Танай гэр бүлд үеийн үед уламжлагдан ирсэн хоолыг амтлах жор бэлтгэх нь олон хүмүүс өөрсдийн соёл, үндэс угсаагаа хүндэтгэхийн тулд ашигладаг мөнхийн уламжлал юм. Өөрийн дуртай жороо гэр бүлийн хоолны ном болгон эмхэтгэн гэр бүл, өв уламжлал, хоол хүнсээ хайрлах хайраа дараагийн түвшинд ав. Гэр бүлийн хоолны ном хийх нь гал тогооны уламжлалаа хадгалах гайхалтай арга бөгөөд хойч үеэ хэзээ нэгэн цагт төрөл төрөгсөддөө гэр бүлийн сонгодог хоолоор үйлчлэх боломжтой.
Хоолны номын дизайн ба сэдэв
Гэр бүлдээ олон жилийн турш хэрэглэх хоолны ном зохиоход хязгааргүй боломжууд байдаг. Та өөрийн нүдэнд таалагдах ямар ч загварыг сонгож, үржүүлэндээ хамгийн их ашиг тустай гэж үзсэн жороо оруулж болно. Хоолны номонд хувь нэмрээ оруулж буй гэр бүлийн гишүүдээс жор болон зааврыг гараар бичихийг хүсч болно, учир нь энэ нь жорыг урлаж байгаа хүмүүсийн жинхэнэ байдлыг илтгэнэ. Мөн та жороо бичиж, хэвлэж, хуудаснуудаа нааж болно, эсвэл интернет ашиглан жор болон зургаа хэдэн ч сайтад оруулан таны алсын харааг олон жилийн турш нандигнан хадгалж үлдэх бодит ном болгон хувиргах боломжтой.
Жорыг засах
Та жороо зөвхөн оройн хоол, амттан гэж ангилж, эсвэл гал тогооны өрөөнд хоол хийх, жигнэх, хоол хийх бүх талын жорын санааг оруулж болно. Та гарт байгаа жороо ашиглахыг сонгож болно, эсвэл гэр бүлийнхэндээ дуртай хоолны бүтээлийг нь авах боломжтой. Та мөн баярын өдрүүдээр хоолны номоо эмхэлж болно. Хэрэв та гэр бүлийн хамгийн дуртай жор бол Христийн Мэндэлсний Баяр, Улаан өндөгний баяр эсвэл Талархлын баяраар харагддаг гэдгийг мэддэг бол улиралуудаас урам зориг авч, ирээдүйн хамаатан садандаа амралтаа зохион байгуулахад чиглүүлэх гэр бүлийн хоолны ном бүтээгээрэй.
Жорыг тоймлох
Танд хоолны номондоо оруулах цөөн хэдэн жор байгаа нь лавтай. Магадгүй та эмээгийнхээ жороор Талархлын баярын бялуу жигнэх эсвэл ээжийнхээ заасны дагуу амтат төмс хийх боломжтой. Цаг хугацаа өнгөрөх тусам та юу хийж байна вэ? Эдгээрийг гэр бүлийн уламжлалт жоронд нэмж болох ба ирэх хэдэн арван жилд хүүхдүүд тань ач, зээ нартаа хийдэг хоол болж хувирах болно!
Хэрэв та өвөө эмээ, нагац эгч, нагац ах нараасаа дуртай жорыг нь асуухыг хүсвэл төслийн талаар болон хүссэн оролцогчдоос юу хэрэгтэй байгааг харуулсан ерөнхий цахим шуудан үүсгэх талаар бодож үзээрэй. Имэйлдээ: гэж бичнэ үү.
- Хоолны номын зорилго
- Таны нэг гэр бүлийн жор авах хүсэлт (өөрийн гэр бүлийн дуртай жор эсвэл гэр бүлийн гишүүнээс авсан жор).
- Жор нь ар талын түүхтэй бол үүнийг оруулахыг хүс.
- Орцын жагсаалт болон бүх хэмжилтүүд (энэ нь чухал бөгөөд учир нь нэг хоолыг дахин дахин хийж байгаа хүмүүс бүтээгдэхүүн бүрийг хэмжих шаардлагагүй болсон. Та эдгээр жорын оруулсан хувь нэмрийн ард байгаа анхны тогооч биш тул хэмжилт хийх шаардлагатай болно.).
- Жор хийх алхмууд болон жигнэх заавар.
- Хослох эсвэл үйлчлэх нэмэлт санал байна уу (Энэ хоолонд оролцогч голдуу юу хийдэг вэ)?
- Хугацаа: бүх жорыг илгээх эцсийн хугацааг асуу.
- Гэр бүлийнх нь жор хийж байгаа болон идэж байгаа гэрэл зургууд. Эдгээр дүрслэлийг ихэвчлэн сканнердаж, танд имэйлээр илгээх боломжтой.
Хоолны ном угсарч байна
Жор бүр болон холбогдох зааврууд гартаа байгаа бол жорныхоо схемийг тодорхойл. Хэрэв та өөрийн санааг хүлээн авч, ном хэлбэрээр оруулдаг компанийг ашиглаж байгаа бол өөрт байгаа зүйлээ сайтад оруулах хэрэгтэй болно.
Хэрэв та энэ сонголтоос татгалзаж, номоо гараар эмхэтгэж байгаа бол жорыг харагдах дарааллаар нь цэгцлэх хэрэгтэй. Хэрэв жорууд бүгд гараар бичигдсэн бөгөөд зурагтай байвал тэдгээрийг 8 х 11 хэмжээтэй цаасан дээр байрлуулж, ламинат эсвэл хамгаалалтын хуудас руу шургуулна уу.
Жор бүрийг бичихээр сонгосон бол өөрт байгаа зүйлээ бичээд номонд оруулах жороо хэвлээрэй. Та жороо 3 цагирагтай холбогчинд хадгалвал илүү олон жор нэмж болно. Та ямар угсралтын загварыг сонгохоос үл хамааран аль болох олон хувийн өнгө аяс, эд өлгийн зүйлсийг нэмж оруулах хэрэгтэй. Гэр бүлийн хоолны ном нь дурсамж, уламжлал, хайртай хүмүүсийн тухай өгүүлдэг. Зураг, түүх, хормогчны үлдэгдэл нь таны хоолны номонд өвөрмөц, бүтээлч байдлыг өгөх болно.
Дижитал үйлчилгээг сонгох нь
Та номоо шивж авах эсвэл гараар бичсэн жор хүсэхээс гадна бүтээлээ мэргэжлийн түвшинд оруулахыг хичээж болно. Дижитал компаниуд таны санааг авч, Barnes & Noble-ийн тавиур дээр байх ёстой мэт ном болгон эмхэтгэдэг. Хоолны номоо бодит болгоход тань туслах зарим алдартай компаниуд:
- Snapfish - Snapfish ашиглан хийсэн 8 x 11 жорын ном 20 хуудасны үнэ 39.99-с эхэлнэ.
- Shutterfly - Shutterfly-ийн хоолны номны сонголт нь таны жорыг аль болох мэргэжлийн, гоо зүйн хувьд тааламжтай харагдуулна, гэхдээ энэ нь тийм ч хямд биш юм. Тэдний хоолны номны сонголт ойролцоогоор 230 долларын үнэтэй.
- MyCanvas - MyCanvas нь зөөлөн болон хатуу хавтастай зургийн номын сонголттой бөгөөд та хоолны ном бүтээхэд ашиглаж болно. Энэ дижитал компанийн сонголтууд илүү хязгаарлагдмал байж болох ч хэрэв та жорны зургийг дарж, зургийн номонд байршуулсан бол энэ нь харьцангуй хямд байх болно. Зөөлөн хавтастай зургийн ном 12 доллараас эхэлнэ.
- HeritageCookbook.com - Хэрэв та гэр бүлийн гишүүддээ зориулан хоолны номоо хэд хэдэн хувь болгохоор төлөвлөж байгаа бол HeritageCookbook нь туршиж үзэхэд маш сайн эх сурвалж болно.
- CreateMyCookbook - Энэ сайт нь хүмүүст гэр бүлийнхээ хоолны ур чадвар, өв уламжлалыг харуулсан сайхан, захиалгат хоолны ном хийхэд туслах зорилготой юм. Үнэ нь цахим хоолны ном 9.94 ам.доллараас эхлээд бөгжтэй хавтас 42.95 ам.доллар байна.
- Bookbaby.com - Bookbaby.com танд хоолны ном зохиож, гэр бүлийн жороо гэр бүлийн бизнес болгохоор шийдсэн бол түүнийгээ борлуулахад тусална.
Хоолны номонд анхаарах зүйлс
Таны хоолны дэвтрийн дизайн, зохион байгуулалт нь зөвхөн чамаас шалтгаалдаг ч та номондоо дараах элементүүдийг нэмж оруулах нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр энэ нь зүгээр нэг жор, олон тооны зураг биш юм.
- Агуулгын хүснэгт
- Жор дээр нийтлэг харшил үүсгэгч орсон бол орлуулах жор бүрийн доор жижиг хэсгүүд байна
- Өөрийнхөө тухай намтар, яагаад энэ номыг эвлүүлэхээр шийдсэн тухай хураангуй
- Угийн мод
- Танай гэр бүлийн том дүр зураг
Гэр бүлийн хоолны номны түүх
Гэр бүлийн жорын ном нь гайхалтай хоол хийх боломжоос хамаагүй илүү юм. Тэд танай гэр бүлийн соёлын түүхийг өгүүлдэг. Жор бүр өөрийн гэсэн хүн юм уу удам угсаатай, түүнтэй холбоотой түүхтэй. Гэр бүлийн жорын номыг хоолны гайхалтай санаануудыг нэг цэгийн дэлгүүр болгон ашиглаж, үндэс угсаагаа тусгаж, холбох орон зайг ашиглаарай.
