Эслэг, амин дэм, эрдэс бодисоор дүүрэн, зүгээр л амттай брокколи ургамлыг ургуулахад бас хялбар бөгөөд цөөн хэдэн ашигтай зөвлөмж, арга барилтай. Мөн энэ нь өөрөө өсөх нь зүйтэй юм; АНУ-ын нэг хүн жилд дунджаар 6 фунт брокколи иддэг бөгөөд гэртээ тарьж ургуулсан брокколи нь шинэхэн, улиралдаа идэх нь гарцаагүй амттан юм.
Броколи ургуулах: Амжилттай ургац хураах шуурхай зөвлөгөө
Броколи ургахад хэцүү биш ч та цаг хугацаа, хөрсний үржил шим, хортон шавьж зэрэг хэд хэдэн чухал зүйлд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Өөрийн нөхцөлд тохирсон цэцэгт байцааны ургамлыг ургуулах нь амжилттай ургац хураахад ихээхэн тус болно.
Зөв төрлийг зөв цагт нь тарь
Броколи нь сэрүүн улирлын ногоо бөгөөд агаарын температур нэмэгдэхээс өмнө цэцэглэдэг, зуны халуунд (төрөл байдлаас хамааран) хурдан ороож, гашуун болдог. Та хавар эсвэл намрын ургац хураалт, эсвэл хоёуланг нь төлөвлөхийг хүсэх болно. Цөөн хэдэн чухал мэдээллээр та цэцэрлэгтээ тохирох брокколи ургамлыг сонгох боломжтой.
- Эхний болон сүүлчийн хяруу огноогоо мэдэж аваарай. Энэ мэдээлэл нь хавар хэр хурдан тарих, мөн намрын ургац авахыг хүсвэл хэзээ тарих талаар мэдэх болно.
- Хэрэв та хаврын улиралд ургац хураахыг хүсч байгаа бол эсвэл урт халуун, богино сэрүүн улиралтай бол боловсорч гүйцэх хугацаа нь богино сортуудыг сонгохыг хүсч байна. Та 48-аас 115 хоногийн дотор боловсорч гүйцдэг брокколи олж болно.
- Богинохон хоногтой сортууд нь хаврын ургацанд тохиромжтой, харин урт хоногтой сортууд нь намрын ургацанд тохиромжтой. Брокколи сайн ургахын тулд сэрүүн температур шаардлагатай байдаг тул намрын улиралд ургац хураахын тулд богино DTM (боловсорч гүйцсэн өдөр) сортын үрийг зун тариалах нь зүйтэй мэт санагдаж болох ч ургамал сайн ургахгүй.
Брокколи хортон шавьжнаас сэргийлнэ
Брокколи болон брассикасын гэр бүлийн бусад гишүүд болох байцаа, байцаа, цэцэгт байцаа зэрэгт нөлөөлдөг хэд хэдэн нийтлэг хортон шавьж байдаг. Брокколи тариалахдаа та дараах зүйлсийг анхаарах хэрэгтэй:
- Бөөсний цох:Буурцагны навчнуудад олон жижиг нүх харвал та бөөсний цохтой гэдгээ мэдэх болно.
- Байцааны өт: Эдгээр нь таны харьцах хамгийн ядаргаатай бөгөөд нийтлэг хортон шавьж юм. Танай ургамлыг тойрон эргэлддэг хөөрхөн цагаан эсвэл шар эрвээхэйнүүд үү? Тэд өндөглөдөг бөгөөд тэдгээр нь жижиг ногоон гинжит болж, ургамлыг чинь залгих болно. Та катерпилларыг гараар сонгож эсвэл BT-ээр эмчилж устгаж болно.
- Cutworms: Хэрэв таны ургамлууд шөнийн цагаар хэн нэгэн жижигхэн сүх бариад тайрсан мэт харагдаж байвал танд хорхойтой холбоотой асуудал байна. Тэд залуу суулгац руу дайрах хандлагатай байдаг. Ургамлыг тань устгахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд залуу ургамлын эргэн тойронд картон хоолой (ариун цэврийн цаасны хоолой сайн ажилладаг) суулгах талаар бодож үзээрэй. Хүзүүвчний доод хэсгийг хөрсөнд булна. Энэ нь таны ургамлуудад хорхой хүрэхээс сэргийлнэ.
Энэ бүхнээс зайлсхийх хамгийн хялбар арга бол цэцэгт байцааны ургамлыг хөнгөн хөвөгч эгнээний бүрээсээр бүрхэх явдал юм. Эдгээр ээрсэн полиэстр материалууд нь гэрэл, ус нэвтрүүлэх боломжийг олгодог боловч таны ургамлыг хортон шавьжнаас хамгаалдаг.
Услах, хооллох болон Брокколи тариалах бусад зөвлөмж
Броколи ургамал нь нэлээд хүнд тэжээл болдог тул сайн ургахын тулд тогтмол услах шаардлагатай байдаг.
- Тарих үед нь тэнцвэртэй бордоогоор ургамлаа бордох, мөн ургалтын үеэр 4 долоо хоног тутамд (удаан боловсорч гүйцдэг сортын хувьд) эсвэл богино боловсорч гүйцсэн бол 2 долоо хоног тутамд нэг удаа бордоо. сортууд.
- Ургамал дор хаяж нэг инч, долоо хоногт нэг инч хагас хүртэлус хэрэгтэй.
- Чийгийг хадгалах, хогийн ургамлаас сэргийлэхийн тулд ургамлын эргэн тойрондхучлагахийх нь зүйтэй.
- Ургац брокколи нь толгой нь ургахаа больж, нягт, бүрэн битүү нахиатай гүн ногоон өнгөтэй. Гол толгойг нь огтолж хурааж ав, ихэнх брокколи сортууд голыг нь авсны дараа жижиг мөчрийн толгойтой болно.
- Брокколи навч идэж болно гэдгийг та мэдэх үү? Тэднийг хурааж аваад жижиглэн хэрчиж, брокколигийн зөөлөн амтыг авахын тулд ямар ч ногоон навчтай адил хуурч ав.
Таны цэцэрлэгт ургуулах амттай брокколи
Та ямар ч талбайтай байсан брокколи тарьж болно, хэрэв та арай өөр зүйл хайж байгаа бол танд ч бас сонголт бий. Төрөл бүрийн нөхцөлд ургуулах боломжтой цөөн хэдэн туршиж, үнэн сортуудыг энд оруулав.
Богино сэрүүн улиралд хурдан ургадаг брокколигийн сортууд
Доор жагсаасан сортууд нь сонгодог цэцэгт байцааны өнгө үзэмж, амттай бөгөөд хаврын ургацад тохиромжтой сонголт юм.
- 'DeCicco'
- 'Калабрез'
- 'Amadeus'
Саванд ургуулах хамгийн шилдэг брокколи сортууд
Хэрэв танд тарьж ургуулах талбай хязгаарлагдмал, эсвэл ердийн цэцэрлэгийн ор огт байхгүй бол брокколи тарьж болно. Брокколи ихэвчлэн маш их зай шаарддаг боловч эдгээр сортууд нь саванд ургахад тохиромжтой. Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд таны савдор хаяж 8, 10 инч гүнтэй байх ёстой.
- 'Аз жаргалтай Баян'
- 'Royal Tenderette Hybrid'
Броколигийн өвөрмөц сортууд
Хэрэв та арай өөр зүйл хайж байгаа бол доор жагсаасан сортуудыг сонирхоорой. Тэд таны тавагны сонирхолыг нэмж, цэцэрлэгт тань шинэ зүйл нэмдэг.
- Эрт ягаан нахиалдаг брокколи
- Romanesco Broccoli - Энэ нь үнэндээ брокколи биш, гэхдээ үүнийг брокколи гэж нэрлэдэг тул түүнтэй хамт явцгаая. Романеско бол брокколи болон цэцэгт байцааны хоорондох загалмай шиг.
- GaiLan (Хятад брокколи) - Энэ ургамал нь урт, зөөлөн иш дээр жижиг цэцэгт байцаа үүсгэдэг.
Италиас Хайртай
1800-аад оны үед Хойд Америкт брокколи авчирсан Итали цагаачдад талархах ёстой. Өдгөө АНУ брокколигийн гурав дахь том үйлдвэрлэгч болсон нь цэцэгт байцааг ургуулах нь зүйтэй ургамал гэдгийг баталж байна. Сайн мэдээ гэвэл та хамгийн сайн сортуудыг сонгож, хамгийн сайн ургуулахын тулд юу хэрэгтэйг ойлгосон бол ургахад хялбар болно.
