Орц
- Хоёр жүрж хэрчсэн, хоёр алим хэрчсэн
- 750 мл Пино Григио эсвэл Совиньон Блан
- 24 унц алимны дарс
- 12 унц карамель архи
- 6 унц шанцайтай энгийн сироп
- 4 унц шанцайтай ликёр
- Мөс
- Чимэглэлийн зориулалттай бүхэл шанцай болон алимны шаантаг
Заавар
- Том саванд хэрчсэн жимс, пинот григио, алимны алим, карамель архи, шанцайтай энгийн сироп, шанцайтай ликёр хийнэ.
- Холихын тулд хутгана.
- Холимог хөргөгчинд хонуулах эсвэл шууд үйлчилнэ.
- Үйлчлэхийн өмнөхөн мөс нэмнэ.
- Шинэ мөсөн дээр чулуун шил юмуу дарсны аяганд хийнэ.
- Шанцай мод, алимны шаантаг зэргээр чимээрэй.
Хувилбар ба орлуулалт
Алимны бялууны жорыг хайж байхдаа та хэдэн арван, хэдэн арван аргыг бэлтгэх боломжтой. Алимны бялуу сангриа ч мөн адил бөгөөд эдгээр нь амттай сонголтуудын хэдхэн нь юм.
- Өөр өөр амттай архи туршиж үзээрэй. Зарим санаанууд нь давсалсан карамель, ваниль, цөцгий, алим, тэр ч байтугай нимбэг юм. Та архинд шанцай, алим эсвэл хоёуланг нь дусааж ч болно.
- Шанцайтай ликёрын оронд St-Germain гэх мэт цэцгийн ликёр ууж эсвэл шанцайтай виски ашиглан илүү чанга хазаж өгөөрэй.
- Гөлгөр бурбон нь архины гайхалтай орлуулагч болдог. Та бурбондоо алим, шанцай эсвэл жүржээр дусааж ч болно.
- Архийг алимны алимны брендигээр орлуулж болно.
- Sangria жор нь ихэвчлэн хуурай дарсанд илүү сайн байдаг, гэхдээ та өөрийн дарсыг илүү амттай болгохыг хүсвэл Riesling эсвэл Chardonnay хэрэглэж болно. Үүний нэгэн адил та шанцай эсвэл энгийн сироп нэмж болно.
- Цитрусын амтыг авахын тулд нэг юмуу хоёр ширхэг жүржийн ликёр нэмнэ. Та шинэхэн шахсан жүржийн талыг хийж болно.
Чимэглэл
Сангриа чимэн гоёг нь шинэхэн жимсний тухай бөгөөд шилэн аяган дахь мөсөн дунд холилдож буй амтыг онцолсон байдаг.
- Нимбэг эсвэл улбар шар өнгийн дугуй, шаантаг, зүсмэлүүд нь зөвхөн өнгө нэмээд зогсохгүй бага зэрэг нэмэлт тэнцвэр, зөөлөн баглааг бий болгоно.
- Хэрэв та нэг тонн цитрус идэхийг хүсэхгүй байгаа ч бага зэрэг нэмэлт өнгө авахыг хүсч байвал жүрж эсвэл нимбэгний тууз, мушгиа эсвэл хальсыг анхаарч үзээрэй.
- Алимны хальсыг болгоомжтой хуулж, коктейлийн саваагаар цоолж болох спираль үүсгэнэ.
- Алимны хальсан дээр усгүйжүүлсэн цитрусын хүрд эсвэл шанцай модоор жүржийн зүсмэл нэмэх гэх мэт хэд хэдэн чимэн гоёг хослуулж болно.
Алимны бялуу Сангриагийн тухай
Уламжлал ёсоор улаан өнгөтэй Сангриа олон зууны турш байсаар ирсэн. Испанид төрсөн Сангриа дэлхийн өнцөг булан бүрт байгаа соёл иргэншлийг хүлээн зөвшөөрдөг. 1700-аад оноос хойш хүмүүс Англи, Грек зэрэг янз бүрийн амт, хэв маягийг өөрчилсөн. Гэхдээ 1900-аад он хүртэл Хойд Америкийн олон хүн ам Сангриагийн сайхныг мэдрэх болно. Энэхүү алдартай болсон нь 1964 оны Дэлхийн яармагийн ачаар сангриа нь үзэсгэлэн худалдаанд оролцогчдын дунд хит болж байсан бөгөөд удалгүй орон даяар айл өрхүүд шинэ нээлтийн талаар ярилцах болно.
Apple Cider sangria бол сонгодог сангриагийн алдартай бөгөөд дуртай хувилбаруудын нэг юм. Уламжлалт сангриагаас ялгаатай нь энэ нь цагаан дарс дээр тулгуурладаг бөгөөд алимны дарс гялалзахад зөөлөн, тод дэвсгэр өгдөг. Хэдийгээр алимны цанны сангриа нь намрын улиралд зориулсан гайхалтай амт, коктейль байж болох ч жилийн турш ч бас тааламжтай байдаг.
Амтат алимны бялуу Сангриа
Бялууг чинь эхнээс нь жигнэх, ирмэгийг нь шатааж байх бэрхшээлийг алгасаж, бялууныхаа гол хэсэг нь зөөлөн, сайндаа л бүлээн хэвээр үлдэнэ. Алимны бялуу сангриа амталж, энэ бүх бухимдлаас зайлсхий. Илүү сайн, үдэшлэгт авчрах нь хамаагүй хялбар юм.
