Өргөн төрөл
Өвлийн сквошийг таних талаар бага зэрэг сурсанаар та ногооны талбайгаа цэцэглүүлэх хөгжилтэй шинэ сортуудыг сонгоход тусална.
Тэдний хатуу гаднах арьс, удаан хадгалах хугацаа нь өвлийн хулууг жишээлбэл, цуккини, ногооны чөмөг гэх мэт зуны хулуунаас ялгаж өгдөг.
Хэдийгээр хулуу нь хамгийн алдартай сорт боловч бусад хэд хэдэн сорт нь хулуунаас гаднах байдал, амтаараа илүү байдаг.
Acorn Squash
Царсны хулуу бол амархан танигдахуйц царсны хэлбэртэй, хөөрхөн ногоон хулуу юм. Царсны хулуу нь ургахад хялбар бөгөөд тэжээллэг чанар сайтай.
Buttercup Squash
Цөцгийн хулуу нь ишний төгсгөл хүртэл саарал өнгийн судалтай, богино, дугуй ногоон хулуу юм. Гаднах төрхөөрөө гөлгөр мэт боловч шаргал хулуу нь хамгийн бараан махлаг, тиймээс хамгийн тэжээллэг, өвлийн хулуу сортуудын нэг юм.
Хоккайдо Сквош
Японы хойд хэсгээс гаралтай Хоккайдо хулууг тааламжтай амтаараа үнэлдэг. Хэрэв та хулуунд анхаарал тавьдаггүй байсан ч энэ сквошийг шөл, бялуу эсвэл хайруулын тавган дээр хийж болно. Хэрэв та хулуунд дуртай бол Хоккайдо хулуунд дуртай байх болно.
Бутернат Сквош
Гөлгөр, шаргал өнгөтэй гаднах царцдастай, хулуу шиг өвөрмөц хэлбэртэй, цөцгийн самар нь амархан танигддаг. Цөцгийн сквош нь хулуутай төстэй амттай боловч илүү зөөлөн бүтэцтэй байдаг. Энэхүү сквош нь амтат болон амтат хоолонд маш сайн хулууны хувилбар болдог.
Амтат банштай хулуу
Амтат банш бол зүгээр л хөөрхөн царай биш, бас ургахад хялбар, хадгалахад хялбар, хоол хийхэд хялбар. Бяцхан усан үзмийн мод нь нэг ургамлаас арав хүртэлх сорьц өгөх бөгөөд энэ нь таны хоол хийх хэрэгцээг хангах, мөн хэд хэдэн шинэлэг дэнлүү хийхэд хангалттай хэмжээний хулуу өгөх болно.
Delicata Squash
Газрын гонзгой хулууны амт нь хагас хулуу, тал нь амтат төмс байдаг тул амтат төмсний хулуу гэсэн хоч авсан. Уртаар нь хэрчиж, чихмэл болон жигнэсэн амтат сквош нь гахайн махтай хачир эсвэл цагаан хоолны үндсэн хоолоор амттай байдаг.
Кобача Сквош
Амтат, өтгөн, цардуул ихтэй энэхүү Япон импортын бүтээгдэхүүн Хойд Америкийн зах зээлд түгээмэл болж байна. Энэ сорт нь урт ургах хугацаа, цэцэрлэгийн талбай их шаарддаг ч таны ургуулж болох хамгийн амттай, тэжээллэг сортуудын нэг юм.
Turban Squash
Энэ өвлийн сквошийг тодорхойлоход хялбар байдаг. Түүний ер бусын хэлбэр, тод өнгө нь гогцоо сквошийг алдахад хэцүү байдаг. Мах нь хуурай, өтгөн, бага зэрэг самартай. Кобачагийн нэгэн адил эдгээр хулууны ургамлууд маш их цаг хугацаа, орон зай шаарддаг боловч үнэ цэнэтэй юм.
Өвлийн Сквошийг тодорхойлох
Дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Өвлийн сквошийг тодорхойлох талаар илүү ихийг мэдэх нь цэцэрлэгт цоо шинэ өнгө төрхийг нэмэхэд тусална. Дараагийн ногооны цэцэрлэгтээ хэд хэдэн ер бусын сквош ургамал тарьж үзээрэй, бага зэрэг сорт нь ямар амттай болохыг олж мэдээрэй.
