Орц
Бүтэц:12 порц
- 8 унц өрөөний температурт цөцгийн тос
- 1⁄2 аяга цагаан элсэн чихэр
- 2⁄3 аяга савласан бор сахар
- 2 том өрөөний температурт өндөг
- 1 цайны халбага ваниль
- 2 1/4 аяга бүх төрлийн гурил
- 1 цайны халбага давс
- 1 цайны халбага чулуун тос
- 1 цайны халбага хүнсний сода
- 2 аяга хагас чихэрлэг шоколадны чипс
- Савыг хоол хийх шүршигч
Заавал гоёл чимэглэлийн орц
- Гэрээр хийсэн эсвэл лаазалсан царцдас
- Хүнсний будаг
- Хоолойн уут ба зөвлөмж эсвэл цахилгаан товчтой гялгар уут
- Шүрших эсвэл бусад чихрийн чимэглэл
Заавар
- Зуухыг 375 хэм хүртэл халаана. 12 инчийн дугуй пиццаны таваг эсвэл үүнтэй төстэй хайруулын тавган дээр хоол хийх шүршигчээр бага зэрэг түрхээд хойш тавь.
- Том саванд цөцгийн тос болон элсэн чихэр хоёрыг холино. Өндөг, ваниллин нэмээд бүрэн холих хүртэл нь хутгана.
- Тусдаа дунд зэргийн аяганд гурил, давс, цөцгийн тос, хүнсний содыг холино.
- Цөцгийн тос-элсэн чихэр-өндөгний холимог дээрээ хуурай орцуудаа нэмээд сайтар хутгатал хутгана.
- Шоколадны чипсээ жигнэмэгийн зуурсан гурилан дээр сайтар таратал хутгана.
- Бэлтгэсэн дугуй хайруулын тавган дээр зуурсан гурилаа хийж, 20-30 минутын турш эсвэл ирмэг нь шаржигнаж, дунд хэсэг нь бараг хүрэхэд хатуу болтол жигнэнэ. Зуухнаас гаргаж аваад төмөр тавиур дээр хөргөнө. Үүнийг бүлээн, гөлгөр эсвэл бүрэн хөргөсний дараа идэж болно.
Нэмэлт жигнэмэгийн бялуу чимэглэл
Хэрэв та жигнэмэгээ чимэглэхийг хүсвэл бүрэн хөргөнө.
- Өөрийн дуртай мөстөлт хийх жор эсвэл лаазалсан царцдас, хүнсний будаг, зөвлөмж бүхий гуурсан уутыг ашиглан бялууг периметрийн эргэн тойронд одны хүрээ эсвэл хуйсаар чимэглээрэй. Хэрэв энэ баярын бялуу бол мессеж бичих эсвэл бусад чимэглэл зурахын тулд бичих зөвлөмжийг ашиглана уу.
- Хэрэв танд гуурсан уут эсвэл үзүүр байхгүй бол хяруугаа цахилгаантай гялгар уутанд хийж, нэг булангаас нь жижиг хэсгийг хайчилж аваад, энэ аргаар царцдасыг шахаж гаргаж болно.
- Хэрвээ та гуурс тавих огтхон ч тоохгүй бол жигнэмэгийн бүх хэсэгт нимгэн царцдас түрхэхэд хангалттай. Хүсвэл баярын өнгө аястай болгохын тулд шүршигч нэмнэ.
