Хэрэв та жимсний амтанд дуртай бол Chambord коктейлийг уугаад үзээрэй. Chambord бол Францын Луарагийн хөндийн бөөрөлзгөнөтэй ликёр бөгөөд ваниль, ургамал, зөгийн бал, цитрус агуулсан коньякт шингээсэн улаан, хар бөөрөлзгөнөтэй ундаанд жимсний амтат амтыг авчирдаг. Үр дүн нь амттай, нарийн төвөгтэй ундаа юм.
Чамборд Палома
Хүн бүр маргаритаг мэддэг ч текила нь бүх төрлийн амттай, сэтгэл сэргээсэн коктейлийн төгс үндэс болдог. Палома ундаа нь хавар эсвэл зуны маш сайн коктейль бөгөөд Чамборд нэмэх нь зүгээр л амттан болно. Энэ жороор нэг ундаа бэлддэг.
Орц
- Мөс
- 2 унц бланко текила
- 1 унц Чамборд
- 1 унц шохойн шүүс
- Хөргөсөн бэрсүүт жүржийн сод
- Чимэглэх зориулалттай Ганганы мөчир
Заавар
- Коктейлийн сэгсрэгчийг мөсөөр дүүргэнэ. Текила, Чамборд, шохойн шүүс нэмнэ. Сэгсрэх.
- Мөсөөр дүүргэсэн чулуун шилэнд шүүнэ. Дээрээс нь бэрсүүт жүржийн сода хийж өгнө.
- Ганга модны мөчрөөр чимээрэй.
Хошоонгор клуб
Хориглохоос өмнөх сонгодог коктейлийн анхны жор нь бөөрөлзгөнөтэй сиропыг шаарддаг ч Chambord нь бөөрөлзгөнөтэй сиропыг хуучирсан гэж үздэг.
Орц
- 1½ унц Лондонгийн хуурай жин
- ¾ унц Чамборд
- 1 өндөгний цагаан
- ¾ унц нимбэгний шүүс
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай нимбэгний хальс, гаа мөчир
Заавар
- Коктейлийн хундага хөргөнө.
- Жин, Чамборд, өндөгний цагаан, нимбэгний шүүсийг мөсгүй коктейлийн шейкерт хийнэ.
- Өндөгний цагааныг эмульс болгож, хөөс үүсэхийн тулд 45 секунд орчим хүчтэй сэгсэрнэ. Шейкерээ нээж мөс нэмнэ.
- Дахин 30 секунд сэгсэрсний дараа хөргөсөн коктейлийн аяганд хольцоо шүүнэ.
- Нимбэгний хальс, гааны мөчрөөр чимээрэй.
Кир Империал
The Kir Imperial бол крем де кассис ба шампан дарсанд суурилсан Кир Роялегийн илүү сонирхолтой хувилбар юм.
Орц
- ¼ унц Чамборд
- Шампанск (эсвэл бусад оргилуун дарс)
- Чимэглэх зориулалттай нимбэг, шинэхэн бөөрөлзгөнө.
Заавар
- Чамбордыг шампанск лимбэ рүү хийнэ.
- Оргилуун дарсыг аяганд ¾ орчим дүүргэтэл аажмаар хийнэ.
- Зөөлөн хутгаж, нимбэг, бөөрөлзгөнөөөр чимээрэй.
Чамборд Дайкири
Энэ бол холилдсон хөлдөөсөн дайкуритай андуурч болохгүй, сонгодог сэгсэрсэн дайкури коктейлийн бөөрөлзгөнөтэй хувилбар юм.
Орц
- Мөс
- 2 унц цагаан ром
- 1 унц Чамборд
- ½ унц шохойн шүүс
- ¼ унц энгийн сироп
- Нимбэгний эргүүлэг
Заавар
- Коктейлийн хундага хөргөнө.
- Коктейлийн сэгсрэгчийг мөсөөр дүүргэнэ. Рум, Чамборд, шохойн шүүс, энгийн сироп нэмнэ. Сэгсрэх.
- Хөргөсөн коктейлийн аяганд шүүнэ.
- Нимбэгний амтлагчаар чимээрэй.
Чамборд Москвагийн луус
Чамборд нэмээрэй, дулаан уур амьсгалыг сэргээсэн энэхүү коктейлийг гоё сайхан хувцаслаарай. Жинхэнэ цохилтонд цагаан гаатай шар айраг хэрэглэхээ мартуузай.
Орц
- Мөс
- 2 унц архи
- ½ унц Чамборд
- ½ унц шохойн шүүс
- 4 унц цагаан гаа шар айраг
- Чимэглэлийн шинэхэн бөөрөлзгөнө
Заавар
- Мөсөөр дүүргэсэн чулуун шил юм уу луусын аяганд архи, шамборд, шохойн шүүс хийнэ. Хутга.
- Саланд цагаан гаа шар айргаар дүүргэ.
- Шинэ бөөрөлзгөнөөөр чимээрэй.
Франц Мартини
Франц Мартини бол 1980-аад оны дахин сэргэлтээс гаралтай жимстэй, хөгжилтэй сонгодог коктейль юм. Архи, хан боргоцойны шүүс, Chambord зэргийг хольж, шинэ амт хайж буй мартини сонирхогч бүрийн туршиж үзэх ёстой зүйл юм. Хэрэв та архинд дургүй бол оронд нь жин орлоорой.
Орц
- 1½ унц архи
- ½ унц Чамборд
- 2 унц хан боргоцойны шүүс
- Мөс
- Чимэглэх зориулалттай нимбэгний шаантаг
Заавар
- Коктейлийн хундага хөргөнө.
- Коктейлийн шейкерт архи, Чамборд, хан боргоцойны шүүс, мөсийг холино.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хөргөсөн шилэн аяганд шүүж, нимбэгний зүсмэлээр чимээрэй.
Бөөрөлзгөнөтэй гурилан бүтээгдэхүүн
Chambord болон RumChata хоёр нь бөөрөлзгөнөтэй гурилан бүтээгдэхүүнтэй адилхан амттай гайхалтай хослол хийжээ. Та бүрэн хэмжээний коктейлийг хийж болно, эсвэл Chambord болон RumChata-г тэнцүү хэмжээгээр хийсэн хөгжилтэй шидэлт болгон хувиргаж болно.
Орц
- 2 унц RumChata
- 2 унц Чамборд
- Мөс
- Гааны мөчир, бөөрөлзгөнө чимэн гоёг
Заавар
- Коктейлийн сэгсэрт RumChata, Chambord, мөсийг холино.
- Хөргөхийн тулд сэгсэрнэ.
- Хадан шилэнд шүүж, бөөрөлзгөнө, гааны мөчирөөр чимээрэй.
Бөөрөлзгөнө цагаан гаатай нимбэгний ундаа
Хэрэв та жимсний нимбэгний ундаанд дуртай бол энэ ундаа танд зориулагдана!
Орц
- Мөс
- 1 унц архи
- 1 унц нимбэгний шүүс
- ½ унц энгийн сироп
- 1 унц Чамборд
- Цагаан гаа але
- Шинэ бөөрөлзгөнө, чимэн гоёх нимбэгний хүрд
Заавар
- Коктейлийн сэгсрэгчийг мөсөөр дүүргэнэ. Архи, нимбэгний шүүс, энгийн сироп, Chambord нэмнэ. Сэгсрэх.
- Мөстэй шилэн аяганд шүүнэ.
- Цагаан гаатай але.
- Нимбэгний дугуй болон шинэхэн бөөрөлзгөнөөөр чимэглээрэй.
Чамборд Жин Физ
London хуурай жин нь чихэрлэг Chambord-ийн төгс дагалдах хэрэгсэл юм.
Орц
- 2 унц Лондонгийн хуурай жин
- 1 унц нимбэгний шүүс
- ½ унц Чамборд
- ½ унц энгийн сироп
- Клубын сод
Заавар
- Коктейль сэгсрэгч болон хайлбол аяганд мөс дүүргэ.
- Шейкерт жин, нимбэгний шүүс, Шамборд, сироп нэмнэ. Сэгсрэх.
- Мөсөөр дүүргэсэн шилэн аяганд шүүнэ. Дээрээс нь сод хийж өгөөрэй.
Chambord Citron Tonic
Энэ нь цитрус, чихэрлэг амттай тэнцүү хэмжээтэй бөгөөд сэтгэл сэргээсэн гашуун үнэртэй.
Орц
- Мөс
- 1 унц Чамборд
- 1 унц Absolut Citron архи
- 4 унц тоник ус
- Чимэглэлийн бөөрөлзгөнө
Заавар
- Холимог аяганд мөс дүүргэ.
- Чамборд, архи нэмнэ. Хутга.
- Мөсөөр дүүргэсэн чулуун шилэнд шүүнэ.
- Дээшээ тоник усаар дүүргэнэ. Нэг эсвэл хоёр удаа зөөлөн хутгана.
- Бөөрөлзгөнөөөр чимээрэй.
Чамборд ундаагаа өөрөө хий
Улаан коктейльд ихэвчлэн хэрэглэдэг чихэрлэг, хэт архигүй холигчийн хувьд Чамборд буруу явахад хэцүү байдаг. Гэртээ коктейль хийх сайхан тал нь та тэдгээрийг өөрийн үзэмжээр тохируулах боломжтой бөгөөд бүтээлч байх боломж маш их байдаг. Чамбордыг өөрийн дуртай коктейлийн жороор нэмж эсвэл Францын бусад сонгодог коктейлийн жорыг туршиж үзээрэй. Тэдэн дээр өөрийн эргэлтийг бий болгох, эсвэл эргэн тойрон тоглож, өвөрмөц шинэ ундаа бий болго. Дараа нь Frangelico ундаатай өөр алдартай ликёрыг сонирхоорой.
