Орц
- 1½ унц архи
- ¾ унц цустай жүржийн шүүс
- ½ унц жүржийн ликёр
- ½ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай жүржийн зүсэм
Заавар
- Мартини аяга эсвэл купе хөргөнө.
- Коктейлийн сэгсэрт мөс, архи, цусан жүржийн шүүс, жүржийн ликёр, шохойн шүүс хийнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэнд шүүнэ.
- Жүржийн зүсэмээр чимээрэй.
Хувилбар ба орлуулалт
Таны найрлага дуусч байгаа эсвэл цусан дахь жүржийн мартинигээ хувийн болгох арга хайж байгаа эсэхээс үл хамааран маш олон сонголт байна.
- Жүржийн ликёрын оронд цустай жүржийн ликёр хэрэглээрэй.
- Цусан дахь жүржийн шүүс дэх жимсний амтыг тодотгохын тулд бага зэрэг бөөрөлзгөнөтэй ликёр нэмнэ.
- Цусны жүржийн амтыг мэдрэхийн тулд цусны жүржийн архи хэрэглэ.
- Шохойн шүүсийг алгасаж нимбэгний шүүсийг илүүд үзээрэй.
- Дамсархаг мэдрэмж төрүүлэхийн тулд үйлчлэхийн өмнөхөн оргилуун дарс асга.
Чимэглэл
Хэрэв та илүү зоригтой гоёл чимэглэл хайж байгаа бол эсвэл энгийн жүржийн зүсмэлийг алгасаж өөр зүйл сонгохыг хүсч байвал эдгээрээс цөөн хэдэн зүйлийг анхаарч үзээрэй.
- Дугуйны оронд жүржийн зүсмэл эсвэл шаантаг сонгоорой.
- Жирийн улбар шарыг алгасаж, улбар шар өнгийн дугуй, зүсмэл эсвэл шаантаг сонгох хэрэгтэй.
- Хуурайшуулсан цитрусын дугуй нь уламжлалт гоёл чимэглэлд өвөрмөц бөгөөд орчин үеийн байдлыг нэмдэг.
- Улбар шар өнгөөр нааж, жүржийн хальс, тууз эсвэл мушгиа ашиглана.
- Од, зоос, алмааз гэх мэт хэлбэрүүдийг жүржийн хальс болгон хайчилж ав.
Цуст жүржийн Мартинигийн тухай
Цусан жүрж бол гайхалтай өнгөтэй, амттай жүржийн төрөл юм. Эхлээд харахад түүний даруухан хальс нь ердийн жүржтэй андуурахад хялбар боловч хальслахад илүү хатуу арьстай; Энэ бол бүх зүйл харагдаж байгаа шигээ байдаггүй гэсэн анхны санаа юм. Дотор нь бусад жүржээс ялгарах гүн улаан целлюлозыг хүлээж байна.
Хэдийгээр цусан жүрж нь цитрусын нооттой боловч интоор, бөөрөлзгөнөтэй төстэй чихэрлэг жимсний нооттой бөгөөд яг ард нь улаан бэрсүүт жүржийн амтат шивнээ нуугдаж байдаг. Эдгээр амт нь цусны жүржийн амттай архи, жин, ликёр хийхэд маш сайн байдаг.
Цуст сайн шийдвэр
Цусны жүржийн харь гаригийн төрх, амтанд бүү хуурт; Энэ нь хамгийн гайхалтай мартини амтыг бий болгодог. Энэхүү амттай, өвөрмөц мартинид чихэрлэг болон тартны амт нь сэтгэл ханамжтай хослол юм.
