Зуны улиралд тарвасыг үртэйгээсээ үргүй хүртэл хаа сайгүй олж болно. Ягаан өнгийн улбар шар өнгийн жимс нь хүүхэд, насанд хүрэгчдийн дуртай бөгөөд аяга таваг, амттан, ундаа зэрэгт гардаг. Хэрэв та долоо хоног бүр худалдаж авдаг тарвасаа тавих шинэ арга хайж байгаа бол зуны үдшийн цагаар төгс амттанг авчрах эдгээр есөн тарвастай мартини болон коктейлийн жорны аль нэгийг туршиж үзээрэй.
Тарвас Мартини
Энэхүү тарвастай мартини жор нь байгалийн эхийн буянаар улирлын чанартай орц найрлагатай сонгодог мартинигийн гайхалтай өөрчлөлт юм.
Орц
- ½ унц энгийн сироп
- ½ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- 1½ унц тарвасны шүүс
- 1 унц архи эсвэл тарвасаар хийсэн архи
- Мөс
- Чимэглэлийн зориулалттай архитай тарвас шаантаг
Заавар
- Коктейлийн шейкерт энгийн сироп, шохойн шүүс, тарвасны шүүс, архи зэргийг холино.
- Мөс нэмээд хөргөх хүртэл сэгсэрнэ.
- Холимог мартини аяганд хийж шүүнэ.
- Шийгуа тарвасаар чимээрэй.
Маник Мелон Мартини
Хүчтэй, өвөрмөц амтат гуа амттай тарвастай мартинигийн хувьд тод ногоон Мидори ликёр нэмсэн маник гуа мартини жорыг туршиж үзээрэй.
Орц
- ½ унц энгийн сироп
- 1½ унц тарвасны шүүс
- ½ унц Мидори
- 1 унц тарвастай архи
- Мөс
- Чимэглэлийн тарвасны шаантаг
Заавар
- Коктейлийн шейкерт энгийн сироп, тарвасны шүүс, Мидори, тарвасны архи зэргийг холино.
- Мөс нэмээд хөргөх хүртэл сэгсэрнэ.
- Холимог мартини аяганд хийж шүүнэ.
- Шийгуа тарвасаар чимээрэй.
Хөлдөөсөн тарвас гаа Мартини
Хөлдөөсөн мартиниг зуны улиралд хийдэг шигээ цэврүүтсэн халуунаас нь болж хэн ч хүсдэггүй. Энэхүү хөлдөөсөн тарвастай гаа мартини нь таныг гайхалтай хөгжилтэй байдлаар тайвшруулахад тусална.
Орц
- 1 аяга шинэ тарвас
- ½ аяга ус
- ½ унц гаа энгийн сироп
- 1 унц тарвастай архи
- ½ 1 аяга буталсан мөс
- Чимэглэлийн зориулалттай гаа мөчир
Заавар
- Блендэрт шинэ тарвас, ус, гаатай энгийн сироп, тарвасны архи зэргийг холино.
- Мөс нэмээд жигд болтол нь хутгана.
- Хадан шилэнд хийнэ.
- Гааны мөчрөөр чимээрэй.
Чихэртэй тарвас Мартини
Хэрэв та амтат амтыг илүүд үздэг бол энэ чихэртэй тарвастай мартинид боломж олгохыг хүсэх болно.
Орц
- ¾ унц энгийн сироп, чимэн гоёг хийхэд ¼ унц
- Чимэглэлийн сахар
- ½ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- 1 унц тарвастай шнапс
- 1½ унц ванилийн архи
- Мөс
Заавар
- Мартини аяганы амсарыг энгийн сиропт дүрээд дараа нь элсэн чихэрээр дүүргэсэн таваг руу хийнэ. Хааяа тавь.
- Коктейлийн шейкерт шохойн шүүс, тарвасны шнапс, ванилийн архи зэргийг холино.
- Мөс нэмээд хөргөх хүртэл сэгсэрнэ.
- Бэлтгэсэн мартини шилэнд хийсэн хольцоо шүүнэ.
Мартини жимсний салат
Зууны дунд үед жимсний салат гэж нэрлэгдэх санамсаргүй орц найрлагуудаас санаа авсан энэхүү жимсний салат мартини нь гаа, шохой, тарвасны амтыг хослуулан нэг жимсний амтыг мэдрүүлдэг.
Орц
- ½ унц гаа энгийн сироп
- ½ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- 1½ унц тарвасны жин
- Мөс
- Тоник ус
- Чимэглэх зориулалттай шохойн шаантаг
- Чимэглэлийн тарвасны бөмбөг
- Чимэглэлийн зориулалттай гаа мөчир
Заавар
- Коктейлийн шейкерт энгийн сироп, шохойн шүүс, тарвасны жин зэргийг холино.
- Мөс нэмээд хөргөх хүртэл сэгсэрнэ.
- Холимог ишгүй дарсны аяганд шүүнэ.
- Тоник ус түрхээрэй.
- Шохойн зүсэм, тарвасны бөмбөлөг, гааны мөчрөөр чимээрэй.
Пикник хөнжил Мартини
Пикник хөнжил мартини нь гаа, тарвасны шүүс, амаретто, архи зэргийг хольж амттай, сэрүүн коктейль болгон хольсон хөнгөн амтаараа өдөр эсвэл шөнийн цагаар уухад тохиромжтой ундаа юм.
Орц
- 8 гаа навч
- 1 унц тарвасны шүүс
- ½ унц амаретто ликёр
- 1 унц архи
- Мөс
Заавар
- Коктейль сэгсрэгчдээ гаа навчаа хутгана.
- Тарвасны шүүс, амаретто ликёр, архи нэмнэ.
- Мөс нэмээд хөргөх хүртэл сэгсэрнэ.
- Холимог чулуун шилэнд хийнэ.
Melon-Mosa Martini
Хэрэв та жаахан дүрэм зөрчсөн бол мартини болон мимозагийн жорыг хослуулан зуны сонирхолтой эрлийз ундаа болгосон гуа моза мартиниг үзээрэй.
Орц
- 1½ унц тарвасны шүүс
- ¼ унц гурвалсан секунд
- Мөс
- Хөргөсөн шампанск
- Чимэглэлийн тарвасны шаантаг
Заавар
- Холигч шилэнд тарвасны шүүс, гурвалсан секунд холино.
- Мөс нэмээд хөргөнө.
- Холимог хөргөсөн мартини аяга эсвэл купе болгон шүүнэ.
- Шампансктай дээд.
- Шийгуа тарвасаар чимээрэй.
Нэрсний тарвас Мартини
Зуны улиралд жимс жимсгэнэ, амтат гуа элбэг байдаг тул та ургацаа муудахаас нь өмнө ашиглах шинэ арга замыг эрэлхийлэх нь дамжиггүй. Хэрэв танд нөөц нэрс, тарвас байгаа бол энэ нэрстэй тарвастай мартиниг туршаад үзээрэй.
Орц
- 1 аяга шоо дөрвөлжин тарвас
- 10 нэрс
- ½ унц энгийн сироп
- 1½ унц нэрстэй архи
- Мөс
- Чимэглэлийн нэрс шорлог
Заавар
- Коктейль шейкерт тарвас, нэрсийг хутгана.
- Энгийн сироп, нэрс архи нэмнэ.
- Мөс нэмээд хөргөх хүртэл сэгсэрнэ.
- Холимог хөргөсөн купе болгон шүүнэ.
- Нэрс жимсээр дүүргэсэн коктейлийн шорлогоор чимээрэй.
Анар ба тарвас Мартини
Анар, тарвасыг бүтээлч тэнцвэртэй коктейль болгон нийлүүлдэг энэхүү харанхуй, баялаг мартинигаар амьдралдаа бяцхан жүжиг нэмээрэй.
Орц
- 2 унц анар жимсний шүүс
- ½ унц тарвасны энгийн сироп
- ½ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- ½ унц тарвастай шнапс
- 1 унц архи
- Мөс
Заавар
- Коктейль шейкерт анар жимсний шүүс, тарвасны энгийн сироп, шохойн шүүс, тарвасны шнапс, архи зэргийг холино.
- Мөс нэмээд хөргөх хүртэл сэгсэрнэ.
- Холимог мөсөөр дүүргэсэн чулуун шилэнд хийж шүүнэ.
Мартини тарвасыг чимэглэх аргууд
Тарвастай мартиниг чимэглэх нь ягаан, улаан коктейльд тохирсон амтлаг, өнгөлөг чимэглэлтэй тул үнэхээр хөгжилтэй байх болно. Зуны эдгээр ундаануудын аль нэгийг чимэх цөөн хэдэн аргыг хараарай:
- Коктейльд элсэн чихэр хийж өгснөөр таны бэлэн болсон ундаанд амтлаг амт нэмэгдэнэ.
- Шоо дөрвөлжин эсвэл жижиг шаантаг тарвасны ирмэг дээр тавьсан нь өнгө нэмж, хажуу талдаа тааламжтай зүйл нэмнэ.
- Том, хатаасан цэцэгсийг тарвасны мартини, ялангуяа цагаан, шар, улбар шар зэрэг ундааны өнгө аястай хослуулан хэрэглэхэд тохиромжтой.
- Та бэлэн ундааныхаа орой дээр хэдэн тарвасны үр хийж хийж бэлэн болсон коктейльдоо нарийн мэдрэмж төрүүлж болно.
- Бүх жимсийг хэрэглэх өвөрмөц арга бол царцдасыг нь хэрчиж, шорлог хийж ундааныхаа орой дээр тавих явдал юм.
Зуны өдөр, зуны шөнө зориулсан тарвас Мартинис
Гэртээ коктейль хийхдээ зөвхөн орц найрлага болон өөрийн төсөөллөөр хязгаарлагддаг. Аз болоход ихэнх зуны коктейль нь бусад улирлынхаас хамаагүй бага орц найрлага шаарддаг бөгөөд тэдгээрийн ихэнх нь түүж авахад боловсорч гүйцсэн амттай жимснүүдээс бүрддэг тул таны гарт байгаа байх. Энэ тохиолдолд та тарвасны хорхойтон бөгөөд амтат ягаан жимснээс нь ханаж чадахгүй байгаа бол тарвастай мартини хийж үзээрэй.
