Хүмүүс ихэвчлэн сакег япон будааны дарс гэж ойлгодог; гэхдээ исгэх үйл явц нь дарс урлахаас илүү шар айраг исгэхтэй ойрхон байдаг. Эцсийн эцэст сакэ нь шар айраг, дарс, архи ч биш, учир нь сакэ нь өөрийн гэсэн ангилал юм. Хэрэглэгчид дангаараа саке, заримдаа хөргөж, заримдаа дулаацуулж амталдаг тул коктейльд сакэ нэмэх нь хачирхалтай ойлголт мэт санагдаж магадгүй юм. Гэсэн хэдий ч үүссэн коктейль нь төгс тэнцвэртэй, нарийн төвөгтэй туршлага юм.
Lychee Martini
Личи мартини нь ихэнх личи коктейлийн нэгэн адил зөөлөн бөгөөд бага зэрэг чихэрлэг ундаа бөгөөд бүх ноотыг нь шингээдэг.
Орц
- 2 унц жин
- 1 унц сакэ
- ½ унц личи ликёр
- Мөс
- Чимэглэлийн личи
Заавар
- Мартини аяга эсвэл купе хөргөнө.
- Холимог шилэнд мөс, жин, сакэ, личи ликёр хийнэ.
- Хөргөхийн тулд хурдан хутгана.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
- Лайчигаар чимээрэй.
Өргөст хэмхтэй амтлагч хөргөгч
Сакений сэрүүн тал руугаа будаатай өргөст хэмхээр эргүүлээрэй.
Орц
- 3-4 зүсмэл өргөст хэмх
- 1½ унц жин
- 1 унц сакэ
- ½ унц энгийн сироп
- ¼ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- Мөс
- Чимэглэлийн зориулалттай өргөст хэмхний дугуй, гаа навч
Заавар
- Коктейль сэгсрэгчдээ өргөст хэмхний зүсмэлүүдийг энгийн сиропоор хутгана.
- Мөс, жин, сакэ, шохойн шүүс нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэхэн мөсөн дээр чулуун шилэнд хийж шүүнэ.
- Өргөст хэмхний дугуй болон гаа навчаар чимэглээрэй.
Yuzu Sake Sour
Юзу цитрус жимсэнд агуулагддаг өвөрмөц амттай сакегаа исгэлэн эргүүлээрэй.
Орц
- 2 унц сакэ
- ½ унц юзү шүүс
- ½ унц энгийн сироп
- ¼ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- Мөс
- Чимэглэхдээ Юзу эсвэл нимбэгний шаантаг
Заавар
- Коктейльдоо мөс, сакэ, юзу шүүс, энгийн сироп, шохойн шүүс нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэхэн мөсөн дээр чулуун шилэнд хийж шүүнэ.
- Цитрусын шаантагаар чимээрэй.
Чавганы Саке Хуучинсаг
Хуучны шинэ амьдралаа мөнхийн орцоор бэлэглээрэй. Саке нь ихэвчлэн чихэрлэг ундаанд умами өгдөг.
Орц
- ¾ унц бурбон
- ¾ унц чавганы саке
- ½ унц чавганы сироп
- 3-4 зураастай анхилуун үнэрт гашуун
- Мөс
- Чимэглэлийн зориулалттай улбар шар өнгийн мушгиралт
Заавар
- Холимог аяганд мөс, бурбон, чавганы сакке, чавганы энгийн сироп, гашуун нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд хурдан хутгана.
- Шинэхэн мөсөн дээр чулуун шилэнд хийж шүүнэ.
- Улбар шараар чимэглээрэй.
Япон луус
Москва луус зэрэг сонгодог коктейль нь шинэ амт, урам зориг өгөх хоосон даавуу юм.
Орц
- 1½ унц сакэ
- ½ унц архи
- ½ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- Мөс
- Дээрх цагаан гаа шар айраг
- Чимэглэх зориулалттай шохойн шаантаг
Заавар
- Зэс аяга эсвэл чулуун шилэнд мөс, сакэ, архи, шохойн шүүс хийнэ
- Холихын тулд хутгана.
- Цагаан гаа шар айргаар хооллоорой.
- Шойн шохойгоор чимээрэй.
Sake Cosmopolitan
Космо дахь ердийн архины баазыг алгасаж, саке. Үр дүн? Та энэ шинэ рифийн талаар хэнд ч хэлэхээ болихгүй.
Орц
- 1¾ унц сакэ
- ¾ унц жүржийн ликёр
- ½ унц цангис жимсний шүүс
- ¼ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай шохойн шаантаг
Заавар
- Мартини аяга эсвэл купе хөргөнө.
- Коктейль шейкерт мөс, сакэ, жүржийн ликёр, цангис жимсний шүүс, шохойн шүүс хийнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
- Шойн шохойгоор чимээрэй.
Бүгдэд зориулсан Sake коктейль
Шинэ орц, тэр ч байтугай коктейлийн од болно гэдэгт итгэж чадахгүй байгаа зүйлд бүү яараарай. Маш олон гайхалтай амт, өргөн сонголттой сакены ачаар та шинэлэг санаа, төсөөлөл бүхий том коктейлийг мөрөөдөж болно. Таны эхний алхам амархан: анхны балгаа аваарай.
