Спирт нь амттай шөл буцалгахдаа эсвэл өглөөний цайгаа амны хөндийн амтат хоол хийж байхдаа ч гайхалтай олон талын найрлагатай байж болно. Уламжлал ёсоор эдгээр өглөөний цайг Ирландын виски ашиглан бүтээдэг боловч таны дуртай өглөөний цайны нэгэн адил та энэ зургийг өөрийн амтанд тохируулан өөрчлөх боломжтой. Өөртөө тохируулсан өглөөний хоол хийх талаар танд урам зориг өгөхийн тулд эдгээр өглөөний цайны жорыг үзээрэй.
Өглөөний цайны зураг
Заримдаа Ирландын өглөөний цай эсвэл хуушуурын өглөөний цай гэж нэрлэдэг энэхүү өвөрмөц өглөөний цайны уламжлал нь цардуулаар дүүрэн өглөөний цайтай хослуулдаг. Өглөөний цайны хоолонд нэг нь цөцгийн тос, ирланд виски, нөгөө нь жүржийн шүүсээр дүүргэсэн хоёр шидэлт багтдаг. Энэ шидэлтийг хийхдээ та эхлээд архи ууж, жүржийн шүүсийг хурдан хөөгч болгон ашигладаг.
Орц
- ½ унц цөцгийн тос
- 1 унц Ирландын виски
- 1½ унц жүржийн шүүс
- Чимэглэлийн зориулалттай 1 туузан гахайн мах
Заавар
- Шилэн аяганд цөцгийн тос болон Ирланд виски холино.
- Хутгагчаар хутгаад хойш тавина.
- Хоёр дахь аяганд жүржийн шүүс хийнэ.
- Хоёрыг гахайн утсан махаар чимэглээд үйлчилнэ.
Өглөөний цайны зураг авалтын хувилбарууд
Өглөөний цайны гоо үзэсгэлэн нь таны амтанд илүү нийцүүлэн анхны жорыг өөрчлөх, хоолонд ямар амт оруулах, ямар орц найрлагыг нь сайшаах гэж байгаа нь хязгааргүй олон арга байдагт оршино. Та өглөө өөрийгөө хөдөлгөх хэрэгтэй. Энд та өөрөө туршиж үзэх хэд хэдэн өглөөний цайны жорыг санал болгож байна.
Өглөөний цайны Fiesta
Өглөөний цайны буррито дээр төгс нэмэлт болох энэхүү зураг нь RumChata текила хольц, жүржийн шүүс хөөгчөөр таны аманд үдэшлэг шиг амттай болно.
Орц
- ½ унц RumChata
- 1 унци текила
- 1½ унц жүржийн шүүс
- Чимэглэлийн зориулалттай 1 туузан гахайн мах
Заавар
- Шилэн аяганд Румчата болон текила хоёрыг холино.
- Хутгагчаар хутгаад хойш тавина.
- Хоёр дахь аяганд жүржийн шүүс хийнэ.
- Хоёуланг нь гахайн махаар чимэглээд үйлчилнэ.
Далайн эргийн өглөөний цай
Та хамгийн ойр далайн эрэг рүү аялахыг мөрөөдөж буй амралтын өдрүүдийнхээ өглөөний цайнд зориулж кокосын тосыг цагаан ромтой хольж, хан боргоцойны шүүстэй хольж ууж болно.
Орц
- ½ унц кокосын тос
- 1 унц цагаан рум
- Мөс
- 1½ унц хан боргоцойны шүүс
- Чимэглэлийн зориулалттай 1 туузан гахайн мах
Заавар
- Коктейлийн шейкерт кокосын цөцгий болон цагаан ромыг холино.
- Мөс нэмээд хөргөх хүртэл сэгсэрнэ.
- Шилэн аяганд хийгээд хойш тавь.
- Хоёр дахь аяганд хан боргоцойны шүүс хийнэ.
- Хоёрыг гахайн утсан махаар чимэглээд үйлчил.
Өглөөний цайнд зориулсан агч хуушуур
Хэрэв та өглөөний цайгаа ууж, чихэрлэг кофегоо ууж идэх дуртай бол энэ өглөөний цайг танд зориуллаа. Жинхэнэ жор дээр бага зэрэг агч сироп нэмээд л агч хуушууртайгаа хамт сайхан амттай болно.
Орц
- ¼ унц агч сироп
- ¼ унц цөцгийн тос
- 1 унц Ирландын виски
- Мөс
- 1½ унц жүржийн шүүс
- Чимэглэлийн зориулалттай гахайн утсан мах
Заавар
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ агч сироп, цөцгийн тос, ирланд виски зэргийг холино.
- Мөс нэмээд хөргөх хүртэл сэгсэрнэ.
- Шилэн аяганд хийгээд хойш тавь.
- Хоёр дахь аяганд жүржийн шүүс хийнэ.
- Хоёрыг гахайн утсан махаар чимэглээд үйлчил.
Техасын өглөөний цай
Сүүлийн цай уухгүйгээр өглөөний цайг өглөөний цай гэж үзэхгүй гэдгийг өмнөд нутгийн хүн бүр мэддэг бөгөөд энэхүү өглөөний цай нь тоорын цай болон Жак Даниэлийн виски хослуулан өмнөд хүн бүрийн сэтгэлд нийцэхийг зорьдог.
Орц
- ½ унц тоорын шнапс
- 1 унц Jack Daniels виски
- Мөс
- 1½ унц тоорын цай
- Чимэглэлийн зориулалттай гахайн утсан мах
Заавар
- Коктейлийн шейкер дотор тоорын шнапс болон Jack Daniels вискиг холино.
- Мөс нэмээд хөргөх хүртэл сэгсэрнэ.
- Шилэн аяганд хийгээд хойш тавь.
- Хоёр дахь аяганд тоорын цай хийнэ.
- Туумал гахайн утсан махаар чимэглээд үйлчил.
Өглөөний чанамал
Уламжлалт өглөөний цайны жоронд хэрэглэдэг шүүсийг солихтой адил энгийн зүйл бол жүржийн шүүсийг усан үзмийн шүүсээр орлуулдаг шиг амтыг бүрэн өөрчлөх боломжтой.
Орц
- ½ унц цөцгийн тос
- 1 унц Ирландын виски
- 1½ унц усан үзмийн шүүс, хөргөсөн
- Чимэглэлийн зориулалттай 1 зүсэм нимбэг
Заавар
- Шилэн аяганд цөцгийн тос болон Ирланд виски холино.
- Хоёр дахь шилэн аяганд усан үзмийн шүүсээ хийж, нимбэгний зүсмэлээр чимэглээрэй.
Өдрийн хамгийн чухал хоол
Өглөө бүрийн эхэнд өглөөний цайгаа ууж өгснөөр өдрийн хамгийн чухал хоолоо дахин хэзээ ч алдахгүй байх болно. Ашигласан хөөгч эсвэл одоо байгаа архинуудыг сольж эдгээр зургуудыг өөрийн амтанд тохируулаарай; Ямар ч тохиолдолд та өдрийг төлөвлөснөөс илүү амттай эхлүүлэхгүйн тулд эдгээр амтат ундаануудыг ууж идэхээ мартуузай.
