Үлдсэн пиццаны асуудлыг яах вэ гэхээс илүү сайн асуудал байхгүй. Шарсан царцдастай пиццагаа агаарт шарагчинд дулаацуулаарай эсвэл богино долгионы зууханд шууд шидээрэй. Энэ нь хэрэв та ижил хоолноос залхаагүй бол. Үлдэгдэл пиццагаа (пиццаны croutons эсвэл пицца шарсан мах уу?) хэрхэн амттай болгож хувиргах талаар та гайхах болно.
Мэдээж та богино долгионы зууханд пиццагаа нэг удаад 30 секунд халааж болно, үүнд ичгүүртэй зүйл байхгүй. Гэхдээ илүү өргөн сонголттой ертөнц бий.
Пиццагаа дахин халаах хамгийн сайн арга: Зуух эсвэл шарагч пицца
Зуухан дээр пицца халаахаас илүү хялбар байж болохгүй! Хайруулын тавган дээр шүүрч ав - та наалддаггүй эсвэл цутгамал төмрийг ашиглаж болно, та зүгээр л тохирох тагтай байх хэрэгтэй. Та хуруугаа шатаахгүйн тулд тугалган цаасыг үргэлж болгоомжтой хийж болно.
Дунд дулаан хүртэл залгаад таглаад дөрвөөс зургаан минут шаардагдах ажилд гарна. Таныг буцаж ирэхэд пицца чинь бэлэн болно.
Хэрэв та агаарт шарагчийг сонирхдог бол агаарт шарагч пицца анивчаад л бэлэн болно. Агаарт шарагчны сагсны ёроолд тугалган цаас тавиад пицца яг таны дуртай болтол 360°F-т гурван минутын дараа пиццагаа чанаж эхлээрэй.
Зууханд үлдсэн пиццагаа дахин халаах
Хэрэв танд хийх цөөн хэдэн зүйл байгаа бол эсвэл хүлээхэд дургүйцэхгүй байгаа бол пиццагаа зууханд дахин халаах нь тийм ч хялбар биш байж магадгүй юм. Нэгдүгээр алхам бол шарах шүүгээгээ 375°F хүртэл халааж, жигнэмэгээ зууханд хийнэ. Зуухныхаа урьдчилан халаах дохиог сонссоны дараа пиццагаа жигд хуудсан дээр нэмнэ.
Долоон минут орсны дараа пиццагаа шалгаж эхлээрэй, яг л таны хүссэнээр хийж байгаа эсэхийг шалгаарай.
Үлдсэн пиццагаар шарсан шарсан пицца хийх
Пицца шарсан төмс үү? Бяслаг тийм ээ! Энэ нь пиццаныхаа үлдэгдэл пиццагаа франц шарсан махаар хэрчиж, хэрчиж, үлдсэн эсвэл аль хэдийн болгосон шарсан төмстэй хамт 375°F-т 5 минутын турш овоолохтой адил хялбар юм.
Нэмэлт бяслаг болон дуртай пиццаны амтлагчаа шидээрэй.
Үлдсэн пиццагаа өглөөний цайгаа пицца болго
Хүйтэн эсвэл зуухан дээр болгоомжтой халаасан пицца дээрээ нарлаг тал руугаа харсан өндөг юмуу зөөлөн шарсан өндөг шидээд оройн хоолоо идээрэй.
Аваргуудын өглөөний цай биш ч өдрийг хэрхэн өнгөрүүлэхээ мэддэг хүмүүсийн өглөөний цай юм.
Үлдэгдэл пицца лазанья
Шуухнуудаа 350°F хүртэл халаагаад дараа нь хүйтэн үлдэгдэл зүсмэл пицца, лонхтой улаан лоолийн соус, жижиглэсэн бяслагаа аваарай.
Та соус, бяслагтай лазанья давхарласан гоймон бэлтгэдэг шиг таны пиццаны зүсмэлүүд энд гоймон болж хувирдаг. Тагийг нь тугалган цаасаар хучиж, гучин минутын турш жигнэж, дараа нь тагийг нь нээж, жигнэх хэрэгтэй.
Хэзээ ч мартагдахааргүй лазанья. Бүү ичимхий, та бас пиццаны амтлагч нэмж болно.
Үлдэгдэл пицца croutons
Амттай салат хийж эсвэл улаан лоолийн шөлөө утсаа авахад илүүдэхгүй зүйл болгон хувиргаарай. Танд үлдсэн пицца л хангалттай.
Сэндвич хийж байгаа юм шиг пиццаныхаа зүсмэлүүдийг дотор талд нь бяслагтай овоолно. Пиццагаа шоо дөрвөлжин хэрчиж эсвэл зүсэж, хэсэг хэсгээрээ хавчуулсан байна.
Хайруулын тавгаа дунд зэргийн өндөрт халаагаад шоо дөрвөлжин пиццагаа нэмээд бяслаг хайлж, царцдас нь шарсан болтол нь жигнэнэ. Салат, шөл эсвэл croutons дуртай газар дээрээ нэмээрэй. Эсвэл зууш идээрэй!
Үлдсэн пиццанаас ороосон пицца
Зүсмэл пиццагаа (эсвэл зүсмэлүүдээ) богино долгионы зууханд богино хугацаанд дулаацуулж, зүсэм уян хатан болно. Пиццагаа урт тууз болгон хэрчиж эсвэл хэрчиж, дараа нь эргүүлэгтэй адил өнхрүүлээрэй. Дугуй бүрийг шүдний чигчлүүрээр цоолж хэлбэрийг нь барина.
Урьдчилан халаасан зууханд 425°F-т бяслагтай амттангаа ойролцоогоор найман минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Хоол идэхээсээ өмнө шүдний чигчлүүрийг ав.
Үлдэгдэл пицца Панини
Үлдсэн пицца панини хүртэл гурван алхам уу? Тийм биш гэж хэлээрэй; хүсэл биелдэг. Панини прессээ дулаацуулж, гадна талд нь царцдас, дунд нь нийлсэн бяслагтай хоёр зүсмэл пицца нэмнэ. Тэгээд дараа нь presto! Танд пицца панини байна.
Шинэ сандо хийхээс өмнө мөөг, хиам гэх мэт нэмэлт амтлагч нэмж, шатаа ахиулна уу.
Үлдсэн пиццадаа вафли хийхдээ дээрх зааврын дагуу вафли хийж өгөөрэй.
Үлдсэн пиццаны түвшинг дээшлүүлэх
Заримдаа үлдсэн пиццагаа шинэ зүйл болгон хувиргах нь шинэ чимэн гоёг давхарлаж тавихтай адил хялбар байдаг. Урьдчилан халаахаасаа өмнө тахианы мах, хүнсний ногоо, бяслаг зэрэг нэмэлт тэжээл дээр цацна.
Үйлсээ дуусгахын тулд шиврээ бороо оруулах халуун зөгийн бал бүү мартаарай.
Үлдсэн пицца шарсан бяслаг
Таны пиццаны зүсмэлүүд бол пиццаны шарсан бяслагны үлдэгдэл талх юм. Зүсмэл пиццаны царцдасыг хайруулын тавган дээр доош нь харуулаад, хэдэн зүсмэл бяслаг болон өөрийн дуртай нэмэлт шарсан бяслагны оройг нэмнэ. Хоёр дахь зүсэм пиццагаа царцдасыг нь дээш нь хийж өгөөрэй.
Царцдас, бяслагаа хайлуулж, нэгээс хоёр удаа эргүүлж шинэ дуртай шарсан бяслагаа жигд халаана.
Үлдсэн пиццаны онгирох ёстой жор
Очир нь онгирох хэрэггүй ч пиццаны үлдсэн санаанууд нь хамгийн шилдэг нь. Үлдсэн пицца панини болон хувирсан уу? Шарсан шарсан пиццаны ороомог шиг? Одоо энэ бол сэтгэлийн хоол.
Тайвширч, зүгээр л бяслагтай аваарай. Эдгээр пиццаны үлдэгдлүүдийг хэрэглэснээр энэ өдөр гуда болох нь дамжиггүй.
