Бүү алдаарай, качача бол ромоос тэс өөр. Чихрийн нишингийн шүүсийг исгэсний үр дүнд качача нь канинха эсвэл пинга зэрэг бусад нэрээрээ чихэрлэг байдаг. Бразилийн ром хоч нь огт үндэслэлгүй биш ч cachaça нь өөрийн гэсэн ангилалд багтах эрхтэй. Энэ нь качача коктейль нь өөрийн гэсэн лигт байдаг гэсэн үг юм. Амттай лиг.
Кайпиринха
Качача коктейль дотроос хамгийн алдартай нь байж магадгүй бөгөөд энэ нь бас эхлэхэд хамгийн тохиромжтой газар юм.
Орц
- 4 шохойн шаантаг
- ¼ унц энгийн сироп
- 2 унц качача
- Буталсан мөс
- Чимэглэлийн шохойн хүрд
Заавар
- Хадан шилэнд шавар шохой, энгийн сироп.
- Буталсан мөсөөр дүүргэнэ.
- Качача нэмнэ.
- Холихын тулд богино хугацаанд хутгана.
- Шохойн дугуйгаар чимэглээрэй.
Батида
Шүүслэг, халуун орны, толигор. Качача коктейлд өөр юу хайж байна вэ?
Орц
- 2 унц качача
- 1 унц амтат жимсний сироп
- ¾ унци кокосын сүү
- ½ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- Мөс
- Чимэгт хан боргоцой, интоор, үрж жижиглэсэн самар
Заавар
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, качача, амтат жимсний сироп, кокосын сүү, шохойн шүүс хийнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Коктейлийн аяганд шинэ мөсөн дээр шүүнэ.
- Хан боргоцой, интоор, үрж жижиглэсэн самар зэргээр чимэглээрэй.
Рабо де Гало
Рабо де Гало олны анхаарлын төвд байгаа бөгөөд энэ нь зөв байх ёстой. Качача зугаа цэнгэлд нэгдээрэй.
Орц
- 1½ унц качача
- ½ унц чихэрлэг вермут
- ½ унци Cynar
- 2-3 зураастай бэрсүүт жүржийн гашуун
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай жүржийн хальс
Заавар
- Хадан шилэнд мөс, качача, амтат вермут, Синар, гашуун зэргийг хийнэ.
- Хөргөхийн тулд хурдан хутгана.
- Шинэ мөсөн дээр чулуун аяганд хийж шүүнэ.
- Жүржийн хальсаар чимээрэй.
Бразилийн Бак
Москвагийн луус дээр риффтэй сонгодог хэвээр үлдээгээрэй, өнөө орой энэ коктейлийг зөвхөн архи л хийхгүй.
Орц
- 2 унц качача
- ½ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- 1-2 зураастай анхилуун үнэрт гашуун
- Мөс
- Дээрх цагаан гаа шар айраг
- Шохойн хүрд болон гоёл чимэглэлийн цагаан гааны хальс
Заавар
- Хайбол шилэнд мөс, качача, шохойн шүүс, гашуун нэмнэ.
- Цагаан гаа шар айргаар хооллоорой.
- Холихын тулд богино хугацаанд хутгана.
- Шохойн дугуй болон цагаан гааны хальсаар чимээрэй.
Берри Кайпиринха
Виски бутлах нь шинэхэн жимсний эмчилгээг авах цорын ганц коктейль биш юм.
Орц
- 1-2 ширхэг хальсалж хэрчсэн шинэхэн гүзээлзгэнэ
- 6-10 шинэ нэрс
- 4-8 шинэхэн бөөрөлзгөнө
- 2 унц качача
- ¾ унц энгийн сироп
- Буталсан мөс
- Чимэглэлийн зориулалттай гаа мөчир
Заавар
- Хадан шилэнд жимсийг энгийн сиропоор хутгана.
- Буталсан мөсөөр дүүргэнэ.
- Качача нэмнэ.
- Холихын тулд богино хугацаанд хутгана.
- Гааны мөчрөөр чимээрэй.
Daiquiri №3
Одоохондоо Мамбо №5 шиг тийм ч алдартай биш байгаа ч Daiquiri №3 нь хит хэвээр байх болно гэдгийг бид амлаж байна.
Орц
- 1 унц мөнгөн ром
- 1 унц качача
- ¾ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- ½ унц энгийн сироп
- Мөс
- Чимэглэлийн шохойн хүрд
Заавар
- Купе хундага хөргөнө.
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, ром, качача, шохойн шүүс, энгийн сироп нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэн аяганд шүүнэ.
- Шохойн дугуйгаар чимэглээрэй.
Качача Пина Колада
Та коладагаа ром эсвэл архитай л ууна гэж бодсон уу? Өө, найз минь, бидэнд сайхан мэдээ байна.
Орц
- 2 унц качача
- 2 унц хан боргоцойны шүүс
- 1½ унц кокосын цөцгий
- ¾ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- Буталсан мөс
- Хан боргоцойны навч, хан боргоцойны шаантаг чимэн гоёг
Заавар
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, качача, хан боргоцойны шүүс, кокосын цөцгий, шохойн шүүс хийнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Буталсан мөсөн дээр өндөр бөмбөгтэй шилэн аяганд хийж шүүнэ.
- Хан боргоцойны навч, хан боргоцойны зүсмэлээр чимээрэй.
Батида Роза
Таны лонх гранадин зөвхөн Ширли Темпл-д зориулагдаагүй шүү дээ. Энэ нь энэ качача ундааг сайхан, ягаан өнгөтэй болгож байна гэж бодож байна уу?
Орц
- 2 унц качача
- 1 унц хан боргоцойны шүүс
- ¾ унц гранадин
- ½ унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- Мөс
- Клубын хийжүүлсэн ундаа
- Цусан жүржийн хүрд болон гоёл чимэглэлийн гаа мөчир
Заавар
- Коктейль шейкерт мөс, качача, хан боргоцойны шүүс, гранадин, нимбэгний шүүс хийнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Коктейль эсвэл дарсны аяганд шинэ мөсөн дээр шүүнэ.
- Клубын хийжүүлсэн ундаагаар хооллоорой.
- Цусан жүржийн дугуй болон гааны мөчрөөр чимэглээрэй.
Качача коктейлээр Өмнөд Америк руу аялж байна
Яг одоо тэр лонх качачаг тавиур дээрээс ав. Эсвэл зөвхөн гэртээ авчрахын тулд дэлгүүрт оч. Качачагийн ачаар Бразил коктейлийн ертөнцөд ороорой. Одоо хундага өргөх цаг боллоо.
