Орц
- 1½ унц текила
- ½ унц жүржийн ликёр
- 1 унц шинэхэн шахсан жүржийн шүүс
- ½ унц агавын нектар
- ¼ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- Мөс
- Чимэглэлийн улбар шар тууз
Заавар
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, текила, жүржийн ликёр, жүржийн шүүс, агавын нектар, шохойн шүүс хийнэ.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэхэн мөсөн дээр чулуун шилэнд хийж шүүнэ.
- Улбар шар өнгийн туузаар чимээрэй.
Хувилбар ба орлуулалт
Жүржийн маргаритагийн амт нь таны хүссэнээр дээд зэргийн эсвэл ойртож болно.
- Жүржийн амтыг мэдрэхийн тулд жүржийн текила хэрэглээрэй.
- Анежо эсвэл репосадо зэрэг өөр өөр төрлийн текилагаар туршилт хийж үзээрэй.
- Мезкал улбар шар өнгийн маргаритад утаатай өнгө нэмдэг.
- Жүржийн ликёрыг алгасаж, дөрөвний нэг унц агава нэмнэ үү.
- Лаймны шүүсийг нимбэгний шүүсээр сольж илүү тод исгэлэн цитрусын амттай болно.
- Агаве байхгүй бол зөгийн бал эсвэл энгийн сироп хэрэглээрэй.
Чимэглэл
Улбар шар өнгийн туузаар чимэглэсэн чимэглэлээр хязгаарлагдаж байгаагаа бүү мэд-- чи гоёлоо тансаг болгох ямар ч шалтгаан байхгүй, эсвэл танд утга учиртай бол уламжлалт аргаар явж болно.
- Хэрэв та мезкал хэрэглэдэг бол жүржийн хальсыг шатааж утаатай амтыг нэмэх хөгжилтэй арга юм.
- Туузны оронд жүржийн хальс, мушгиа эсвэл зоос хэрэглээрэй.
- Улбар шар өнгийн дугуй, шаантаг эсвэл зүсмэлийг ашиглан жүржийн амтыг илүү тод харагдуулна.
- Сахар эсвэл давсны ирмэг нь сонгодог маргарита аясыг нэмдэг. Үүнийг хийхийн тулд шилний ирмэгийг шохойгоор үрнэ. Саванд бага хэмжээний давс эсвэл элсэн чихэр нэмсний дараа ирмэгийг давс эсвэл элсэн чихэр рүү дүрнэ. Энэ нь бүхэл хүрээ, хагас хүрээ эсвэл бага зэрэг байж болно.
- Нимбэг нь дугуй, шаантаг эсвэл зүсмэлээр хурц цитрусын амтыг нэмдэг.
- Үүний нэгэн адил нимбэгний тууз, мушгиа, хальс эсвэл зоос нь өөр нэг өнгө, цитрусын ноот нэмнэ.
- Уламжлалт гоёл чимэглэлийг өвөрмөц эргүүлэхийн тулд усгүйжүүлсэн цитрусын зүсмэлийг анхаарч үзээрэй.
Улбар шар Маргаритагийн тухай
Маргарита бараг 100 жилийн өмнө шилэн аяганд шуугиж байсан нь текила нь АНУ-д хоригийн улмаас хуурай түгжрэлд орсон үед олж авахад хялбар сүнс байсанд баярлалаа. Үерийн хаалга маш хурдан нээгдэж, 1940-өөд онд маргаритагийн нэр хүнд өссөөр өнөөг хүртэл хамгийн дуртай коктейль хэвээрээ байна.
Жүржийн маргаритагийн үндсийг сэгсэрнэ гэдэг арай л хэцүү юм байна хэчнээн шахаж байсан ч. Гэсэн хэдий ч энгийн маргаритад шаардлагатай найрлага байхгүйгээс эсвэл хэн нэгэн халив шинэчлэхийг хүссэний улмаас жүржийн маргарита нь шүүслэг коктейль болжээ.
Улбар шар Та Маргаритад баяртай байна уу?
Цитрус болон маргарита зэрэгцэн оршдог тул жүржийн маргарита маш амттай, дур булаам байдаг нь гайхах зүйл биш юм. Та халив хийх санаагаа эргэцүүлэн бодож байгаа эсвэл шинэ маргарита амтыг туршиж үзэхийг хүсч байгаа эсэхээс үл хамааран улбар шар өнгийн маргарита бүх хайрцгийг шалгах болно.
