Гараар хийсэн бохь хийж сурахад бага зэрэг хөдөлмөр ордог ч хэн ч хийж чадна. Холимог хоол хийх явцад зарим нэг тусгай найрлага, насанд хүрэгчдийн хяналт шаардагддаг ч хүүхдүүд бохь зуурч, гоё боодол болгон боож өгөхөд таатай байх болно. Та энэ аргаар бохь хийж сурсан бол өөр өөр амт, өнгөөр туршиж үзэх боломжтой.
Гэрээр хийсэн бохь хийх жор ба алхамууд
Дараах жороор бохь нь зажилдаг, уян хатан болгодог. Та жижиг бөмбөлөгүүдийг үлээж магадгүй, гэхдээ энэ нь таны хүүхдүүдийн жирийн бохьнд дассанаас арай өөр бүтэцтэй байх болно. Та өөрөө бохь хийхэд шаардлагатай бүх зүйлийг агуулсан гар хийцийн иж бүрэн бохь олж болно.
Орц:
- 2 аяга нунтаг сахар
- 1/3 аяга бохьны суурь үрэл (Жич: Бохины оо ажиллахгүй.)
- 5 хоолны халбага хөнгөн эрдэнэ шишийн сироп
- 1/2 цайны халбага нимбэгийн хүчил
- 4 цайны халбага глицерин
- 5-7 дусал төвлөрсөн чихрийн амтлагч (таны сонголт; гаа, шанцай, хөөстэй бохь болон төрөл бүрийн жимсний амт орно)
- Хүнсний будаг
Хангамж:
- Модон хайчлах самбар
- Богино долгионы зууханд аюулгүй керамик эсвэл шилэн аяга; хуванцар байхгүй
- Төмөр сэрээ, том, төмөр халбага
- Лав цаас, утас эсвэл чихрийн цаас зэрэг боодлын хэрэглүүр
Чиглэл:
-
Бохьны суурь хольцыг чанаж эхлэхээсээ өмнө нунтаг элсэн чихэрээ модон хайчлах тавцан эсвэл ижил төстэй гадаргуу дээр хийнэ. (Жич: Та амархан хөдлөхгүй гадаргуутай болмоор байна.) Нунтаг элсэн чихрийг голд нь нүх гаргаад хойш тавь.
-
Богино долгионы саванд бохьны суурь үрэл, эрдэнэ шишийн сироп, нимбэгийн хүчил, глицерин зэргийг холино.
- Савыг богино долгионы зууханд хийж, хольцыг 15 секундын завсарлагатайгаар бүрэн хайлтал буцалгана. Интервал хооронд хутгана - хольц буцалгана.
-
Холимог бүрэн хайлж дуусмагц савыг бичил долгионы зуухнаас гарган авч, зуухны бээлий ашиглана. Төмөр сэрээ ашиглан амтлагч болон хүнсний өнгө нэмнэ. (Зөвлөгөө: хольцыг наалдуулахгүйн тулд сэрээгээ бага зэрэг хоол хийх шүршигчээр түрхэж болно.)
-
Амтлагч болон хүнсний будгийг сайтар хольж, нунтаг сахараа сайтар сайтар хийнэ.
-
Бохьны суурьтай холимогт элсэн чихэр нунтагаа төмөр сэрээгээр гараараа бариултал хөргөнө.
- Холихдоо хэт нойтон эсвэл наалдамхай байвал нунтаг сахарыг бага багаар хийнэ.
-
Холимог хангалттай хөргөсний дараа гараараа бохь зуурна. Холимог бохьтой төстэй болтол зуурна.
-
Холимог дөрвөлжин хэлбэрт оруулаад саваа хайчлах, эсвэл холимогоос хазуулсан хэмжээтэй хэсгүүдийг сугалж аваад бөөрөнхийлж болно.
- Бохь 30 минутаас нэг цаг хүртэл хатаана. Боохоосоо өмнө хуурай эсэхийг шалгаарай.
- Бохь бүрийг вакстай цаас эсвэл чихрийн цаасаар боож өгнө.
Зөвлөмж:
- Бохьны амтыг санагдуулахын тулд нэрсийг цэнхэр, гадил жимсний хувьд шар гэх мэтээр будна.
- Гүзээлзгэнэтэй гадил жимсний эсвэл интоорын бяслагны бялуу зэрэг амтлагч, холих, тааруулах зэргээр бүтээлчээр хандаарай.
- Боохын өмнө бохь дээрээ нунтаг элсэн чихэр цацаж бага зэрэг чихэрлэг болно.
- Бохь боохдоо хэрэглэдэг лав цаасаа хайчилбараар чимэглээрэй.
Хүүхдүүдтэйгээ хөгжилтэй байгаарай
Насанд хүрэгчдийн хяналтан дор бохь хийх нь бороотой өдөр зугаатай байх болно. Гэхдээ та зарим нэг орцуудаа захиалах шаардлагатай тул урьдчилан төлөвлөхөө мартуузай. Том хүүхдүүд бүх үйл явцад тусалж болох ч бага насны хүүхдүүдийг зуурах, боох зэрэгт тусал. Учир нь эдгээр хоёр алхам нь бохь хөргөсний дараа хийгддэг.