Та BBQ хоол хийх хандивын аяныг төлөвлөж, зохион байгуулах талаар мэдээлэл хайж байна уу? Хэрэв та ашгийн бус байгууллагад мөнгө босгох хөгжилтэй арга хайж байгаа бол барбекю хоол хийх нь маш сайн санаа байж магадгүй юм. Хэрэв энэ арга хэмжээ амжилттай болвол танай нийгэмлэгийн хүмүүс жил бүр оролцохыг тэсэн ядан хүлээж байдаг танай байгууллагын гарын үсэг болох арга хэмжээ болно.
Хоол хийх хандивын тухай
Cook-off хандивын аян маш их алдартай. Эдгээр нь хандивлагчид болон корпорацийн дэмжигчдийг татах, харилцаа холбоог бий болгохын зэрэгцээ үйл ажиллагаа явуулж буй нийгэмд байгууллагын нэр хүндийг өсгөх гайхалтай арга юм. Хоол хийх арга нь шүүгчдэд өгдөг (эсвэл худалддаг) өөрсдийн дуртай жороо их хэмжээгээр бэлтгэдэг багуудын оролцоог хамардаг. Багууд оролцохын тулд төлбөр төлдөг, оролцогчид оролцохын тулд төлбөр төлдөг, шагналууд гардуулдаг бөгөөд бүгд цагийг сайхан өнгөрүүлдэг!
- Хэрэв та ямар ч хэмжээтэй хамт олонд амьдардаг бол чинжүү, тахианы далавч, бохь, ирланд шөл, мэдээжийн хэрэг шарсан мах.
- Хэрэв орон нутагт барбекю хийх газар байхгүй бол (эсвэл та өрсөлдөөнийг даван туулахад дургүйцэхгүй бол), мөн танай байгууллага байрладаг газарт шарсан мах түгээмэл байдаг бол та төлөвлөх талаар бодож үзээрэй. таны ийм төрлийн үйл явдлуудын нэг.
Хэрэв та ямар нэг шалтгаанаар шарсан махны сэдэвт арга хэмжээг танай байгууллагад тохиромжгүй гэж бодож байвал, эсвэл танай дүүрэгт та өрсөлдөхийг хүсэхгүй байгаа барбекю хоол хийх газар байгаа бол, Та энэ төрлийн арга хэмжээг зохион байгуулах тухай мэдээллийг ямар ч төрлийн хоол хийх хөрөнгө босгох санаануудад ашиглаж болно.
Барбекю хоол хийх хандивын арга хэмжээг төлөвлөх нь
Та BBQ хоол хийх хандивын аян зохион байгуулахаар шийдэхээсээ өмнө энэ нь төлөвлөлт, маркетинг, үйл ажиллагааны дэмжлэг бага зэрэг шаардагдах чухал ажил гэдгийг ойлгох нь чухал. Энэ төрлийн арга хэмжээг үр дүнтэй төлөвлөж сурталчлахад хэдэн сар шаардлагатай. Шинэ арга хэмжээний хувьд эхний жилдээ их хэмжээний мөнгө босгохгүй байж магадгүй. Гэсэн хэдий ч, таны арга хэмжээ хэдхэн баг, харьцангуй цөөн тооны оролцогчидтой эхэлсэн ч сайн зохион байгуулж, үр дүнтэй борлуулж чадвал танай байгууллагад жил бүр томоохон хандив цуглуулах арга хэмжээ болж чадна.
Хороо байгуулах
Барбекюгээр амжилттай хоол хийхэд олон хүний хүчин чармайлт шаардагдана. Төлөвлөлтөд хэт холдохын өмнө зорилгодоо хүрэх хангалттай хүн хүч байгаа гэдэгт итгэлтэй байхын тулд хороо байгуул. Тусламж авахын тулд байгууллагынхаа Удирдах зөвлөлийн гишүүд болон бусад сайн дурын ажилтнуудтай холбоо бариарай.
Огноо сонго
Оноо сонгохдоо танай нийгэмд юу болж байгааг анхаарч үзэх нь чухал. Орон нутагт болж буй арга хэмжээнүүдтэй давхцаж хандивын аянаа төлөвлөхөөс зайлсхий. Хоол хүнстэй холбоотой өөр хандив цуглуулах арга хэмжээ төлөвлөөгүй байгаа цагийг хайж олоорой. Цаг сонгохдоо цаг агаарын хүчин зүйлийг анхаарч үзэх нь бас чухал юм. Танай хотод цаг агаар хүндэрч байгаа цагийг сонгохоос зайлсхий.
Загвар сонгох
Арга хэмжээнийхээ сэдвийг сонго. Та ерөнхийдөө "хамгийн сайн шарсан мах" сэдвээр явахыг хүсч болно, эсвэл нэг төрлийн шарсан маханд анхаарлаа хандуулахыг хүсч болно. Та хоол хийхдээ хамгийн сайн хавирга, татсан гахайн мах, шарсан үхрийн мах, шарсан соус эсвэл бусад төрлийн хоолыг хайж олоход анхаарлаа хандуулж болно. Шийдвэр гаргахдаа багууд бэлтгэхийг хүсэх хүнсний төрлүүдийн зардлыг санаарай. Жишээлбэл, хавирга нь багуудад бэлдэж, үйлчлэхэд нэлээд үнэтэй байдаг.
Байр сонгох
Өөрийн арга хэмжээнд тохирох газрыг олоорой. Олон тооны шарсан махны тогооч нар гадаа шарсан мах, тамхи татдаг хоол хийх жороо төгс болгох дуртай байдаг тул цэцэрлэгт хүрээлэн, спортын цэнгэлдэх хүрээлэн эсвэл бусад гадаа газрыг хайж олох хэрэгтэй. Эсвэл гадаа хоол хийж, дотогшоо авчирч үйлчлэх газрыг хайж олох хэрэгтэй. Шарсан мах маш замбараагүй байж болох тул гэртээ хоол хийх арга хэмжээнд тохиромжтой уур амьсгалыг бүрдүүлж болох энгийн газрыг сонгоорой.
Ивээн тэтгэлэг хүсэх
Та өөрийн арга хэмжээ хэзээ, хаана зохион байгуулагдахаа мэдэж, сэдэвтэй болмогц та байгууллага болон хувь хүмүүсийн ивээн тэтгэлэгт хамрагдаж эхлэх боломжтой. Гарчгийн багц болон жижиг сонголтуудыг багтаасан төрөл бүрийн ивээн тэтгэгчийн багцуудыг нийлүүл. Ивээн тэтгэгчдэд зориулсан сурталчилгаа, сурталчилгаа, арга хэмжээнд оролцох тасалбарын багцыг оруулахаа мартуузай. Зарим ивээн тэтгэгчийн багцад багийн оролцоог оруулна уу.
Багуудыг элсүүлэх
Шагналын төлөө өрсөлдөж, сайрхаж, ур чадвараа гайхуулахын тулд энэ хавийн шилдэг шарсан тогооч хайж байна гэсэн үгээ хэлээрэй. Багууд бэлтгэх, үйлчлэхийн тулд хоол хүнс худалдаж авах шаардлагатай тул багийн оролцооны үнийг боломжийн хэмжээгээр тогтоо. Багийн бүртгүүлэх багцад арга хэмжээний хэд хэдэн тасалбарыг оруулна уу.
Үйл ажиллагааны менежмент
Энэ төрлийн үйл явдлыг таслан зогсоохтой холбоотой үйл ажиллагааны менежментийн олон даалгавар байдаг. Жишээлбэл, та холбогдох бүх хүнсний үйлчилгээний болон борлуулалтын татварын зохицуулалтыг дагаж мөрдөх, барилга байгууламж, түрээсийн гэрээ хэлэлцээр хийх, арга хэмжээний зохион байгуулалтын тохиргоонд хяналт тавих шаардлагатай болно. Та мөн шүүгчдийг сонгон шалгаруулж, дүрэм журам тогтоож, шүүлтийн бодлого, журмыг тогтоож, шагнал авах шаардлагатай болно.
Оролцогчдыг татах
Барбекюны бэлэн хоолоо оролцогчдод сурталчлах нь арга хэмжээг амжилттай явуулахад чухал үүрэгтэй. Та орон нутгийн хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр хэвлэлийн мэдээ илгээх, хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр гарах хуваарь, арга хэмжээний вэбсайт үүсгэх эсвэл байгууллагынхаа вэб сайтад тухайн арга хэмжээнд зориулж хуудсыг зориулж, олон нийтийн мэдээллийн хэрэгслийн зохих сувгуудаар дамжуулан сурталчлах хэрэгтэй. Та мөн олон нийтэд зурагт хуудас, сурталчилгаа тарааж болно.
Барбекю хоолоо төлөвлөж эхлээрэй
Та BBQ хоол хийх хандивын аянд оролцоход шаардагдах шаргуу ажлыг хийхэд бэлэн үү? Хэрэв тийм бол ажилдаа орох цаг болжээ. Арга хэмжээ дууссаны дараа үр дүнг сайтар үнэлэхээ мартуузай, ингэснээр та анхны туршлагаасаа суралцаж, дараа жилийн арга хэмжээ илүү сайн байх болно!
