Улаанаас нил ягаан хүртэл, тэр ч байтугай алтлаг хүртэл бөөрөлзгөнө нь олон арван жилийн турш бөөрөлзгөнөтэй мартинигийн амттай жорны үндэс суурийг тавьж байна. Бөөрөлзгөнө нь гоёмсог сувдтай бөөрөнхий хэлбэртэй, төгс хуруу хэлбэртэй хонхорхойтой тул бүх насныхан идэж болно, хэрэв та бага наснаасаа эдгээр жимсийг идэж байсан бол энэ жимсний амтыг харуулсан эдгээр мартининуудыг үзэхийг хүсэх болно. байгалийн хүчтэй амт.
Бөөрөлзгөнө Мартини
Бөөрөлзгөнөтэй мартини нь сонгодог жорноос бага зэрэг хазайж, жимсний амтлаг чанарыг тэнцвэржүүлж, энэ жороор тайлбарласан шиг сайхан цайвар улаан өнгөтэй болгодог.
Орц
- ½ унц бөөрөлзгөнө энгийн сироп
- ½ унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- ½ унц цангис жимсний шүүс
- 2 унц архи
- Мөс
- Чимэглэлийн бөөрөлзгөнө
Заавар
- Коктейлийн шейкерт бөөрөлзгөнөтэй энгийн сироп, нимбэгний шүүс, цангис жимсний шүүс, архи зэргийг холино.
- Мөс нэмээд хөргөх хүртэл сэгсэрнэ.
- Холимог хөргөсөн мартини аяганд хийж шүүнэ.
- Шинэ бөөрөлзгөнөөөр чимээрэй.
Razzmatazz Martini
Разматазз мартини нь бөөрөлзгөнөтэй энгийн сироп, бөөрөлзгөнөний шүүс, бөөрөлзгөнөний амттай архины хослолоор ундаа хийж чаддаг шиг бөөрөлзгөнөтэй амттай байдаг.
Орц
- ½ унц бөөрөлзгөнө энгийн сироп
- ½ унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- ½ унц бөөрөлзгөнө шүүс
- 2 унц бөөрөлзгөнө архи
- Мөс
- Чимэглэлийн бөөрөлзгөнө
Заавар
- Коктейлийн шейкерт бөөрөлзгөнөтэй энгийн сироп, нимбэгний шүүс, бөөрөлзгөнөний шүүс, бөөрөлзгөнө архи зэргийг холино.
- Мөс нэмээд хөргөх хүртэл сэгсэрнэ.
- Холимог хөргөсөн мартини аяганд хийж шүүнэ.
- Бөөрөлзгөнөтэй коктейлоор чимээрэй.
Шоколадтай бөөрөлзгөнө Мартини
Энэ муудсан коктейль нь бөөрөлзгөнө сироп, бөөрөлзгөнө архины хамт бөөрөлзгөнө ноотоор бүрсэнээр таны ердийн шоколадтай мартинигаас сайхан салж чадна.
Орц
- ½ унци бөөрөлзгөнөтэй сироп чимэн гоёг
- 1 унц крем де какао
- 2 унц бөөрөлзгөнө архи
- Мөс
- Чимэглэлийн бөөрөлзгөнө
- Чимэглэлийн зориулалттай буталсан самар
Заавар
- Бөөрөлзгөнөтэй сиропыг мартини аяганы ёроолд хийгээд хойш тавь.
- Коктейль шейкерт крем де какао, бөөрөлзгөнө архи хоёрыг холино.
- Мөс нэмээд хөргөх хүртэл сэгсэрнэ.
- Бэлтгэсэн мартини шилэнд хийсэн хольцоо шүүнэ.
- Буталсан самар, бөөрөлзгөнө цацаж чимээрэй.
Бөөрөлзгөнө нухаш Мартини
Бусад хөлдөөсөн коктейлийг ичмээр бөөрөлзгөнөтэй нухаш үүсгэдэг энэхүү коктейлийг хийхээр бодож байгаа бол хутгагчаа задлах цаг болжээ.
Орц
- 1 пинт шинэхэн бөөрөлзгөнө, 2-3 ширхэгийг чимэн гоёхдоо зориулав
- ½ унц бөөрөлзгөнө энгийн сироп
- ½ унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- ½ унц цангис жимсний шүүс
- 2 унц бөөрөлзгөнө архи
- ½ аяга буталсан мөс
Заавар
- Блендерт бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө энгийн сироп, нимбэгний шүүс, цангис жимсний шүүс, архи зэргийг хийнэ.
- Пульс жигд болтол.
- Холимог хөргөсөн мартини аяганд хийж шүүнэ.
- Бөөрөлзгөнө дүүргэсэн коктейлоор чимээрэй.
Үнссэн Мартини
Цитрус болон бөөрөлзгөнөний амтыг агуулсан гайхалтай жигнэмэг нь таны нүүр, хүзүүнд нарны туяа тусах мэт амттай болно.
Орц
- Чимэглэлийн зориулалттай 1 ширхэг нимбэгний шаантаг
- Чимэглэлийн сахар
- ½ унц бөөрөлзгөнө энгийн сироп
- ½ унц шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
- ½ унц Аперол
- 2 унц архи
- Мөс
- Чимэглэлийн бөөрөлзгөнө
Заавар
- Купе шилний амсарыг нимбэгээр гүйлгэж, элсэн чихэр дүүргэсэн таваг руу дүрнэ. Хааяа тавь.
- Коктейль шейкерт бөөрөлзгөнөтэй энгийн сироп, нимбэгний шүүс, Аперол, архи зэргийг холино.
- Мөс нэмээд хөргөх хүртэл сэгсэрнэ.
- Бэлтгэсэн аягандаа хольцоо шүүнэ.
- Бөөрөлзгөнөөөр чимээрэй.
Чөтгөрийн өмгөөлөгч Мартини
Та энэ халуун ногоотой мартиниг хазахдаа чөтгөрийн өмгөөлөгчөөр тоглохыг үнэхээр хүсэх болно. Чили чинжүү, амтат архитай бол та энэ ундааны галыг унтраахад туслах хөөгч байгаа эсэхийг шалгаарай.
Орц
- ½ улаан чинжүү, хэрчсэн
- 10 бөөрөлзгөнө
- 1 унц бөөрөлзгөнө шүүс
- 1½ унц Breckenridge Чили Чили архи
- Мөс
- Чилиний 2 ширхэг чинжүү
Заавар
- Коктейль шейкерт чинжүү, бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнөний шүүс, архи зэргийг холино.
- Мөс нэмээд хөргөх хүртэл сэгсэрнэ.
- Холимог мартини аяга эсвэл үүнтэй төстэй зүйл болгон шүүнэ.
- Оройн дээр нь тавьсан хоёр хэрчсэн чинжүүгээр чимээрэй.
Бөөрөлзгөнө Улбар шар Мартини
Бөөрөлзгөнө, жүрж зэрэг нь Ginger Rogers, Fred Astaire нар шиг амттай байдаг. Энэхүү жор нь жүржийн ликёр ба бөөрөлзгөнөтэй архи гэсэн хоёр найрлагатай сонгодог мартини жор руугаа буцдаг.
Орц
- ½ унц жүржийн ликёр
- 2½ унц бөөрөлзгөнө архи
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай жүржийн зүсэм
- Чимэглэлийн бөөрөлзгөнө
Заавар
- Мартини аяганд жүржийн ликёр, бөөрөлзгөнө архи хоёрыг хольж хутгана.
- Хүсмэл жүрж, хэдэн бөөрөлзгөнөөөр чимээрэй.
Бөөрөлзгөнө Мартинийг чимэх аргууд
Эдгээр бөөрөлзгөнөтэй мартинины олонх нь гялалзсан ягаан-улаан өнгөтэй байдаг тул тэдгээрийг гоёл чимэглэлийн хувьд гайхалтай болгоход хэт их зүйл шаардахгүй. Хэрэв танд ийм мартиниг хэрхэн яаж чимэглэх талаар бага зэрэг урам зориг хэрэгтэй бол хэдэн хэрэгтэй зөвлөмжийг үзээрэй:
- Ундааныхаа дээр хэдэн шинэхэн бөөрөлзгөнө нэмэх, эсвэл шилний амсар дээр ганц хоёр шорлог хийх нь мартинигээ өнгөлөх хялбар, сэдэвчилсэн арга юм.
- Жүрж, бэрсүүт жүрж, нимбэг зэрэг цитрус жимснүүд нь царцдастай байдаг тул ундаанд уусгах юм уу хажуугаар нь унжуулж болдог.
- Эдгээр мартинины аль нэгийг нь холимгоо хийхээсээ өмнө шилэн аягандаа сироп хийж амттантай ундаа болгон хувиргаарай.
- Дээр нь хэдэн ширхэг шоколадны үртэс эсвэл буталсан самар цацвал ундааны амтыг нэмнэ.
Тэдэнд Хуучин Razzle Dazzle-г өгөөрэй
Дараагийн оройн зоог, баяр ёслол эсвэл гэртээ болзох үдэшлэгт зориулж эдгээр бөөрөлзгөнөтэй мартиниг ташуурдах нь хэн нэгэнд "хуучин нүдийг гялбам" бэлэглэх нь юу болохыг дахин тодорхойл. Таны зочид эдгээр хөнгөн, жимстэй коктейлийг хэзээ ч мартахгүй.
