Таны дараагийн амралт хэтэрхий хол санагдах үед хан боргоцойтой ром ундаа нь арлыг танд авчрах гайхалтай арга юм. Халуун орны ромны амт, хан боргоцойны шүүсний амтлаг зуны амт нь таныг далайн эрэг дээр ром коктейль ууж, тайван, тайвшрах хүртэл таны тэнүүчлэх хүсэл тэмүүллийг намдаах болно. Хэд хэдэн хан боргоцойтой ром коктейлийг хар салхины шилэнд хийдэг уламжлалтай ч та өндөр бөмбөг эсвэл чулуун шилийг хялбархан сольж болно.
Хан боргоцойны шүүс ба Рум
Халуун орны ром ундааны хамгийн хялбар нь энэ бол таны төсөөлөлд байсан ч далайн эрэг рүү хүрэх хамгийн хурдан зам юм.
Орц
- 1½ унц ром, халуун ногоотой, кокос эсвэл цагаан
- 4 унц хан боргоцойны шүүс
- Мөс
- Чимэглэлийн хан боргоцойн шаантаг
Заавар
- Хайбол шилэнд мөс, ром, хан боргоцойны шүүсийг холино.
- Хан боргоцойны зүсэмээр чимээрэй.
Ширэнгэн ойн шувуу
Анх 1970-аад онд гарч ирсэн энэхүү ром коктейль цаг хугацааны шалгуурыг давсан. Энэхүү жор нь чихэрлэг орцуудыг тэнцвэржүүлэхийн тулд Кампари агуулсан бөгөөд хан боргоцойны зүсмэлүүд болон навчнууд нь гоёл чимэглэлийн өнгө нэмдэг.
Орц
- 1½ унц хар ром
- ¾ унц Кампари
- 1½ унц хан боргоцойны шүүс
- ½ унц шохойн шүүс
- ½ унц демерара эсвэл энгийн сироп
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай хан боргоцойны шаантаг ба навчнууд
Заавар
- Коктейль сэгсрэгчдээ мөс, ром, кампари, хан боргоцойны шүүс, шохойн шүүс, сиропоо холино.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэхэн мөсөөр дүүргэсэн чулуун шилэнд шүүнэ.
- Хан боргоцойны шаантаг болон навчаар чимэглээрэй.
Өвдөлт намдаах эм
Өвдөлт намдаагч коктейль нь жимстэй, муудсан коктейль нь пина коладагийн хамаатан боловч холимогт жүржийн шүүс, үрж жижиглэсэн самар нэмдэг. Түүний жор нь анхны жороор нь олдсон Британийн Хатан хааны тэнгисийн цэргийн флотын ром риф болох Pusser's Rum-ийг шаарддаг.
Орц
- 2 унц Пуссерын ром эсвэл өөр усан цэргийн эсвэл харанхуй халуун орны ром
- 4 унц хан боргоцойны шүүс
- 1 унц жүржийн шүүс
- 1 унц кокосын цөцгий
- Мөс
- Чимэглэхдээ шинэхэн үрж жижиглэсэн самар, хан боргоцойтой шаантаг
Заавар
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, ром, хан боргоцойны шүүс, жүржийн шүүс, кокосын цөцгий зэргийг холино.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэ буталсан мөсөөр дүүргэсэн хар салхины шилэнд шүүнэ.
- Үрж жижиглэсэн самар, хан боргоцойгоор чимээрэй.
Май Тай
Май тайн гарал үүслийн талаар 1930, 1940-өөд онд анх үүссэн цагаасаа хойш маргаантай байсан. Donn Beach болон Trader Vic хоёулаа ижил төстэй боловч арай өөр жортой коктейлийг үүсгэсэн гэж мэдэгджээ. Өнөөдөр Trader Vic-ийн жор нь хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг жор юм. Түүхээсээ үл хамааран май тай олон жилийн турш алдартай хэвээр байна.
Орц
- 1½ унц цагаан ром
- ¾ унц жүржийн курасао
- ¾ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- ½ унци оргеат
- ½ унц харанхуй ром
- Буталсан мөс
- Чимэглэлийн зориулалттай гаа навч
Заавар
- Коктейлийн сэгсэрт мөс, цагаан ром, курасао, шохойн шүүс, оргеа холино.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Битгий ачаалал. Коктейлийн аяганд орцуудаа хийнэ.
- Баган халбагаар халбаганы ар тал дээр бараан ромыг аажуухан асгаж, бараан өнгийн ром хөвөгч болно.
- Гааны навчаар чимээрэй.
Зууны шуурга
Энэ ром коктейль нь хар салхины хамгийн хүчирхэг үеэл бөгөөд гурван өөр ром болон Чамборд дээр тулгуурладаг ч далайн эргийн хамгийн тохиромжтой шимэгч хэвээр байна.
Орц
- 1 унц хөнгөн ром
- 1 унц бараан ром
- 1 унц кокосын ром
- 1 унц Чамборд эсвэл бөөрөлзгөнөтэй ликёр
- 2 унц хан боргоцойны шүүс
- 1 унц жүржийн шүүс
- 1 унц гранадин
- Мөс
- Хүсмэл жүрж, чимэн гоёх марасчино интоор
Заавар
- Коктейль сэгсрэгчдээ мөс, ром, шамборд, жүүс, гранадиныг холино.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Бүү шүү, хар салхи эсвэл өндөр бөмбөгтэй шилэнд хийнэ.
- Жүржийн зүсэмээр чимээрэй.
Rum Punch
Rum Punch бол хар салхины эгч бөгөөд халуун орны жимсний амттай ч хагас дуслаар дүүрэн байдаг.
Орц
- 1¼ унц хөнгөн ром
- 1¼ унц хар ром
- 2 унц хан боргоцойны шүүс
- 1 унц шинэхэн шахсан жүржийн шүүс
- ½ унц шинэхэн шахсан шохойн шүүс
- ¼ унц гранадин
- Мөс
- Улбар шар дугуй болон марасчино интоор чимэн гоёг
Заавар
- Коктейлийн сэгсрэгчдээ мөс, ром, жүүс, гранадин зэргийг холино.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Шинэ мөсөн дээр хар салхины шилэнд шүүнэ.
- Жүржийн хүрд болон марасчино интоороор чимээрэй.
Халуун орны шуурга
Ромын коктейлийн энэхүү нэр нь далайн эрэг дээр цагийг сайхан өнгөрөөхгүй ч халуун орны мэдрэмжийг төрүүлдэг.
Орц
- 2 унц хөнгөн ром
- 2 унц хан боргоцойны шүүс
- ¾ унц хар ром
- ½ унц гадил жимсний ликёр
- ¼ унц Кампари
- Мөс
- Чимэглэлийн хан боргоцойн шаантаг
Заавар
- Коктейлийн сэгсэрт мөс, ром, хан боргоцойны шүүс, Кампари зэргийг холино.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хар салхи эсвэл коктейлийн шилэнд шинэхэн мөсөн дээр шүүнэ.
- Хан боргоцойны зүсэмээр чимээрэй.
Мөрөөдөлдөө арлын ром коктейль
Рум коктейль нь зөвхөн амралтаараа далайн эрэг дээр уухад зориулагдсан байх албагүй. Хөлийн хурууны завсар элс орох хүртэл тэд таны амралт болж чадна. Хэрэв ромуудын аль нэг нь танд тохирохгүй бол очих газраа олох хүртэл тоглох хэд хэдэн сонголт бий.
