Зуны өдөр нарлаг, сэрүүн салхитай үед барбекю хийх сайхан цаг гэж байхгүй. Шарсан маханд хүйтэн ундаа хэрэгтэй тул та болон найз нөхөддөө зориулж зуны хэдэн барбекю коктейлийг бодож үзээрэй. Та бургер эсвэл хавирга шарж байгаа эсэхээс үл хамааран эдгээрийг таны барбекю хийхэд хамгийн тохиромжтой коктейль гэж бодоорой.
Олон хүнд зориулсан барбекю коктейль
Хэрэв та арын хашаандаа зугаалахаар төлөвлөж байгаа бол коктейль сэгсрэгчийн ард бүтэн барбекю зооглох хэрэггүй. Харин оронд нь эдгээр олон хүнд таалагдах ундаануудыг саванд хийж холиод зочдод өөрсдийн коктейлийг хийнэ.
Summer Sangria
Сэргээгч сангриагаар хэдэн аяга усан үзэм хийж өгөөрэй. Энэхүү жороор арав орчим порц хийдэг.
Орц
- 750мл пинот григио
- 12 унц бэрсүүт жүржийн шүүс
- 6 унц өвгөн цэцгийн ликёр
- 4 унц жүржийн ликёр
- 3 ширхэг бэрсүүт жүрж, хэрчсэн
- Мөс
Заавар
- Том саванд мөс, пинот григио, бэрсүүт жүржийн шүүс, ахмад цэцгийн ликёр, жүржийн ликёр, бэрсүүт жүржийн зүсмэлүүдийг хийнэ.
- Холихын тулд хутгана.
- Шинэхэн мөсөн дээр аяганд хийж үйлчил.
BBQ Rum Punch
Барбекюны зохистой өдөр нэг аяга ром пэнчээс илүү сайхан зүйл байхгүй. 4 ширхэгээр үйлчилнэ.
Орц
- 7 унц хөнгөн ром
- 3 унц хар ром
- 8 унц хан боргоцойн шүүс
- 4 унц жүржийн шүүс
- 3 унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- 2 унц интоорын ликёр
- Мөс
- Чимэглэхдээ интоор, жүржийн зүсмэлүүд
Заавар
- Саванд цайвар, бараан ромыг хан боргоцойны шүүс, жүржийн шүүс, шохойн шүүс, интоорын ликёртой хольж идээрэй. Сайн хутгана.
- Мөс нэмээд дээр нь интоор, жүржийн зүсмэлүүдийг хөвж өгнө.
Pimm's Cup
Хөнгөн бөгөөд хялбар коктейль бөгөөд та кокосын ром эсвэл нимбэгний архи нэмж хийж, өөртөө бага зэрэг цохилт өгч болно. 4 порц хийнэ.
Орц
- 8 унц Пиммийн
- 2 унц амтат жимсний шүүс
- 2 унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- Мөс
- Дээрх цагаан гаатай шар айраг
- Өргөст хэмхний хүрд, гүзээлзгэний зүсэм, чимэн гоёх жүржийн дугуй
Заавар
- Саванд мөс, Пимм, амтат жимсний шүүс, нимбэгний шүүс хийнэ.
- Холихын тулд хутгана.
- Цагаан гаатай але.
- Сал бүрийг өргөст хэмхний дугуй, гүзээлзгэний зүсмэл, жүржийн дугуйгаар чимэглээрэй.
Халууныг даван туулах зуны шилдэг барбекю коктейль
Барбекюгийн утаатай амтыг төгс нөхөх эдгээр амттай зуны сиперсүүдээр тайван амраарай.
Можито
Цөөхөн хэдэн ундаа нь зуны улиралд можитогийн яруу, гаа амттай амтаас илүү эрч хүч өгдөг.
Орц
- 5-7 шинэхэн гаа навч
- 2 унц цагаан ром
- 1 унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- ¾ унц энгийн сироп
- Мөс
- Клубын хийжүүлсэн ундаа
- Гааны навч, чимэн гоёг хийх шохойн шаантаг
Заавар
- Коктейль сэгсрэгчдээ гаа навчийг энгийн сиропоор хутгана.
- Мөс, ром, шохойн шүүс, үлдсэн энгийн сироп нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэ мөсөн дээр чулуу юм уу шилэн аяганд хийж шүүнэ.
- Клубын хийжүүлсэн ундаагаар хооллоорой.
- Гааны навч, шохойн зүсэмээр чимээрэй.
Хөлдөөсөн Маргарита
Зуны барбекюгаа хөлдөөсөн коктейлоор дараагийн шатанд гаргаарай. Нарны гэрэлд хөлдөөсөн маргаритагаас илүү сонгодог гэж юу байхав?
Орц
- Шохойн шаантаг ба амсардаа давс
- 2 унц текила
- 1½ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- 1 унц агав
- ½ унц жүржийн ликёр
- 1 аяга мөс
- Чимэглэлийн шохойн хүрд
Заавар
- Обуд бэлтгэхийн тулд шилний амсарыг шохойгоор үрнэ.
- Давсыг тавган дээр хийж, аяганы хагасыг эсвэл бүхэлд нь амсарыг нь давсанд дүрнэ.
- Блендерт мөс, текила, шохойн шүүс, агава, жүржийн ликёр хийнэ.
- Гөлгөр эсвэл хүссэн тууштай болтол хутгана.
- Бэлтгэсэн аяганд хийнэ.
- Шохойн дугуйгаар чимэглээрэй.
Shady Lemonade
Энэ нимбэгний ундааны цорын ганц сүүдэртэй зүйл бол энэ коктейлийг шимж байхдаа доор сууж байгаа мод юм.
Орц
- 4 унц нимбэгний ус
- 2 унц жүржийн архи
- 1 унци зөгийн бал ликёр
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай нимбэгний дугуй
Заавар
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, нимбэг, жүржийн архи, зөгийн балны ликёр хийнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэхэн мөсөн дээр чулуун шилэнд хийж шүүнэ.
- Нимбэгний дугуйгаар чимэглээрэй.
Амтлагчтай гаа Жулеп
Та гаатай жулепийг Кентакки Дербитэй хамгийн ойр холбож болох ч энэ нь зуны турш үргэлжилдэг коктейль болдог, ялангуяа та мах шарах үед. Гэсэн хэдий ч энэ рифф нь бүх зүйлийг сэргээхийн тулд цагаан гаа цацахыг шаарддаг.
Орц
- 6-8 шинэхэн гаа навч
- 2 унц бурбон
- ½ унц энгийн сироп
- ½ унц цагаан гаа ликёр
- Буталсан мөс
- Чимэглэлийн зориулалттай гаа мөчир
Заавар
- Коктейль сэгсрэгчдээ гаа навчийг энгийн сиропоор хутгана.
- Бурбон, цагаан гааны ликёр, үлдсэн энгийн сироп нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хадан шилэнд эсвэл буталсан мөсөн дээр аяганд хийнэ.
- Гааны мөчрөөр чимээрэй.
Тарвас цацах
Магадгүй танд барбекю хийх усан сан байхгүй байж магадгүй - санаа зоволтгүй. Тарвас цацах нь үүнийг зохицуулдаг.
Орц
- 4 унц тарвасны шүүс
- 2 унц тарвастай архи
- ¾ унци шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- ½ унц өвгөн цэцгийн ликёр
- Мөс
- Чимэгт тарвасны шаантаг, гаа мөчир
Заавар
- Коктейль шейкерт мөс, тарвасны шүүс, тарвасны архи, нимбэгний шүүс, ахмад цэцгийн ликёр хийнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэхэн мөсөн дээр чулуун шилэнд хийж шүүнэ.
- Шийгуа шаантаг болон гааны мөчрөөр чимээрэй.
Smokey Paloma
Энэхүү шинэчлэгдсэн паломд мөнгөн текилагийн оронд мезкал хэрэглэж, тамхи татдаг барбекюны амтыг дээд зэргээр нэмэгдүүлээрэй.
Орц
- 2 унц мезкал
- ½ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- ¼ унц розмарин энгийн сироп
- Мөс
- Бүдүүнтэй сод нь дээд тал нь
- Чимэглэлийн зориулалттай бэрсүүт жүржийн шаантаг
Заавар
- Хадан шилэнд мөс, мезкал, шохойн шүүс, энгийн сироп хийнэ.
- Бүдүүнтэй содоор амтлаарай.
- Холихын тулд хутгана.
- Усан үзмийн зүсэмээр чимээрэй.
Арын цэцэрлэгт колада
Амттай хан боргоцойтой ромоор пина коладагаа бусдаас ялгараарай.
Орц
- 2 унц хан боргоцойтой ром
- 2 унц кокосын цөцгий
- 1 унц хан боргоцойны шүүс
- 1 унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- ½ унц бүйлсний ликёр
- Мөс
- Чимэглэлийн хан боргоцойны навч
Заавар
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, хан боргоцойтой ром, кокосын цөцгий, хан боргоцойны шүүс, шохойн шүүс, бүйлсний ликёр нэмнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэ мөсөн дээр өндөр бөмбөг эсвэл хар салхины шилэнд шүүнэ.
- Хан боргоцойны навчаар чимээрэй.
Хялбар, салхитай зуны барбекю коктейль
Шар айрагны хөргөгчийг алгасаж, барбекюдээ зориулж сэтгэл сэргээсэн, цоглог коктейль идээрэй. Сонгодог рифф уух эсвэл дуртай коктейль дээрээ эргэлдэх нь хамаагүй, сайхан амттай коктейлоор барбекюгаа дуусгахгүй байх шалтгаан байхгүй.
