Хүмүүс гал тогооны өрөөнд юу ч мэдэхгүй байгаагаа илэрхийлэх гэж оролдохдоо "Би өндөг ч буцалгаж чадахгүй байна" гэх мэтээр ярьдаг нь үнэн. Хэн ч чадахгүй. Ус нь өндөг буцалгадаггүй. Өндөг чанаж байна. Гэсэн хэдий ч хэтэрхий сонгомол биш байхын тулд хэн ч өндөг чанаж болно. Жаахан хугацаа, анхаарлаа төвлөрүүлэхэд л хангалттай.
чанасан өндөгний үндэс
Өндөг буцалгах хамгийн хялбар арга бол өндөгөө хүйтэн устай саванд хийж, өндөгний дээд хэсгээс дор хаяж нэг инч устай байх явдал юм. Усыг буцалгаад авчирна. Ус буцалмагц галаа унтрааж, савыг таглаад хүлээнэ үү. Зөөлөн чанасан өндөгний хувьд өндөгийг 3 минутын дараа уснаас гаргаж авна. Дунд зэргийн чанасан өндөгний хувьд 5-7 минутын дараа өндөгөө авна
Хатуу чанасан өндөгийг хэр удаан чанах вэ
Өндөгийг хатуу буцалгах олон арга бий. Гэсэн хэдий ч энэ арга нь хамгийн сайн аргуудын нэг бөгөөд учир нь өндөг нь хэт жигнэх магадлал багатай тул шар нь амтгүй ногоон өнгөтэй болдог.
- Хатуу чанасан том өндөгний хувьд өндөгнүүдээ саванд хийж нэг давхаргад хийж усаар бүрхэнэ.
- Усаа бүрэн буцалгатал халааж, галаас аваад хайруулын тавган дээр таглаад өндөгөө усанд 12-13 минут байлгана.
- Жамбо эсвэл хэт том өндөгний хувьд 13-14 минут чанана. Жижиг эсвэл дунд өндөгний хувьд 10-12 минут чанана
- Энэ хугацаа өнгөрсний дараа савыг угаалтуурдаа хийж, усны температурыг хөргөхийн тулд аажмаар хүйтэн ус хийнэ; Энэ нь өндөгийг хэт шарахаас сэргийлнэ.
- Өндөгөө тасалгааны хэм хүртэл хөргөсний дараа шууд өндөгний салат, чөтгөрийн өндөгнүүдэд хэрэглэж болно. Улаан өндөгний баяраар будаж эсвэл хөргөгчинд хэдэн өдрийн турш хадгалж, дараа нь ашиглах боломжтой.
Өндөгний чанасан бусад аргууд
Өндөг буцалгах өөр арга бий. Хэрэв та аль хэдийн буцалж буй усанд өндөг нэмэхийг хүсч байвал өндөг нэмсний дараа усаа бага зэрэг буцалгаж, том өндөгийг 10 минут буцалгана. Өндөгийг хайруулын тавган дээр цохиж, хагарах магадлал өндөр байх тул хэт их буцалгаж болохгүй.
Хурдан зөөлөн чанасан өндөг хийхийн тулд богино долгионы зууханд аюулгүй саванд хийж усанд хийж, бэлэн болтол нь 10 секундын зайтай цохиж болно. Гэхдээ хатуу чанасан өндөг тэсрэх аюултай тул энэ аргыг хэрэглэж болохгүй. Эсвэл та будаатай буцалгагчтай бол өндөгийг 20 минут жигнэж жигнэж, чанасан өндөг хийж болно.
Төгс чанасан өндөгний нэмэлт зөвлөгөө
Хөргөгчдөө долоо хоногоос доошгүй хугацаанд хадгалсан өндөг буцалгавал чанасан өндөгийг хальслахад хялбар болгодог гэдгийг анхаарна уу. Мөн буцалж буй усандаа бага зэрэг цуу нэмбэл өндөг чинь цайрна, мөн өндөг чинь хагарвал уураг өтгөрч, битүүмжлэхэд тусална.
Өндөгний аюулгүй байдал
Хэрэв та зөөлөн чанасан өндөг идэхээр төлөвлөж байгаа бол пастержуулсан өндөг хайгаарай. Өндөгөнд сальмонелла вирус байх боломжтой бөгөөд энэ нь зөвхөн чанасан өндөгний хувьд байдаггүй. Хэдийгээр та вирусын халдвар авах магадлал 1000-д 1 байдаг ч хэрэв та аюулгүй байхыг хүсч байвал өндөгөө чанаж эсвэл пастержуулсан эсэхийг нь хайгаарай.
Эргэхийн тулд аваарай
Өндөг болсон эсэхийг шалгахын тулд өндөгийг аваад нэг үзүүрийг нь ширээн дээр тавь. Аль төгсгөл? Том эсвэл жижиг төгсгөл. Үүнийг эргүүлээрэй. Хэрэв энэ нь эргэлдэж байвал хатуу чанасан болно. Хэрэв тийм биш бол та илүү их хоол хийх хэрэгтэй. Үүнийг хэд хэдэн удаа хий, дараа нь өндөг буцалгаж сурсны дараа тэдгээрийг хуурч ав. Одоо явж хоолоороо тогло!
