Та юу болохыг мэдэх үү? Хоол хийхэд хэтэрхий халуун байна, ийм л байна. Би чамайг зуухаа харж, бүр шарагчаас айж байгааг мэдэж байна. Тэгвэл та гайхалтай мэдээ авахад бэлэн үү? Эдгээр нь халуун өдрийн хамгийн шилдэг жорууд бөгөөд тэдгээрийн аль нь ч таны ганцхан удаа хэрэглэх тодорхой бус орцын дэлгүүрээр явах шаардлагагүй.
Тарвастай Фета салат
Шүүслэг, сэтгэл догдлуулам тарвасны салатыг өөрөө сонгох адал явдал гэж бодоорой. Цаашид хагас аяга эсвэл хальсалж хэрчсэн өргөст хэмх нэмж хийнэ. Энэхүү жороор ойролцоогоор 10 порц хийх болно.
Сонгины шүтэн бишрэгч биш үү? Та үүнийг хөргөгчинд үлдээж болно. Аругула дургүй байна уу? Энэ нь бибб шанцайны ургамал, ромайн эсвэл холимог ногоонд бас сайхан байдаг. Эсвэл ногоон байхгүй. Өөр нэг санаа бол лаврын махыг гаагаар солих явдал юм.
Орц
- 16 аяга шоо дөрвөлжин тарвас ЭСВЭЛ 1 том тарвас, дөрвөлжин
- 4-6 унц фета бяслаг
- 2 хоолны халбага оливын тос
- 6-8 шинэхэн лаврын навчийг нилээд жижиглэсэн
- ¼ цагаан сонгино эсвэл хэрчсэн улаан сонгино
- 3-4 аяга аругула эсвэл ногоон (заавал биш)
- ½-1 аяга хальсалж хэрчсэн өргөст хэмх (заавал биш)
- Бальзамын цуу эсвэл хувцаслах зориулалттай паалантай, амсах болно
Заавар
- Том саванд тарвас, фета, оливын тос, лаврын сонгино, сонгиноо холино.
- Хүсвэл өргөст хэмх, навчит ногоо нэмнэ.
- Холихын тулд хутгана.
- Бальзамын цууг амтанд нь нэмнэ.
Улаан лоолийн сэндвич
Ямар ч боодол эсвэл сэндвич нь халуун өдөр хоол хийх шаардлагагүй, түргэн хоол хийхэд тохиромжтой, гэхдээ шүүслэг, чийгшүүлэгч улаан лоольд онцгой сэрүүн байдаг. Улаан лоолийн сэндвич дээр юу хийх нь хувь хүний сэдэв тул хоол хийхэд хэтэрхий халуун байдаг тул та энэ сонгодог уур амьсгалд нийцэхгүй байгаа бүх зүйлээ орхиод яваарай.
Орц
- 2 зүсэм талх
- 3-5 зүсмэл шинэ улаан лооль, үхрийн стейк эсвэл өөр ижил төстэй загвар
- Майо, амсах болно
- Давс, перц, амсах болно
- Шанцайны ургамал, сонголттой
- Хэрчсэн сонгино, сонголттой
Заавар
- Талхан дээрээ хүссэн хэмжээгээрээ майо хийнэ.
- Улаан лоолийн зүсмэлүүдийг нэмнэ.
- Амтлахдаа давс, перц.
- Хүсвэл шанцайны ургамал, сонгино нэмнэ.
Шуурхай зөвлөгөө
Сонгодог суб сэндвич, дели махтай сэндвич, клубын сэндвич, эсвэл BLT хийхээ бүү мартаарай. Талх байхгүй юу? Асуудалгүй. Оронд нь сэндвичээ шанцайны ургамал эсвэл тортилла боодол болгон хувиргаарай.
Үр тариа
Энгийн болго! Хоол идэж байхдаа ч хөлсөө урсгах шалтгаан байхгүй. Шүүгээгээ онгойлгож, аяга, үр тариа аваад сүүгээр дүүргэ. Дараа нь сэнсний өмнө буцаж суу.
Авокадо шарсан талх - Энгийнээс сонирхолтой хүртэл
Хэрвээ та авокадо болон талх шарагчийг идэхийг хүсч байвал зайл. Гэхдээ хэрэв та энэ гайхамшигт бүтээлийг шараагүй талх дээр идвэл ямар ч шүүмжлэл байхгүй. Хэрэв та авокадо шарсан талхаа гоёхыг хүсвэл Күүки, Кейт хоёрт авокадо шарсан талхны баялаг санаанууд бий.
Орц
- 2 зүсэм талх
- 1 жижиг авокадо хальсалж хэрчсэн
- Амтлахдаа давс, перц
Доорх бусад санаа: чинжүү, улаан перец, гурилан амтлагч, зөөлөн чанасан өндөг, улаан лооль, хэрчсэн бяслаг, пико де галло, гахайн утсан мах.
Заавар
- Талх шарагчинд хийж, хүссэн шаржигнуур болтол нь чанана.
- Хурсан талх болгон дээр тэнцүү хэмжээгээр хэрчсэн авокадо нэмнэ.
- Сэрээгээр зөөлөн нухаж, шарсан талхыг бүрхэнэ.
- Давс, перцээ амтлахаас гадна хүссэн амтлагчаа нэмнэ.
Beat the Heat Charcuterie
Дарсны хосолсон шаркутерийн самбар бүтээх эсвэл оройн хоолондоо өглөөний цайгаа чанаж идээрэй. Үйлчлэх хэмжээ нь хэр олон, хэр их орцыг тавган дээр нааж байгаагаас хамаарна.
Нэгдүгээрт, шаркутерийн самбар нь гоёмсог байх албагүй! Хэссэн дели мах эсвэл просциутто гэх мэт амттай зүйлийг аваад, нэг өнхрөх салами зүсэж, бяслаг овоолж, жигнэмэг эсвэл претзел хэлбэрээр бага зэрэг жигнэмэг нэмнэ. Зарим усан үзэм эсвэл бусад жимсийг бүү мартаарай. Цавууг бүү мартаарай: зөгийн бал, халуун зөгийн бал, эсвэл дижон гич. Бүйлс эсвэл бусад самар нэмсэний урамшууллын оноо.
Хувь хүнийхээ хувьд бид хэрчсэн дели хиам, швейцарь бяслаг, жигнэмэг дээр дижон эсвэл зүсэм алимны зүсэм бри, зөгийн балтай талханд дуртай.
Үйлс, бяслагны сонгодог тавагтай төстэй, гэхдээ тийм ч их биш. Хэт халуун хоол нь таны өдөр тутмын цагаан идээ, жимс жимсгэнэ дээр төвлөрдөг.
Оройн хоолонд зориулсан гоймонгийн салат
Хэрэв буцалж буй ус халуунд цусыг чинь буцалгаад өгөхгүй бол энэ жор яг таарах болно. Эсвэл урьдчилан төлөвлөж, энэ жорыг сайтар хольж, таны гэрт халуунд орохоос өмнө бэлэн байгаа эсэхийг шалгаарай. (Эсвэл гоймонг буцалгаж, агаар нэвтрэхгүй саванд 6 сар хүртэл хөлдөөж, гэсгээгээд салатанд хийнэ). Хэрэв та нэмэлт мэдээлэл хайж байгаа бол Gimme Some Oven-ийн 15 өөр жорыг хайх хэрэггүй.
Орц
- 2 аяга чанаж хөргөсөн паста (ротини, фарфалле, пенне эсвэл каватапи)
- ½ аяга интоорын улаан лооль, хэрчсэн
- ½ аяга лаазалсан artichoke зүрх
- ¼ аяга жижиглэсэн хатуу салями
- ¼ аяга жижиглэсэн пепперончини
- ¼ цагаан эсвэл улаан сонгино хэрчсэн
- ⅛ аяга хар чидун, хэрчсэн
- ½ аяга улаан дарсны цуу
- ¼ аяга оливын тос
- ½ хоолны халбага итали амтлагч
- Амтлахдаа давс, перц
Заавар
- Том саванд гоймон, улаан лооль, артишок, салами, пепперончини, чидун, сонгино нэмнэ.
- Холихын тулд богино хугацаанд хутгана.
- Уксус, оливын тос, амтлагч, мөн давс, перец нэмнэ.
- Сайн хутгаж холиод холино.
Тарвастай пицца
Зуны халуунд зуухаа асаалгүй пиццагаа амтлаарай. Тарвастай пицца, өөрөөр хэлбэл. Хэдийгээр та өнөөдөр зам дээрээ пицца хийж болох юм шиг санагдаж байна, тийм үү?
Орц
- 1 шийгуа дугуй зүсэм
- 1 аяга цөцгий ЭСВЭЛ ¾ аяга грек тараг
- ¼ аяга гүзээлзгэнэ, хэрчсэн
- ¼ аяга нэрс
- ¼ аяга тоор
- ¼ аяга хальсалж жижиглэсэн киви
Заавар
- Тарвас дээр ташуурдсан оройгоо түрхэнэ.
- Хүссэн жимсний амтлагчаар цацна.
- Пиццатай төстэй зүсмэлүүдээр зүснэ.
Шуурхай зөвлөгөө
Шийгуатай пицца хийх бусад санаанууд нь хэрчсэн наргил мод, жижиглэсэн интоор, бөөрөлзгөнө, нэрс, гаа, эсвэл анар үр зэрэг нь анхаарал татдаг.
Хялбар гар хийцийн хулд суши аяга
Энгийн нудрах эсвэл суши аяга хийх - хоол хийх шаардлагагүй. Хэрэв та хулд загас биш бол дуураймал хавч, сам хорхой, шарсан ахи туна загас хэрэглэж эсвэл загасыг бүрмөсөн орхиж болно. Хэрэв та урьдчилан чанаж болгосон будаа худалдаж авбал эсвэл будаа чанаж, нэг аяга порцоор хөлдөөвөл та зуухаа асаахгүйгээр явахад бэлэн байх болно. Мэргэжлийн зөвлөгөө: өлссөн үедээ TikTok дээрх суши аягатай хэштег гүйлгэж болохгүй.
@somethingnutritious задалсан шатаасан хулд суши аяга sushibowl deconstructedsushi Hey Sexy Lady [Feat. Brian & Tony Gold] - Shaggy
Hummus Board Оройн хоол
Та вируст цөцгийн тосыг харсан байх, гэхдээ энэ оройн хоолонд тохирох зүйл биш юм. Өнөө орой цөцгийтэй, умами hummus.
Орц
- 2 аяга бэлтгэсэн ялзмаг
- ¼ аяга наранд хатаасан улаан лооль
- 8-10 лаврын навч урагдсан
- 2 хоолны халбага сармистай оливын тос
- ¼ аяга нарс самар
- 1 амны халбага үрж жижиглэсэн нимбэгний хальс
- Пита чипс, кростинис эсвэл дүрэх зориулалттай наан
Заавар
- Хүмүүсийг шаркутерийн тавцан дээр тарааж өгнө.
- Дээж дээр нь наранд хатаасан улаан лооль, лаврын навчтай.
- Сармистай оливын тосоор дуслаарай.
- Самараар цацна
- Пита чипс, кростини эсвэл наанаар үйлчил.
Шуурхай зөвлөгөө
Уйтгартай биш ч хамаагүй хавтанг бүтээхийн тулд янз бүрийн амтлагч ялзмаг хэрэглэх талаар бодож үзээрэй. Шарсан улаан чинжүү, сармис эсвэл манжингийн ялзмаг гээд бод доо.
Оройн хоолонд зориулсан гадил жимсний хуваалт
Та зуны халуун өдрүүдэд оройн хоолондоо гадил жимсний хувааж идэх боломжтой. Гэхдээ бас эрүүл мэндэд тустай орц найрлагатай болцгооё.
Орц
- 2 халбага хөлдөөсөн тараг, кокосын сүүтэй зайрмаг, эсвэл уламжлалт зайрмаг
- 1 гадил жимсний хальсыг нь хальсалж, дундуур нь хэрчсэн
- 2 хоолны халбага хальсалсан самар, бүйлс эсвэл пистачиос
- ¼ аяга нэрс, бөөрөлзгөнө эсвэл гүзээлзгэнэ, сонголттой
- Чимэглэлийн зориулалттай цөцгий, интоор, шоколадны сироп
Заавар
- Тавган дээр хэрчсэн банана нэмнэ.
- Хүсвэл халбага зайрмаг, самар, жимсээр хийж өгнө.
- Хүүхэлдэйтэй цөцгий, интоор, дуслаар дуслаар шоколадны сиропоор чимэглээрэй.
Илүү олон амт хайж байна уу? Үргэлжлүүлээрэй, самар эсвэл пеканс хэрэглэж, шоколадны оронд зөгийн бал эсвэл агч сироп нэмж, манго эсвэл анар үр нэмж эсвэл цөцгийн оронд тараг хэрэглээрэй.
Буурцагны салат - Саладаас хамаагүй илүү
Тогоочгүй энэ салат нь эслэг авах гайхалтай арга бөгөөд хэрвээ та хоол хийх сонирхолгүй байвал тортилла чипстэй дүрж идэж болно. салат. Үүнийг будаатай хольж эсвэл боодол руу шиднэ. Энэхүү шошны салат нь хязгааргүй боломжуудтай. Энэ нь дангаараа ойролцоогоор 6 нэгж болдог.
Орц
- 15 унц вандуй
- 15 унц лаазтай улаан буурцаг
- 15 унци канеллини шош
- ¼ дунд зэргийн улаан эсвэл цагаан сонгино, жижиглэсэн
- ¼-½ аяга улаан дарсны цуу эсвэл алимны цуу
- ⅛-¼ аяга оливын тос
- 2 цайны халбага шинэхэн яншуй, хэрчсэн
- Амтлахдаа давс, перц
- ½ авокадо хальсалж жижиглэсэн
Заавар
- Лаазалсан шошыг шавхана.
- Саванд шош, сонгиноо хийнэ.
- Уксус, чидун жимсний тос, яншуй мөн давс перцээ амтлаад нэмнэ.
- Сайн хутгаж хутгана.
- Авокадо нэмээд холихын тулд бага зэрэг хутгана.
Колумбийн амттай өөр "1905 оны жижиглэсэн салат"
1905 оны салат амьдралыг өөрчилдөг. Чидун жимс, пармезан бяслаг, яруу шанцайны ургамал, шинэхэн улаан лооль, Швейцарийн бяслаг, хиам зэрэг дүүргэгч орцуудаас бүрдсэн өвөрмөц умами амтлагчтай энэхүү салат нь таныг зуухаа асаах шаардлагагүйгээр амталж өгнө.
@hungryhappens 1905 оны салат (Колумбийн салат) бүрэн жорыг миний сайт дээр байрлуулсан: HungryHappens. Net IB: @kathyquad123 эх дуу - Стелла Дривас
Оройн хоолонд аягатай өглөөний цай
Та Бриннерийг мэддэг (мөн түүний том шүтэн бишрэгч)! Энэхүү хурдан богино долгионы жор нь өндөгтэй холих дуртай бүх зүйлээ хэрэглэж болно, гэхдээ хутгах эсвэл холих үед халуун зуухны дэргэд зогсохгүйгээр.
Төсвийн байт жор бол таны хэт халуун тогооч-бриннер сонголтод хамгийн тохиромжтой жор юм. Энэ жор үнэхээр гайхалтай хэдий ч өндөгндөө бууцай, сонгино, чинжүү, өвс ногоо гэх мэт юу ч байсан нэмээд үзээрэй.
Газпачо
Шөлөөр сэрүүцэх үү? Та үүнийг зөв уншсан. Хоол хийхэд хэтэрхий халуун байхад нь халбагаар, балгаж, гэдэс цатгалан уухад Газпачо ирлээ.
Орц
- 2 фунт боловсорч гүйцсэн улаан лооль, голыг нь жижиглэн хэрчсэн (үхрийн стейк, рома эсвэл бусад улаан лооль)
- 1 дунд зэргийн өргөст хэмх, үртэй, хальсалсан
- ½ жижиг цагаан сонгино, хальсалж, хэрчсэн
- ½ жижиглэн хэрчиж үрж үрсэн жижиг ногоон чинжүү
- 1 дунд хумс сармис, хальсалсан
- 1 шохой, шүүслэг (ойролцоогоор 2 хоолны халбага)
- ¼ аяга нэмэлт онгон оливын тос
- 2 хоолны халбага шери цуу
- Амтлахдаа давс, перц
Заавар
- Блендер эсвэл хүнсний процессор дээр бүх орцуудаа хийнэ.
- Ойролцоогоор 90 секундын турш эсвэл gazpacho таны хүссэн тууштай болтол нухаш хийнэ.
- Дахин битүүмжилдэг саванд хийнэ.
- Тагийг нь таглаад дөрвөн цаг орчим хөргөгчинд хийнэ.
- Саванд хийж өгнө.
- Крутон, яншуй эсвэл бага зэрэг шиврээ оливын тосоор чимээрэй.
Тарагтай парфет
Тарагтай парфет нь цаг заваа дарж, өлссөн үедээ онгоцны буудлын 15 долларын амттан биш юм. Тэдгээрийг хамтад нь цуглуулахад хялбар бөгөөд зуны халуун өдрүүдэд оройн зоог барих гайхалтай амттан юм.
Орц
- 1 аяга ванилийн тараг
- ½ аяга гранола
- ¼ аяга нэрс
- ¼ аяга тоор, шоо дөрвөлжин
Заавар
- Нэг аяганд граноланыхаа талыг хийнэ.
- Дээр талд нь тараг, жимснийхээ талыг хийнэ.
- Дээр нь үлдсэн гранолатай.
- Үлдсэн тараг, жимсээр орой.
Тустай Хак
Нэмсэн жимс, сонгосон тарагны амт, тэр ч байтугай гранолагийн төрлөөрөө зэрлэгшээрэй. Шоколадтай гранолатай гүзээлзгэнэтэй тараг, интоортой хэрчсэн банана гээд төсөөлөөд үз дээ? Намайг бүртгүүлээрэй.
Халууны долгионы хоол хүнс
Fed бол хамгийн сайн нь, тиймээс та сүүдэрт суугаад оройн хоолондоо зайрмаг идмээр байсан ч бид чамайг хэзээ ч шүүхгүй. Эдгээр нь нарнаас илүү халуун өдрүүдэд та өөрөө идэж болох эсвэл салат, боодол эсвэл аль хэдийн чанаж болгосон цардуул дээр нэмж болох зарим санаанууд юм.
- Пикникийн хоол нь Кобб салат эсвэл ногооны жигнэмэг гэх мэт бага ажил, дулаан шаарддаггүй
- Тараг
- Зайрмаг
- Дуйрамт хавч, жигнэсэн тахианы мах, эсвэл лаазалсан эсвэл ууттай туна загас зэрэг хялбархан бэлтгэсэн уурагууд
- Урьдчилан бэлтгэсэн салатууд
- Урьдчилан чанасан сам хорхой
- Өндөг
- Вальдорфын салат
- Хаврын ороомог
Халуун өдрүүдэд дажгүй хоолны санаанууд
Зуух, гриллээс холдооч, өнөөдөр тэдэнд хэт халуун байна. Маргааш. Ирэх долоо хоногт. Та тэднийг удахгүй дахин харах болно. Хэт халуун хоол хийхэд тохиромжтой оройн хоолны эдгээр санаануудыг санаарай. Хэрэв та энэ AC-ыг илүү хүйтэн болгохоор шийдсэн бол таны нууц бидэнд аюулгүй байна.
