Санаачлаагүй хүмүүсийн хувьд Аперолын гайхалтай неон улбар шар өнгө нь аймшигтай боловч энэ нь юу байж болох талаар түр зогсоход хүргэдэг. Нөгөө талаас, Аперолыг мэддэг, хайрладаг хүмүүсийн хувьд тэр тод улбар шар өнгийн шил нь Aperol Spritz-ээс хамаагүй илүү сайн коктейлийн гялалзсан шинж тэмдэг юм. Тав тухтай бүсээсээ гарч, Aperol коктейлийг туршиж үзээрэй.
Аперол ямар амттай вэ?
Аперол нь түүний хамтрагч Кампаригаас хамаагүй бага гашуун юм. Илүү тод улбар шар, цитрусын ноотуудтай бол гашуун амт нь гашуун ургамлаас илүү жүржийн хальс эсвэл иштэй төстэй байдаг. Кампари нь урд талдаа гашуун нооттой бол Аперол нь эхний балгадаа улбар шар, гашуун, чихэрлэг амттай тэнцүү хэмжээтэй байдаг. Гашуун нь удаан үргэлжилдэг ч жүржийн амт мөн адил. Энэ нь илүү амттай тул та үүнийг цэвэрхэн эсвэл хадан дээр ууж болно. Илүү нарийвчлалтай болгохын тулд та хамар дээр нь модлог ноот, бажуурын амтыг агуулсан ваниль, жүржийг олж харах болно.
Цаасан онгоц
Мартини маягийн төгс тэнцвэртэй Aperol коктейлийн хамт сонгодог коктейлийн замаар алхаарай. Жор нь Италийн гашуун ликёр Amaro Nonino Quintessentia-г нэрлэсэн боловч та Cynar-ыг чимхэж хэрэглэж болно.
Орц
- ¾ унц Аперол
- ¾ унц бурбон
- ¾ унц Amaro Nonino Quintessentia
- ¾ унци шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай жүржийн зүсэм
Заавар
- Мартини аяга эсвэл купе хөргөнө.
- Коктейлийн сэгсэрт мөс, Аперол, бурбон, Амаро Нонино Квинтессентиа, нимбэгний шүүс хийнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
- Жүржийн зүсэмээр чимээрэй.
Диваажингийн шувуу
Кампари ширэнгэн ойн шувууны үеэл, диваажингийн шувуу нь гашуун ликёр дахь чихэрлэг амтыг тодотгож өгдөг.
Орц
- 1½ унц Аперол
- 1 унц ром
- 1 унц хан боргоцойны шүүс
- ¾ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- Буталсан мөс
- Чимэглэлийн зориулалттай шохойн шаантаг, интоор, жүржийн тууз
Заавар
- Коктейлийн шейкерт мөс, Аперол, ром, хан боргоцойны шүүс, шохойн шүүс хийнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Буталсан мөсөн дээр чулуун шилэнд хийж шүүнэ.
- Шохой, интоор, жүржийн туузаар чимээрэй.
Аперол исгэлэн
Аперолын өвөрмөц тэмдэглэлээр тогтмол сайжруулалт хий.
Орц
- 2 унц Аперол
- ½ унц жин
- 1 унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- ½ унц энгийн сироп
- 1 өндөгний цагаан
- Мөс
- Чимэгт жүржийн хальс, гүзээлзгэнэ
Заавар
- Мартини аяга эсвэл купе хөргөнө.
- Коктейлийн шейкерт Аперол, жин, нимбэгний шүүс, энгийн сироп, өндөгний цагаан нэмнэ.
- Орцуудаа хольж, хөөс үүсэхийн тулд ойролцоогоор 45 секундын турш хуурай сэгсэрнэ.
- Сэгсэрт мөс нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
- Жүржийн хальс болон гүзээлзгэнэээр чимээрэй.
Аперол Комбуча
Хоёрхон орцтой коктейль хийж идээрэй. Таны сонгох хэрэгтэй цорын ганц зүйл бол өөрийн дуртай комбуча юм.
Орц
- 2 унц Аперол
- 4 унц комбуча
- Мөс
- Чимэглэлийн улбар шар дугуй
Заавар
- Хадан шилэнд мөс, аперол, комбуча хийнэ.
- Холихын тулд хутгана.
- Улбар шар дугуйгаар чимээрэй.
Boat House Punch
Цоолтуурын цохилтоос өөр зүйл байхгүй; шалтгаан, улирал хамаагүй. Хэрэв та хүсвэл өөрийн нууцлаг найрлага болох Аперолыг ч бас гэнэтийн бэлэг үлдээж болно!
Орц
- 1½ унц жин
- 1 унц Аперол
- ½ унц энгийн сироп
- ½ унц өвгөн цэцгийн ликёр
- ½ унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- ½ унци шинэхэн шахсан жүржийн шүүс
- ½ унц шинэхэн шахсан бэрсүүт жүржийн шүүс
- Мөс
- Клубын хийжүүлсэн ундаа
- Чимэглэхдээ интоор, жүржийн зүсмэлүүд
Заавар
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, жин, аперол, энгийн сироп, ахмад цэцгийн ликёр, нимбэгний шүүс, жүржийн шүүс, бэрсүүт жүржийн шүүс хийнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэ мөсөн дээр өндөр бөмбөгтэй шилэн аяганд шүүнэ.
- Клубын хийжүүлсэн ундаагаар хооллоорой.
- Интоор болон жүржийн зүсэмээр чимээрэй.
Зэрлэг зүрх
Хэрэв та вискитэй коктейльд дуртай бол Негрони нь таны зүрхний түлхүүр бол энэ коктейль аль алиныг нь давах болно.
Орц
- 1½ унц Аперол
- 1 унц вермут
- ¾ унци шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- 2-3 зураастай анхилуун үнэрт гашуун
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай жүржийн зүсэм
Заавар
- Холимог аяганд мөс, Аперол, вермут, нимбэгний шүүс, гашуун нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд хурдан хутгана.
- Шинэхэн мөсөн дээр чулуун шилэнд хийж шүүнэ.
- Жүржийн зүсмэлүүдээр чимээрэй.
Гүзээлзгэнэ Aperol Fizz
Хэрэв та Aperol spritz-д дуртай ч түүнээс арай илүү зүйл авахыг хүсч байвал энэ рифф нь шүүслэг гүзээлзгэнэтэй болно.
Орц
- 2 унц Аперол
- ¾ унц гүзээлзгэнэтэй ликёр
- ¼ унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- Мөс
- Prosecco хамгийн өндөрт тооцогддог
- Гүзээлзгэний зүсмэлүүд чимэн гоёг
Заавар
- Хадан шилэнд мөс, Аперол, гүзээлзгэний ликёр, нимбэгний шүүс хийнэ.
- Холихын тулд хутгана.
- Prosecco-г дээдлээрэй.
- Гүзээлзгэний зүсмэлүүдээр чимээрэй.
Summer Manhattan
Ердийн ням гарагийн үдээс хойш Манхэттенийг авч, маш их хүссэн өөрчлөлтийг хий.
Орц
- 2 унц бурбон
- 1 унц Аперол
- ½ унц чихэрлэг вермут
- Хаан шоо
- Жүржийн хальс, чимэн гоёг хийх коктейлийн интоор
Заавар
- Холимог шилэнд мөс, бурбон, аперол, амтат вермут нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд хурдан хутгана.
- Хатан шоо дээр чулуун шилэнд хийж шүүнэ.
- Жүржийн хальс, коктейлийн интоороор чимэглээрэй.
Аперол Маргарита
Өвөрмөц амттай хэдий ч Аперол бараг ямар ч сонгодог коктейль дотроос өөрийн орон байраа олох боломжтой бөгөөд та бүх насаараа хаана байсан бол гэж гайхах болно.
Орц
- 1¾ унц текила
- ¾ унц Аперол
- ¾ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- ½ унц жүржийн ликёр
- ½ унц агав
- Мөс
- Чимэглэлийн улбар шар шаантаг, сонголттой
Заавар
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, текила, аперол, шохойн шүүс, жүржийн ликёр, агава нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэхэн мөсөн дээр чулуун шилэнд хийж шүүнэ.
- Хүсвэл улбар шар өнгийн шаантаг чимэглэж болно.
Aperol Americano
Хэрэв Кампари танд хэтэрхий гашуун санагдаж байвал сонгодог өндөр бөмбөгийг алдах шаардлагагүй - зүгээр л Аперолоор солиод аваарай!
Орц
- 1¾ унц Аперол
- 1½ унц чихэрлэг вермут
- Мөс
- Клубын хийжүүлсэн ундаа
- Чимэглэх зориулалттай жүржийн хальс
Заавар
- Бөмбөлөгтэй аяганд мөс, Аперол, амтат вермут хийнэ.
- Клубын хийжүүлсэн ундаагаар хооллоорой.
- Жүржийн хальсаар чимээрэй.
Аперол коктейль нь бүх зүйлийг гэрэлтүүлэх болно
Неон жүржийн лонх гашуун ликёрт бүү сандар. Энэхүү шил нь сонгодог болон орчин үеийн, уналттай, энгийн аль алиныг нь судлах Aperol ундааны цоо шинэ ертөнцийн түлхүүрийг нээж өгдөг. Яагаад өөрт тохиолдсон туршлагаас татгалзаж байгаа юм бэ?
