад амтлагчийг арилгах гайхалтай арга байж болно.
Дүпү шарсан мах
Дүпү нь Азийн хоолонд түгээмэл байдаг бөгөөд цагаан хоолтон шарсан маханд дүфү нэмсэн байж болно. Будаагаар үйлчилдэг энэ хоолыг өөр өөр хүнсний ногоогоор хялбархан өөрчилж болох сэтгэл татам, тэжээллэг хоол юм.
Пицца дээрх дүпү
Дүпүг цагаан хоолтон пиццанд нэмэхийн тулд шоо дөрвөлжин, буталж эсвэл хэрчиж болно. Чидун, сонгино, мөөг, чинжүү, хаш, хэрчсэн улаан лооль нь бусад алдартай, амттай амтлагч юм.
Соустай дүпү
Дүпүг олон төрлийн амттай соусаар хялбархан хийж болно. Хүнсний ногооны нухаш, халуун ногоотой сүмс, эсвэл Азийн амтлагчийг илүү олон төрлийн амтлагчаар амтлаарай.
Дүпү смүүти
Дүпүг байнга хольж, смүүти дээр нэмдэг. Дунд зэргийн хатуулагтай дүпү нь хамгийн сайн ажилладаг бөгөөд смүүти дээр нэмэхээсээ өмнө жижиг хэсгүүдэд хуваасан байх ёстой. Дүпү өөрөө зөөлөн амттай тул ямар ч төрлийн жимс, ногооны смүүтитэй сайн тохирдог.
шарсан дүпү
Шарсан дүпүг амтлагч болон дотуур хоолоор үйлчилж болно. Илүү амттай болгохын тулд дүрэх сүмс нэмж эсвэл шарахын өмнө дүфүгээ даршилж илүү амттай болно.
Дүпү ба гоймон
Дүпү нь гоймонтой хоолонд яг л будаатай таардаг. Бэлтгэсэн дүпү, халуун ногоо, жижиглэсэн ногоотой дээд зэргийн гоймон.
Дүпү ба шөл
Дүпү бол маш шингээгч хоол бөгөөд баялаг шөл эсвэл ногооны шөлтэй сайн хослодог. Энэ нь шөлний амтыг шингээж, хоолонд үнэ цэнэтэй уураг нэмнэ.
Дүпү амтлагч
Дүпү ихэвчлэн халуун ногоотой холимогоор даршилдаг, эсвэл амтлагчтай сүмс эсвэл нунтагласан хольцоор дүүргэж болно. Дүпүд нэмдэг алдартай амтлагчуудад чинжүү, гоньд, хумс, карри, зира, шанцай болон бусад зүйлс орно.
Шарсан дүпү
Дүпү нь маш уян хатан бөгөөд олон янзаар бэлтгэх боломжтой. Дүпү кабобыг шарж, эсвэл шарсан, хуурч, шатаасан, шарсан эсвэл шарж болно.
Дүпү бяслагтай бялуу
Дүпү нь зөөлөн бяслаг шаарддаг олон жоронд хэрэглэж болно; Зүгээр л дуртай бяслагтай амттан эсвэл бусад хоолондоо дүпүгээр орлоорой.
Дүпү бэлтгэх талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл:
- Хэрхэн ногоотой бургер хийх вэ
- Дүпү гэж юу вэ
- Дүпү хоол хийх аргууд
- Дүпү маринад
