" Хэрвээ чи хэн нэгэнд хайртай бол унтуулж бай" гэсэн чухал хэллэг байдаг. Эх үрсийн баяр бол ээжийг өглөө эрт орноосоо босч, ресторанд ороход түлхэхээс илүүтэй, зүгээр л хөл хөдөлгөөн ихтэй ресторанд тохойн өрөө авахын төлөө тэмцэлдэх явдал юм. Түүнийг унтуулж, гэртээ Эх үрсийн баярын коктейлоор сайхан үдийн хоол идээрэй. Дараа нь гал тогооны өрөөнийх нь лангууг арчихаа ч санахад түүний царай гэрэлтэж байгааг хараарай.
Эх үрсийн баярт зориулсан баярын коктейль
Ээжийгээ бөмбөлөгөөр тэмдэглэхээс илүү сайхан арга юу вэ? Оргилуун дарс агуулсан эдгээр хийжүүлсэн Эх үрсийн баярын ундаанууд нь ээжийгээ аятайхан тэмдэглэх боломжийг танд олгоно.
Ээжийн Мимоза
Ээждээ хүндэтгэл үзүүлэх мимоза тоглоомоо бага зэрэг халуун орны туяагаар нэмэгдүүлээрэй. Та үүнийг "момоза" гэж ч хэлж магадгүй.
Орц
- 1 унц кокосын архи
- 2 унц хан боргоцойны шүүс
- Prosecco хамгийн өндөрт тооцогддог
- Чимэглэлийн улбар шар тууз, сонголттой
Заавар
- Chill a Champagne лимбэ.
- Хөргөсөн шилэнд кокосын архи, хан боргоцойны шүүс хийнэ.
- Prosecco-г дээдлээрэй.
- Хүсвэл улбар шар өнгийн туузаар чимээрэй.
Торын Франц 75
Ээждээ өөрийгөө тоортой гэж боддогоо харуулж, тоортой ликёр нэмээд франц 75-ыг жаахан ч болов амтлаг болго. Энэ нь хэт тоорын сонгодог Италийн коктейль болох белинигийн гайхалтай хувилбар юм.
Орц
- 1 унц жин
- ½ унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- ¼ унц тоорын ликёр
- Мөс
- Prosecco хамгийн өндөрт тооцогддог
- Чимэглэх зориулалттай нимбэгний дугуй
Заавар
- Chill a Champagne лимбэ.
- Коктейлийн шейкерт мөс, жин, нимбэгний шүүс, тоорын ликёр нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
- Prosecco-г дээдлээрэй.
- Нимбэгний дугуйгаар чимэглээрэй.
Ээжид зориулсан хөөрхөн холимог ундаа
Хөөрхөн өнгө, гоёл чимэглэлтэй ундаанууд ээжид таныг ямар их санаа тавьдагийг харуулах болно. Эх үрсийн баярын эдгээр ундааг уугаад үзээрэй, нүд нь балгах ч юм шиг.
Лаванда цэцгийн нимбэгний ундаа
Эх үрсийн баяр, урин дулаан цагийг лаванда цэцгийн анхилуун үнэртэй нимбэгний ундаагаар дүүрэн угтаарай.
Орц
- 2 унц ургамлын гаралтай жин эсвэл ванилийн архи
- ¾ унц өвгөн цэцгийн ликёр
- ¼ унц зөгийн бал ликёр
- Мөс
- Дээрх нимбэгтэй ус
- Чимэглэлийн зориулалттай лаванда цэцгийн мөчир
Заавар
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, жин, elderflower ликёр, зөгийн балны ликёр нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэхэн мөсөн дээр чулуун шилэнд хийж шүүнэ.
- Нимбэгний ундаагаар амтлаарай.
- Лаванда цэцгийн мөчрөөр чимээрэй.
Нисэх
Амттай мэт сэтгэл татам, нил ягаан өнгийн коктейлээр ширээн дээрх цэцгийн баглааг тодруулаарай.
Орц
- 2 унц жин
- 1 унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- ½ унц марасчино ликёр
- ¼ унц крем de violette
- Мөс
- Чимэглэлийн коктейлийн интоор
Заавар
- Мартини аяга эсвэл купе хөргөнө.
- Коктейлийн шейкерт мөс, жин, нимбэгний шүүс, марасчино ликёр, крем де виолет нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
- Коктейлийн интоороор чимээрэй.
Rosé Spritzer
Rosé дарс нь шүршигчийг дутуу үнэлдэг. Энэ хөөрхөн ягаан өнгийн гялалзсан цитрусын ноотууд үнэхээр гялалзаж байна.
Орц
- 4 унц сарнай
- ½ унц өвгөн цэцгийн ликёр
- ½ унц жүржийн ликёр
- ¼ унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- Мөс
- Клубын хийжүүлсэн ундаа
- Чимэглэх зориулалттай нимбэгний зүсэм
Заавар
- Дарс эсвэл хадны шилэнд мөс, сарнай, elderflower ликёр, жүржийн ликёр, нимбэгний шүүс хийнэ.
- Холихын тулд хутгана.
- Клубын хийжүүлсэн ундаагаар хооллоорой.
- Нимбэгний зүсэмээр чимээрэй.
Цуст улбар шар можито
Сэргээгч можитогоо амтат шар өнгийн улбар шар өнгийн нооттой шинэчлэгдсэн жимстэй амттангаар амтлаарай.
Орц
- 5-7 шинэхэн гаа навч
- 2 унц цагаан ром
- ¾ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- ¾ унц цустай жүржийн ликёр
- ½ унц энгийн сироп
- Мөс
- Клубын хийжүүлсэн ундаа
- Цусны жүржийн зүсэм, гүзээлзгэний зүсэм, чимэн гоёг хийх гаа мөчир
Заавар
- Коктейль сэгсрэгчдээ гаа навчийг энгийн сиропоор хутгана.
- Мөс, ром, шохойн шүүс, цусан жүржийн ликёр, үлдсэн энгийн сироп нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэхэн мөсөн дээр чулуун шилэнд хийж шүүнэ.
- Цусны жүржийн зүсмэл, гүзээлзгэний зүсмэл, гааны мөчрөөр чимээрэй.
Ээжийн Негрони
Тэр Негронисыг яагаад ингэж их хайрладгийг та ойлгохгүй байж магадгүй ч энэ нь түүний зүрх сэтгэлд сэтгэгдэл үлдээх болно. Нар жаргах өнгө нь таны ээжид тохирох сайхан ундааг хийж өгнө.
Орц
- 1 унц жин
- 1 унц чихэрлэг вермут
- 1 унц Кампари
- ½ унц бөөрөлзгөнөтэй ликёр
- 2-3 зураастай гашуун шоколадтай
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай жүржийн зүсэм
Заавар
- Холимог шилэнд мөс, жин, амтат вермут, Кампари, бөөрөлзгөнөтэй ликёр, шоколадтай гашуун нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд хурдан хутгана.
- Хөргөсөн шилэн аяганд шинэ мөсөн дээр шүүнэ.
- Жүржийн зүсэмээр чимээрэй.
Амтат ээжүүдэд зориулсан эх үрсийн баярын ундаа
Эх үрсийн баярын холимог ундаа нь юугаараа коктейль болдог вэ? Энэ бол ээжийн дуртай зүйл юм. Тиймээс ээждээ "юм!" Эдгээр гоо үзэсгэлэнтэй.
Интоорын хуучинсаг
Бурбонд дуртай ээждээ зориулж энэхүү шүүслэг хуучны загвараар гайхшруулаарай. Энэ бол амттай, хүчтэй хоёрын гайхалтай тэнцвэр юм.
Орц
- 2 унц бурбон
- ¾ унц интоорын ликёр
- 2-3 зураастай шанцайтай гашуун коктейль
- 4-5 зураастай анхилуун үнэрт гашуун
- Мөс
- Чимэгт зориулсан коктейлийн интоор
Заавар
- Холимог шилэнд мөс, бурбон, интоорын ликёр, шанцайтай гашуун, анхилуун үнэрт гашуун нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд хурдан хутгана.
- Шинэхэн мөсөн дээр чулуун шилэнд хийж шүүнэ.
- Коктейлийн интоороор чимээрэй.
Цуст Мэри
Ээж чинь сайхан биетэй цуст Мэригийн урлагийг үнэлдэг эсвэл аймшигт дүрээс онцгой сэтгэл догдлуулдаг байсан ч түүнийг хөлөөс нь шүүрдэх цуст Мэри бүтээгээрэй - Цуст Мэригийн гоёл чимэглэлийн урамшуулал тавиур.
Орц
- 2½ унц архи
- 4 унц улаан лоолийн шүүс
- ¾ унц даршилсан шүүс
- ¾ унци шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- ¼ унц тунхууны
- 2 зураас Вустершир
- 2 зураастай Итали амтлагч
- Мөс
- Чидун чидун, улаан лооль, даршилсан ногоо, нимбэгний хүрд, селөдерейний ишийг чимэн гоёно
Заавар
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, өргөст хэмх архи, улаан лоолийн шүүс, даршилсан ногоо, нимбэгний шүүс, тунхууны лууван, Вустершир, амтлагчаа хийнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэ мөсөн дээр өндөр бөмбөгтэй шилэн аяганд шүүнэ.
- Чидун, улаан лооль, даршилсан ногоо, нимбэгний хүрд, селөдерей ишээр чимээрэй.
Зөгийн өвдөг
Ээждээ өөрийгөө бүтэн жилийн турш зөгий өвдөгтэй гэж боддогоо мэдэгдээрэй, гэхдээ та өнөөдрөөс эхлэн сонгодог зөгийн өвдөгний коктейль хийж болно.
Орц
- 2 унц жин
- ¾ унци шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- ½ унц зөгийн бал ликёр
- ¼ унц энгийн сироп
- Мөс
- Чимэглэлийн зориулалттай нимбэгний мушгиралт, сонголттой
Заавар
- Мартини аяга эсвэл купе хөргөнө.
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, жин, нимбэгний шүүс, зөгийн бал ликёр, энгийн сироп нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
- Хүсвэл нимбэгээр чимэглэж болно.
Классик архи Мартини
Хуучин сургуулийг хамгийн шилдэг сургууль гэдгийг мэддэгээ ээждээ мартини, тэр дундаа жүржийн гашуун архитай хутгаж үзүүлээрэй.
Орц
- 2 унц архи
- ½ унц хуурай вермут
- 1-2 зураастай улбар шар гашуун
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай чидун
Заавар
- Мартини аяга эсвэл купе хөргөнө.
- Холимог шилэнд мөс, архи, хуурай вермут, жүржийн гашуун нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд хурдан хутгана.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
- Чидун жимсээр чимээрэй.
Тарвас Маргарита
Ээждээ амттай маргарита хийж өгөөрэй, та шинэхэн тарвасанд хутгаж ч болно.
Орц
- 2 унц текила
- 2 унц тарвасны шүүс
- ¾ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- ½ унц жүржийн ликёр
- ¼ унц агав
- Мөс
- Чимэглэлийн зориулалттай гаа мөчир
Заавар
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, текила, тарвасны шүүс, лаймын шүүс, жүржийн ликёр, агава нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэхэн мөсөн дээр чулуун шилэнд хийж шүүнэ.
- Гааны мөчрөөр чимээрэй.
Зөвхөн таны дундаж эх үрсийн баярын холимог ундаа биш
Эх үрсийн баяраар ердийн мимоза, маргаритаг алгасч, коктейлийн сонголтоо нэмэгдүүлээрэй. Таны ээж жин, текила эсвэл бурбонд дуртай эсэхээс үл хамааран танд Эх үрсийн баярын ундаа сонгох олон сонголт бий. Илүү дээр, нислэгээ бодоорой!
