Чийглэг фунттай бялууны энэхүү жор нь хоолны төгсгөлд болон дангаар нь цай, кофены хамт хэрэглэж болох амттай амттан юм.
Пунт нь фунт
Пунд бялуу бол таны хийж чадах хамгийн олон төрлийн бялуу бөгөөд маш амархан тул удаан хугацаа шаардахгүй чийглэг фунт бялууны жорыг эзэмшсэний дараа та олон төрлийн амтлагчийг амтлах сайхан үндэстэй болно. амттан.
Энэ бялууг маш чийглэг бөгөөд баялаг бөгөөд энгийн эсвэл хэрчсэн гүзээлзгэнэтэй хамт үйлчилж, дээр нь цөцгийтэй хамт хийж болно. Мартини аяганд шинэхэн жимс, цөцгийтэй давхарлаж хийвэл энэ нь жижиг зүйл болно.
Шоколадтай фунт бялууны жор
Орц
- 1 аяга бялуу гурил, шигших
- ¼ аяга нилээд жижиглэсэн бүйлс
- 4 унц гашуун чихэрлэг шоколад, жижиглэсэн эсвэл чипс
- ½ аяга цөцгийн тос (1 савх) тасалгааны температурт
- ½ аяга сахар
- 2 том өндөг салгасан
- 1 өндөгний цагаан
- ¼ цайны халбага давс
- 5 хоолны халбага ус
Заавар
- Зуухаа 325 хэм хүртэл халаана.
- 9 инчийн талхны хайруулын тавган дээр цөцгийн тос, гурил хийнэ. Үүнийг хийхийн тулд хайруулын тавагны хажуу ба ёроолыг цөцгийн тосоор үрж, дараа нь хайруулын тавган дээр нэг халбага гурил хийнэ. Бүх тал болон ёроолыг гурилаар бага зэрэг бүрэх хүртэл хайруулын тавган дээр товшоод эргүүлнэ. Хүсвэл цөцгийн тосны оронд наалддаггүй шүршигч хэрэглэж болно.
- Саванд гурил шигших.
- Бүйлс хийж хутгана.
- Бэйн Мари ашиглан шоколадаа 5 хоолны халбага усаар гөлгөр болтол хайлуулна. Шоколад бага зэрэг мөхлөг мэт санагдаж байвал арай л ус нэмээрэй.
- Шоколадыг тасалгааны хэм хүртэл хөргөнө.
- Цөцгийн тос, элсэн чихрийг миксерийнхээ аяганд хийж, сэлүүрт хавсралтаар дунд зэргийн хурдтайгаар хөнгөн, сэвсгэр болтол нь хутгана.
- Өндөгний шарыг нэг нэгээр нь хийж, эхний өндөгний шар бүрэн шингэхийг хүлээн дараагийн шарыг нэмнэ.
- Хайлсан шоколадаа хийнэ.
- Холигчны хурдыг багасгаж гурилаа нэг нэгээр нь гуравны нэгээр нэмнэ.
- Зуурсан гурилаа том аяганд хийгээд хойш тавь.
- Холимогны савыг цэвэрлэж, хутгагчныхаа хавсралтыг ашиглан цагаан болон давсыг хооронд нь хутгаж, хатуу оргилууд үүсгэнэ.
- ЗөөлөнЗуурсан гурилынхаа дөрөвний нэгийг (ойролцоогоор) нугална.
- Дараа нь үлдсэн цагаануудаа зуурсан гурилдаа гуравны нэгээр нь зөөлөн нугална.
- Бэлтгэсэн хайруулын тавган дээр зуурсан гурилаа хийнэ.
- Шуухны тавиур дээр хайруулын тавгаа тавиад дараа нь хайруулын тавган дээр фунт бялууг хийнэ.
- Бялууны хайруулын тавган дээр доод тал нь 2 инч байхаар хангалттай хэмжээний ус хийнэ.
- Нэг цаг арван таван минутын турш жигнэх.
- Бялуудаа шүдний чигчлүүр хийж бялууг туршиж үзээрэй. Цэвэрхэн гарвал таны бялуу бэлэн боллоо.
- Хөлийг буулгахаасаа өмнө төмөр тавиур дээр дор хаяж арван минут хөргөнө.
- Бялууг хэрчиж идэхийн өмнө бүрэн хөргөнө.
- Хэрчсэн гүзээлзгэнэ, бага зэрэг шинэхэн цөцгий нь энэ бялууг гайхалтай болгодог.
