Өндөггүй жигнэсэн веган хоол
Өндөг орлуулагч ашиглан шатаасан веган хоол Жигэхэд сайн өндөг орлуулагч хайж байна уу? Үнэндээ та хэт хол хайх шаардлагагүй. Туршсан, жинхэнэ орлуулагч болон өндөг орлуулагчдын ихэнх нь таны гал тогооны өрөөнд байдаг зүйлсийг агуулдаг. Эдгээр хувилбарууд нь жигнэмэг, талх, бялуу, маффин гэх мэт нарийн боовны бүтээгдэхүүн хийхэд маш сайн ажилладаг.
Энэ слайд шоунд жагсаасан өндөг орлуулагчийн жорууд нь нэг өндөгийг орлох хэмжээний жор юм. Анхаарах зүйл бол хэрэв жор гурав ба түүнээс дээш өндөг орсон бол исгэх, зуурах гэх мэт шаардлагатай орлуулагчийг сонгох нь чухал юм.
Өндөгийг маалингын үрээр солих
Маалингын үр нь веган хоол хийхдээ өндөгийг сайн орлуулдаг. Эдгээр нь альфа-линолений хүчил хэмээх чухал тосны хүчил зэрэг шим тэжээлээр дүүрэн байдаг бөгөөд энэ нь зүрхний өвчин, IBS, үе мөчний үрэвсэл зэрэг бусад олон өвчний эсрэг тэмцэхэд тусалдаг. Маалингын үрэнд агуулагддаг химийн бодисууд нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг гэж үздэг.
¼ маалингын үрийг орлуулагч нь нэг өндөгтэй тэнцэнэ: (холбогч эсвэл кофены тээрэмд хийнэ)
- 1 овоолж хутгана. органик маалингын үр
- ¼ c нэмнэ. ус
Өндөг шиг болтол нь хоёроос гурван минут хутгана.
Өндөгний оронд агар агар
Агар агар нь хоёр төрлийн улаан замагны дериватив бөгөөд төгс өтгөрүүлэгч, өндөгний сайн орлуулагч болдог. Үүнийг мөн олон төрлийн хоолонд хэрэглэж болно: идээ, шөл, чанамал, царцмаг, царцдас, шөл, зайрмаг. Энэ нь нунтаг эсвэл ширхэгтэй хэлбэрээр ирдэг. Үр тариа хэрэглэх үед:
1/2 халбага агарын ширхэгтэй, 1/4 аяга ус, 1 цайны халбага натри багатай жигд нунтаг. Агарын хальс, усыг хольж, таглаад 45 секундын турш богино долгионы зууханд хийнэ. Хумсны тусламжтайгаар жигд нунтаг нэмнэ. Богино долгионы зуухнаас савыг аваад жигд нунтаг холино. (Тэмдэглэл: жигд нунтаг нь холимгийг өргөсгөхөд хөөсөрч эхэлдэг.)
жигд нунтаг өндөг орлуулагч
Жорныхоо өндөгийг орлуулахад дараах зүйлс тус бүр нэг бүтэн өндөгтэй тэнцэнэ. Эдгээр янз бүрийн жорыг туршиж үзээрэй, аль нь өөр зуурсан гурил, холимогт хамгийн сайн тохирохыг олж мэдээрэй.
- 2 хоолны халбага ус, 1 халбага тос, 2 цайны халбага жигд нунтаг ЭСВЭЛ
- 2 хоолны халбага ус, 2 цайны халбага жигд нунтаг ЭСВЭЛ
- 1 цайны халбага жигд нунтаг дээр 1 халбага шингэн, 1 халбага цуу ЭСВЭЛ
- 1 ½ халбага ус, 1 ½ халбага тос, 1 цайны халбага жигд нунтаг
Дүпүгээс бусад шар буурцаг орлуулагч
Өндөгийг дүфүгээс өөр шар буурцагтай бүтээгдэхүүнээр солихын тулд дараах аргуудын аль нэгийг хэрэглэж үзээрэй:
- 1/4 аяга шар буурцагны тараг (хурдан боов, маффин, бялуу хийхэд хамгийн сайн үр дүн)
- 1 халбага шар буурцагны нунтаг дээр 2 халбага ус
- 1 халбага шар буурцагны хуурай сүү, дээр нь 1 халбага эрдэнэ шишийн цардуул, 2 халбага ус
- 1/4 аяга шар буурцаг
Жимсний өндөг орлуулах
Хэрэв таны жороор ганц өндөг хэрэгтэй ч жигд нунтаг эсвэл хүнсний сода ихтэй бол өндөгийг нухаш жимсээр сольж болно. Өндөг тус бүрийг гурван хоолны халбагыг орлуулж, нэг халбага хэрэглэж буй шингэний хэмжээгээр хэрэглэнэ. Жимсний амт нь тавагтай нийцэж байвал энэ нь сайн сонголт юм. Алдартай жимс нь:
- Лийр
- Алим
- Банана
Өөр төрлийн. Өндөг орлуулах жор
Хуушуур, вафли зэрэг хоолонд сайн тохирох өндөг орлуулагчийн бусад сонголтууд нь:
- Нэг халбага төмсний цардуул дээр хоёр хоолны халбага өрөөний температурт шингэн ба ¾ цайны халбага натри багатай жигд нунтаг
- Нэг халбага тапиока цардуул дээр хоёр хоолны халбага өрөөний температурт шингэн ба ¾ цайны халбага натри багатай жигд нунтаг
- Нэг халбага сумны нунтаг дээр нэг халбага ус (нэг бага зэрэг сүү, ус эсвэл тос нэмээд өндөгтэй төстэй бөөнөөр нь хийнэ.
Өндөгний орлуулагчаа сонгох нь
Өндөг орлуулах орцуудаа сонгохдоо өндөг нь жигнэхдээ гурван үндсэн үүргийг гүйцэтгэдэг гэдгийг санаарай. Тэд холбогчоор ажилладаг, чийг нэмж, эсвэл исгэдэг. Жорныхоо бүрэн бүтэн байдлыг хадгалахын тулд хоёроос илүү өндөг орлуулахгүй байх нь дээр.
