Хамгийн сайн ромыг олох нь ихэвчлэн амтаас шалтгаалдаг, учир нь олон төрлийн ром байдаг. Ром нь сонгодог кайпиринха хийхэд ашигладаг хөгжилтэй Бразил качачагаас эхлээд уухад тохиромжтой, баялаг, моласстай бараан ром хүртэл байдаг. Та өөрийн ромыг тики ундаанд дуртай эсвэл шууд дээш нь эсвэл хадан дээр ууж идэхийг илүүд үздэг эсэхээс үл хамааран та боломжтой бүх амттай ромыг сонгон авах боломжтой.
Хамгийн шилдэг румуудыг нээх нь
Рум нь халуун орны амралт, хөгжилтэй тики шүхэртэй ундаа, далайчид, ялангуяа далайн дээрэмчидтэй холбоотой байдаг. Чихрийн нишингээс эсвэл түүний дагалдах бүтээгдэхүүнээс (нишингийн шүүс, моласс гэх мэт) нэрж, дэлхийн халуун орны бүс нутагт үйлдвэрлэдэг ром нь янз бүрийн загвар, үнээр ирдэг. Энэ нь архины хэмжээгээр (ABV) 40% ба түүнээс дээш хэмжээтэй байдаг бөгөөд дэлхийн янз бүрийн хэсэгт ромны хэв маяг, нэр өөр өөр байж болно. Доорх хамгийн шилдэг ромууд нь нэрэх үйлдвэрүүдийн төрөл бүрийн ром ангиллуудаас гардаг.
1. Шилдэг ром - Facundo Exquisito Rum
Ромын алдартай нэр болох Bacardi нь Facundo Exquisito ром үйлдвэрлэдэг бөгөөд энэ нь Flaviar-ын 2020 оны шилдэг ромуудын нэг бөгөөд хэрэглэгчдийн шүүмжлэгчдээс арван одоор 9.2 одоор авсан байна. Facundo Exquisito бол Бакардигийн 150 жилийн ойд зориулсан дээд зэрэглэлийн ромуудын нэг юм. Пуэрто Рикод үйлдвэрлэсэн хар ром нь долоогоос 23 хүртэлх насны хөгшрөлтийн ромны холимог бөгөөд Sherry дарсны саванд хийж, самар нэмдэг. Захиалгат холих процесс нь шоколад, марципан, ижүүр, кофены ноот бүхий гөлгөр, амттай, хөнгөн халуун ногоотой ромыг гаргадаг. Энэ нь стандарт 40% ABV бөгөөд 750 мл-ийн савыг авахад 100 орчим доллар зарцуулна. Гэсэн хэдий ч ром нь олон талт байдаг. Харанхуй, шуургатай үед цагаан гаатай шар айрагтай холилдсон халуун орны тики ундаанд ч мөн адил сайн, эсвэл цэвэрхэн юм уу хадан дээр ууж болно.
2. Шилдэг цагаан ром - Rhum Clément Canne Bleue Agricole Rhum
Цагаан ромыг (мөн цайвар ром эсвэл мөнгөн ром гэж нэрлэдэг) зэвэрдэггүй ган эсвэл модонд хөгшрүүлж, бохирдлыг арилгахын тулд шүүнэ. Янз бүрийн төрлийн ромыг цагаан ром хийж болно, тэр дундаа Мартиникийн шахмал нишингийн элсэн чихэрээр шууд нэрсэн хатуу архи болох rhum agricole гэх мэт.
Rhum Clément Canne Bleue нь хөх чихрийн нишингээс үйлдвэрлэгддэг тул нэрэнд нь франц хэлээр bleue гэсэн үг байдаг. Нэрсний дараа ромны цайвар өнгийг хадгалахын тулд зэвэрдэггүй гангаар хөгшрүүлдэг. Гэсэн хэдий ч тодорхой байдал таныг хуурахыг бүү зөвшөөр. Rhum Clément нь цэвэрхэн, жимслэг, анхилуун үнэртэй бөгөөд ромд ихэвчлэн байдаг сонгодог хөгжилтэй, халуун орны ноотуудтай. Энэ нь 50% ABV-тэй өндөр баталгаатай ром боловч сонгодог румын ундаа болох Даикурид амттай байдаг. Та 750 мл-ийн савыг 45 доллар төлнө.
3. Шилдэг алт ром - Elements Eight Vendôme Golden Rum
Алтан ром (мөн хув ром гэж нэрлэдэг) нь нэрсэний дараа хөгширсөн мод юм. Үүний үр дүнд модон торхноос гөлгөр, дулаан амт гарч ирдэг. Ерөнхийдөө алтан ром нь бараан ром шиг урт насалдаггүй тул амт, өнгө нь илүү хөнгөн байдаг. Алтан ром нь халуун орны коктейль, өндөгний нухаш эсвэл халуун цөцгийн тостой ром зэрэг баярын ундаанд сайнаар нөлөөлдөг бүх төрлийн коктейлийн нэмэлт бүтээгдэхүүн юм.
Difford's Guide-д Elements Eight Vendôme Golden Rum-ийг шилдэг алтан ромуудын нэгээр жагсаасан байна. Шүүгчид ромыг 5-аас 5 одоор үнэлдэг. Ром нь хуучин бурбон торхонд молассаар нэрмэл байдаг ба ром нь банана, меласса, шарсан талхны амт, үнэртэй байдаг. Энэ нь Сент Люсиад нэрмэл бөгөөд ABV 40% байна. 1000 мл-ийн савыг 45 орчим доллар төлнө гэж найдаж байна.
4. Шилдэг Dark Rum - Адмирал Родни HMS Formidable
Харанхуй ром нь торхны хөгшрөлтийн процесс нь удаан байдаг бөгөөд шарсан талх, бараан өнгийг өгөхийн тулд торхыг шатааж болно. Дарс сонирхогчдын 2020 оны шилдэг хар ромуудын нэг бол Admiral Rodney HMS Formidable юм. Нийтлэлээс 100 онооноос 96 оноо авсан. Энэ нь Сент Люсиагийн бурбон торхтой ромны холимог бөгөөд карамель, халуун ногоотой амт, үнэртэй. Ойролцоогоор 85 доллар төлнө гэж найдаж байна. 750 мл-ийн савлагаатай 40 тэсвэртэй хар ромыг амтлагч шиг амттай эсвэл сонгодог ром коктейльтой хольсон.
5. Шилдэг балгасан ром - Эль Дорадогийн 15 жилийн тусгай нөөц
Сайн уусан ром нь гөлгөр, тэнцвэртэй, амны усалгааны амттай байдаг. El Dorado 15 жилийн ром нь Гайанагийн Демерара ром бөгөөд халуун ногоотой, наалдамхай, бага зэрэг чихэрлэг бөгөөд зөгийн балтай хатаасан жимс, бор элсэн чихэр агуулсан гайхалтай тэнцвэртэй. Цэвэрхэн шимэх нь өндөр чанартай шотланд юмуу Armagnac амтлахтай адил сэтгэл ханамжийн хүчин зүйлтэй илчлэлт юм. Flaviar-ийн хэрэглэгчид Эль Дорадогийн 15 жилийн тусгай нөөцийн ромыг 10 одноос 9-өөр үнэлж, олон улсын Wine & Spirit тэмцээнд ром алтан медаль хүртжээ. Та 750 мл-ийн савыг 60 доллараар олох болно.
6. Шилдэг Rhum Agricole - La Favorite Vieux Rhum Agricole
Энэ нь нишингийн шүүс, моласс зэрэг элсэн чихэр үйлдвэрлэлийн дайвар бүтээгдэхүүнтэй харьцуулахад шууд элсэн чихэрээр нэрдэг тул rhum agricole (хөдөө аж ахуйн ром гэж орчуулагддаг) нь нарийн дарс нь тухайн газрыг хэрхэн тусгадагтай адил газар юмуу сайхан мэдрэмжийг төрүүлдэг. усан үзэм нь амтаараа ургадаг. Карибын тэнгисийн Мартиник нь үйлдвэрлэлээрээ алдартай хэдий ч та дэлхийн янз бүрийн улс орнуудаас rhum agricole-ийг олох болно.
The Robb Report-д La Favorite Vieux Rhum Agricole-г хамгийн шилдэг rhum agricole гэж жагсаасан байна. Мартиникийн нэрмэл ромыг бурбон торхонд дор хаяж гурван жил хөгшрүүлдэг. Энэ нь хатаасан жимс, жимсгэний үнэртэй халуун ногоотой ром юм. Энэхүү 80 баталгаатай ромыг 1 литрийн савыг 60 доллар төлнө гэж найдаж байна.
7. Шилдэг Качача - Nuovo Fogo Gold Cachaça
Cachaça (мөн caninha гэж нэрлэдэг) нь Бразилийн алдартай холимог ундаа болох Кайпиринхад өргөн хэрэглэгддэг хөгжилтэй Бразил ром юм. Энэ нь 38-48% ABV хүртэл чихрийн нишингийн шүүсээр нэрсэн Бразилийн хамгийн алдартай спирт юм. Дарс сонирхогч Novo Fogo Gold Cachaça-г 91 оноогоор үнэлсэн бөгөөд 750 мл-ийн савыг 40 орчим доллараар үнэлдэг. Та шанцай, царс мод, халуун орны жимсний амтыг амттай, чамин ромонд тэмдэглэх болно.
8. Шилдэг хэт тэсвэртэй ром - Privateer Navy Yard Rum
Заримдаа сайн зүйлс хүчтэй савлагаатай ирдэг бөгөөд энэ нь хэт тэсвэртэй ромтой холбоотой байдаг. Нэрнээс нь харахад хэт тэсвэртэй ром нь ердийн ромны 40% ABV стандартаас илүү хүчтэй бөгөөд ойролцоогоор 110 баталгаат (55% ABV) ба түүнээс дээш байдаг. Эдгээр хүчтэй ромууд нь маш хүчтэй бөгөөд Хувийн цэргийн флотын ром нь үл хамаарах зүйл биш юм. Массачусетс мужид хийсэн энэхүү америк ромыг молассаар нэрж, шарсан талх, моласс, амтлагчийг амтлах үүднээс Шинэ Америкийн царс модоор дор хаяж 2 жил хөгшрүүлдэг. Энэ нь Distiller-ийн дээд зэрэглэлийн хэт тэсвэртэй ром бөгөөд та 750 мл-ийн савыг 50 доллар төлнө гэж найдаж болно.
9. Шилдэг настай ром - Бругаль 1888
Brugal 1888 бол Доминиканы Бүгд Найрамдах Улсаас гаралтай Sherry cask настай ром юм. Энэ нь халуун ногоо, ванилийн үнэртэй бага зэрэг хуурай загвартай. Энэ бол амттай ром юм, эсвэл цагаан гаатай шар айрагтай халуун ногоотой, амттай коктейль ууж болно. Дарс сонирхогч Brugal 1888-ыг 93 оноогоор үнэлсэн бөгөөд 750 мл-ийн савыг ердөө 40 доллараар хямд үнээр авах боломжтой.
10. Шилдэг Кокосын Рум - Topper's Coconut Rhum
Наргил модны самартай ром нь хэд хэдэн согтууруулах ундаа, коктейльд амттай байдаг. Жишээлбэл, шарсан кокосын амтыг хан боргоцой, наргил модны цөцгийтэй хольж, халуун орны холимог ундааг бий болгохын тулд шарсан кокосын амтыг пина колада хийж амталж болно. Тиймээс та үнэхээр амттай хэрнээ боломжийн үнээр кокосын амттай ром авахыг хүсэх бөгөөд энэ нь Topper's Coconut Rhum-аас яг тохирох зүйл юм. Энэ нь 750 мл-ийн лонх нь ердөө 20 долларын үнэтэй боловч Сент Мартенаас гаргасан архи багатай ром нь Wine Enthusiast-аас 92 оноо авсан. Үүнийг халуун орны холимог ундаанд хийж үзээрэй, эсвэл мөсөн дээр шимж үзээрэй.
11. Шилдэг амттай Рум (Наргил модны самар) - Topper's Banana Vanilla Cinnamon Rhum
Топперс диваажингийн наргил модны самар хийж байхад, хэрэв та Банана Фостерын шүтэн бишрэгч бол Topper-ийн Banana Vanilla Cinnamon Rhum-д дуртай байх болно. Мөсөн дээр 21% ABV ромыг амттангаар ууж эсвэл дуртай холимог ром ундаандаа уугаарай. Total Wine & More-ийн хэрэглэгчид ромыг 5-аас 4.9 одоор үнэлдэг бөгөөд та энэ ид шидийн амттай ромыг 750 мл-ийн савлахад ердөө 20 доллар төлөх болно.
12. Шилдэг амтлагчтай ром - Boukman Botanical Rhum
Амтлагчтай ром нь ихэвчлэн халуун ногоо, ургамлын гаралтай холимог агуулсан модоор хийсэн ром юм. Халуун ногоотой, халуун ногоотой амт нь эдгээр ромыг баярын халуун коктейль эсвэл кофе эсвэл цайнд нэмдэг энгийн амтлагч болгон төгс болгодог. Liquor.com нь Boukman Botanical Rhum-ийг хамгийн амттай ром гэж жагсаасан бөгөөд яагаад гэдгийг ойлгоход хялбар юм. Гаити ром нь 45% ABV агуулсан, анхилуун чинжүү, ваниль, жүржийн хальс, хумсны ноот бүхий Агрокол маягийн ром юм. Та 750 мл чанартай халуун ногоотой ром авахад ойролцоогоор 55 доллар төлнө.
13. Хамгийн хямд ром - Bacardi Superior Silver Rum
Хэрвээ та олон түмэнд үйлчилж байгаа бол ундаандаа хэрэглэхэд гар, хөлөө ч төлөхгүй, сайхан, цэвэрхэн амттай том хэмжээний ром авахыг хүсч байна. Мөн 1.5 литрийн савыг 20 доллараас доош үнээр та Bacardi Superior Silver Rum-ийг андуурч болохгүй. Энэ нь цэвэрхэн, гөлгөр, олоход хялбар, хямд бөгөөд можитооос эхлээд сонгодог Карибын тэнгисийн Куба Либре (ром ба кокс) хүртэл таны төсөөлж чадах бүх төрлийн ром холимог ундаанд сайн нийлдэг. Уг ромыг Пуэрто Рикод нэрсэн бөгөөд 40% ABV агуулдаг.
14. Шилдэг дунд зэргийн үнэтэй ром - Фижигийн тариалангийн арал
Нэг шил нь 30 доллараас доош үнэтэй чанартай ром олоход бага зэрэг эрэл хайгуул шаардагдана, гэхдээ тэнд маш олон зүйл бий. Ромын хамгийн том наймаануудын нэг бол Ultimate Spirits Challenge-ээс 100 онооноос 98 оноо авсан Plantation Isle of Fiji ром юм, гэхдээ энэ нь 750 мл-ийн савыг 25 доллараар буцааж өгөх болно. Энэ бол халуун ногоотой, тамхи татдаг молассын амттай 80-н баталгаатай ром бөгөөд сэтгэлд нийцэхүйц боломжийн үнэтэй юм.
15. Шилдэг Splurge Rum - Diplomático Ambassador
Flaviar нь Diplomático Ambassador-г шилдэг ромуудын нэг гэж жагсаасан; сайт дээрх хэрэглэгчид ромыг 10 одноос 9.6 оноогоор үнэлдэг. Энэ нь 47% ABV агуулсан, Венесуэлд нэрсэн шарсан шарсан бараан ром юм. Халуун орны жимс, жигнэмэг, халуун ногоотой самартай, утаатай, амттай амтлагчийн тэмдэглэлийг хүлээж байгаарай. Та 750 мл-ийн багтаамжтай ромыг 250 орчим доллар төлнө.
16. Daiquiris-д зориулсан шилдэг ром - Diplomático Planas
Хамгийн сайн Дайкири ром бол чанартай ром, сайн үнийн хослол юм. VinePair нь Diplomático Planas-ыг хамгийн шилдэг даикири румын жагсаалтад оруулав. Энэ нь 47% ABV-тэй, боломжийн үнэтэй цагаан ром юм. Энэхүү Венесуэлийн ром нь мөн 2018 онд дарс сонирхогчдын оны шилдэг сүнсээр тодорсон. 750 мл-ийн савыг 35 орчим доллар төлж, бусад даикирийн найрлагатай төгс холилдсон цэвэрхэн амттай.
Хамгийн сайн румуудыг ойлгох нь
Бусад хатуу архины нэгэн адил хамгийн сайн ромыг олох нь субъектив зүйл юм. Шилдэг ромыг олох хамгийн хялбар арга бол ууж идэх, хоолтой хослуулах, ром коктейль дээр нэмэхэд хамгийн их дуртай зүйлээ амтлах явдал юм.
