Шаркутерийн самбар нь зөвхөн оройн хоолны өмнө хоол идэхэд зориулагдаагүй. Та ямар ч тохиолдолд ямар ч сэдэвтэй амттай самбар барьж болно. Тиймээс хэрэв та хүмүүсийг өглөөний цай эсвэл өглөөний цайгаа ууж байгаа бол өдрийг зөв эхлүүлэхийн тулд амтат болон амтат хоолоор дүүрэн гайхалтай өглөөний цай бэлтгээрэй.
Үдшийн шаркутерийн таваг шиг та өглөөний цайгаа толгой эргэмээр сонголтоор дүүргэхийг хүсч байгаа бөгөөд энэ нь өглөөний хоолыг сэтгэл хангалуун болгож өгдөг. Самбар нь эргэлдэж буй хуушуур, шаталсан жимс бүхий урлагийн бүтээл байх ёстой бөгөөд өөрийн адал явдлыг сонгоход хангалттай амтат болон амтат амтлагчийг хослуулсан байх ёстой.
Талх, нарийн боов, бусад амттан
Өглөөний нүүрс ус! Тэднийг хайрлах хэрэгтэй. Жижиг хуушуур, вафлитай дөрвөлжин, маффин, уутны сонголт нь өглөөний цайны хоол хийх гол түлхүүр юм. Эдгээр нь бүхэл бүтэн чуулгыг холбодог таны талх, цөцгийн тос юм.
Талхтай төстэй гурваас дөрвөн өөр зүйл сонгон самбар дээр олон янз байдлыг бий болгож, зочдод хэд хэдэн сонголтыг олго. Маффин, мини шанцайтай ороомог, гурилан боов гэх мэт чихэрлэг зүйлсийн хамт уут, шарсан исгэлэн, croissants гэх мэт амтат барилгын материал болж чадах илүү төвийг сахисан зүйлийг оруулахаа мартуузай. Хэрэв та цавуулаггүй компанитай бол GF сонголтыг оруулаад, ялгахын тулд чимэглэсэн тэмдэг эсвэл тусдаа жижиг тавагтай хамт тэмдэглэнэ үү.
- Мини хуушуур
- Вафлийн дөрвөлжин
- Cinnamon ороомог
- Гурвалжин шарсан талх
- Маффин
- Англи маффин
- Буурцагны нүхнүүд
- Круассан
- Bagels
Жимс
Жимс жимсгэнэ, сайхан сийлбэрлэсэн халуун орны жимсний гайхалтай үзэсгэлэнд хэн дургүй байх вэ? Эдгээр нь таны самбарт шинэлэг, шүүслэг нэмэлт төдийгүй бүх үзэгдэлд маш их хэрэгтэй өнгө төрхийг өгдөг.
Хамгийн шинэхэн, хамгийн амттай жимсийг улиралд нь тааруулж, бүтэц, амт, өнгө зэргийг хослуулан хэрэглэхийг хичээгээрэй, ингэснээр хүн бүр дуртай зүйлээ олж чадна. Энд тэндгүй атга гүзээлзгэнэ, улбар шар өнгийн шаантаг, спираль киви дугуйтай холилдсон нь тод, эрч хүчтэй нэмэлтүүд юм.
- Усан үзмийн баглаа
- Улбар шар
- Усан үзэм
- Киви
- Банана
- Жимс
- Apple
- Хан боргоцой
- Авокадо
- Интоор
- Тор
- Melon
Бяслаг
Өглөөний цайны хоолны тавагны салшгүй нэг хэсэг нь бяслаг нь бусад шаритерийн нэгэн адил юм. Самбар дээрх бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй сайн хосолсон зөөлөн, хагас хатуу, хатуу бяслагны холимог нь бүтэц, амтыг бүхэлд нь нэмдэг. Трюфель гэх мэт хүчтэй амттай бяслагнаас зайлсхий. Эдгээр нь олон удаа зөрчилдөх болно. Зуурсан гурилан боов эсвэл шарсан талханд саармаг бяслаг нэмж болно.
Шевре, залуу хонины бяслаг, түрхдэг цөцгийтэй бяслаг, үнээний брие, эсвэл Бурсин зэрэг зөөлөн бяслаг нь өглөөний цайны шаркутерийн хавтан дээр нэмэхэд тохиромжтой. Чеддар, груйер, петит баск зэрэг хатуу бяслаг нэмэх нь олон төрлийн бүтэцтэй байх нь чухал юм. Эцэс төгсгөлгүй бяслаг байдаг бөгөөд зөв буруу хариулт байхгүй тул өөрт хамгийн их таалагдсан зүйлээ сонгоорой!
- Chèvre
- Цөцгийтэй бяслаг
- Бри
- Бурсин
- Чеддар
- Gruyère
- Хаварти
- Petit Basque
- Эмментал
- Эдам
Мах ба өндөг
Амтлаг, давслаг уураг. Бэлэн болсон мах, шаржигнуурт гахайн мах, локс, хиамны линк, зөөлөн чанасан өндөг зэрэг нь таны хоолыг их хэмжээгээр нэмэгдүүлдэг. Онцлохын тулд өөрийн дуртай хоёроос гурван зүйлийг сонго. Та хүссэнээрээ дизайн хийж, тааруулж болно. Хэрэв та ууттай цөцгийтэй бяслагны уур амьсгалыг авах гэж байгаа бол утсан хулд эсвэл локсыг тавцан дээр тавих талаар бодохыг хүсч магадгүй юм. Хэрэв та америк өглөөний цайны сонгодог таваг идэхийг хүсвэл гахайн утсан мах, хиам оруулахаа мартуузай.
Этгэж бэлтгэсэн мах нь өглөөний цай/үдийн хоолонд хоолоо зөөж, өглөөний цайны эрч хүчтэй таваг хийхэд тусална. Бяцхан нугалаатай просциутто нь амтат гуатай хослуулсан нь өглөө, үд дундын хооронд төгс амтлагч болно.
Тэгээд өндөг байна! Жэмми хагас нь самбар дээр гайхалтай бөгөөд хүмүүст ургамлын бяслагны т рхэцээр шарсан талхыг хөнгөвчлөхөд хялбар болгодог. Зөөлөн чанасан өндөг нь маш сайн сонголт бөгөөд өндөгийг хальслахад бэлэн болтол дулаан байлгах болно. Хэрэв таны цугларсан хүмүүс цагаан хоолтон бол та энэ хэсгийг хялбархан алгасаж, нэмэлт хоолонд илүү ачаалал өгөх боломжтой.
- Бекон
- Хиамны холбоос
- Утсан хулд
- Lox
- Хиамны бялуу
- Салами
- Prosciutto
- Зөөлөн чанасан өндөг
Хүнсний ногоо
Өдрийн эхний хоол болохоор жаахан ногоо идэх зай байхгүй гэсэн үг биш. Интоорын улаан лоолийн жижиг овоолго, шинэхэн аругула эсвэл гич ногооны нарийн ширхэгтэй үзэсгэлэнт газруудад хамгийн тохиромжтой газар юм. Эдгээр нь хэдэн зүсмэл салами эсвэл гахайн махтай круассанд хийхэд тохиромжтой.
- Интоорын улаан лооль
- Аругула
- Гичний ногоонууд
- Улаан сонгино
Саатал, Спред, Гич ба бусад
Эдгээр жижиг бөгөөд хүчирхэг хэсгүүд нь самбарыг үнэхээр нэгтгэдэг. Самбар дээрх зүйл бүрийн хувьд хүссэн амтлагчаа бодоорой. Шарсан талх, шарсан талханд зориулсан хэд хэдэн төрлийн чанамал, вазелин эсвэл тарвага. Жижигхэн вафли эсвэл хуушуурыг амтлахын тулд агч сироп, зөгийн балтай жижиг аяга. Нэг аяга ташуурдуулж цөцгийн тос. Амтат сэндвич, хиамны хэрэгцээнд зориулж бага зэрэг гич эсвэл айоли. Флор де сельтэй хоол - заавал байх ёстой зүйл. Сонголтууд нь төгсгөлгүй юм. Зүгээр л олон төрлийн амтат болон амтат хоолоор самбарынхаа дутууг нөхөхөө мартуузай.
- Jam
- Мармелад
- Агч сироп
- Зөгийн бал
- Fleur de sel
- Гич
- Халуун сүмс
- Aioli
- Цөцгийн тос
- Nutella
- Самарны тос
- Honeycomb
Амьсгалах өглөөний цай
Хэрвээ та хүмүүсийг өө, айх гэх мэт өглөөний цайны ширээний хоол хийхийг хүсвэл төрөл тус бүрээс хэд хэдэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг сонгон, зочдыг тань ховсруулж, цатгах чихэрлэг, амтат амттангаар хийсэн уран сайхны үзүүлэнг бүтээлчээр бүтээгээрэй.
