Эдгээр жороор хийсэн жорууд нь тэдэнд урам зориг өгсөн анхны жор шиг шинэ, ямар ч баталгаагүй сонгодог бүтээлүүд болох хувь тавилантай.
Коктейлийн ертөнцөд 10 жилийн дараа 10 жилийн турш цаг хугацааны шалгуурыг тэсвэрлэдэг цөөнгүй хүмүүс байдаг. Баярлалаа, энэ арван жилд бидэнд авчирсан зүйл бол овсгоотой барменуудын ачаар болон архи, согтууруулах ундаа хэрэглэдэггүй спиртийн бүтээгдэхүүний ачаар идээ ундааны найрлагатай болсон явдал юм. Сонгодог коктейль уу? Дахиж үгүй. Сонгодог моктейл хийх цаг боллоо.
Классик Гимлет Моктейл
Спиртгүй жинтэй ч бай, үгүй ч бай, энэ онгон гимлет нь уруул чинь зангирч, инээмсэглэх болно. Амьдрал ийм байх ёстой биш гэж үү?
Орц
- 2 унц архигүй жин, сонголттой ЭСВЭЛ розмаринтэй ус
- ¾ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- ½ унц энгийн сироп
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай шохойн шаантаг
Заавар
- Купе хундага хөргөнө.
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, архигүй жин, шохойн шүүс, энгийн сироп нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэн аяганд шүүнэ.
- Шохойгоор чимээрэй.
Mocktail Classic Irish Coffee
Энэхүү сонгодог коктейлийн риф-ийн тусламжтайгаар та өглөө бүр Ирланд кофе ууж, давуу талаа алдалгүй амтархан ууж болно. Эцэст нь хэлэхэд даваа гариг тийм ч тэвчихийн аргагүй юм.
Орц
- 2 унц архигүй бурбон, сонголттой
- ½ унц бор сахар энгийн сироп
- 2-3 зураастай шанцай гашуун
- ½ зураасан ванилийн ханд
- Дээрх халуун кофе
- Чимэглэлийн зориулалттай ташуурдуулж тос
Заавар
- Аягыг халуун усаар дүүргэж халаана.
- Саяга хүрэхэд бүлээн болсны дараа усаа асга.
- Савандаа архигүй бурбон, бор сахар энгийн сироп, гашуун, ванилийн ханд хийнэ.
- Халуун кофе уугаарай.
- Цөцгийөөр чимээрэй.
Сонгодог архигүй виски Smash Mocktail
Хөргөсөн хар цайны амт нь таны ердийн вискиг сонгодог моктейл рифт оруулаарай. Энэ нь сонгодог шиг түлэгдэхгүй байж болно. Хэрэв та архигүй бурбон хэрэглэвэл халуун ногоотой түлэгдэх тул цай хэрэглэхийн оронд ердөө хоёр унц нэмнэ. Хэрэв тийм боломж байхгүй бол нууц нь хөргөсөн цайндаа чимх хар перц нэмэхэд л оршдог.
Орц
- 3 унц хөргөсөн хар цай
- 3 ширхэг нимбэгний шаантаг
- 3 гаа навч
- ¾ унц энгийн сироп
- Бага чимх хар перец
- Буталсан мөс
- Чимэглэхдээ нимбэгний зүсмэл, гаа мөчир
Заавар
- Коктейль шейкерт нимбэгний зүсмэлүүдийг хутгана.
- Мөс, хөргөсөн хар цай, гаа навч, энгийн сироп, хар перец нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Буталсан мөсөн дээр чулуун аяганд хийж шүүнэ.
- Нимбэгний зүсмэлүүд болон гааны мөчрөөр чимээрэй.
Архигүй сонгодог виски исгэлэн моктейл
Согтууруулах ундаагүй бурбонд найдаж сонгодог исгэлэн дээр онгон рифийг авч яваарай. Хөргөсөн хар цай нь бас амттай үндэс болдог. Өндөгний цагаан нь энэ ундаанд хамтран од болдог тул хар перц нэмэх талаар санаа зовох хэрэггүй.
Орц
- 2 унц архигүй бурбон
- 1 унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- ½ унц энгийн сироп
- 1 өндөгний цагаан ЭСВЭЛ 1 унц аквафаба
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай нимбэгний хальс
Заавар
- Коктейлийн шейкерт архигүй бурбон, нимбэгний шүүс, энгийн сироп, өндөгний цагаан нэмнэ.
- Орцуудаа хольж, хөөс үүсэхийн тулд ойролцоогоор 45 секундын турш хуурай сэгсэрнэ.
- Сэгсэрт мөс нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэ мөсөн дээр чулуун аяганд хийж шүүнэ.
- Нимбэгний хальсаар чимээрэй.
Архигүй сонгодог Pimm's Cup Mocktail
Чи энэ моктейл рифт зориулж Pimm's ликёрыг алгасаж байгаа ч бага зэрэг цагаан гааны сироп, жүржийн шүүстэй бол "Пимм? Пимм хэн бэ?" гэж хэлэх болно
Орц
- 2 унц шинэхэн шахсан жүржийн шүүс
- 1 унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- ½ унц цагаан гаа сироп
- Мөс
- Дээрх цагаан гаатай шар айраг
- Өргөст хэмхний хүрд, нимбэгний зүсмэл, гүзээлзгэний зүсмэл, чимэн гоёг хийх гаа мөчир
Заавар
- Бөмбөлөгтэй шилэн аяганд мөс, жүржийн шүүс, нимбэгний шүүс, цагаан гааны сироп хийнэ.
- Цагаан гаатай але.
- Зөөлөн хутгаж хутгана.
- Өргөст хэмхний дугуй, нимбэгний зүсмэл, гүзээлзгэний зүсмэл, гаа модны мөчрөөр чимэглээрэй.
Архигүй Aperol Spritz Mocktail
Урин дулааны эхний хэдэн өдөр буюу та халуунд идээ ундаанаас халуунд шимэх зүйл рүү шилжих гэж толгойгоо гашилгах нь тархийг үнэхээр эргүүлж чадна. Aperol spritz mocktail-г оруулна уу. Энэ бол амьдралын аливаа асуудлыг шийдэх шийдэл юм.
Орц
- 3 унц спиртгүй оргилуун дарс
- 2 унц архигүй Итали жүржийн ликёр
- 1 унц сод
- 1-2 зураастай улбар шар гашуун
- Мөс
- Чимэглэлийн улбар шар дугуй
Заавар
- Дарсны аяганд мөс, спиртгүй оргилуун дарс, согтууруулах ундаагүй итали жүржийн ликёр, сод, жүржийн гашуун амтлагчийг хийнэ.
- Хоёр удаа хутгаж холино.
- Улбар шар дугуйгаар чимэглээрэй.
Сонгодог өвдөлт намдаах эм
Оргинал, уушигтай өвчин намдаагч нь DOOZY юм. Хэт олон хүний тал хувь нь, танд туслахын тулд бага зэрэг ибупрофен хэрэгтэй болно. Сонгодог зохиолын энэ хувилбарт санаа зоволтгүй.
Орц
- 2 унц архигүй хар ром, сонголттой
- 4 унц хан боргоцойны шүүс
- 2 унц шинэхэн шахсан жүржийн шүүс
- 2 унц кокосын цөцгий
- ½ унци оргеат
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай хан боргоцой, үрж жижиглэсэн самар
Заавар
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, архигүй хар ром, хан боргоцойны шүүс, жүржийн шүүс, наргил модны самрын цөцгий, оргеа нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэ мөсөн дээр хар салхи эсвэл өндөр бөмбөгтэй шилэнд шүүнэ.
- Үрж жижиглэсэн самар, хан боргоцойны хэрчмээр чимээрэй.
Mai Tai Classic Mocktail
Май тай нь согтууруулах ундаа хэрэглэдэггүй, гэхдээ ихэнх сонгодог ром коктейль нь архитай биш гэж үү? Өглөө эсвэл үдээс хойшхи уулзалтын үеэр та боовтойгоо идэж болно гэсэн үг.
Орц
- 1½ унц архигүй цагаан ром, сонголттой
- 2 унц жүржийн шүүс
- 1 унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- ¾ унц гранадин
- ¾ унци оргеат
- ½ унц интоорын шүүс
- ½ унци архигүй хар ром ЭСВЭЛ 2-3 зураастай шанцай гашуун
- Мөс
- Гасны мөчир, чимэн гоёх жүржийн хүрд
Заавар
- Коктейль шейкерт мөс, жүржийн шүүс, шохойн шүүс, гранадин, орж, интоорын шүүс, шанцайтай гашуун нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэ мөсөн дээр чулуун аяганд хийж шүүнэ.
- Гааны мөчир болон улбар шар өнгийн дугуйгаар чимэглээрэй.
Классик Bramble Mocktail
Согтууруулах ундааны бус жин нь энэхүү моктейл рифт гол зүйл юм,гэхдээхэрэв энэ нь танд тус болохгүй бол хагас унц розмарин сироптой холилдоно. розмарин салаа ажил амжуулна.
Орц
- 2 унц архигүй жин, сонголттой
- 1½ унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- ¼ унц энгийн сироп
- Буталсан мөс
- ½ унц бөөрөлзгөнө сироп
- Чимэглэлийн зориулалттай хоёр бүтэн бөөрөлзгөнө
Заавар
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, архигүй жин, нимбэгний шүүс, энгийн сироп нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Буталсан мөсөн дээр чулуун аяганд хийж шүүнэ.
- Бөөрөлзгөнө сиропыг аажуухан хийнэ, бүү хутгана.
- Бүтэн 2 бөөрөлзгөнөөөр чимээрэй.
Архигүй Негрони Моктейл
Спиртгүй Италийн жүржийн ликёр нь Кампари шиг тийм ч гашуун биш ч жүрж эсвэл цангис жимсний цөөн хэдэн гашуун амтлагч нь энэхүү маскыг төгс тэнцвэржүүлдэг. Өөр нэг нууц солилцоо: архигүй чихэрлэг вермутын оронд энгийн сироптой хуурай, архигүй улаан дарс хэрэглээрэй.
Орц
- 2 унц архигүй жин ЭСВЭЛ розмаринтэй ус
- 2 унц архигүй Итали жүржийн ликёр
- 2 унц архигүй чихэрлэг вермут
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай жүржийн хальс
Заавар
- Холимог шилэнд мөс, архигүй жин, согтууруулах ундаагүй итали жүржийн ликёр, архигүй амтат вермут нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд хурдан хутгана.
- Шинэ мөсөн дээр чулуун аяганд хийж шүүнэ.
- Жүржийн хальсаар чимээрэй.
Ундаа сонгодог Virgin коктейль болгох нь
Та гэрийн баарандаа шинэ амт, моктейль урлаж завгүй байх үед, ялангуяа гартаа архигүй спирт байгаа үед ямар ч санаа, шинэлэг зүйл дутахгүй. Бүрэн жагсаалт биш ч гэсэн эдгээр нь сонгодог онгон ундааны илүү ихийг судлах боломж юм.
- Жилийн аль ч үед онгон сонгодог маргарита руу шумбаж эсвэл архигүй текилагаа онгон паломагаар амтлаарай.
- Далайн эрэг рүү онгон дайваритай аялж, уламжлалаа хадгалан эсвэл шүүслэг, гүзээлзгэнэтэй амьдралаар амьдар.
- Ягаан ундаанууд нь зөвхөн уламжлалт коктейльд зориулагдсан биш - архигүй сансар огторгуйг амтлаарай.
- Цөөн тооны коктейль нь хуучны загвар шиг танигдах боломжтой, харин хуучирсан моктейлийн орчин үеийн хувилбар нь мөн адил гайхалтай.
- Хуучин моодонд орсон бурбон шиг онгон гаа жулеп хийх нь боломжгүй мэт санагдаж болох ч архигүй гаа зулзага хийх мөрөөдөл хурдан биелдэг.
- Апплетини, бохир мартини, бүр нимбэгний дусал гэх мэт сонгодог мартини уу? Энэ нь мартинигийн моктейль шиг хийхээс ч илүү юм - энэ нь үнэхээр тэсвэрлэхийн аргагүй юм.
- Жимсний шүүс болон архигүй дарсанд малгайны үзүүртэй бол та үйлчилсэний дараа эсвэл вааран дээр дарсан онгон сангриа-- улаан эсвэл цагаан өнгөтэй хийж болно!
Конгодогоос Virgin Mocktails хийх
Коктейлийн ертөнцийн гоо үзэсгэлэн нь тэр чиг хандлагад нийцүүлэн байнга өөрчлөгдөж, өөрчлөгддөг, өөрчлөгддөг, цаг үеэ тохируулан өөрчлөгддөг. Моктейлийн өсөлт нь үл хамаарах зүйл биш юм. Юрийн галавын цэцэрлэгт хүрээлэнгийн тухай өгүүлэхийн тулд сонгодог моктейлийн ертөнцөд тавтай морилно уу.
